Бутилированный гидроксианизол

Химическое название. трет-бутил-4-метоксифенол; (1,1-диметилэтил) -4-метоксифенол; CAS Reg. № 25013-16-5.

Бутилированный гидроксианизол
Бутилированный гидроксианизол (Бутилгидроксианизол)


BHA, используемый в качестве химического консерванта в пищевых продуктах для потребления человеком, в лекарствах для животных, кормах и связанных с ними продуктах, обычно признается безопасным при использовании в соответствии с надлежащей производственной или кормовой практикой.

Бутилированный гидроксианизол представляет собой воскообразную твердую смесь 2- и 3-трет-бутил-4-гидроксианизола белого цвета со слабым ароматическим запахом.
Бутилированный гидроксианизол - это широко используемый синтетический антиоксидант в пищевых продуктах, косметике и фармацевтике, главным образом для сохранения жиров и масел.
Смесь 2- и 3-трет-бутил-4-метоксифенолов, которая используется в качестве антиоксиданта в пищевых продуктах, косметике и фармацевтике.

BHA, BHT и TBHQ являются наиболее широко используемыми пищевыми антиоксидантами из-за их низкой стоимости, высокой эффективности и широкой доступности.
Их можно найти в большом количестве продуктов, содержащих липиды.
TBHQ, BHA и BHT - пищевые антиоксиданты, одобренные в Европейском Союзе, США, Австралии и Новой Зеландии и во многих других регионах.
TBHQ, BHA и BHT можно найти в маслах, маргаринах и жиросодержащих продуктах.
Основным преимуществом SFC является их стабильность при высоких температурах, сохранение их антиоксидантных свойств во время и после выпечки и жарки.
Несмотря на то, что BHA и BHT эффективны как в жирах, так и в маслах, они больше рекомендуются для использования в жирах, тогда как TBHQ имеет более широкое применение в растительных маслах.
Их использование строго регламентировано, и обычно допускается до 100–200 мкг / г SFC по отдельности или в комбинации.

BHA (бутилированный гидроксианизол) и BHT (бутилированный гидрокситолуол) - это тесно связанные синтетические антиоксиданты, используемые в качестве консервантов в губных помадах и увлажняющих средствах, среди другой косметики.
Они также широко используются в качестве пищевых консервантов.

Описание
Бутилированный гидроксианизол (БГА) - антиоксидант, широко используемый в пищевых продуктах. Поскольку он содержится в тесте, он может вызвать сенсибилизацию у предприятий общественного питания.

Химические свойства
BHA и BHT (бутилированный гидрокситолуол) представляют собой одноатомные фенольные антиоксиданты, которые до их внедрения и применения в пищевой промышленности использовались для защиты нефти от окислительного рафинирования. Химически BHA представляет собой смесь двух изомеров, 3-трет-бутил-4-гидроксианизола (90%) и 2-трет-бутил-4-гидроксианизола (10%). И BHA, и BHT демонстрируют хороший эффект переноса, хотя BHA в этом отношении немного лучше, чем BHT. Однако BHT более эффективен в подавлении окисления животных жиров, чем растительные масла. Среди его многочисленных применений BHA особенно полезен для защиты аромата и цвета эфирных масел и считается наиболее эффективным из всех одобренных для пищевых продуктов антиоксидантов для этого применения. BHA особенно эффективен для контроля окисления короткоцепочечных жирных кислот, таких как те, которые содержатся в кокосовом и пальмоядровом маслах, которые обычно используются в зерновых и кондитерских продуктах.

Химические свойства
белое или светло-желтое воскообразное твердое вещество с

Химические свойства
Log Kow 5. 3. Значения выше 3,0 могут накапливаться в водных организмах.

Химические свойства
Бутилированный гидроксианизол представляет собой белый или почти белый кристаллический порошок или желтовато-белое воскообразное твердое вещество со слабым характерным ароматическим запахом.

Вхождение
BHA не является натуральным продуктом.

Использует
BHA (бутилированный гидроксианизол) - консервант с антиоксидантными свойствами, не путать с бета-гидроксикислотами (BHA).

Использует
Бутилированный гидроксианизол (BHA) - это антиоксидант, который придает стабильность жирам и маслам, и его следует добавлять до начала окисления. Это смесь 3-трет-бутил-4-гидроксианизола и 2-трет-бутил-4-гидроксианизола. В дополнение к этому жир или масло нагревают до 60–70 ° C и медленно добавляют КНБК при интенсивном перемешивании. Максимальная концентрация составляет 0,02% от веса жира или масла. Он может защитить жирорастворимые витамины A, D и E. Он используется отдельно или в сочетании с другими антиоксидантами. Он используется в крупах, пищевом жире, растительном масле, кондитерских изделиях и рисе.

