Le sulfite d'ammonium est utilisé dans plusieurs industries, notamment la photographie, la fabrication textile et le traitement des eaux usées, et est également utilisé comme agent réducteur et conservateur.
Bien que le sulfite d'ammonium soit généralement reconnu comme sûr par la FDA et utilisé dans divers produits de consommation, il est essentiel de gérer son impact environnemental et de le manipuler avec soin pour éviter tout dommage.
Le sulfite d'ammonium est utilisé dans diverses applications, notamment comme agent réducteur en photographie, conservateur dans les colorants alimentaires et dans les produits de lissage des cheveux.
Numéro CAS : 10196-04-0
Numéro CE : 233-484-9
Formule moléculaire : H8N2O3S
Poids moléculaire : 116,14
Synonymes : Sulfite d'ammonium, Sulfite d'ammonium, 10196-04-0, Sulfite de diammonium, diazanium ; sulfite, 8LF589Y5GD, Acide sulfureux, sel de diammonium, Sulfonate de diammonium, sulfite d'ammonium, Sulfite d'ammonium, diazanium ; sulite, Sulfonate d'ammonium, UNII-8LF589Y5GD, Acide sulfureux, sel d'ammonium, Sulfite d'ammonium [MI], Sulfite d'ammonium [HSDB], DTXSID2064991, HSDB 1426, CHEBI:186946, EINECS 233-484-9, Sel d'ammonium de l'acide sulfureux (1:2), AKOS015904487, Acide sulfureux, sel d'ammonium (1 :2), NS00080977, EC 233-484-9
Le sulfite d'ammonium est le sel d'ammonium de l'acide sulfureux de formule chimique (NH4)2SO3.
Le sulfite d'ammonium est un solide cristallin incolore.
Le principal danger est la menace pour l’environnement.
Des mesures immédiates doivent être prises pour limiter sa propagation dans l'environnement.
Le sulfite d'ammonium est utilisé dans la fabrication d'autres produits chimiques, en médecine et en photographie.
Le sulfite d'ammonium a de nombreuses applications, telles que les agents de lissage ou d'ondulation des cheveux, comme ingrédient dans le colorant alimentaire carmel, ainsi que comme agent réducteur en photographie.
Les autres applications dans lesquelles le sulfite d'ammonium est utilisé comprennent les lubrifiants pour le travail des métaux à froid et les revêtements de hauts fourneaux.
Le sulfite d'ammonium est un sel d'ammonium de l'acide sulfureux et un sous-produit du processus de désulfuration des gaz de combustion par l'ammoniac.
Le sulfite d'ammonium peut être oxydé en sulfate d'ammonium, qui peut être utilisé comme engrais.
Le sulfite d'ammonium est enregistré au titre du règlement REACH et est fabriqué et/ou importé dans l'Espace économique européen, à raison de ≥ 100 à < 1 000 tonnes par an.
Le sulfite d'ammonium est utilisé par les consommateurs, par les professionnels (usages répandus), en formulation ou en reconditionnement, sur les sites industriels et dans la fabrication.
Le sulfite d'ammonium est un composé chimique utilisé comme additif dans le traitement des eaux usées et comme réactif en synthèse organique.
La solution réactionnelle contient du sulfite d'ammonium, du carbonate de sodium et de l'eau.
Il a été démontré que le sulfite d'ammonium est toxique pour les animaux lorsqu'il est administré à des doses élevées.
Le sulfite d'ammonium ne réagit pas avec le fluorure d'hydrogène ou l'eau et n'est pas soluble dans le sodium anhydre.
La technique de réaction en chaîne par polymérase (PCR) a été utilisée pour étudier le mécanisme de réaction du sulfite d'ammonium.
Les réactions sont catalysées par des hydroxydes métalliques tels que l'hydroxyde de magnésium et l'hydroxyde d'aluminium, présents à la surface de la phase solide.
Les sulfites de sodium sont des composés qui contiennent l'ion sulfite.
L'ion sulfite est la base conjuguée du bisulfite.
Bien que le sulfite d’ammonium soit insaisissable, ses sels sont largement utilisés.
