АСКОРБАТ НАТРИЯ

Аскорбат натрия = Витамин С натрий = Натриевая соль аскорбиновой кислоты

Номер CAS: 134-03-2
Номер ЕС 205-126-1
Номер E: E301 (антиоксиданты, ...)
Химическая формула: C6H7NaO6
Молекулярный вес: 198,11

Аскорбат натрия - одна из ряда минеральных солей аскорбиновой кислоты (витамина С).
Молекулярная формула соединения аскорбата натрия - C6H7NaO6.
Как натриевая соль аскорбиновой кислоты, аскорбат натрия известен как минеральный аскорбат.
Не было продемонстрировано, что аскорбат натрия является более биодоступным, чем любая другая форма добавок витамина С.
Аскорбат натрия обычно обеспечивает 131 мг натрия на 1000 мг аскорбиновой кислоты (1000 мг аскорбата натрия содержат 889 мг аскорбиновой кислоты и 111 мг натрия).

Аскорбат натрия (C6H7NaO6) - это натриевая соль витамина С, которая усваивается легче, чем аскорбиновая кислота.
Аскорбат натрия можно вводить в виде инъекций.
Аскорбат натрия также содержится в осмотических слабительных средствах, показанных для очищения толстой кишки при подготовке к колоноскопии.
Аскорбат натрия также может быть использован в качестве ингредиента в других фармацевтических продуктах.
Аскорбат натрия также может использоваться в качестве пищевой добавки и внесен в список общепризнанных безопасных (GRAS) веществ FDA.

В качестве пищевой добавки аскорбат натрия имеет номер E E301 и используется в качестве антиоксиданта и регулятора кислотности.
Аскорбат натрия одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС, США, Австралии и Новой Зеландии.
В исследованиях in vitro было обнаружено, что аскорбат натрия оказывает цитотоксическое действие на различные линии злокачественных клеток, в том числе особенно чувствительные клетки меланомы.
Аскорбат натрия - это форма витамина С, в состав которой входят натриевые компоненты, которые помогают снизить уровень его кислотности.
Содержание натрия помогает витамину С легко усваиваться и дольше оставаться в организме.
Аскорбат натрия служит антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений и сохраняет их здоровье.

Аскорбат натрия - это не горький, некислый, полностью прореагировавший, буферный кристаллический порошок, содержащий 100% витамин С фармацевтического качества и натрий в хорошо растворимой форме.
Витамин С и натрий - важные питательные вещества, которые помогают поддерживать организм.
Аскорбат натрия обеспечивает антиоксидантную защиту иммунной системы, а также поддерживает здоровье кровеносных сосудов, тканей, хрящей, костей, глаз и других систем органов.
Аскорбат натрия также необходим для биосинтеза коллагена, L-карнитина и нейромедиаторов.
Натрий - это электролит, который помогает поддерживать водный баланс внутри и вокруг клеток, поддерживать стабильное кровяное давление и важен для работы мышц и нервов.
Комбинированное положительное действие витамина С и натрия делает их жизненно важными для общего здоровья организма.
Каждая порция содержит 1100 мг витамина С и 120 мг натрия.
Аскорбат натрия получают путем растворения L-аскорбиновой кислоты с гидрокарбонатом натрия, добываемым из земли.
Натрий в аскорбате натрия отличается от обычной поваренной соли, поскольку он не сочетается с хлоридом.
Аскорбат натрия идеален для людей, которым нужна щелочная (забуференная) форма витамина С.