Использует
Бутилированный гидроксианизол представляет собой антиоксидант, состоящий из смеси двух изомеров трет-бутил-4-гидроксианизола. Бутилированный гидроксианизол используется для консервирования пищевых продуктов, поскольку его антиоксидантные свойства предотвращают прогоркание пищи. Бутилированный гидроксианизолеас также используется в кормах для животных, нефтепродуктах и ​​косметике.

Использует
Антиоксидант и консервант, особенно в пищевых продуктах, косметике, фармацевтике; также резина и нефтепродукты.

Определение
Смесь 2- и 3-трет-4-метоксифенола.
Методы производства
Получается по реакции п-метоксифенола с изобутеном.
Пороговые значения аромата
Обнаружение: 3 ppm

Общее описание
Белое, бежевое или слегка желтоватое воскообразное вещество с ароматным запахом и слегка горьковатым жгучим вкусом.

Реакции воздуха и воды
Нерастворим в воде.

Профиль реактивности
Бутилированный гидроксианизол разлагается при длительном воздействии солнечного света. Проявляет антиоксидантные свойства и синергизм с кислотами, BHT, пропилгаллатом, гидрохиноном, метионином, лецитином и тиодипропионовой кислотой. Бутилированный гидроксианизол проявляет антиоксидантные свойства как поглотитель свободных радикалов. Бутилированный гидроксианизол несовместим с окислителями и солями трехвалентного железа.

Опасность
Токсично при проглатывании. Использование в пищевых продуктах ограничено; обратитесь к правилам FDA.

Пожароопасность
Бутилированный гидроксианизол горючий.

Фармацевтическое применение
Бутилированный гидроксианизол - антиоксидант с некоторыми антимикробными свойствами. Он используется в широком спектре косметики, пищевых продуктов и фармацевтических препаратов. При использовании в пищевых продуктах он используется для замедления или предотвращения окислительной прогорклости жиров и масел, а также для предотвращения потери активности жирорастворимых витаминов.
Бутилированный гидроксианизол часто используется в сочетании с другими антиоксидантами, особенно с бутилированным гидрокситолуолом и алкилгаллатами, а также с секвестрантами или синергистами, такими как лимонная кислота.
Правила FDA предписывают, чтобы общее содержание антиоксидантов в растительных маслах и пищевых добавках не превышало 0,02% (200 частей на миллион) от содержания жира или масла или содержания эфирного (летучего) масла в продуктах питания.
Нормы Министерства сельского хозяйства США требуют, чтобы общее содержание антиоксиданта не превышало 0,01% по весу (100 частей на миллион) любого одного антиоксиданта или 0,02% по весу от общей суммы любой комбинации антиоксидантов в животных жирах.
Японские правила допускают содержание животных жиров до 1 г / кг.

Контактные аллергены
BHA - это антиоксидант, широко используемый в косметике и продуктах питания. Содержащийся в тесте, он может вызвать сенсибилизацию у предприятий общественного питания.

Профиль безопасности
Подтвержденный канцероген с экспериментальными канцерогенными, неопластигенными и канцерогенными данными. Умеренно токсичен при приеме внутрь и внутрибрюшинно. Экспериментальные репродуктивные эффекты. Сообщены данные о мутации. При нагревании до разложения выделяет едкие и раздражающие пары.

Безопасность
Бутилированный гидроксианизол всасывается из желудочно-кишечного тракта, метаболизируется и выводится с мочой, причем в неизмененном виде менее 1% в течение 24 часов после приема внутрь. Хотя были отдельные сообщения о побочных реакциях кожи на бутилированный гидроксианизол, он обычно считается не вызывающим раздражения и несенсибилизирующим действием на уровнях, используемых в качестве антиоксиданта.
Обеспокоенность по поводу использования бутилированного гидроксианизола возникла после длительных исследований кормления животных. Хотя предыдущие исследования на крысах и мышах, получавших бутилированный гидроксианизол в несколько сотен раз превышающий допустимый в США уровень в рационе человека, не показали никаких побочных эффектов, исследование, в котором крысы, хомяки и мыши получали бутилированный гидроксианизол в количестве 1-2% от рациона. произвел доброкачественные и злокачественные опухоли предсердия, но не в других местах. Однако у людей нет какой-либо области желудка, сопоставимой с лесом грызунов, и исследования на животных, у которых также нет сопоставимого органа (собаки, обезьяны и морские свинки), не показали никаких побочных эффектов. Таким образом, масса доказательств не поддерживает какое-либо отношение к рациону человека, в котором бутилированный гидроксианизол попадает в организм в гораздо меньших количествах. Приемлемое суточное потребление бутилированного гидроксианизола ВОЗ установлено на уровне 500 мкг / кг веса тела.
LD50 (мышь, перорально): 1,1–2,0 г / кг
LD50 (кролик, перорально): 2,1 г / кг
LD50 (крыса, IP): 0,88 г / кг
LD50 (крыса, перорально): 2,0 г / кг

Химический синтез
Для промышленного производства КНБК используются несколько методов. Метилирование гидрохинона дает промежуточное соединение, которое дает смесь 3-BHA и 2-BHA после обработки трет-бутиловым спиртом и фосфорной кислотой. Бутилирование гидрохинона и последующее метилирование диметилсульфатом и гидроксидом натрия также можно использовать для получения смеси двух изомеров BHA. Кроме того, BHA можно синтезировать трет-бутилированием 4-метоксифенола над диоксидом кремния или оксидом алюминия при 150 ° C.

