Numéro CAS : 61788-47-4
CE / Numéro de liste : 262-978-7
Poids moléculaire : 343,37374
Formule moléculaire : C19H21NO5
Les acides gras de coco sont des dérivés d'huiles végétales qui sont utilisés dans un large éventail d'applications, notamment les produits de nettoyage, les savons, les détergents, les tensioactifs et bien d'autres.
De nombreux articles ménagers courants sont fabriqués à partir d'acides gras de coco, qui sont largement disponibles dans le pays.
Le terme acide gras de coco fait en fait référence à la composition chimique du matériau et peut ne pas refléter la base de la matière première.
Les acides gras de coco sont d'origine végétale, mais peuvent être dérivés de diverses sources végétales telles que l'huile de noix de coco ou de palme.
D'autres variations d'acides gras de coco peuvent être faites au cours du processus de production et peuvent permettre des variations dans IV, hydrogénation et longueur de chaîne.
Ces dernières années, de nombreux fabricants sont passés des acides gras traditionnels de suif (d'origine animale) à la noix de coco et à d'autres sources végétales.
L'acide gras de coco a env. pureté de 50 % d'acide laurique et ils sont solide-pâteux à température ambiante et légèrement jaunes.
Les principales applications de l'acide gras de coco sont la matière première de noix de coco dans la fabrication de produits de nettoyage, de savons, de savons métalliques, de détergents, de tensioactifs, de résines alkydes, de parfums et de parfums, de plastifiants et de peroxydes organiques.
Cette fraction légère est un mélange d'acide caprylique-caprique qui est un liquide à température ambiante, légèrement jaunâtre.
L'acide gras de coco est un produit irritant et corrosif.
Le point de congélation des acides gras de coco se situe entre 5 et 7°C.
Les principales applications de l'acide gras de coco sont comme matière première dans la fabrication de résines alkydes pour les revêtements, les tensioactifs, les parfums et les parfums, les savons métalliques, les lubrifiants, les biocides et les plastifiants.
Les acides gras de coco sont une famille de différents types d'acides gras dérivés de l'huile de coco.
L'acide gras principal est l'acide laurique et est accompagné d'autres acides gras saturés comme caprylique, caprique, myristique, palmitique et stéarique et en proportion mineure d'acides gras insaturés.
L'acide gras de coco et l'acide gras de coco distillé que nous proposons sont disponibles à des prix raisonnables et ont un domaine d'application diversifié.
L'acide gras de coco est disponible sous différentes formes telles que :
L'acide gras de coco est utilisé dans les cosmétiques, les shampooings et les détergents.
L'acide gras de coco est utilisé dans la synthèse chimique, les polymères, les cosmétiques, en tant qu'agent antistatique, intermédiaire, ajusteur de viscosité, agent de nettoyage-lavage, désinfectant et agent tensioactif.
L'acide gras de coco est utilisé pour fabriquer des produits chimiques organiques de base, en tant qu'agent tensioactif pour le pavage d'asphalte, les usines de papier, l'exploitation minière, et pour fabriquer des matériaux de toiture et saturés, des pesticides et autres produits agrochimiques, des colorants et des pigments et des produits de nettoyage au savon.
L'acide gras de coco est autorisé comme ingrédient inerte dans les produits pesticides non alimentaires.
9 produits courants contenant des acides gras de coco comprennent :
-Savon
-Lessive
-Agents nettoyants
-Émulsifiants dans les produits de nettoyage ménagers et industriels
-Additifs parfumés
-Produits de beauté
-Applications pharmaceutiques
-Applications de soins personnels
-Applications alimentaires
L'acide gras coco est utilisé dans la synthèse chimique, les polymères, les cosmétiques, comme agent antistatique, intermédiaire, ajusteur de viscosité, agent de lavage de nettoyage, désinfectant et agent actif de surface.
MOTS CLÉS:
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Historiquement, les acides gras de coco ont été la principale source de C8-C14 pour l'industrie oléochimique.
Cette tendance a changé en faveur du palmiste au cours de la dernière décennie en raison d'une offre plus élevée de PKO par rapport à CNO.
Inventure peut rivaliser avec le prix du CNO pour vous offrir l'offre d'acides gras de Coco la plus avantageuse disponible sur le marché, vous donnant ainsi l'avantage sur vos concurrents.
Univar propose une large gamme d'acides gras de Coco.
Les acides gras de coco sont utilisés dans une grande variété de produits, notamment :
-Produits alimentaires
- Produits chimiques textiles
-Dérivés/esters gras principalement convertis par éthoxylation ou amidisation
-Peintures et revêtements - terminateurs de chaîne qui offrent une flexibilité de formulation, des vitesses de réaction plus rapides et une cohérence dans les réactions de condensation pour fabriquer des résines alkydes.
-Nettoyants ménagers et industriels - savons utilisés seuls ou en combinaison avec d'autres produits chimiques pour formuler des nettoyants et détergents pour surfaces dures
-Savons de soins personnels utilisés seuls ou en combinaison avec d'autres produits chimiques pour formuler des nettoyants pour les mains sans eau
-Lubrification pour le travail des métaux et additifs porteurs dans les fluides de travail des métaux.
Qu'est-ce que l'acide gras de coco?
L'acide gras de coco est une poudre sèche dérivée de la noix de coco.
Que fait l'acide gras de coco dans nos produits ?
L'acide gras de coco est un tensioactif ou un agent nettoyant.
L'acide gras de coco se trouve souvent dans les produits de lessive et de vaisselle, le savon, les nettoyants pour le visage, le shampooing, le déodorant, le gel douche et d'autres produits.
Pourquoi l'acide gras de coco est-il utilisé?