Le sulfite d'ammonium est utilisé dans l'industrie de la photographie pour protéger les solutions de développement de l'oxydation, dans l'industrie des pâtes et papiers, dans le traitement de l'eau comme agent désoxygénant, comme agent de désulfuration et de déchloration dans l'industrie du cuir et comme agent de blanchiment dans l'industrie textile.
Le sulfite d'ammonium est un composant de nombreux produits pharmaceutiques, qui est efficace pour maintenir la puissance et la stabilité des médicaments.
Le sulfite d'ammonium est ajouté à un certain nombre de préparations médicamenteuses en tant qu'agent antioxydant et antimicrobien.
Le sulfite d'ammonium est utilisé comme conservateur alimentaire.
Il a été rapporté que l'exposition topique, orale ou parentérale aux sulfites induisait une gamme d'effets cliniques indésirables chez les personnes sensibles, allant de la dermatite, de l'urticaire, des bouffées vasomotrices, de l'hypotension, des douleurs abdominales et de la diarrhée à des réactions anaphylactiques et asthmatiques potentiellement mortelles.
L'exposition aux sulfites résulte principalement de la consommation d'aliments et de boissons contenant ces additifs ; cependant, l'exposition peut également survenir lors de l'utilisation de produits pharmaceutiques, ainsi qu'en milieu professionnel.
Le sulfite d'ammonium est accepté comme additif alimentaire en Europe.
Le sulfite d'ammonium est généralement reconnu comme sûr par la FDA.
Le sulfite d'ammonium est inclus dans la base de données des ingrédients inactifs de la FDA (injections péridurales, IM, IV et SC ; solution pour inhalation ; solutions ophtalmiques ; sirops et suspensions orales ; solutions otiques ; crèmes et émulsions topiques).
Inclus dans les médicaments non parentéraux autorisés au Royaume-Uni.
Le sulfite d'ammonium est un composé chimique utilisé comme additif dans le traitement des eaux usées et comme réactif en synthèse organique.
La solution réactionnelle contient du sulfite d'ammonium, du carbonate de sodium et de l'eau.
Il a été démontré que le sulfite d'ammonium est toxique pour les animaux lorsqu'il est administré à des doses élevées.
Le sulfite d'ammonium ne réagit pas avec le fluorure d'hydrogène ou l'eau et le sulfite d'ammonium n'est pas soluble dans le sodium anhydre.
La technique de réaction en chaîne par polymérase (PCR) a été utilisée pour étudier le mécanisme de réaction du sulfite d'ammonium.
Les réactions sont catalysées par des hydroxydes métalliques tels que l'hydroxyde de magnésium et l'hydroxyde d'aluminium, présents à la surface de la phase solide.
Utilisations du sulfite d'ammonium :
Le sulfite d'ammonium est un additif utilisé dans la fabrication du caramel.
Le sulfite d'ammonium est utilisé en photographie et dans la production de caramel, de briques réfractaires, de lubrifiants, de médicaments, de solutions pour permanentes, de thiosulfite d'ammonium et de chlorure d'ammonium.
Le sulfite d'ammonium est utilisé en photographie ; comme agent réducteur ; en briques pour revêtements de hauts fourneaux ; dans les lubrifiants pour le travail à froid des métaux.
Le sulfite d'ammonium est utilisé dans la production de thiosulfite d'ammonium.
Le sulfite d'ammonium est le précurseur du thiosulfate d'ammonium, par réaction avec le soufre élémentaire.
Niche:
Pour les cosmétiques, le sulfite d'ammonium est utilisé comme agent de lissage des cheveux et agent d'ondulation des cheveux.
Les produits capillaires à base d'ammonium ont été conçus pour remplacer les produits à base d'hydroxyde de sodium en raison de la nature destructrice de l'hydroxyde de sodium sur les cheveux.
Le produit alimentaire le plus courant contenant du sulfite d’ammonium est le colorant caramel E150d.
Selon la FDA, le colorant caramel contient du sulfite d'ammonium, de potassium ou de sodium.
Le sulfite d'ammonium est utilisé comme conservateur pour les fixateurs en photographie.