Канцерогенность
Предполагается, что бутилированный гидроксианизол (BHA) является канцерогеном для человека, основываясь на достаточных доказательствах канцерогенности в исследованиях на экспериментальных животных.

место хранения
Воздействие света вызывает обесцвечивание и потерю активности. Бутилированный гидроксианизол следует хранить в хорошо закрытой, защищенной от света таре, в прохладном сухом месте.

Перевозки
UN2811 Токсичные твердые вещества, органические, н.у.к., класс опасности: 6.1; Этикетки: 6.1 - Ядовитые материалы, требуется техническое название. UN3077 Вещества твердые, опасные для окружающей среды, н.у.к., Класс опасности: 9; Этикетки: 9 - Прочие опасные материалы, требуется техническое название.

Несовместимости
Бутилированный гидроксианизол является фенольным и вступает в реакции, характерные для фенолов. Несовместим с окислителями и солями железа. Незначительные количества металлов и воздействие света вызывают обесцвечивание и потерю активности.
Утилизация отходов
Рекомендуется: Утилизируйте содержимое и контейнер на утвержденном предприятии по утилизации отходов. Необходимо соблюдать все федеральные, государственные и местные экологические нормы.
Нормативный статус
В списке ГРАС. Принята в качестве пищевой добавки в Европе. Включен в базу данных неактивных ингредиентов FDA (внутримышечные и внутривенные инъекции, спреи для носа, пероральные капсулы и таблетки, сублингвальные, ректальные, местные и вагинальные препараты). Входит в состав непарентеральных препаратов, лицензированных в Великобритании. Включен в Канадский список приемлемых немедицинских ингредиентов.
Продукты и сырье для получения бутилированного гидроксианизола
Сырье
трет-Бутилгидрохинон ЦИНК Фосфорная кислота трет-Бутанол Нитрит натрия Гидрохинон п-Анизидин Бензол 4-Метоксифенол Диметилсульфат


Бутилированный гидроксианизол (ВНА) представляет собой антиоксидант, состоящий из смеси двух изомерных органических соединений, 2-трет-бутил-4-гидроксианизола и 3-трет-бутил-4-гидроксианизола.
Его получают из 4-метоксифенола и изобутилена. Это воскообразное твердое вещество, используемое в качестве пищевой добавки с номером E E320.
Основное применение КНБК - это антиоксидант и консервант в продуктах питания, упаковке пищевых продуктов, кормах для животных, косметике, резине и нефтепродуктах.
BHA также обычно используется в лекарствах, таких как изотретиноин, ловастатин и симвастатин, среди других.

С 1947 года BHA добавляется в пищевые жиры и жиросодержащие продукты из-за его антиоксидантных свойств, поскольку он предотвращает прогорклость пищи, которая создает неприятный запах.
Как и бутилированный гидрокситолуол (BHT), сопряженное ароматическое кольцо BHA способно стабилизировать свободные радикалы, улавливая их.
Действуя как поглотители свободных радикалов, предотвращаются дальнейшие реакции свободных радикалов.

Другие названия: Бутилированный гидроксианизол, Бутилгидроксианизол, Трет-бутил-4-метоксифенол.

INCI: BHA
Номер CAS: 25013-16-5
Молекулярная формула: C11H16O2
Молекулярный вес: 180,11

Бутилгидроксианизол
Бутилгидроксианизол (E320)
Бутилированный гидроксианизол

Предпочтительное название IUPAC
2-трет-бутил-4-метоксифенол и 3-трет-бутил-4-метоксифенол (смесь)
Другие имена
2-трет-бутил-4-гидроксианизол и 3-трет-бутил-4-гидроксианизол (смесь)
BOA
BHA
трет-бутил-4-гидроксианизол
(1,1-Диметилэтил) -4-метоксифенол
трет-бутил-4-метоксифенол
Антиоксин B [1]

Идентификаторы
Количество CAS
25013-16-5
121-00-6 (2-трет)
88-32-4 (3-трет)

BHA и его остатки освобождаются от требований толерантности при использовании в качестве антиоксиданта в соответствии с надлежащей сельскохозяйственной практикой.
Таким образом, его можно использовать в качестве инертных (или иногда активных) ингредиентов в пестицидных составах, применяемых для выращивания сельскохозяйственных культур или сырьевых сельскохозяйственных товаров после сбора урожая.
BHA также используется в качестве химического консерванта в продуктах питания для употребления людьми, лекарствах для животных, кормах для животных и связанных с ними продуктах.
Он обычно признан безопасным Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США при использовании в соответствии с надлежащей практикой производства или кормления.
Сообщается, что примерно в 50 странах разрешено использование ВНА в качестве пищевой добавки.
Для предотвращения воздействия КНБК на рабочих используются технические средства контроля, стандартные методы работы и средства индивидуальной защиты, включая респираторы.
После использования одежду и оборудование следует поместить в непроницаемый контейнер для обеззараживания или утилизации.