Аскорбат натрия - это натриевая соль аскорбиновой кислоты.
Аскорбат натрия можно использовать как в качестве питательного вещества (витамин С), так и в качестве добавки (антиоксидант).
У нас есть два типа аскорбата натрия: «P1914» - это обычный аскорбат натрия, «P19141» - сорт DC (для прямого сжатия).
Материал класса DC более гранулирован и больше подходит для таблеток / капсул.
Материал класса DC содержит 1% кукурузного крахмала для улучшения сжимаемости и, следовательно, содержит всего 99% аскорбата натрия.
Аскорбат натрия может быть лучше аскорбиновой кислоты, потому что он забуферен натрием, что делает его менее кислым.
Это может быть полезно для тех, кто страдает от побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта при приеме других форм витамина С.
Обратите внимание, что дозы (более 1000 мг витамина С) могут вызвать легкое расстройство желудка у чувствительных людей.
 
Применение аскорбата натрия:
Аскорбат натрия - это минеральная соль аскорбиновой кислоты, физиологический антиоксидант.
Кофермент для ряда реакций гидроксилирования; необходим для синтеза коллагена.
Широко распространен у растений и животных. Недостаточное потребление приводит к синдромам дефицита, таким как цинга.
Аскорбат натрия используется в пищевых продуктах как противомикробное и антиоксидантное средство.

Аскорбат натрия - это добавка витамина С, доступная в виде порошка или капсул.
Аскорбат натрия обеспечивает дополнительный уровень витамина С, когда в вашем рационе не хватает или если у вас есть заболевание, требующее дополнительной дозы этого важного питательного вещества.

Аскорбат натрия - это форма аскорбиновой кислоты (витамина С), которая является более биодоступной и «щелочной», в отличие от аскорбиновой кислоты витамина С, которая у некоторых людей приводит к расстройству желудка.
Однако недостатком является содержание натрия в этом препарате, которое составляет 131 мг натриевой соли на 1000 мг аскорбиновой кислоты, чего достаточно, чтобы усугубить существующую гипертонию или сердечную недостаточность у некоторых из этих пациентов.
Кроме того, в целом, минимизация потребления соли (натрия) рекомендуется всем, за исключением пациентов с диареей или другими состояниями, при которых присутствует дефицит натрия.
Аскорбат натрия также используется в качестве пищевой добавки.

Что такое порошок аскорбата натрия (витамин С)?
Порошок аскорбата натрия - это минеральная соль аскорбиновой кислоты, которую получают путем объединения бикарбоната натрия с аскорбиновой кислотой (витамин С).
Витамин С - это важный витамин, который хорошо известен своим влиянием на иммунную систему.
Порошок аскорбата натрия имеет естественный кислый вкус, поэтому аскорбат натрия обычно используется в конфетах.
Когда аскорбат натрия попадает в организм, аскорбат натрия помогает в обогащении коллагена, действуя как антиоксидант.
Аскорбат натрия также помогает восстанавливать поврежденные ткани и поддерживать здоровый уровень коллагена.
Аскорбат натрия также имеет множество других общих применений.

Порошок аскорбата натрия (витамин С): преимущества
Порошок аскорбата натрия (витамин С) является важным витамином и хорошо известен своей работой с другими ферментами и растворами.
Аскорбат натрия помогает организму в создании новых тканей и укрепляет иммунную систему.
Аскорбат натрия может помочь укрепить коллаген и помочь в синтезе карнитина и поддержании здорового обмена веществ.
Аскорбат натрия также укрепляет зубы и кости.
Аскорбат натрия известен своими антиоксидантными свойствами и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
При местном применении аскорбат натрия также может способствовать здоровью кожи.
-Укрепляет иммунную систему
-Поддерживает здоровые ткани и хрящи
-Помогает поддерживать здоровый обмен веществ
-Поддерживает суставы
-Содействует здоровью костей и зубов
-Содействует здоровой кожи
-Антиоксидант
-Поддерживает сердечно-сосудистую систему

Аскорбат натрия - это форма минеральной соли аскорбиновой кислоты.
Аскорбат натрия обеспечивает 131 мг натрия на 1000 мг аскорбиновой кислоты.
В основном они используются как пищевая добавка, а также как антиоксидант и регулятор кислотности.