L'acide gras de coco est utilisé comme agent de nettoyage.
Les tensioactifs sont généralement de nature alcaline, et en réduisant le pH à l'aide d'acide gras de coco, le produit devient moins mousseux.
L'acide gras de coco est plus facile à rincer le tensioactif, les taches et la saleté tout en offrant un haut niveau de pouvoir nettoyant.
La revue Cosmetic Ingredients Review a jugé que l'acide de noix de coco était sans danger pour les cosmétiques.
Whole Foods a jugé l'ingrédient acceptable dans ses normes de qualité pour les soins du corps et les produits de nettoyage.
Comment l'acide gras de coco est-il fabriqué?
L'huile de coco provient de l'expression de la partie interne séchée des noix de coco.
L'acide gras de coco est un ester glycérylique de l'huile de coco.
Est obtenu par fractionnement et la distillation sous vide subséquente de l'huile de noix de coco.
L'acide gras de coco obtenu a un point de fusion supérieur à 25 º C.
L'acide gras de coco est solide à température ambiante, blanc opaque et avec une odeur piquante.
Contrairement aux autres acides gras, l'acide gras de Coco se caractérise par la présence d'acide caprylique (jusqu'à 10 %), riche en acide laurique.
Les acides gras contenus dans l'huile de noix de coco peuvent encourager votre corps à brûler les graisses et fournissent une énergie rapide à votre corps et à votre cerveau.
L'acide gras de coco augmente le (bon) cholestérol HDL dans votre sang, ce qui peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque.
Les huiles dérivées de noix de coco ou de palme contiennent une variété d'acides gras et de triglycérides.
Pour isoler un acide gras ou un triglycéride particulier, les producteurs d'huile de noix de coco et de palme, dont certains des plus grands sont basés dans des régions tropicales comme les Philippines, la Malaisie et l'Indonésie, extraient d'abord l'huile non raffinée de la chair de noix de coco et de la pulpe de palme. des fruits.
Une fois séparés, ils fractionnent l'huile pour produire des composés plus purs, tels que l'acide caprique, l'acide caprylique et les triglycérides à chaîne moyenne (MCT).
Dans l'ensemble de l'industrie, les huiles de noix de coco et de palme trouvent de plus en plus d'applications en raison de leur renouvelabilité et de leur polyvalence.
Certaines des industries qui utilisent couramment les acides caprique et caprylique comprennent les produits pharmaceutiques, cosmétiques et manufacturiers.
Avec des décennies d'expérience au service de ces industries et plus encore, l'équipe de Chemceed possède les connaissances et les compétences nécessaires pour fournir aux fabricants des acides gras de haute qualité adaptés à leurs applications uniques.
Les acides gras Wilfarin sont dérivés à la fois de l'huile de palme et de l'huile de palmiste et sont produits à partir de la division des graisses à haute température et pression.
Selon les exigences du client, ils sont disponibles sous forme de coupes larges ou d'acides gras plus purs par distillation simple ou fractionnée.
Les applications courantes des acides gras comprennent le traitement du caoutchouc, les bougies et les produits cosmétiques ou leur utilisation comme matière première pour produire des dérivés tels que les MCT, le savon et le savon métallique.
Des produits chimiques intermédiaires tels que des alcools gras, des amines grasses et des esters gras peuvent également être fabriqués à partir d'acides gras.
Selon la qualité / le type d'acides gras, ils sont disponibles dans des sacs en papier, des sacs pour vrac, des fûts, des IBC, des flexibags et des expéditions en vrac.
L'acide gras de coco 745 est utilisé dans les savons, les produits de bain et les produits de nettoyage ménagers et industriels en tant que tensioactif, agent nettoyant, émulsifiant et renforçateur de mousse.
La teneur élevée en acides gras de coco laurique fait un excellent savon de bain moussant et revitalisant.
Les produits oléochimiques et la glycérine à base de légumes (de l'huile de palme) vendus par Acme-Hardesty Co., sont sans OGM, sans allergènes, sans ESB et proviennent de producteurs certifiés RSPO (Roundtable for Sustainable Palm Oil).
L'huile de coco est composée à 100 % de matières grasses, dont 80 à 90 % de graisses saturées.
L'acide gras de coco a une texture ferme à froid ou à température ambiante.
La graisse est composée de molécules plus petites appelées acides gras, et il existe plusieurs types d'acides gras saturés dans l'huile de noix de coco.
Le type prédominant d'acide gras de coco est l'acide laurique (47 %), avec des acides myristique et palmitique présents en plus petites quantités, dont il a été démontré dans la recherche qu'ils augmentaient les niveaux nocifs de LDL.
Les graisses monoinsaturées et polyinsaturées sont également présentes à l'état de traces.
L'huile de coco ne contient ni cholestérol, ni fibres, et seulement des traces de vitamines, de minéraux et de stérols végétaux.
Les stérols végétaux ont une structure chimique qui imite le cholestérol sanguin et peut aider à bloquer l'absorption du cholestérol dans le corps.
Cependant, la quantité trouvée dans quelques cuillères à soupe d'huile de noix de coco est trop petite pour produire un effet bénéfique.
Lorsque l'acide gras de coco arrive dans les produits de soins ménagers et personnels, les consommateurs sont de plus en plus conscients de la provenance des biens de consommation.
La commercialisation de produits à base de noix de coco est beaucoup plus facile que celle de produits à base de palmier.
Les acides gras sont très utiles en chimie en raison de leurs propriétés de haute performance dérivées de matières premières renouvelables.
Univar Solutions propose une gamme complète d'acides gras dont la noix de coco et les acides gras polyinsaturés (PUFA).
Les acides gras de coco sont d'origine végétale, de l'huile de coco ou de l'huile de palme.