назвать смесь 2-трет-бутил-4-гидроксианизола и 3-трет-бутил-4-гидроксианизола
Сокращения: BHA
Chem. формула: C11 H16 O2
Физические свойства
состояние: твердый воск
Молярная масса: 180,24 г / моль
Плотность: 1,0587 г / см³
Тепловые свойства
Температура
 • плавление: 48-55 ° C
 • кипение: 264-270 ° C
Химические свойства
Растворимость
 • в воде: 0 г / 100 мл
Оптические свойства
Показатель преломления: 1,5303
Классификация
Рег. Номер CAS: 25013-16-5
PubChem 24667
Рег. Номер EINECS: 246-563-8
Кодекс Алиментариус E320
ЧЭБИ 76359
Данные основаны на стандартных условиях (25 ° C, 100 кПа), если не указано иное.
Бутилгидроксианизол (Е320) - твердое воскоподобное вещество, представляет собой смесь изомеров - 2-трет-бутил-4-гидроксианизола и 3-трет-бутил-4-гидроксианизола. Он синтезируется из
4-метоксифенол и изобутилен. Используется как антиоксидант и консервант в пищевых продуктах, кормах для животных, косметике, резине, нефтепродуктах.


Бутилгидроксианизол
Имя: Бутилгидроксианизол
Тип: пищевая добавка
Категория: Антиоксиданты
Описание группы: Антиоксиданты - добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают пищевые продукты от окисления, прогорклости и обесцвечивания. Это как природные соединения (аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Их добавляют в жировые и масляные эмульсии (например, майонез).
Законы и документы о пищевых добавках:
Разрешенное использование - 4
Упоминаний о добавке - 5
Применение добавки по странам:
Россия - разрешено
Украина - разрешено
Беларусь - разрешено
Европейский Союз - разрешено
США - разрешено
Канада - Разрешено
Просмотр документов
Описание пищевой добавки
Е-320 Бутилгидроксианизол - пищевая добавка, антиоксидант, антиоксидант.
Характеристика:
Бутилгидроксианизол Е-320 - пищевая добавка, используемая как антиоксидант (защищает продукты от окисления), а также помогает сохранить их цвет, запах и вкус (не позволяет им иметь горький вкус). Химическое название добавки - бутилгидроксианизол, молекулярная формула: C11H16O2. Аббревиатура BHA (от англ. Butylated hydroxyanisole) используется часто. Добавка Е-320- состоит из нескольких органических соединений, которые являются изомерами по отношению друг к другу: 2 - трет-бутил-4-гидроксианизол и 3 - трет-бутил-4-гидроксианизол. Эта добавка производится из изобутилена и 4-метоксифенола. По своим физическим свойствам пищевая добавка имеет твердое воскообразное агрегатное состояние, не растворяется в воде, но растворяется в органических слабополярных и неполярных растворителях: метаноле, этаноле, маслах и жирах. Внешне добавка Е-320 может иметь белый, розоватый или бело-желтоватый цвет, также имеет слабый характерный запах.

Заявление:
Добавив бутилгидроксианизол в пищу, можно значительно увеличить срок их хранения. Независимо от количества добавки ее свойства не меняются. Поэтому достаточная доза Е-320 для защиты топленых и кулинарных жиров, а также жиров животного происхождения при их термической обработке составляет 0,01-0,02%. Если вам нужно усилить его синергические свойства, добавьте другие антиоксиданты, такие как лимонная кислота или фосфорная кислота. Пищевая добавка может входить в состав говяжьего, бараниного, рыбного, птичьего жира и масел, которые используются при жарке при высоких температурах. Его также добавляют в сушеное мясо, сухие смеси, сухие завтраки из хлопьев, концентраты бульонов и супов, специи, соусы, орехи, кондитерские изделия и жевательные резинки. Е-320 широко применяется как антиоксидант и консервант:

в пищевых продуктах;
в пропитке пакетов с продуктами, содержащими жиры;
в кормах для животных;
как антиоксидант для фармацевтических препаратов;
в косметике;
в резине и нефтепродуктах;
для стабилизации промышленных масел, восков и жиров.
Воздействие на организм человека:
Максимально допустимая суточная доза в сутки составляет 0,5 мг / кг веса человека. Изучив химический состав и свойства пищевого антиоксиданта Е-320, ученые пришли к
вывод о том, что пищевая добавка «условно безопасна» для жизни и здоровья человека. Так как в основном человек не превышает суточных доз в своем потреблении, что может отрицательно сказаться на
здоровье. Но медицина придерживается мнения, что Е-320, взаимодействуя с нитратами, является канцерогеном и проявляет мутагенные свойства, изменяя клетки ДНК. Однако в настоящее время проводятся исследования.
 ведется работа над добавкой, чтобы гарантировать, что она действительно помогает замедлить рост раковых опухолей и предотвратить заболевание ВИЧ и развитие вируса герпеса. Антиоксидант Е-320 - это
включен в список разрешенных пищевых добавок в Европейском Союзе, Украине и Российской Федерации.