Аскорбат натрия действует как витамин в случае дефицита витамина С в организме и известен своими антиоксидантными свойствами.
Однако основное применение аскорбата натрия - предотвращение и лечение дефицита витамина С в организме.
Из-за дефицита витамина С может возникнуть заболевание, называемое цингой, из-за которого человек может страдать от сыпи на теле, мышечной слабости, боли в суставах и кариеса.
Аскорбат натрия, широко известный как витамин С, используется в различных важных отраслях промышленности, таких как фармацевтика, средства личной гигиены, продукты питания и напитки и другие.
Однако фармацевтическая промышленность является крупнейшим потребителем аскорбата натрия.
Поскольку витамин С помогает в переработке витамина Е, более ранний из них используется для составления добавок витамина С в фармацевтической промышленности.
В пищевой промышленности и производстве напитков аскорбат натрия используется в качестве добавки для улучшения качества пищевых продуктов и повышения их стабильности.
Кроме того, дополнительным преимуществом их использования в пищевых продуктах является то, что аскорбат натрия помогает сохранить аромат, цвет и содержание питательных веществ в пище.

Источник
Аскорбат натрия содержится в цитрусовых и овощах.
Аскорбат натрия синтезируется из аскорбиновой кислоты и бикарбоната натрия.
В 1935 году ингибирующее действие аскорбатов и других солей на протеазы отразилось на улучшении качества муки.

Функция аскорбата натрия:
Этот ингредиент служит нескольким целям в выпечке:

Антиоксидант и восстанавливающий агент: реагируя со свободными радикалами, он производит неактивные соединения, которые нарушают цепные реакции свободных радикалов.
Кондиционер для теста: стабилизирует глютеновую сеть за счет уменьшения растяжимости и повышения эластичности.
Регулятор кислотности: способствует регулированию кислотности, в отличие от аскорбиновой кислоты, которая увеличивает кислотность теста.
Улучшитель хлеба: помогает улучшить объем, форму и текстуру хлебобулочных изделий.
Вкус: обеспечивает желаемый терпкий вкус конфет и фруктовых соков.

Коммерческие заявления об аскорбате натрия проиллюстрированы следующими примерами: «Аскорбат натрия может обратить вспять развитие атеросклеротического заболевания, помогает предотвратить сердечный приступ.
Кроме того, аскорбат натрия играет важную роль в устранении хронических и острых инфекций.
Кроме того, аскорбат натрия считается противораковым средством.
Аскорбат натрия оказывает цитотоксическое действие на множество линий злокачественных клеток, в том числе особенно восприимчивые клетки меланомы ».
Подходящим ингредиентом в этой рецептуре является витамин С, а НЕ натрий или его аскорбатная форма, и все же вводящий в заблуждение вывод состоит в том, что форма аскорбата натрия является «чудодейственным лекарством».
Это утверждение (граничащее с общественным обманом) о том, что аскробат натрия обладает «исключительным действием» по сравнению с обычной аскорбиновой кислотой (витамином С), является мифом и не может быть дальше от истины.
Основным действующим веществом в обоих является аскорбиновая кислота.
Преимущества аскорбата натрия для организма одинаковы.
«Специальная» рецептура, которая стоит в 4 или 8 раз больше, очевидно, предназначена для маркетинговых целей - уловка, которая является частью мошенничества с пищевыми добавками на триллион долларов во всем мире, разрастающегося сегодня.
Если кому-то нужен витамин С, подойдет аскорбиновая кислота или аскорбат кальция, за вычетом натрия и его вредного воздействия, а также за небольшую плату.

Кому нужен витамин С?
Все мы нуждаемся в витамине С для здоровья, а недостаток этого витамина вызывает цингу, от которой столетия назад страдали моряки во время длительных путешествий, потому что в их рационе был дефицит этого витамина из-за нехватки овощей и фруктов на их кораблях.
Но сегодня, как правило, люди, которые нормально питаются, не испытывают недостатка в витамине С в организме.
Добавки витамина С на самом деле не нужны, если нет желудочно-кишечных проблем, таких как нарушение всасывания.
Кроме того, поливитамины и минералы, которые большинство людей принимают один раз в день, уже содержат от 60 до 90 мг аскорбиновой кислоты, что соответствует нашей ежедневной потребности.
Мегадоза любого витамина небезопасна.

