ГЛИЦЕРИЛ МОНОЛАУРАТ

Глицерилмонолаурат = Monolaurate de glycérol = GML = Монолаурин

Номер CAS: 27215-38-9
Химическая формула: C15H30O4
Молярная масса: 274,401 г · моль − 1.

Монолаурин, также известный как глицерилмонолаурат (GML), глицериллаурат или 1-лауроил-глицерил, представляет собой моноглицерид.
Глицерилмонолаурат - это моноэфир, образованный из глицерина и лауриновой кислоты.
Химическая формула глицерилмонолауратов - C15H30O4.
Монолаурин, также известный как глицерилмонолаурат, глицериллаурат или 1-лауроил-глицерил, представляет собой моноглицерид.
Глицерилмонолаурат - моноэфир, образованный из глицерина.
Глицерилмонолаурат - это поверхностно-активное вещество, используемое в качестве пищевой добавки и в других продуктах.
Глицерилмонолаурат также естественным образом содержится в грудном молоке.
Глицерилмонолаурат используется в мороженом и косметике в качестве эмульгатора и консерванта.
Глицерилмонолаурат также используется в мыле.

Глицерилмонолаурат использует:
Монолаурин чаще всего используется в качестве поверхностно-активного вещества в косметике, например, в дезодорантах.
В качестве пищевой добавки глицерилмонолаурат также используется в качестве эмульгатора или консерванта.
Монолаурин также принимают в качестве пищевой добавки.

Химические свойства глицерилмонолаурата
Паста кремового цвета; слабый запах.
Диспергируется в воде; растворим в метаноле и этаноле, толуоле, нафте, минеральном масле, хлопковом масле, этилацетате. Горючие.

Глицерилмонолаурат использует
Глицерилмонолаурат - это эмульгатор моноглицерида, получаемый этерификацией глицерина и лауриновой кислоты.
Глицерилмонолаурат имеет температуру плавления 56 ° C, максимальное йодное число 0,5 и значение омыления 200–206.
В высокоочищенной форме глицерилмонолаурат проявляет антимикробные свойства против микроорганизмов, за исключением грамотрицательных организмов.
Глицерилмонолаурат эффективен против грамотрицательных организмов, если в его состав входят бха или эдта.
Глицерилмонолаурат используется в хлебобулочных изделиях, взбитых начинках, глазури, глазури и сырных продуктах.
Эмульгатор и диспергирующий агент для пищевых продуктов, масел, восков и растворителей; пеногаситель; мыльная основа химчистки.

Глицериллаурат - уникальное многофункциональное соединение, изготовленное из лауриновой кислоты, полученной из экологически чистых растительных источников.
По сравнению со стандартными «моноглицеридами» глицериллаурат обладает множеством положительных характеристик, которые обычно не встречаются в одном продукте, и предлагает элегантность и полезность для средств личной гигиены и фармацевтических продуктов.
При составлении рецептуры эффективные уровни использования могут находиться в диапазоне от 0,1% до 5,0%, в зависимости от области применения.
Глицерилмонолаурат следует добавлять в рецептуру, чтобы глицерилмонолаурат не подвергался сильному нагреванию в течение длительных периодов времени.
Глицерилмонолаурат можно диспергировать в воде и растворять в масле.
Точка плавления: прибл. 59 ° С - 60 ° С

Наличие глицерилмонолаурата
Монолаурин содержится в кокосовом масле и может быть похож на другие моноглицериды, обнаруженные в грудном молоке человека.
Лауриновая кислота может попадать в кокосовое масло, и человеческий организм превращает глицерилмонолаурат в монолаурин, кроме того, кокосовое масло, кокосовые сливки, тертый кокос и другие продукты являются отличными источниками лауриновой кислоты и, следовательно, монолаурина.
Исследователи не уверены в степени превращения лауриновой кислоты, полученной с пищей, такой как кокосовое масло или кокосовый орех, в монолаурин в организме.
По этой причине неизвестно, сколько кокосового масла или кокосового масла нужно принять, чтобы получить терапевтическую дозу монолаурина.
Некоторые статьи предполагают, что глицерилмонолаурат может составлять более 100-300 мл кокосового масла в день, что делает прием кокосового масла нереальным по сравнению с капсулами монолаурина.