2-трет-бутил-4-метоксифенол и 3-трет-бутил-4-метоксифенол (смесь)
Другие имена
2-трет-бутил-4-гидроксианизол и 3-трет-бутил-4-гидроксианизол (смесь)
BOA
BHA
трет-бутил-4-гидроксианизол
(1,1-диметилэтил) -4-метоксифенол
трет-бутил-4-метоксифенол
Антиоксин B [1]
Бутилированный гидроксианизол
25013-16-5
8003-24-5
9009-68-1
121-00-6
88-32-4
Бутилированный гидроксианизол (ВНА) представляет собой антиоксидант, состоящий из смеси двух изомерных органических соединений, 2-трет-бутил-4-гидроксианизола и 3-трет-бутил-4-гидроксианизола.
Его получают из 4-метоксифенола и изобутилена.
Это воскообразное твердое вещество, используемое в качестве пищевой добавки с номером E E320.
Основное применение КНБК - это антиоксидант и консервант в продуктах питания, упаковке пищевых продуктов, кормах для животных, косметике, резине и нефтепродуктах.
BHA также обычно используется в лекарствах, таких как изотретиноин, ловастатин и симвастатин, среди других.

2-трет-бутил-4-метоксифенол; 3-трет-бутил-4-метоксифенол

РЕЗЮМЕ СОЕДИНЕНИЯ
Бутилгидроксианизол
PubChem CID 24667
Структура
Бутилгидроксианизол_small.png
Найти похожие структуры
Молекулярная формула C22H32O4
Синонимы
Бутилгидроксианизол

Эмбанокс

Protex

2 (3) -трет-бутил-4-метоксифенол

2-трет-бутил-4-метоксифенол; 3-трет-бутил-4-метоксифенол


Молекулярный вес
360,5 г / моль

Компонентные соединения
CID 8456 (3-трет-бутил-4-гидроксианизол)

CID 6932 (2-трет-бутил-4-гидроксианизол)

Даты
Изменить
2021-02-13

Создавать
2005-08-08

Бутилированный гидроксианизол представляет собой воскообразную твердую смесь 2- и 3-трет-бутил-4-гидроксианизола белого цвета со слабым ароматическим запахом. Бутилированный гидроксианизол - это широко используемый синтетический антиоксидант в пищевых продуктах, косметике и фармацевтике, главным образом для сохранения жиров и масел. Есть основания полагать, что бутилированный гидроксианизол является канцерогеном для человека. (NCI05)

Тезаурус NCI (NCIt)
Смесь 2- и 3-трет-бутил-4-метоксифенолов, которая используется в качестве антиоксиданта в пищевых продуктах, косметике и фармацевтике.


AMIF 72
АМИФ-72
AMIF72
BHA
Бутилметоксифенол
Бутилированный гидроксианизол
Бутилгидроксианизол
Эмбанокс
Гидроксианизол, бутилированный
Метоксифенол, бутил
Нипантиокс 1 Ф
Нипантиокс 1-Ф
Нипантиокс 1Ф
Tenox BHA

Бутилгидроксианизол
Эмбанокс
Protex
2 (3) -трет-бутил-4-метоксифенол
2-трет-бутил-4-метоксифенол; 3-трет-бутил-4-метоксифенол
C11H16O2
Антиоксин B
трет-бутил-4-метоксифенол
Нипантиокс 1-Ф
Tenox BHA
Бутилметоксифенол
(1,1-диметилэтил) -4-метоксифенол
АМИФ-72
Антранцин 12
Непантиокс 1-F
Бутил гидроксианизол
БОА (антиоксидант)
Сустан 1-Ф
т-бутил гидроксианизол
трет-бутилгидроксианизол
Анизол, бутилированный гидрокси-
UNII-REK4960K2U
SCHEMBL30330
Бутилогидроксианизол [польский]
CCRIS 102
EEC No. E320
FEMA № 2183
Бутилированный гидроксианизол [БАН]
Фенол, трет-бутил-4-метокси-
REK4960K2U
2 (3) -т-бутил-4-метоксифенол
CHEMBL4296740
HSDB 3913
2-трет-бутил-4-метоксифенол; 3-трет-бутил-4-метоксифенол
HY-B1066
EINECS 246-563-8
2-трет-бутил-4-метоксифенол [Чехия]
CS-4622
LS-1065
Бутилированный гидроксианизол 25013-16-5
SY010820
2- (1,1-диметилэтил) -4- (метилокси) фенол
Q409401
Бутилированный гидроксианизол 500 мкг / мл в метаноле
трет-Бутил-4-гидроксианизол (смесь 2- и 3-изомеров)
2- (трет-Бутил) -4-метоксифен