Lors du développement de photographies argentiques, le sulfite d'ammonium peut être l'un des agents réducteurs utilisés pour préserver l'hypo (thiosulfate de sodium ou thiosulfate d'ammonium).
Le sulfite d'ammonium peut également être utilisé dans la fabrication de briques.
Les briques fabriquées à base de sulfite d’ammonium sont principalement utilisées pour le revêtement des hauts fourneaux.
Le sulfite d'ammonium peut être inclus dans les lubrifiants pour le travail des métaux à froid.
Les lubrifiants sont destinés à réduire la friction afin de réduire la production de chaleur et d’empêcher les impuretés de pénétrer dans les métaux.
Utilisations répandues par les professionnels :
Le sulfite d'ammonium est utilisé dans les produits suivants : adsorbants, métaux, produits de revêtement, engrais, produits de traitement de surfaces métalliques, produits de traitement de surfaces non métalliques, fluides hydrauliques, encres et toners, régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, produits de traitement du cuir, lubrifiants. et graisses, fluides pour le travail des métaux, produits chimiques et colorants pour papier, produits photochimiques, cirages et cires, produits de traitement textile et colorants, produits de lavage et de nettoyage, produits chimiques de traitement de l'eau et produits de soudage et de brasage.
Le sulfite d'ammonium est utilisé dans les domaines suivants : les mines, l'agriculture, la foresterie et la pêche, ainsi que l'impression et la reproduction sur supports enregistrés.
Le sulfite d'ammonium est utilisé pour la fabrication de : produits alimentaires, textiles, cuir ou fourrure, bois et produits en bois, métaux et meubles.
Le rejet dans l'environnement du sulfite d'ammonium peut survenir lors d'une utilisation industrielle : formulation de mélanges, comme adjuvant technologique, fabrication de sulfite d'ammonium et dans les adjuvants technologiques sur les sites industriels.
D'autres rejets dans l'environnement de sulfite d'ammonium sont susceptibles de se produire suite à : une utilisation en intérieur comme substance réactive et une utilisation en extérieur comme substance réactive.
Utilisations industrielles :
Agents oxydants/réducteurs
Intermédiaire
Produits chimiques agricoles (non pesticides)
Auxiliaires technologiques, non répertoriés ailleurs
Amendements de sol (engrais)
Utilisations sur sites industriels :
Le sulfite d'ammonium est utilisé dans les produits suivants : produits de traitement textile et teintures.
Le sulfite d'ammonium a une utilisation industrielle conduisant à la fabrication d'une autre substance (utilisation d'intermédiaires).
Le sulfite d'ammonium est utilisé dans les domaines suivants : exploitation minière et formulation de mélanges et/ou reconditionnement.
Le sulfite d'ammonium est utilisé pour la fabrication de : textiles, cuir ou fourrure, pâte à papier, papier et produits en papier et produits chimiques.
Le rejet dans l'environnement du sulfite d'ammonium peut résulter d'une utilisation industrielle : formulation de mélanges, comme adjuvant technologique, fabrication de sulfite d'ammonium, dans des adjuvants technologiques sur des sites industriels, comme étape intermédiaire dans la fabrication ultérieure d'une autre substance (utilisation d'intermédiaires), pour fabrication de thermoplastiques et de substances en systèmes fermés avec rejet minimal.
D'autres rejets dans l'environnement de sulfite d'ammonium sont susceptibles de se produire suite à : une utilisation en intérieur comme substance réactive et une utilisation en extérieur comme substance réactive.
Utilisations par les consommateurs :
Auxiliaires technologiques, non répertoriés ailleurs
Amendements de sol (engrais)
Agents oxydants/réducteurs
Produits chimiques agricoles (non pesticides)
Informations générales sur l’utilisation en cosmétique :
Les conservateurs protègent les produits cosmétiques contre l’altération microbienne et apportent ainsi une contribution majeure à la santé des consommateurs.
Les conservateurs sont particulièrement nécessaires dans les formulations cosmétiques contenant de l'eau, car les micro-organismes peuvent coloniser et se reproduire dans un environnement aqueux (contenant de l'eau).