Что делает витамин С?
Аскорбат натрия необходим для поддержания здоровья нашей кожи, костей, зубов, хрящей и кровеносных сосудов.
Витамин С необходим организму для образования коллагена, а также улучшает усвоение железа из растительной пищи, которую мы едим.
Вместе с другими витаминами и минералами аскорбиновая кислота важна для людей с дегенерацией желтого пятна (глаз).
Аскорбат натрия также является антиоксидантом, который помогает защитить клетки нашего организма от повреждений в результате повседневного износа и полезен для целостности нашей иммунной системы.

Какие побочные эффекты?
Большинство людей могут переносить витамин С в любой форме.
У некоторых могут развиться спазмы в животе, изжога, тошнота, рвота, запор или диарея, у других может быть аллергия на него, вызывающая зуд, отек, головокружение, а у некоторых - затруднение дыхания.
Но это не очень часто.
В целом, витамин С (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия или аскорбат кальция) переносится хорошо.
При приеме в избытке витамин С может вызвать тошноту, диарею и спазмы желудка.
Среди людей с заболеванием, называемым гемохроматозом, когда организм накапливает слишком много железа, высокие дозы витамина С могут привести к ухудшению перегрузки железом и повреждению организма.

Питание
Витамин С необходим для здоровья человека, главным образом, для предотвращения простуды, инфекций и заболеваний десен, а также для поддержания надлежащей иммунной функции.
Одной из проблем, связанных с этим ингредиентом, является содержание натрия аскорбата натрия, которое может иметь нежелательные последствия, такие как задержка воды, гипертония, болезни почек и сердца.

Промышленное производство аскорбата натрия:
Аскорбат натрия можно получить в промышленных масштабах двумя способами: реакцией аскорбиновой кислоты с бикарбонатом натрия и с помощью гулоновой кислоты.

Метод аскорбиновой кислоты и бикарбоната натрия:

Реакция: аскорбиновую кислоту растворяют в воде с последующим добавлением щелочного бикарбоната натрия.
Добавление растворителя: для осаждения аскорбата натрия.
Фильтрация: полученный аскорбат натрия фильтруют и промывают небольшим количеством растворителя.
Сушка: полученную соль сушат на воздухе.

Применение аскорбата натрия:
В дополнение к способности кондиционировать тесто аскорбат натрия, аскорбат натрия может помочь увеличить срок хранения и качество теста для хлеба и булочек.
Аскорбат натрия лучше всего использовать для приготовления несвоевременного теста.

Аскорбат натрия можно добавлять в муку в сухом виде или в виде раствора в тесте с концентрацией 0,1%.
При замене аскорбиновой кислоты аскорбатом натрия следует учитывать, что одна часть соли эквивалентна 1,09 части аскорбиновой кислоты.
Следовательно, 1-20 г аскорбиновой кислоты / кг муки эквивалентно 0,9-18,35 г / 100 кг аскорбата натрия.

Применение аскорбата натрия:
(+) - L-аскорбат натрия применялся:
Аскорбат натрия используется как компонент режущего раствора для хранения срезов мозга крыс.
Аскорбат натрия используется в качестве компонента внутреннего раствора патч-пипетки для визуализации переходных процессов Ca2 +, вызванных потенциалом действия в срезах мозга крыс.
Аскорбат натрия используется в качестве добавки к культурам гладкомышечных клеток артерий (SMC), чтобы стимулировать выработку коллагена.

Производство аскорбата натрия:
Аскорбат натрия получают путем растворения аскорбиновой кислоты в воде и добавления эквивалентного количества бикарбоната натрия в воду.
После прекращения вскипания аскорбат натрия осаждают добавлением изопропанола.