Синоним
Антиоксин B; BHA; Бутилгидроксианизол; Трет-бутилгидроксианизол; Трет-бутил-4-метилфенол; Эмбанокс; Tenox BHA

Возникновение / использование
Антиоксидант и консервант в жиросодержащих пищевых продуктах, упаковке пищевых продуктов, кормах для животных, косметике и нефтепродуктах.

Бутилированный гидроксианизол
растворимость Практически не растворим в воде; растворим в метаноле; свободно растворим в ≥50% водном этаноле, пропиленгликоле, хлороформе, эфире, гексане, хлопковом масле, арахисовом масле, соевом масле, глицерилмоноолеате и сале, а также в растворах гидроксидов щелочных металлов.

Устойчивость: стабильный, горючий. Несовместим с окислителями, солями трехвалентного железа. Разлагается при длительном пребывании на солнце.

Бутилированный гидроксианизол BHA2 (3) -трет-бутил-4-метоксифенол3 (2) -трет-бутил-4-гидроксианизол
стандарт бутилгидроксианизола (смесь изомеров)
2 (3) -т-бутилгидрохинон монометиловый эфир BHA
Бутилированный гидроксианизол, 98,5%
трет-Бутил-4-гидроксианизол (смесь 2- и 3-изомеров)
Бутилированный гидроксианизол 1 г [25013-16-5]
Бутилированный гидроксианизол, 2 (3) -т-бутил-4-гидроксианизол, монометиловый эфир 2 (3) -т-бутилгидрохинона, BHA
трет-БУТИЛГИДРОКСИАНИЗОЛ ТЕХ
Бутилированный гидроксианизол, хлопья, NF
Бутилированный гидроксианизол, 96% 100GR
Бутилированный гидроксианизол, 96% 500GR
2,5-бис (1,1,3,3-тетраметилбуил) гидрохинон
E320
Бутилгидроксианизол (смесь изомеров)
Т-БУТИЛ-4-ГИДРОКСИАНИЗОЛ
Т-БУТИЛ-4-МЕТОКСИФЕНОЛ
ТЕРТ-БУТИЛГИДРОКСИАНИЗОЛ
ТЕРТ-БУТИЛ-4-ГИДРОКСИАНИЗОЛ
(1,1-диметилэтил) -4-метоксифено
(1,1-диметилэтил) -4-метоксифенол
(1,1-диметилэтил) -4-метокси-фенол
FEMA 2183
БУТИЛИРОВАННЫЙ ГИДРОКСИАНИЗОЛ
BHA
BHA: 2 [3] -Т-БУТИЛ-4-ГИДРОКСИАНИЗОЛ
БУТИЛИРОВАННЫЙ ГИДРОКСИАНИЗОЛ
БУТИЛГИДРОКСИАНИЗОЛ
2- И 3-ТЕРТ-БУТИЛ-4-МЕТОКСИФЕНОЛ
3 (2) -Т-БУТИЛ-4-ГИДРОКСИАНИЗОЛ
3 (2) -ТЕРТ-БУТИЛ-4-ГИДРОКСИАНИЗОЛ
2-ТЕРТ-БУТИЛ-4-МЕТОКСИФЕНОЛ
2, (3) -ТЕРТ-БУТИЛ-4-ГИДРОКСИАНИЗОЛ
2 (3) -ТЕРТ-БУТИЛ-4-МЕТОКСИФЕНОЛ
2 + 3-ТЕРТ-БУТИЛ-4-МЕТОКСИФЕНОЛ
2 (3) -т-Бутил-4-гидроксианизол
2 (3) -т-бутилгидрохинон монометиловый эфир
BOA
бутилированный гидроксиланизол
2 (3) -трет-Бутил-4-метоксифенол (смесь изомеров)
Бутилгидроксианис, бутилированный гидроксианизол
2-трет-бутил-4-метоксифенол
антиоксинеб
антранцин12
удав (антиоксидант)
Бутилированный гидроксианизол
бутилированный гидроксианизол
Бутилгидроксианизол
бутилогидроксианизол
eecno.e320
эмбанокс
непантиокс1-ф
нипантиокс1-ф
Фенол, (1,1-диметилэтил) -4-метокси-
протекс
sustane1f
sustane1-f
Tenoxbha
трет-бутил-4-метоксифено


Описание товара
Химически BHA представляет собой смесь двух изомеров, 2-трет-бутил-4-гидроксианизола и 3-трет-бутил-4-гидроксианизола.
Эту смесь обычно называют бутилированным гидроксианизолом (БГА).
Он обладает исключительной растворимостью в жирах и маслах и известен своим эффектом проникновения в выпечку.
BHA придает превосходную стабильность множеству пищевых продуктов, жиров, масел, кормов для домашних животных, витаминов и упаковочных материалов.