Les cosmétiques contiennent souvent plusieurs substances conservatrices et ces systèmes de conservation agissent simultanément contre différentes bactéries, levures ou moisissures.
Chacune de ces substances a été entièrement testée et évaluée pour sa sécurité (individuellement et en combinaison).
Les fabricants n'utilisent toujours que la concentration efficace la plus faible possible dans un produit afin de garantir une durée de conservation optimale et une application sûre.
Informations sur une utilisation sûre :
Le sulfite d'ammonium est expressément approuvé et/ou fait l'objet d'une restriction du fait d'une entrée à l'Annexe III du Règlement CE Cosmétiques après évaluation par le Comité Scientifique pour la Sécurité des Consommateurs de la Commission Européenne (CSCS).
Les restrictions peuvent concerner par exemple des critères de pureté, une concentration maximale ou la restriction à certaines catégories de produits.
Sous réserve des conditions éventuellement imposées à l'annexe III, l'utilisation du sulfite d'ammonium dans les produits cosmétiques est sûre.
Conformément au Règlement CE Cosmétiques (Règlement (CE) n° 1223/2009), qui s'applique à l'ensemble du marché de l'UE, on entend par conservateurs les substances qui sont exclusivement ou principalement destinées à inhiber le développement de micro-organismes dans le produit cosmétique.
L'annexe V du règlement définit les sulfites d'ammonium qui peuvent être utilisés comme conservateurs dans les produits cosmétiques.
Dans cette liste dite positive de conservateurs, sont définies les concentrations maximales pour l'utilisation de ces substances dans les produits cosmétiques ainsi que les utilisations autorisées.
Les conservateurs sont examinés quant à leur sécurité toxicologique avant leur approbation à l'annexe V et sont soumis à des tests approfondis.
Les fabricants doivent prouver la sécurité sanitaire dans des études scientifiques approfondies.
Propriétés expérimentales du sulfite d'ammonium :
Propriétés chimiques :
Le sulfite d'ammonium est un agent réducteur.
Le sulfite d'ammonium émet du dioxyde de soufre et des oxydes d'azote lorsqu'il est chauffé jusqu'à décomposition.
La densité spécifique du sulfite d'ammonium est de 1,41.
L'indice de réfraction du sulfite d'ammonium est de 1,515.
Le sulfite d'ammonium est un solide cristallin incolore à jaune (semblable à du sable ou à du sucre), normalement vendu ou utilisé dans une solution à 40 %.
Le sulfite d'ammonium est utilisé à la fois comme agent réducteur et en photographie.
Le sulfite d'ammonium est un sel qui peut se former à partir de la réaction de l'ammoniac et du dioxyde de soufre ou du sulfure d'hydrogène.
Le sulfite d'ammonium se trouve fréquemment dans les têtes des unités de distillation de brut et peut être très corrosif pour les équipements en acier.
Les inhibiteurs chimiques de corrosion sont souvent utilisés pour contrôler la corrosion causée par le sulfite d'ammonium et d'autres sels d'ammonium.
Propriétés physiques :
Le sulfite d'ammonium est constitué de cristaux monocliniques incolores.
Le sulfite d'ammonium est soluble dans l'eau, sa solution aqueuse est alcaline.
Le sulfite d'ammonium est légèrement soluble dans l'alcool.
Le sulfite d'ammonium est insoluble dans l'acétone et le sulfure de carbone.
Le sulfite d'ammonium s'oxyde facilement en sulfate d'ammonium dans l'air.
Le sulfite d'ammonium peut être décomposé en ammoniac et en dioxyde de soufre lorsqu'il est chauffé.
Préparation du sulfite d'ammonium :
Le sulfite d'ammonium peut être préparé par réaction de l'ammoniac avec du dioxyde de soufre en solution aqueuse :
2NH3 + SO2 + H2O → (NH4)2SO3
Le sulfite d'ammonium est produit dans des épurateurs de gaz, désormais obsolètes, constitués d'hydroxyde d'ammonium pour éliminer le dioxyde de soufre des émissions des centrales électriques.