Аскорбат натрия - это натриевая соль аскорбиновой кислоты.
Аскорбат натрия представляет собой маленькие кристаллы от белого до желтого цвета, растворяется в воде и слабо растворяется в спирте.
Аскорбат натрия одобрен в качестве пищевой добавки в США, ЕС, Австралии и Новой Зеландии.
Аскорбат натрия используется как антиоксидант и регулятор кислотности.
Иногда аскорбат натрия используется для консервирования лечебных средств диагностики.

Что такое аскорбат натрия?
Аскорбат натрия - один из продаваемых минералов аскорбиновой кислоты (витамина С).
Аскорбат натрия щелочной.
Аскорбиновая кислота является кислой и может вызвать проблемы с желудком, связанные с кислотным рефлюксом.
Поскольку аскорбат натрия является щелочным, вероятность возникновения таких проблем значительно ниже.
Аскорбат натрия, принимаемый в качестве добавки, снабжает ваш организм витамином С (аскорбиновая кислота) и натрием.

Для чего используется аскорбат натрия?
Витамин С, также известный как L-аскорбиновая кислота, представляет собой водорастворимый нестабильный витамин, который является основным антиоксидантным соединением для нашей кожи.
Аскорбат натрия является жизненно важным компонентом структуры и функций нашей кожи.
Витамин C для местного применения имеет широкий спектр клинических применений, от борьбы со старением и пигментации до фотозащиты кожи, а также в качестве известного усилителя выработки коллагена и эластина в коже.
Люди, в отличие от большинства животных, не могут эндогенно синтезировать витамин С, поэтому он является важным диетическим компонентом.
Аскорбат натрия можно успешно наносить на нашу кожу местно, что приносит значительные преимущества.

Как классифицируется аскорбат натрия
Антиоксиданты, витамины

Рекомендации по применению аскорбата натрия при беременности и кормлении грудью
Ограниченные данные свидетельствуют об отсутствии известного риска

Номер CAS: 134-03-2
ЧЕБИ: 113451
ChEMBL: ChEMBL591665
ECHA InfoCard: 100.004.661
Номер ЕС 205-126-1
Номер E: E301 (антиоксиданты, ...)
КЕГГ: D05853
PubChem CID: 23667548
Номер RTECS: CI7671000
UNII: S033EH8359
Панель управления CompTox (EPA): DTXSID0020105

Аскорбат натрия также нейтрализует хлор.
Аскорбат натрия имеет нейтральный pH и не изменяет pH очищенной воды.
Аскорбат натрия предпочтителен для нейтрализации высоких концентраций хлора.
Если большое количество очищенной воды будет сброшено в небольшой поток, pH очищенной воды и потока должен быть в пределах 0,2-0,5 единиц от принимающего потока.

Реакция (Тикканен и др., 2001) аскорбата натрия с хлором показана ниже:
C5H5O5CH2ONa + HOCL → C5H3O5CH2OH + NaCl + H2O

Аскорбат натрия + хлорноватистая кислота → дегидроаскорбиновая кислота + хлорид натрия + вода

Для нейтрализации 1 части хлора требуется примерно 2,8 части аскорбата натрия.
Когда витамин С окисляется, образуется слабая кислота, называемая дегидроаскорбиновой кислотой.

В нескольких исследованиях оценивалось использование аскорбиновой кислоты и аскорбата натрия для нейтрализации низких уровней хлора менее 2 миллиграммов на литр.
Только в одном исследовании (Отчет Tacoma Water Utility Report) оценивалось использование аскорбиновой кислоты для нейтрализации высоких уровней хлора до 100 миллиграммов на литр.
Такома, штат Вашингтон, инженер водоснабжения и водоснабжения не рекомендует использовать аскорбиновую кислоту для нейтрализации высоких уровней хлора в больших объемах воды, поскольку она снижает pH очищенной воды.
Инженер Tacoma Water Utility рекомендует вместо этого использовать аскорбат натрия.