Приложения / использование
Ингредиенты для напитков
Пищевые ингредиенты
Пищевые консерванты
Ингредиенты личной гигиены
Фармацевтическая химия

121-00-6 [RN]
1867499
2- (1,1-диметилэтил) -4- (метилокси) фенол
204-442-7 [EINECS]
2-трет-бутил-4-метоксифенол
3-ВНА
3-трет-бутил-4-гидроксианизол
4-Метокси-2- (2-метил-2-пропанил) фенол [название ACD / IUPAC]
4-Метокси-2- (2-метил-2-пропанил) фенол [немецкий] [название ACD / IUPAC]
4-Метокси-2- (2-метил-2-пропанил) фенол [французский язык] [название ACD / IUPAC]
Бутилгидроксианизол
Фенол, (1,1-диметилэтил) -4-метокси-
Фенол, 2- (1,1-диметилэтил) -4-метокси- [ACD / название индекса]
SK1575000
2- (1,1-диметилэтил) -4-метоксифенол
2- (1,1-ДИМЕТИЛЭТИЛ) -4-МЕТОКСИФЕНОЛ
2- (трет-бутил) -4-метоксифенол
25013-16-5,121-00-6
2-трет-бутил-4-метоксифенол
3- (1,1-диметилэтил) -4-гидроксианизол
3-бутил-4-гидроксианизол
3-трет-бутил-4-гидроксианизол
3-трет-бутил-4-гидроксиани
3-трет-бутилированный гидроксианизол
3-трет-бутил-п-гидроксианизол
3- 叔 丁基 -4- 羟基 苯甲醚
4-гидрокси-3-трет-бутиланизол
4-метокси-2-трет-бутилфенол
4-МЕТОКСИ-2-ТЕРТ-БУТИЛ-ФЕНОЛ
антиоксин b
БЕНЗОЛ, 1-ТЕРТ. БУТИЛ, 2-ГИДРОКСИ, 5-МЕТОКСИ
Бивалирудин [BAN] [INN] [USAN] [Wiki]
Бивалирудина трифторацетат [USAN]
BOA
Бутилированный гидроксианизол (3-трет-бутил-4-гидроксианизол 85%)
http:////www.amadischem.com/proen/527757/
https://www.ebi.ac.uk/chebi/searchId.do?chebiId=CHEBI:76358
MFCD01779059 [номер в леях]
NCGC00159405-02
NCGC00159405-03
о-трет-бутил-п-метоксифенол
фенол, 2-трет-бутил-4-метокси-
Фенол, 2-трет-бутил-4-метокси-
Фенол, 3- (1,1-диметилэтил) -4-метокси- [ACD / название индекса]
фенол, трет-бутил-4-метокси-
Фенол, 2- (1,1-диметилэтил) -4-метокси-
п-метокси-о-трет-бутилфенол
ST5189822
трет-бутил-4-гидроксианизол
ТЕРТ-БУТИЛ-4-МЕТОКСИФЕНОЛ
ТЕРТ-БУТИЛГИДРОКСИАНИЗОЛ
UNII-REK4960K2U


Описание продукта: Бутилированный гидроксианизол.
Синонимы: 2 (3) -трет-Бутил-4-метоксифенол; 3 (2) -трет-бутил-4-гидроксианизол; BHA
Номер CAS: 25013-16-5
Номер ЕС: 246-563-8
Молекулярная формула: C11H16O2
 
Нормативная информация и

Фенольный антиоксидант, бутилированный гидроксианизол (BHA) - это широко используемый пищевой консервант с широким спектром биологической активности, включая защиту от острой токсичности химических веществ, модуляцию синтеза макромолекул и иммунного ответа, индукцию ферментов фазы II детоксикации и, в особенности, его потенциальную активность, способствующую развитию опухолей. Таким образом, понимание молекулярной основы, лежащей в основе этих разнообразных биологических действий BHA, имеет большое значение.

Бутилированный гидроксианизол (BHA)
Что такое бутилированный гидроксианизол (БГА)?
Бутилированный гидроксианизол (BHA) - эффективный антиоксидант, используемый в липидсодержащих пищевых продуктах для предотвращения или замедления окисления. Это сохраняет продукты и продлевает срок их хранения. При комнатной температуре он образует белое или желтоватое воскообразное твердое вещество со слабым ароматным запахом.