L'huile de coco est la source naturelle la plus élevée d'acide laurique.
Les acides gras polyinsaturés sont dérivés d'une variété d'huiles et de graisses naturelles et ont plus d'une double liaison dans leur chaîne carbonée.
Certaines des qualités les plus courantes sont le soja, l'acide gras linoléique et l'acide gras de tournesol.
Les graisses peuvent être caractérisées comme saturées ou insaturées.
Les graisses saturées peuvent être divisées en acides gras à chaîne courte, moyenne et longue.
Ces types de graisses ont des effets différents dans le corps.
Contrairement aux acides gras à longue chaîne, les acides gras à chaîne moyenne sont absorbés directement dans la circulation sanguine.
L'acide gras de coco n'augmente pas le cholestérol sanguin autant que les acides gras à longue chaîne, et ils ne semblent pas être stockés dans les tissus adipeux du corps aussi facilement que les acides gras à longue chaîne.
L'huile de coco a été intéressante car elle contient à la fois des acides gras à chaîne moyenne et à longue chaîne.
Le composant principal, cependant, est l'acide laurique.
Basé sur la structure et la fonction des acides gras de Coco, l'acide laurique atterrit au milieu, se comportant à certains égards comme un acide gras à chaîne moyenne et à d'autres comme un acide gras à longue chaîne.
De nombreuses études sur les acides gras à chaîne moyenne et les bienfaits pour la santé ont été menées avec des huiles manufacturées - dérivées en partie de l'huile de noix de coco ou d'autres huiles végétales - qui ne contiennent pas d'acide laurique.
Par conséquent, l'acide gras de coco est important de ne pas tirer de conclusions sur les avantages de l'huile de noix de coco sur la base d'études avec des huiles appelées huiles de triglycérides à chaîne moyenne (MCT).
Indice d'acide (mg KOH/g): 265-275
Valeur de saponification (mg KOH/g): 266-275
Valeur d'iode (% I2absorbé): 7-11
Titre (oC) : 22-26
Couleur (Lov, R/Y): 1.0/10 Max
Humidité (%) : 0,2 Max
Composition (%)
C6 1 maximum
C8 5-8
C10 5-8
C12 47-53
C14 15-21
C16 8-12
C18 4 Max
C18-1 5-12
C18-2 2 Max
Autres 0.5 Max
Forme du produit Liquide / Solide
Les acides gras de coco peuvent être convertis en d'autres dérivés.
Des détails sont donnés sur les acides gras, les esters méthyliques, les alcools gras, la glycérine, les phosphates de monoalkyle, les alcanolamides, les tensioactifs et les amines tertiaires.
L'information comprend la chimie, la fabrication, le traitement et les utilisations.
Les utilisations de ces produits sont nombreuses et détaillées.
Les exemples incluent les tensioactifs, qui sont les principaux ingrédients des détergents, les émulsifiants dans les aliments et les agents de flottation dans l'exploitation minière.
Les amines tertiaires sont utilisées pour préparer des oxydes utilisés dans la préparation cosmétique.
Les acides gras de coco peuvent être convertis en d'autres dérivés.
Les principes et méthodes de fabrication de divers produits oléochimiques sont discutés.
L'huile de coco et l'huile de palmiste sont des matières premières importées dans l'industrie oléochimique.
Les produits oléochimiques sont définis comme des produits chimiques fabriqués à partir d'huiles.
L'huile de coco est bien positionnée car elle a l'avantage unique d'avoir sa composition en acides gras se situant dans le spectre de chaînes carbonées souhaité pour la production de produits oléochimiques.
Les fractions C12-C14 sont très recherchées.
Les fractions d'acides gras caproïque à caprique (C6-C10) sont de bons matériaux pour l'alcool de la gamme des plastifiants et pour les esters de polyol.
Ces derniers sont utilisés dans les huiles hautes performances pour moteurs à réaction et pour une nouvelle génération de lubrifiants.
Ces fractions sont également à la base de la préparation des triglycérides à chaîne moyenne, une graisse alimentaire très appréciée.
Les fractions C12-C18 sont les principales matières premières des alcools gras de qualité détergente.
Acide gras de coco UTILISATIONS ET APPLICATIONS
Les utilisations de l'acide gras de coco ne manquent pas dans toutes les industries.
Nous fournissons principalement de l'acide gras de coco à utiliser comme ingrédient dans les produits de soins personnels, mais il peut également être utilisé comme lubrifiant pour l'industrie automobile ou le travail des machines, comme carburant pour l'industrie pétrolière et gazière, pour conditionner le cuir, pour polir le bois et pour dissoudre les adhésifs.
L'acide gras de coco a également de nombreuses utilisations dans l'industrie des soins personnels, notamment :
Le lien entre la consommation excessive de graisses saturées alimentaires et les maladies coronariennes (CHD) est maintenant bien établi.
En raison de sa teneur élevée en acides gras saturés, la consommation d'aliments contenant de l'huile de coco peut donc être un facteur de risque de maladie coronarienne.
Alors que la composition en acides gras de l'huile de noix de coco est bien établie, on en sait relativement peu sur les autres constituants de la noix de coco : les fractions lait, eau, crème et viande.
Dans cette étude, nous montrons que si la fraction eau est faible en lipides, le lait contient environ 24% de la teneur en matières grasses de l'huile et les fractions crème et viande environ 34%.
Les autres constituants de la noix de coco contiennent des quantités importantes de triglycérides à chaîne moyenne qui sont formés à partir d'acides gras de longueur de chaîne 8:0 à 14:0.
Acide gras de coco, principalement 14:0, que l'on pense athérogène.