Фармакология глицерилмонолаурата
Монолаурин в форме капсул в качестве пищевой добавки
Монолаурин обладает антибактериальным, противовирусным и другим антимикробным действием in vitro, но его клиническая полезность не установлена.
Монолаурин в настоящее время продается как пищевая добавка и классифицируется в США Управлением по контролю за продуктами и лекарствами как общепризнанный безопасный (GRAS).

Известно, что монолаурин инактивирует вирусы, покрытые липидами, путем связывания с липидно-белковой оболочкой вируса, тем самым предотвращая его прикрепление и проникновение в клетки-хозяева, что делает невозможным инфицирование и репликацию.
Другие исследования показывают, что монолаурин разрушает защитную оболочку вируса, убивая вирус.
Монолаурин был изучен для инактивации многих патогенов, включая вирус простого герпеса и Chlamydia trachomatis.
Монолаурин также показывает многообещающие эффекты против бактерий (как грамположительных, так и грамотрицательных), дрожжей, грибов и простейших.
Бактерии, включая E. Coli, дрожжи, включая Candida albicans, Helicobacter pylori (H. pylori), Giardia lamblia, Staphylococcus aureus (Staph) и другие микроби, были нейтрализованы монолаурином в научных исследованиях.
Монолаурин также проявлял антибактериальные и антибиотические свойства против Borrelia burgdorferi и Borrelia garinii, бактерий, вызывающих болезнь Лайма у людей.
Более того, монолаурин, по-видимому, не способствует развитию лекарственной устойчивости.

Химическая формула: C15H30O4
Молярная масса: 274,401 г · моль − 1.
Температура плавления: 63 ° C
Температура кипения: 186 ° C / 1 мм рт.

Что такое монолаурат глицерина?
Глицериллаурат, также известный как монолаурин, представляет собой моноэфир, полученный из глицерина растительного происхождения и лауриновой кислоты.

Что делает глицерил монолаурат?
Глицериллаурат - это многофункциональный ингредиент, который можно использовать для кондиционирования кожи и дезодорантов.

Как производится монолаурат глицерина?
Наша модель управления направляет нас при выборе ингредиентов, которые были обработаны таким образом, который поддерживает нашу философию здоровья человека и окружающей среды.
Чтобы создать ингредиент глицериллаурата, растительные масла разделяют на фракции глицерина и жирных кислот.
Глицерин восстанавливается и рекомбинируется только с выделенной лауриновой кислотой в процессе, известном как этерификация моноэфира лаурата глицерина.

Что такое глицериллаурат?
Глицериллаурат - порошок белого или кремового цвета со слабым запахом.

Монолаурин - это жир, содержащийся в кокосовом масле и грудном молоке.

Глицерилмонолаурат использует
Производство продуктов питания: используется в качестве пищевой добавки, эмульгатора и консерванта в мороженом, маргарине, спагетти и других обработанных пищевых продуктах.
Производство: обычно используется в дезодорантах, косметике, моющих средствах и инсектицидах, а также в качестве дезинфицирующего средства для оборудования на производстве.
Пищевая добавка: некоторые люди принимают монолаурин в качестве пищевой добавки.
Добавки монолаурина не были одобрены FDA для медицинского применения.
Добавки, как правило, не имеют серьезных клинических исследований.
Правила устанавливают для них производственные стандарты, но не гарантируют их безопасность или эффективность.
Перед приемом добавок проконсультируйтесь с врачом.

Несмотря на отсутствие доказательств, люди используют монолаурин для предотвращения бактериальных, грибковых и вирусных инфекций.
Предположительно, глицерилмонолаурат также помогает при кожных заболеваниях, укрепляет иммунную систему и уравновешивает бактерии в кишечнике.
Однако клинические исследования отсутствуют.

Внешний вид: от твердого до желтого цвета жидкость.
Номер CAS: 27215-38-9
Плотность: 0,997 г / см3
Номер EINECS: 205-526-6
Молярная масса: 274,40 г / моль.
Молекулярная формула: C15H30O4
Синонимы: Тегин L 90; Глицерилмонолаурат; Моноглицерид лауриновой кислоты; Sunsoft 757; Sunsoft 750; GML.