КНБК широко используется в:

Выпечка
Хлопья
Напитки
Мороженое
Пищевые жиры и масла
Упаковка для еды


Источник
BHA был впервые синтезирован в конце 1940-х годов как эффективный антиоксидант в различных продуктах питания, косметике, упаковке и других продуктах.
Это ароматическое соединение, синтезируемое в результате реакции 4-метоксифенола и изобутилена.

Его использование в качестве антиоксиданта в пищевых жирах и пищевых продуктах, содержащих жиры, датируется 1947 годом.
Благодаря высокой термостойкости и способности сохранять активность, он также используется в пищевых продуктах, приготовленных или обжаренных на животных маслах, а также в выпечке.

Сочинение
КНБК пищевого качества содержит более 85% 3-BHA и менее 15% 2-BHA.
Это ароматическое органическое соединение, которое коммерчески доступно в виде смеси двух изомеров: 3-трет-бутил-4-метоксифенола и 2-трет-бутил-4-метоксифенола (соотношение 90:10).

Питание
Как и другие антиоксиданты, BHA может нейтрализовать свободные радикалы в биологических тканях.
Таким образом, он играет потенциально полезную роль в снижении риска сердечно-сосудистых и других заболеваний.
В последнее время возникли некоторые опасения по поводу потенциальных побочных эффектов BHA, которые помогли поддержать спрос потребителей на замену всех синтетических антиоксидантов натуральными.

Функция
В основе антиоксидантной функции BHA лежит нарушение цепных реакций свободных радикалов.
Это основная причина порчи продуктов, содержащих липиды.

Свойства КНБК: 2

Низкая температура плавления: от 48 до 55 ° C
Нерастворим в воде, но растворяется в жирах, маслах, пропиленгликоле и 50% спирте.
Работает синергетически с другими антиоксидантами (BHT, TBHQ, пропилгаллат)
Не передает цвет, вкус или другие сенсорные качества.
Действует как противомикробное и противогрибковое средство
Помогает с пеногашением дрожжей

Заявление
Для оптимальной эффективности BHA обычно смешивают с липидным компонентом рецептуры хлебобулочных изделий перед замешиванием теста или жидкого теста.
В некоторых случаях эмульсия BHA распыляется местно после того, как продукт был запечен.

Добавление ВНА в концентрации 0,02% в кондитерские изделия и крекеры может продлить срок хранения продукта до 33 дней.
Точно так же печенье с содовыми крекерами содержит до 0,02% BHA (в зависимости от содержания липидов).

Одним из ограничений BHA является его несовместимость с солями трехвалентного железа.

Регулирование FDA
КНБК представляет собой GRAS и может использоваться до максимального уровня 0,02%.
Руководство FDA по BHA в качестве пищевой добавки и консерванта можно найти в 21CFR172.110.5.

Бутилированный гидроксианизол (BHA) и бутилированный гидрокситолуол (BHT), бутилированные соединения, используются в качестве консервантов в различных продуктах личной гигиены. Оба этих химиката также используются в качестве консервантов в пищевых продуктах.
Его можно найти в картофельных чипсах, сале, масле, хлопьях, картофельном пюре быстрого приготовления, мясных консервах, пиве, выпечке, сухих напитках и десертных смесях, жевательной резинке и других продуктах питания.
А также: резина, нефтепродукты и, конечно же, пищевая упаковка из воска.


Рынок бутилированного гидроксианизола (BHA) и бутилированного гидрокситолуола (BHT), анализ рынка бутилированного гидроксианизола (BHA) и бутилированного гидрокситолуола (BHT), рынок бутилированного гидроксианизола (BHA) и бутилированного гидрокситолуола (BHT) гидрокси (BHT), бутилированный гидроксианизол (BHT), бутилированный гидроксианизол (BHT), бутилированный гидроксианизол (BHT), прогнозируемый бутилированный гидрокситолуол (BHT) BHT) участники рынка, бутилированный гидроксианизол (BHA) и бутилированный гидрокситолуол (BHT) объем рынка, доля рынка бутилированного гидроксианизола (BHA) и бутилированного гидрокситолуола (BHT), бутилированный гидроксианизол (BHA) и бутилированный гидроксианизол (BHA) и бутилированный гидрокситолуол (BHT) Тенденции на рынке BHA) и бутилированного гидрокситолуола (BHT)


Найдено в: средствах для губ, волосах, макияже, солнцезащитном креме, антиперспиранте / дезодоранте, ароматизаторах, кремах и отшелушивающих средствах.
Другие названия: BHA, BHT
Побочные эффекты: Европейская комиссия по эндокринным нарушениям определила, что есть веские доказательства того, что BHA является эндокринным разрушителем человека. BHA и BHT, используемые в качестве консервантов, могут вызывать аллергические реакции на коже, недоразвитие репродуктивной системы и изменение уровня тестостерона.
 

Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için çerezler kullanılmaktadır. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Kişisel Verilerin Korunması Kanunu mevzuat metnini inceleyebilirsiniz.