D'autre part, les triglycérides à chaîne moyenne peuvent être avantageux dans certaines circonstances en ce qu'ils sont absorbés intacts et ne subissent pas de processus de dégradation et de réestérification.
En conséquence, les triglycérides à chaîne moyenne constituent une source d'énergie immédiate et peuvent être utiles dans les aliments pour bébés ou dans le cadre d'une thérapie diététique.
Néanmoins, les effets négatifs possibles des acides gras saturés et l'absence d'acide gras essentiel acide linolénique de tous les constituants de la noix de coco suggèrent que le lait, l'huile et la crème de noix de coco ne doivent pas être utilisés régulièrement chez les adultes.
L'acide gras de coco est dérivé de l'huile de noix de coco produite à partir du coprah, qui est l'albumine séchée de la noix de coco.
L'acide gras de coco est un acide gras distillé, utilisé comme composant de nombreux produits.
L'acide gras de coco a des caractéristiques chimiques très proches de l'acide gras de palmiste qui peut parfois le remplacer.
Applications :
L'acide gras de Coco est une matière d'origine 100% naturelle utilisée notamment par l'industrie cosmétique (savons, crèmes…).
L'acide gras de coco est facile à formuler et se mélange facilement avec d'autres corps gras, comme l'acide oléique par exemple.
Lotions et crèmes pour le visage :
L'acide gras de coco est idéal pour cette utilisation en raison de ses excellentes propriétés émulsifiantes.
Shampooings : L'acide gras de coco est un excellent revitalisant.
Savons : l'acide gras de coco produit une grande quantité de mousse nettoyante en peu de temps, ce qui le rend parfait pour un ingrédient de savon
L'acide gras de coco peut également donner à votre produit nettoyant une odeur agréable et un aspect propre.
CONDITIONNEMENT ET DURÉE DE CONSERVATION DE L'acide gras de coco
Notre acide gras de coco est un liquide mousseux qui vient dans notre baril de 400#.
L'acide gras de coco ne fait pas bien lorsqu'il est exposé à la chaleur et à la lumière.
Lorsque l'acide gras de coco n'est pas utilisé, stockez-le dans le tambour scellé dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
Lorsqu'il est stocké de cette manière, l'acide gras de coco peut avoir une durée de conservation d'au moins un an.
Nos solutions de données d'importation et d'exportation d'acides gras de coco distillé répondent à vos exigences réelles d'importation et d'exportation en termes de qualité, de volume, de saisonnalité et de géographie.
Parallèlement, nous vous aidons à obtenir des informations détaillées sur les champs vitaux d'exportation et d'importation qui englobent les codes SH, la description du produit, les droits, la quantité, le prix, etc.
Les données d'importation et d'exportation de Seair ouvrent la voie à des partenariats réussis qui génèrent des bénéfices pour les entreprises à la fois au niveau local et mondial.
Pourquoi l'acide gras de coco est-il utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels ?
Lorsque l'acide gras de coco est utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, l'huile de coco et l'acide de coco, ainsi que les ingrédients dérivés de l'huile de coco et de l'acide de coco ont les fonctions suivantes.
-Antiagglomérants - Cocoate de magnésium
-Stabilisateurs d'émulsion - Alcool de noix de coco, Cocoate de butylène glycol
-Agents de conditionnement des cheveux - Huile de Cocus Nucifera (Noix de Coco),
-Agents opacifiants -Acide de noix de coco hydrogéné
-Agents revitalisants pour la peau - émollients -Caprylic/Capric/Coco Glycerides, Cocoglycerides, Ethylhexyl Cocoate, Isodecyl Cocoate, Lauryl Cocoate, Methyl Cocoate, Octyldodecyl Cocoate, Hydrogenated Coco-Glycerides
-Agents revitalisants pour la peau - divers - Huile de Cocus Nucifera (Noix de Coco), Pentaerythrityl Cocoate
-Agents revitalisants pour la peau - occlusifs - Huile de Cocus Nucifera (Noix de Coco), Huile de Noix de Coco Hydrogénée, Esters Décyliques d'Huile de Noix de Coco, Décyl Cocoate, Lauryl Cocoate, Tridécyl Cocoate
-Modificateurs de glissement - Cocoate de magnésium
- Tensioactifs - agents nettoyants - Acide de noix de coco, Acide de noix de coco hydrogéné, Cocoate de potassium, Cocoate de sodium, Sulfate de cocomonoglycéride d'ammonium, Sulfate de cocomonoglycéride de sodium, Cocoate de potassium hydrogéné, Cocoate de sodium hydrogéné
- Tensioactifs - agents émulsifiants - Cocoate de potassium, Cocoate de sodium
- Tensioactifs - boosters de mousse - Alcool de noix de coco
-Agents augmentant la viscosité - aqueux - Alcool de noix de coco Agents augmentant la viscosité - non aqueux - Alcool de noix de coco, Cocoate de butylène glycol, Cocoate de magnésium
Acide gras de coco distillé
L'acide gras de coco distillé est couramment utilisé dans les savons comme super agent d'engraissement.
L'acide gras de coco trouve également une application étendue dans la fabrication de résine alkyde et dans la fabrication d'auxiliaires chimiques pour les textiles et d'autres industries.