Функциональное применение глицерилмонолаурата:
-Поскольку GML существует в неочищенном латексе, обладает способностью противостоять патогенным микробам, широко применяется в сухом детском молоке, рисовой муке и т. Д.
-Глицерилмонолаурат широко используется в выпечке, выполняя функцию повышения качества риса и производства муки.
-Глицерилмонолаурат - это своего рода антибиотик широкого спектра действия, который безопасен, эффективен и обширен.
-Глицерилмонолаурат может подавлять некоторые виды вирусов, а также многие бактерии и биоплазму. А значение PH победило? влияют на эффективность антисептики.
-GML лучше, чем пентадиенкарбоновая кислота, бензолкарбоновая кислота и сложный эфир P-гидроксибензойной кислоты
-Глицерил монолаурат используется в качестве эмульгатора в санитарных продуктах и ​​других продуктах, таких как хлеб, пирожные, рыхлый хлеб и лунный пирог.
-Глицерил монолаурат используется в мясных, молочных, фруктовых и овощных продуктах для увеличения срока хранения.

Монолаурин, полученный естественным путем из кокоса, является источником лауриновой кислоты жирных кислот со средней длиной цепи.
Монолаурин широко исследовался на предмет его противовирусных, антибактериальных и антимикробных свойств, так как он может разрушать липидный слой оболочечных вирусов там, где не работают многие фармацевтические препараты.
Жирные кислоты и моноглицериды оказывают убивающее / инактивирующее действие по нескольким механизмам.
Ранним постулированным механизмом было нарушение липидного бислоя плазматической мембраны.
Противовирусное действие, приписываемое монолаурину, заключается в разжижении структуры оболочки вируса, вызывая разрушение микробной мембраны.
Более поздние исследования показывают, что один противомикробный эффект у бактерий связан с вмешательством монолаурина в передачу сигнала / образование токсина.
Другой противомикробный эффект вирусов связан с вмешательством лауриновой кислоты в сборку вируса и созревание вируса.
Третий способ воздействия может быть на саму иммунную систему.
Монолаурин, по-видимому, не оказывает вредного воздействия на желательные кишечные бактерии, а скорее только на потенциально патогенные микроорганизмы.
Глицерилмонолаурат классифицируется FDA как «в целом считается безопасным» (GRAS).

Что делает глицерил лаурат в наших продуктах?
Глицериллаурат - это стабилизатор вязкости на растительной основе.
Глицерилмонолаурат также кондиционирует кожу.
Мы используем глицерилмонолаурат, чтобы скрепить нашу твердую формулу дезодоранта в виде стика.
Глицерилмонолаурат присутствует во многих продуктах личной гигиены, включая дезодорант, шампунь, увлажняющий крем, очищающие средства, отшелушивающие средства и другие предметы.

Почему Puracy использует глицериллаурат
Мы используем глицериллаурат в качестве стабилизатора вязкости.
Обзор косметических ингредиентов признал этот ингредиент безопасным для использования в косметике.
Whole Foods сочла ингредиент приемлемым в соответствии со стандартами качества ухода за телом на основе глицерилмонолауратов.

Глицерилмонолаурат (GML) - это противомикробный агент, обладающий мощной активностью против грамположительных бактерий.
В этом исследовании изучается антибактериальная активность GML по сравнению с лауриновой кислотой, в бульонных культурах по сравнению с культурами биопленок, а также против широкого спектра грамположительных, грамотрицательных и не окрашивающих грамм бактерий.
GML может быть полезен в качестве местного микробицида широкого спектра действия для людей или животных и может быть использован в качестве микробицида поверхности окружающей среды для борьбы с бактериальными инфекциями и контаминацией.

Как производится глицериллаурат
Глицериллаурат - это моноэфир глицерина.
Глицерилмонолаурат получают путем прямой этерификации глицерина жирной кислотой, которая часто поступает из растительных масел.

Какие есть альтернативы?
Существует несколько противомикробных агентов, альтернативных глицериллаурату, используемым в дезодорантах, большинство из которых являются синтетическими и поэтому не соответствуют стандартам нашей модели управления в отношении естественности, ответственности и устойчивости.