Химическая формула: C6H7NaO6
Молярная масса: мелкие кристаллы от белого до желтого.
Запах: без запаха
Плотность: 1,66 г / см3
Температура плавления: 218 ° C (424 ° F, 491 K) (разлагается)
Растворимость в воде:
62 г / 100 мл (25 ° С)
78 г / 100 мл (75 ° С)
Растворимость:
очень мало растворим в спирте
не растворим в хлороформе, эфире

Внешний вид: твердый
Хранение: хранить при -20 ° C.
МВт: 198,11
№ Cas: 134-03-2
Формула: C6H7NaO6
Растворимость: не растворим в EtOH; не растворим в ДМСО; ≥9,1 мг / мл в H2O
Химическое название: натрий (R) -2 - ((S) -1,2-дигидроксиэтил) -4-гидрокси-5-оксо-2,5-дигидрофуран-3-олат.

Канонические улыбки
O = C1C (O) = C ([O -]) [C @@ H] ([C @@ H] (O) CO) O1. [Na +]

Условия доставки
Раствор для оценочного образца: корабль с голубым льдом.
Все другие доступные размеры: доставка с RT или голубой лед по запросу.

L-аскорбат натрия
Натриевая соль L-аскорбиновой кислоты
L (+) - натриевая соль аскорбиновой кислоты
натриевая соль лаево-аскорбиновой кислоты
натриевая соль лаево-аскорбиновой кислоты (1: 1)
L-аскорбиновая кислота, мононатриевая соль
L-аскорбиновая кислота, натриевая соль (1: 1)
(2R) -2 - [(1S) -1,2-бис (оксиданил) этил] -4-оксиданил-5-оксиданилиден-2H-фуран-3-олат
(2R) -2 - [(1S) -1,2-дигидроксиэтил] -4-гидрокси-5-оксо-2,5-дигидрофуран-3-олат
(2R) -2 - [(1S) -1,2-дигидроксиэтил] -4-гидрокси-5-оксо-2H-фуран-3-олат
L-аскорбат натрия
(+) - L-аскорбат натрия
мононатрий L-аскорбат
лаево-аскорбат натрия
витамин С натрий
натриевая соль витамина С

Витамин С с аскорбатом натрия:
Аскорбат натрия - это хорошо усваиваемая форма витамина С, не кислая и нежная для желудка.
Порошок витамина С забуферен 100% чистым аскорбатом натрия для максимального усвоения.

Общие советы по поводу аскорбата натрия:
Для достижения более высокой растворимости нагрейте пробирку до 37 ° C и некоторое время встряхните ее в ультразвуковой ванне.
Исходный раствор можно хранить при температуре ниже -20 ° C в течение нескольких месяцев.

Действующее вещество: аскорбат натрия.
Описание: Белый, мелкозернистый
Основное использование: дехлорирование воды.
Синонимы: Vita-D-Chlor Neutral; аскорбат натрия, витамин С
Сертификация: Стандарт NSF / ANSI от 60 до 12 мг / л (Vita-D-Chlor, Neutral, производство Integra Chemical Co.)
Срок годности: до 3-х лет.
PH раствора: отлично подходит для обработки с высоким уровнем хлора, поскольку он остается нейтральным (pH 7) при всех концентрациях.
Растворимость в воде: хорошо растворяется при концентрациях до 50% (4 фунта на галлон)
Норма использования для нейтрализации 1 ppm Cl в воде: ~ 1 грамм / 100 галлонов или 1 фунт на 45000 галлонов

Аскорбат натрия - это форма витамина С.
Trade Ingredients - глобальный поставщик порошка забуференного аскорбата натрия.
Мы закупаем этот продукт в больших количествах, что позволяет нам продавать его по очень конкурентоспособным ценам.
Наш порошок аскорбата натрия широко используется в фармацевтике, производстве пищевых продуктов и напитков во всем мире.
Наш аскорбат натрия растворим в воде.
Наш аскорбат натрия производится на предприятии, одобренном FDA, и отвечает всем соответствующим требованиям Фармакопеи.
Аскорбат натрия оказывает более мягкое воздействие на желудок, чем аскорбиновая кислота.