L'acide gras de coco est utilisé dans la production de savons de toilette, liquides et transparents ; résines alkydes pour peintures
Acides, noix de coco
Acide gras de coco
Acides gras de coco
Acide de noix de coco
Acides gras de coco
Acides d'huile de coco
(4R,4aR,7S,7aR,12bS)-7-hydroxy-9-méthoxy-3-méthyl-2,4,4a,7,7a,13-hexahydro-1H-4,12-méthanobenzofuro[3,2- acide e]isoquinoléine-11-carboxylique
Acides gras coco
61788-47-4
8034-70-6
8034-71-7
8045-26-9
Diéthanolamide d'acide gras d'huile de coco 6501
LY 171883
Acide azélaïque
Acide gras d'huile de coco,
anhydride phtalique,
polymère de glycérine,
Acide gras d'huile de coco,
anhydride phtalique,
résine de glycérine
Chlorure d'acide gras d'huile de coco
Résine alkyde d'huile courte, acide gras d'huile de noix de coco modifié
SuifGras Acide
Acide gras d'huile de coco
Acide Gras
L'acide linoléique
Oléate de méthyle
NOIX DE COCO
Acide 10E,12Z-octadécadiénoïque
Huile de noix de coco
Oléamide
Diéthanolamide de noix de coco
COMMENT ÉLIMINER L'acide gras de coco
Si vous vous retrouvez avec un excès d'acide gras de coco, assurez-vous de connaître les directives locales pour l'élimination de ce type de déchets afin d'éviter tout impact négatif sur l'environnement. Ne pas réutiliser le fût d'acide gras Coco.
POURQUOI CHOISIR 18C PAR ACME-HARDESTY COMME FOURNISSEUR D'acide gras de Coco ?
En tant que l'un des plus anciens distributeurs oléochimiques du pays, 18c by Acme-Hardesty est l'entreprise idéale à contacter lorsque vous souhaitez acheter de l'acide gras de coco.
Nous sommes le fournisseur d'acides gras de coco le plus expérimenté et le plus efficace que vous trouverez.
Nous obtenons notre acide gras de coco de producteurs respectueux de l'environnement, sans OGM, sans ESB et sans allergène.
En plus de l'excellente qualité de nos acides gras de coco et autres huiles, tensioactifs et ingrédients de soins personnels similaires, nous offrons un niveau de service client qui peut considérablement augmenter votre efficacité et votre productivité.
Notre plate-forme de commerce électronique simple à utiliser et notre chaîne d'approvisionnement rationalisée vous permettent de recevoir toutes vos commandes rapidement et de les mettre en œuvre directement dans vos applications.
Notre acide gras de coco et d'autres produits sont abordables et disponibles dans une large gamme de tailles de commande.
Nous pouvons fournir un petit lot à des fins de recherche ou pour une entreprise de soins personnels qui démarre tout aussi facilement que nous pouvons fournir une commande plus importante pour une grande entreprise réalisant un volume élevé dans l'industrie des soins personnels.
Qu'est-ce que le distillat d'acides gras de coco ?
Le distillat d'acide gras de coco ou CFAD est le sous-produit collecté dans les raffineries de pétrole qui contient de l'acide gras laurique comme acide gras saturé majeur.
L'huile de couleur foncée présente sous forme liquide est très demandée pour la fabrication de savon de toilette.
Le distillat d'acide gras d'huile de noix de coco présente un indice d'acide compris entre 263 et 273.
CFAD est utile pour les applications où des acides gras de qualité supérieure sont spécifiés où les sels ont une bonne solubilité pour une utilisation dans des applications liquides.
Aspect : Liquide de couleur jaune pâle @ 30 OC
Odeur : Caractéristique
Cellule Lovibond Couleur 1” – Rouge : 0.5 Max
Cellule Lovibond Couleur 1” – Jaune : 2.5 Max
Titre OC : 23.0 - 29.0
Indice d'acide, mgm KOH/gm : 250,00 Min
Valeur d'iode, g I2/100g : 21,0 Max
Valeur de saponification, mgm KOH/gm : 251.00 Min
% d'humidité : 0.25 Max
L'huile de noix de coco, également appelée huile de Cocos Nucifera (noix de coco), est une huile comestible jaune pâle, semi-solide.
L'acide de noix de coco est un mélange d'acides gras dérivés de l'huile de noix de coco.
D'autres ingrédients à base d'huile de noix de coco et/ou d'acide de noix de coco qui peuvent être utilisés dans les cosmétiques et les produits de soins personnels comprennent :
Huile de noix de coco hydrogénée, acide de noix de coco hydrogéné, alcool de noix de coco, cocoate de butylène glycol, glycérides caprylique/caprique/coco, cocoglycérides, esters décyle d'huile de coco, cocoate de décyle, cocoate d'éthylhexyle, cocoate d'isodécyle, cocoate de lauryle, cocoate de méthyle, cocoate d'octyldodécyl, cocoate de pentaérythre Cocoate de tridécyle, cocoate de magnésium, cocoate de potassium, cocoate de sodium, sulfate de cocomonoglycéride d'ammonium, sulfate de cocomonoglycéride de sodium, coco-glycérides hydrogénés, cocoate de potassium hydrogéné et cocoate de sodium hydrogéné.
Parmi ces ingrédients à base d'huile de coco et/ou de ses acides gras, l'huile de coco est la plus fréquemment utilisée dans la formulation de produits cosmétiques et de soins personnels. L'huile de noix de coco peut être trouvée dans de nombreuses catégories de produits cosmétiques et de soins personnels, notamment les produits de bain, le maquillage des yeux, les produits de soins capillaires, les crèmes à raser, les produits de bronzage, les produits de soins de la peau et les rouges à lèvres.
Les profils d'acides gras et les compositions de triacylglycérol (TAG) des huiles de l'endosperme solide de différents hybrides de noix de coco des Philippines et de leurs parents ont été déterminés en utilisant la chromatographie en phase gazeuse (GC) et la chromatographie liquide à haute performance (HPLC).
En général, des différences variétales dans la composition en acides gras ont été observées.