Глицерилмонолаурат (GML) - это встречающаяся в природе жирная кислота, широко используемая в продуктах питания, косметике и гомеопатических добавках.
GML является мощным противомикробным агентом, который нацелен на ряд бактерий, грибков и вирусов в оболочке, но некоторые результаты позволяют предположить, что GML также обладает иммуномодулирующими функциями.
В этом исследовании мы механически исследовали, влияет ли GML на передачу сигналов и функциональный результат первичных Т-клеток человека.
Мы обнаружили, что GML сильно изменяет динамику порядка и беспорядка в плазматической мембране, что приводит к снижению образования микрокластеров LAT, PLC-γ и AKT.
Измененные мембранные события вызывали избирательное ингибирование индуцированного TCR фосфорилирования регуляторной субъединицы P85 PI3K и AKT, а также подавляли приток кальция.
В конечном счете, лечение GML сильно снижало индуцированную TCR продукцию IL-2, IFN-γ, TNF-α и IL-10.
Наши данные показывают, что широко используемый антимикробный агент GML также изменяет липидную динамику Т-клеток человека, что приводит к нарушению их передачи сигналов и нарушению их функции.

Название ИЮПАК
2,3-дигидроксипропилдодеканоат
Другие названия
Глицериллаурат; Монолауроилглицерин; Глицерил монолаурат

Использование: для любого продукта
Метод смешивания: глицерилмонолаурат можно использовать при нагревании для плавления и перемешивания в соответствии с рецептом.
Уровень использования: 0,5-5%
Характеристики продукта: Белый или светлый хлопьевидный порошок.
Растворимость: глицерилмонолаурат может диспергироваться в воде.
Хранение: Глицерилмонолаурат можно хранить при комнатной температуре. Но плотно закройте бутылку крышкой и в защищенном от солнечного света или тепла продукте срок годности не менее 2 лет.

Возможные варианты использования монолаурата глицерина:
Основываясь на качествах, упомянутых выше, монолаурин имеет несколько предлагаемых применений.

Глицериллаурат - это сложный моноэфир глицерина и лауриновой кислоты, который используется для кондиционирования и смягчения кожи, смягчения кожи и успокаивающих свойств.
Глицерилмонолаурат также используется в продуктах личной гигиены в качестве поверхностно-активного вещества для создания естественной пены и эмульгатора.

Глицерилмонолаурат также называют глицерилсульфатом, глицерилом или 1-гидроксикислотой, глицерилмонолауратом или глицерилсульфатом и монолами.
Глицерилмонолаурат - основной ингредиент увлажнителей, важный компонент некоторых зубных паст.
В косметике и средствах по уходу за кожей он используется в качестве добавки в косметических целях.
Есть несколько причин, по которым монолаурат глицерина считается эффективным антисептическим и противомикробным средством.

Помимо того, что монолаурат глицерина является пищевым ингредиентом, он также используется в лечебных целях.
Среди преимуществ этого ингредиента - антимикробная активность глицерилмонолауратов, антисептический эффект и противогрибковые свойства.
Исследования, проведенные на животных, показывают, что монолаурат глицерина может убивать определенные типы раковых клеток, не причиняя вреда другим здоровым клеткам.

Глицерилмонолаурат (GML) - это встречающаяся в природе молекула жирной кислоты и противомикробный агент.
GML подавляет рост и вирулентность множества грамположительных и грамотрицательных бактерий, грибов и вирусов в оболочке.
GML включен в список общепризнанных безопасных продуктов FDA (GRAS) и входит в состав различных продуктов, таких как дезодоранты, лосьоны и косметика.
Глицерилмонолаурат также широко доступен в качестве гомеопатической добавки и широко используется в качестве пищевого консерванта и эмульгатора.
Местный GML тестируется как средство лечения и / или профилактики синдрома токсического шока, передачи ВИЧ и инфекций в области хирургического вмешательства.
Таким образом, GML является эффективным противомикробным препаратом, который регулярно контактирует с широкой общественностью благодаря его широкому коммерческому и терапевтическому применению.

Характеристики и характеристики глицерилмонолаурата
Глицерилмонолаурат не растворяется в воде и обладает эмульгирующими и смазывающими свойствами.
Глицерилмонолаурат широко используется в пищевой, косметической, текстильной, кожевенной и других отраслях промышленности.