Точка плавления: 220 ° C (разл.) (Лит.)
альфа 104 º (c = 1, H2O 25 ºC)
Температура кипения: 235 ° C
Плотность 1,66
показатель преломления 105,5 ° (C = 10, H2O)
температура хранения. Магазин в РТ.
растворимость H2O: 50 мг / мл
форма порошка
цвет от белого до слегка желтого
PHpH (20 г / л, 25 ℃): 6,5 ~ 8,0
Без запаха
оптическая активность [α] 20 / D + 105 ± 2 °, c = 5% в H2O
Растворимость в воде 620 г / л (20 ºC)
Мерк 14 830
BRN 3767246
Стабильность: стабильная. Несовместим с сильными окислителями.

Аскорбат натрия (витамин С) особенно полезен для дехлорирования больших резервуаров из-за его быстрой скорости растворения.
Жизнеспособность аскорбата натрия в качестве заменителя дехлорирования сульфита является только экономическим решением, поскольку его преимущества очевидны с экологической точки зрения из-за тенденции сульфитов к истощению кислорода.
По сравнению с аскорбиновой кислотой (также витамином C) нейтральный pH аскорбата натрия делает его предпочтительным вариантом для обработки больших объемов воды с высоким содержанием хлора (> 10 ppm).

АСКОРБАТ НАТРИЯ
134-03-2
Натриевая соль L-аскорбиновой кислоты
L-аскорбат натрия
Витамин С натрий
Натриевая соль аскорбиновой кислоты
L-аскорбат мононатрия
Аскорбиновая кислота
Содаскорбат
Натрий аскорбас
Витамин С, натриевая соль
аскорбат
Аскорбат натрия

Химические свойства
Аскорбат натрия представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок практически без запаха с приятным солевым вкусом.
от белого до грязно-белого твердого вещества

Использование аскорбата натрия:
L-аскорбиновая кислота (витамин С) - это водорастворимая молекула, которая используется в самых разных областях, включая культивирование клеток, в качестве восстановителя, который помогает снизить окислительный стресс.
Как антимикробное и антиоксидантное средство в пищевых продуктах.
Аскорбат натрия - это антиоксидант, представляющий собой натриевую форму аскорбиновой кислоты.
Аскорбат натрия растворим в воде и имеет некислый вкус. pH 10% -ного водного раствора составляет 7,3–7,6.
в воде аскорбат натрия легко вступает в реакцию с кислородом воздуха и другими окислителями, что делает его ценным антиоксидантом.
одна часть аскорбата натрия эквивалентна 1,09 части эриторбата натрия.

Определение аскорбата натрия:
ChEBI: органическая натриевая соль, образующаяся в результате замены протона 3-гидроксигруппы аскорбиновой кислоты на ион натрия.

Методы производства аскорбата натрия:
Эквивалентное количество бикарбоната натрия добавляют к раствору аскорбиновой кислоты в воде.
После прекращения вскипания добавление пропан-2-ола приводит к осаждению аскорбата натрия.