La teneur en acide laurique (C12) était significativement plus élevée dans les hybrides PCA 15-8 (50,45 %) et PCA 15-9 (50,26 %) d'environ 3,16 % par rapport aux autres hybrides, et plus élevée dans Tacunan Green Dwarf (50,50 %) parmi les parents.
Parmi les acides gras, l'acide laurique présentait le moins de variation.
En général, aucun des hybrides n'avait une teneur en acides gras plus élevée que leurs parents.
Le chromatogramme HPLC des triacylglycérols (TAG) a montré 8 pics majeurs qui diffèrent en nombre de carbones (CN) de deux : identifiés comme TAG CN 30, 32, 34, 36, 38, 40, 42 et 44. TAG CN 30 (4,08% ) et CN 34 (19,20%) se sont révélés significativement plus élevés dans le PCA 15-9 que dans les autres hybrides.
CN 36 était le plus élevé (21,94−23,66 %) chez tous les hybrides et les parents.
Les TAG CN variaient considérablement entre les hybrides et les parents, c'est-à-dire dans CN 30, 32 et 34, qui sont riches en triacylglycérols à chaîne moyenne (MCT), et dans CN 30 (pour les parents seulement), 40, 42 et 44 (le deux derniers pour les parents uniquement) et aucun dans CN 36.
Les TCM calculés pour deux hybrides et leurs parents allaient de 13,81 % à 20,55 %.
L'acide gras de coco est utilisé dans les savons et les produits de bain en tant qu'agent nettoyant, revitalisant, émulsifiant et renforçateur de mousse.
Les acides gras de coco à haute teneur en laurique font un excellent savon moussant.
L'acide gras de coco est également un super agent d'engraissement, qui donne une consistance très lisse au savon en barre et offre une richesse
Nom commun : Acide gras d'huile de coco
Numéro CAS : 61788-47-4
Poids moléculaire : 343,37374
Densité : N/A
Point d'ébullition : N/A
Formule moléculaire : C19H21NO5
Point de fusion : N/A
Fiche signalétique : N/A
Point d'éclair : N/A
DISTILLAT d'acide gras de coco
Fabriqué à base d'huile de noix de coco entièrement raffinée, enrichie d'une saveur de beurre de cuisson supérieure et d'une couleur naturelle simulant les propriétés de l'huile de beurre.
L'acide gras de coco produit une riche saveur de beurre qui se maintient même à haute température.
Ainsi, la richesse du beurre reste dans le produit même après la cuisson, la friture ou la cuisson.
L'acide gras de coco est le mieux adapté pour le pop-corn
L'huile de coco contient 0,245 g de graisses polyinsaturées par cuillère à soupe.
L'acide linoléique est le seul acide gras qui compose la teneur en graisses polyinsaturées de l'huile de noix de coco.
L'acide linoléique est considéré comme un acide gras essentiel.
Le corps est incapable de fabriquer des acides gras essentiels, il est donc important de les obtenir de la nourriture pour que le corps fonctionne correctement.
L'acide linoléique est un acide gras oméga 6 et est important pour le bon fonctionnement du cerveau, la croissance de la peau et des cheveux et la santé des os.
L'huile de coco est composée principalement de l'acide gras saturé, l'acide laurique (12 atomes de carbone), mais aussi d'autres acides gras saturés à longue chaîne, les acides myristique (14 atomes de carbone) et palmitique (16 atomes de carbone).
Mensink a réalisé une revue systématique complète avec méta-régression de chacun de ces acides gras sur le cholestérol LDL plasmatique et d'autres lipoprotéines.
L'examen de Mensink a pris en compte toutes les sources d'acides laurique, myristique et palmitique, non seulement à partir de l'huile de noix de coco, mais également dans d'autres aliments tels que la graisse laitière, le palmiste et l'huile de palme.
Tous ces acides gras saturés ont augmenté le cholestérol LDL.
L'acide laurique, l'acide gras le plus répandu dans l'huile de noix de coco, a eu un effet linéaire significatif sur le cholestérol LDL.
Mensink a utilisé des glucides comme nutriment de comparaison direct pour les acides gras.
Son approche a trouvé encore plus d'effet sur le cholestérol LDL de ces acides gras saturés par rapport aux acides gras mono- et polyinsaturés, en combinant les 2 estimations (huile de coco moins glucides) + (hydrates de carbone moins graisses insaturées).
Il s'agit d'un moyen pratique d'illustrer l'application diététique de la présente méta-analyse, car les huiles insaturées comme les huiles de soja, de maïs, d'olive ou d'arachide sont des substituts pratiques à l'huile de noix de coco.
Condensat d'acide gras de coco diéthanolamine
Dérivés diéthanolamine N-coco alkyl.
N,N-Bis(2-hydroxyéthyl)(alkyl d'huile de coco)amine
N,N-bis(hydroxyéthyl)cocoamine
N,N-bishydroxyéthyl cocoamine
Éthanol, 2,2'-iminobis-, dérivés N-coco alkyl.
[ChemIDplus] Cocamide DEA
[REPROTOX] Amidet B-112 (KAO)
Noix de cocodiéthanolamide
Diéthanolamide d'acide gras
Éthanol, 2,2'-Iminobis-, N-Kokos-alkyldérivé
L'éthanol, imino-2,2'bis-, dérive des N-alkyles de coco
Kokosfettsaurediéthanolamine
Ufanon KDS
[IUCLID] ARMOSTAT 400
Cocobis(2-hydroxyéthyl)amine
[Akzo Nobel FDS] UN2735
Les acides gras sont des acides carboxyliques acycliques avec des queues aliphatiques de différentes longueurs.