La conversion est la base du processus Walther.
Le sulfite d'ammonium résultant peut être oxydé à l'air pour donner du sulfate d'ammonium.
Méthodes de fabrication du sulfite d’ammonium :
Dans le processus ATS, le dioxyde de soufre est absorbé à partir du gaz résiduaire Claus incinéré dans de l'ammoniaque pour produire du sulfite d'ammonium et du bisulfite d'ammonium en solution.
Identifiants du sulfite d'ammonium :
Numéro CAS : 10196-04-0
ChemSpider : 23404
Carte d'information ECHA : 100.030.428
Numéro CE : 233-484-9
CID PubChem : 25041
UNII : 8LF589Y5GD
Numéro ONU : 3077
Tableau de bord CompTox (EPA) : DTXSID2064991
InChI : InChI=1S/2H3N.H2O3S/c;;1-4(2)3/h2*1H3;(H2,1,2,3)
Clé: PQUCIEFHOVEZAU-UHFFFAOYSA-N
SOURIRES :
[H][N+]([H])([H])[H].[H][N+]([H])([H])[H].O=S([O-])[ O-]
[O-]S([O-])=O.[NH4+].[NH4+]
Code SH : 2832 20 00
Niveau de qualité : MQ200
Numéro de registre CAS : 10196-04-0
Formule moléculaire : H8N2O3S
Poids moléculaire : 116,14
Composition en pourcentage : H 6,94 %, N 24,12 %, O 41,33 %, S 27,61 %
Formule de ligne : (NH4)2SO3
Poids moléculaire : 116,14 g/mol
Formule : (NH4)2SO3
Pureté : Min. 95%
Couleur/Forme: Poudre
MDL : MFCD00066094
Code SH : 2832200000
Propriétés du Sulfite d'Ammonium :
Formule chimique : (NH4)2SO3
Masse molaire : 116,14 g/mol
Aspect : cristaux hygroscopiques incolores
Point de fusion : 65 °C (149 °F ; 338 K) se décompose
Solubilité dans l'eau : 35 g/100 mL
32,4 g/100 ml à 0 degré Celsius
60,4 g/100 ml à 100 degrés Celsius
Solubilité : Insoluble dans l’acétone et l’alcool
Indice de réfraction (nD) : 1,515.
Densité : 1,19 g/cm3 (20 °C)
Point de fusion : 4 - 8 °C
Valeur pH : 7,5 - 7,6 (H₂O, 20 °C)
Poids moléculaire : 116,14 g/mol
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 2
Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 4
Nombre de liaisons rotatives : 0
Masse exacte : 116,02556330 g/mol
Masse monoisotopique : 116,02556330 g/mol
Surface polaire topologique : 84,4 Ų
Nombre d'atomes lourds : 6
Complexité : 18,8
Nombre d'atomes d'isotopes : 0
Nombre de stéréocentres d'atomes définis : 0
Nombre de stéréocentres atomiques non définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison non défini : 0
Nombre d'unités liées de manière covalente : 3
Le composé est canonisé : oui
Spécifications du sulfite d’ammonium :
Dosage (iodométrique) : 37,0 - 40,0 %
Densité (d 20 °C/ 4 °C) : 1,195 - 1,205
densité : 1,19 g/cm3 à 20 °C
forme : liquide
point de fusion : 4-8 °C
pH : 7,5-7,6 (20 °C dans H2O)
Niveau de qualité : 200
température de stockage : 2-30°C
Noms du sulfite d’ammonium :
Nom UICPA :
Sulfite d'ammonium
Sulfite d'ammonium monohydraté
sulfite d'ammonium
diAmmonium sulfite
sulfite de diazanium
Acide sulfureux, sel diammonique
Noms des processus réglementaires :
Sulfite d'ammonium
Sulfite d'ammonium
sulfite d'ammonium
Acide sulfureux, sel diammonique
Autres noms :
Sulfite d'ammonium
Sulfite de diammonium
Sulfonate de diammonium
Acide sulfureux
Sel diammonique
Acide sulfureux
sel d'ammonium (1:2)
Autres identifiants :
10196-04-0