L-аскорбиновая кислота, мононатриевая соль
Аскорбин
MFCD00082340
UNII-S033EH8359
L (+) - натриевая соль аскорбиновой кислоты
Натриевая соль витамина С
(+) - L-аскорбат натрия
(R) -2 - ((S) -1,2-дигидроксиэтил) -4-гидрокси-5-оксо-2,5-дигидрофуран-3-олат
S033EH8359
Cebitate
Аминофенитрооксон
(2R) -2 - [(1S) -1,2-дигидроксиэтил] -4-гидрокси-5-оксо-2H-фуран-3-олат
Иския-С
Natri-C
натрий (L) -аскорбат
аскорбат натрия
C6H7NaO6
Аскорбато содико
Ascorbato sodico [DCIT]

Описание аскорбата натрия:
Аскорбат натрия - это натриевая соль аскорбиновой кислоты (широко известная как витамин С), которая одобрена для использования в качестве пищевой добавки во многих странах.
Аскорбат натрия состоит из комбинации натрия и витамина С, которые обычно служат в качестве антиоксиданта и регулятора кислотности в фармацевтическом производстве и в пищевой промышленности.
В этой смеси натрий действует как буфер, создавая менее кислую добавку, чем те, которые полностью сделаны из витамина С.
Аскорбат натрия легче переносится, если пищеварительная система чувствительна к кислоте.
В качестве добавки с витамином С аскорбат натрия обеспечивает организм человека как натрием, так и витамином С, что эффективно для предотвращения или лечения дефицита витамина С.
Кроме того, исследования показали, что прием аскорбата натрия помогает в профилактике и лечении рака.

натрия; (2R) -2 - [(1S) -1,2-дигидроксиэтил] -4-гидрокси-5-оксо-2H-фуран-3-олат
Natrii ascorbas [INN-Latin]
Производное натрия аскорбиновой кислоты
CCRIS 3291
HSDB 694
3-оксо-L-гулофуранолактон натрия
HBL 508
L-аскорбиновая кислота натрия
Аскорбат натрия [МНН на французском языке]
EINECS 205-126-1
Тианафакацид
Аскорбат натрия [USP: INN]
L-аскорбиновая кислота, натриевая соль (1: 1)
Натриевое производное 3-оксо-L-гулофуранолактона
аскорбиновая кислота натрия
E301

Дозировка:
Аскорбат натрия содержит 88,9% витамина С и 11,1% натрия по массе.
Поскольку этот материал состоит только на 99% из аскорбата натрия, весь материал содержит ~ 88% витамина С и ~ 11% натрия.
Следовательно, для получения следующих заявлений на этикетке вам потребуются эти количества препарата аскорбата натрия класса DC.

12 мг витамина C (15%) RI: *: 13,6 мг аскорбата натрия
24 мг витамина C (30%) RI: *: 27,3 мг аскорбата натрия
80 мг витамина C (100%) RI *: 90,9 мг аскорбата натрия

натриевая соль L-аскорбата
DSSTox_CID_105
58657-35-5
205-126-1 по К.Э.
SCHEMBL3745
DSSTox_RID_75369
DSSTox_GSID_20105
L (+) натриевая соль аскорбиновой кислоты
CHEMBL591665
ИНН № 301
DTXSID0020105
HY-B0166A
ИНС-301
ЧЕБИ: 113451
Натриевая соль L-аскорбиновой кислоты, (S)
L-аскорбиновая кислота - мононатриевая соль
Tox21_300556
АКОС015895058
CS-6063
DB14482
(2R) -2 - [(1S) -1,2-дигидроксиэтил] -4-гидрокси-5-оксо-2,5-дигидрофуран-3-олат

И аскорбиновая кислота, и аскорбат натрия являются хорошими источниками антиоксидантов и помогают укрепить ваше иммунное здоровье.
Однако, поскольку аскорбиновая кислота является органической кислотой, она может повышать уровень PH в желудке и вызывать повышенную кислотность у тех, кто страдает от нее.

NCGC00254355-01
БП-30077
CAS-134-03-2
M609
A0539
B1834
E-301
A806721
Q424551
J-006471
(2R) -2 - [(1S) -1,2-бис (оксиданил) этил] -4-оксиданил-5-оксиданилиден-2H-фуран-3-олат

Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için çerezler kullanılmaktadır. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Kişisel Verilerin Korunması Kanunu mevzuat metnini inceleyebilirsiniz.