En fonction de la longueur de leur chaîne d'atomes de carbone, les acides gras sont classés dans les trois groupes suivants : les acides gras à chaîne courte avec moins de 6 atomes de carbone, les acides gras à chaîne moyenne (MCFA) et les acides gras à longue chaîne qui contiennent 6 à 12 atomes de carbone et >12 carbones, respectivement.
Les acides gras sont des composants majeurs des triacylglycérols, des phospholipides et d'autres lipides complexes, représentant ainsi les principaux contributeurs aux graisses alimentaires chez l'homme.
Les huiles végétales comme les huiles de palme, de noix de coco et d'olive, les noix, les graines et les huiles de graines, le beurre de cacao et les graisses d'origine animale comme le saindoux, le suif et le beurre, sont riches en acides gras qui sont des composants importants des membranes cellulaires et des sources essentielles d'énergie.
Des études antérieures ont démontré que les acides gras sont également impliqués dans diverses voies de transduction, dans la transcription des gènes et dans des événements biologiques pertinents tels que le métabolisme cellulaire, l'inflammation, l'apoptose et la production de médiateurs lipidiques bioactifs, contribuant ainsi à de multiples réponses physiopathologiques.
L'huile de noix de coco est obtenue par expression à partir de la chair interne séchée de la noix de coco, Cocos nucifera.
L'huile de noix de coco est une source d'acides gras à chaîne inférieure, notamment l'acide laurique, l'acide caprique, l'acide myristique et l'acide palmitique.
L'utilisation traditionnelle de l'huile de coco et des sels de l'acide de coco, du cocoate de potassium et du cocoate de sodium est dans la fabrication du savon.
L'huile de noix de coco a de nombreuses autres utilisations, notamment dans la boulangerie, la fabrication de bonbons et la fabrication de bougies.
L'huile de coco constitue le principal produit commercial de la noix de coco.
L'huile de coco est utilisée comme graisse de cuisson, huile capillaire, huile corporelle et huile industrielle.
L'huile de noix de coco raffinée est préparée exclusivement à des fins industrielles et est largement utilisée dans la fabrication de biscuits, de chocolats, de glaces, de margarine et d'articles de confiserie.
L'acide gras de coco est également utilisé pour la fabrication de peintures et d'agents pharmaceutiques.
Des propriétés souhaitables telles qu'un point de fusion bas, une résistance au rancissement, une saveur agréable et une digestibilité facile en font un ingrédient idéal dans l'industrie alimentaire.
L'huile de coco est une source de nombreux produits chimiques oléochimiques tels que les acides gras, les esters méthyliques et les alcools gras.
Pour la cuisine et la toilette, l'acide gras de coco est couramment utilisé sous forme d'huile de noix de coco filtrée.
L'huile de coco vierge, qui est une huile de haute qualité, est préparée à partir du lait extrait du noyau brut.
Ce type d'huile de noix de coco est le plus approprié comme huile de massage pour les bébés.
L'huile de coco est une riche source d'acides gras saturés, et les acides gras à chaîne courte et moyenne représentent 70 % de ces acides gras.
L'acide gras de coco a une faible teneur en acides gras insaturés avec une teneur négligeable en acides gras polyinsaturés n:6 et n:3 et un faible rapport n:6/n:3 (< 4).
La nature hautement résistante de l'huile de noix de coco au rancissement oxydatif est attribuée à sa forte concentration en graisses saturées et à sa faible teneur en acides gras insaturés.
Cette qualité rend l'acide gras de coco approprié pour le stockage sans détérioration.
Les huiles de noix de coco et de palme, qui ont été les principales sources de graisses alimentaires pendant des siècles dans la plupart des pays d'Afrique de l'Ouest, ont été qualifiées de graisses hautement saturées malsaines.
Leur consommation a été colportée pour augmenter le taux de cholestérol sanguin, augmentant ainsi le risque de maladie coronarienne.
Ce point de vue défavorable a conduit à une réduction de leur consommation en Afrique de l'Ouest et elles ont été substituées aux huiles végétales importées.
Des informations récentes indiquent cependant certains effets bénéfiques de ces huiles, en particulier leurs rôles dans la nutrition, la santé et le développement national.
Il est nécessaire de mieux comprendre leurs effets sur la santé, l'état nutritionnel et le développement national.
Cet article tente donc de passer en revue les rôles que jouent les huiles de coco et de palme à ces égards dans les pays en développement, comme moyen de plaider pour un retour à leur utilisation dans les régimes alimentaires locaux.
L'huile de coco (ou beurre de coco) est une huile comestible dérivée de la mèche, de la viande et du lait du fruit du cocotier.
L'huile de noix de coco est une graisse solide blanche, fondant à des températures ambiantes plus chaudes d'environ 25 ° C (78 ° F), dans les climats plus chauds pendant les mois d'été, c'est une huile liquide claire et mince. Les variétés non raffinées ont un arôme distinct de noix de coco.
L'acide gras de coco est utilisé comme huile alimentaire et dans des applications industrielles pour la production de cosmétiques et de détergents.
En raison de la teneur élevée en graisses saturées des acides gras de Coco, de nombreuses autorités de santé recommandent de limiter sa consommation en tant qu'aliment.
Procédé sec de l'acide gras de Coco :
Le traitement à sec nécessite que la viande soit extraite de la coquille et séchée au feu, au soleil ou dans des fours pour créer du coprah.
Le coprah est pressé ou dissous avec des solvants, produisant l'huile de noix de coco et une purée riche en protéines et en fibres.
La purée est de mauvaise qualité pour la consommation humaine et est plutôt donnée aux ruminants ; il n'y a pas de processus pour extraire les protéines de la purée.
Procédé humide de l'acide gras de Coco :
Le processus tout humide utilise du lait de coco extrait de la noix de coco brute plutôt que du coprah séché.
Les protéines du lait de coco créent une émulsion d'huile et d'eau.
L'étape la plus problématique consiste à briser l'émulsion pour récupérer l'huile.
L'acide gras de coco est utilisé pour être fait par ébullition prolongée, mais cela produit une huile décolorée et n'est pas économique.
Les techniques modernes utilisent des centrifugeuses et des prétraitements comprenant le froid, la chaleur, les acides, les sels, les enzymes, l'électrolyse, les ondes de choc, la distillation à la vapeur ou une combinaison de ceux-ci.
Malgré de nombreuses variantes et technologies, le traitement par voie humide est moins viable que le traitement à sec en raison d'un rendement inférieur de 10 à 15 %, même en tenant compte des pertes dues à la détérioration et aux parasites avec le traitement à sec.
Les procédés par voie humide nécessitent également des investissements en équipement et en énergie, entraînant des coûts d'investissement et d'exploitation élevés.
Une bonne récolte de la noix de coco (l'âge d'une noix de coco peut être de 2 à 20 mois lorsqu'elle est cueillie) fait une différence significative dans l'efficacité du processus de fabrication de l'huile.
Le coprah fabriqué à partir de noix immatures est plus difficile à travailler et donne un produit de qualité inférieure avec des rendements inférieurs.
Les transformateurs d'huile de noix de coco conventionnels utilisent l'hexane comme solvant pour extraire jusqu'à 10 % d'huile de plus que ce qui est produit avec des broyeurs rotatifs et des expulseurs.
Ils raffinent ensuite l'huile pour éliminer certains acides gras libres afin de réduire la sensibilité au rancissement.
D'autres procédés pour augmenter la durée de conservation comprennent l'utilisation de coprah avec une teneur en humidité inférieure à 6 %, le maintien de la teneur en humidité de l'huile en dessous de 0,2 %, le chauffage de l'huile à 130-150 °C (266-302 °F) et l'ajout de sel ou d'acide citrique .
L'huile de coco vierge (VCO) peut être produite à partir de lait de coco frais, de viande ou de résidus.
La production à partir de la viande fraîche implique soit un broyage humide, soit un séchage du résidu et l'utilisation d'une presse à vis pour extraire l'huile.
Le VCO peut également être extrait de la viande fraîche en la râpant et en la séchant jusqu'à une teneur en humidité de 10 à 12 %, puis en utilisant une presse manuelle pour extraire l'huile.
Pour le produire à partir de lait de coco, il faut râper la noix de coco et la mélanger avec de l'eau, puis en extraire l'huile.
Le lait peut également être fermenté pendant 36 à 48 heures, l'huile retirée et la crème chauffée pour éliminer toute huile restante.
Une troisième option consiste à utiliser une centrifugeuse pour séparer l'huile des autres liquides.
L'huile de coco peut également être extraite du résidu sec laissé par la production de lait de coco.
Un millier de noix de coco mûres pesant environ 1 440 kilogrammes (3 170 lb) [clarification nécessaire] produisent environ 170 kilogrammes (370 lb) de coprah dont environ 70 litres (15 imp gal) d'huile de noix de coco peuvent être extraits.
Huile raffinée
L'huile raffinée, blanchie et désodorisée (RBD) est généralement fabriquée à partir de coprah et de noix de coco séchées, qui sont pressées dans une presse hydraulique chauffée pour en extraire l'huile.
Cela donne pratiquement toute l'huile présente, s'élevant à plus de 60% du poids sec de la noix de coco.
Cette huile de noix de coco brute ne convient pas à la consommation car elle contient des contaminants et doit être raffinée avec un chauffage et une filtration supplémentaires.
Une autre méthode d'extraction de l'huile de noix de coco implique l'action enzymatique de l'alpha-amylase, des polygalacturonases et des protéases sur la pâte de noix de coco diluée.
Contrairement à l'huile de noix de coco vierge, l'huile de noix de coco raffinée n'a ni goût ni arôme de noix de coco.
L'huile RBD est utilisée pour la cuisine domestique, la transformation commerciale des aliments et à des fins cosmétiques, industrielles et pharmaceutiques.
Hydrogénation
L'huile de noix de coco RBD peut être transformée en huile partiellement ou entièrement hydrogénée pour augmenter son point de fusion.
Étant donné que les huiles de noix de coco vierges et RBD fondent à 24 °C (76 °F), les aliments contenant de l'huile de noix de coco ont tendance à fondre dans les climats chauds.
Un point de fusion plus élevé est souhaitable dans ces climats chauds, donc l'huile est hydrogénée.
Le point de fusion de l'huile de noix de coco hydrogénée est de 36 à 40 °C (97 à 104 °F).
Dans le processus d'hydrogénation, les graisses insaturées (acides gras monoinsaturés et polyinsaturés) sont combinées avec de l'hydrogène dans un processus catalytique pour les rendre plus saturées.
L'huile de coco ne contient que 6 % d'acides gras monoinsaturés et 2 % polyinsaturés.
Dans le processus d'hydrogénation partielle, certains d'entre eux sont transformés en acides gras trans.
Fractionnement
L'huile de noix de coco fractionnée fournit des fractions de l'huile entière de sorte que les différents acides gras de Coco puissent être séparés pour des utilisations spécifiques.
L'acide laurique, un acide gras à chaîne à 12 carbones, est souvent éliminé en raison de sa valeur élevée à des fins industrielles et médicales.
Le fractionnement de l'huile de noix de coco peut également être utilisé pour isoler l'acide caprylique et l'acide caprique, qui sont des triglycérides à chaîne moyenne, car ils sont utilisés pour des applications médicales, des régimes spéciaux et des cosmétiques, parfois également utilisés comme huile de support pour les parfums.