Применение глицерилмонолаурата
Глицерилмонолаурат - GML используется в пищевой, косметической, текстильной, кожевенной и других отраслях промышленности.

Хотя исследования влияния монолаурина на людей ограничены, он может быть полезен в следующих случаях:
-профилактика и лечение бактериальных, грибковых или вирусных инфекций
-Лечение некоторых кожных заболеваний
-Лечение некоторых устойчивых к антибиотикам инфекций, таких как Staphylococcus aureus)
-повышение иммунной системы

Монолаурин также используется в производстве продуктов питания.
В настоящее время люди используют монолаурин в производстве:
-маргарин
-макароны
-дезодорант
-косметические средства
-детергенты
-инсектициды

Глицерилмонолаурат (GML), моноэфир жирных кислот с 12 атомами углерода, подавляет рост золотистого стафилококка и выработку экзотоксина, но разрушается липазой S. aureus.
Таким образом, додецилглицерил (DDG), моноэфир 12 углеродных жирных кислот, сравнивали in vitro и in vivo с GML по его влиянию на рост S. aureus, продукцию экзотоксина и стабильность.

Глицерилмонолаурат (GML) - это встречающаяся в природе жирная кислота с сильными противомикробными свойствами.
Интересно, что GML подавляет пролиферацию лимфоцитов и продукцию инозитолтрифосфата, что позволяет предположить, что GML обладает иммуномодулирующими функциями.
В этом исследовании мы механически исследовали, влияет ли GML на передачу сигналов, метаболизм и функциональную продукцию первичных Т-клеток человека.

Синоним (ы):
DL-α-лаурин, 1-монолаурин, 1-монододеканоил-рац-глицерил, 1-монолауроил-рац-глицерил, рац-глицерил-1-лаурат

Методы
Первичные Т-клетки периферической крови человека выделяли и размножали из конусов крови и обрабатывали GML, растворенным в этаноле или контрольном этаноле-носителе.
Производство цитокинов измеряли с помощью ELISA. Фосфорилирование белков определяли с помощью иммуноблоттинга.
Мембранные кластеры сигнальных белков визуализировали с использованием флуоресцентной микроскопии полного внутреннего отражения.
Анализы проточной цитометрии, измеряющие приток кальция и упорядоченные липидные домены, проводили путем обнаружения клеток, окрашенных красителем, хелатирующим кальций, Fluo-4M и красителем, интеркалирующим мембраны, Di-4-ANEPPDHQ, соответственно.
Метаболизм Т-клеток оценивали с помощью анализатора внеклеточного потока Seahorse XF-96.

Глицерилмонолаурат - антимикробное средство широкого спектра действия.
Глицерилмонолаурат можно использовать для борьбы с грибками или бактериями, вызывающими гниение фруктов и овощей после сбора урожая.
Глицерилмонолаурат предназначен для использования в конечных продуктах для послеуборочной обработки сельскохозяйственных культур и пищевых продуктов.
Разработчики рецептур должны получить регистрацию EPA для своих продуктов конечного использования.

Синтез монолаурата глицерина (GML) проводили с использованием реакции этерификации глицерина и лауриновой кислоты.
Реакцию проводили при температуре 120–140 ° C в течение 7 часов, варьировании молярного соотношения глицерил-лауриновая кислота, с использованием гетерогенного катализатора цеолиста Y.
Без деалюминирования катализатора максимальная конверсия кислоты составила 78%, с GML, содержащимся в образце, было 38,6%, а глицерилмонолаурат был получен при условиях реакции 140 oC, 15 мас.% Катализатора и молярном соотношении глицерил-лауриновая кислота 8: 1.
В тех же условиях с использованием деалюминированного катализатора максимальная конверсия кислоты была увеличена до 98%, при этом GML, содержащийся в образце, составлял 50,4%.

Грудное молоко обладает антимикробными соединениями и иммуномодулирующим действием.
Мы исследовали глицерилмонолаурат (GML) в грудном молоке по сравнению с коровьим молоком и детской смесью на противомикробную и противовоспалительную активность.
Грудное молоко содержало приблизительно 3000 мкг / мл GML по сравнению с 150 мкг / мл в коровьем молоке и его отсутствием в детских смесях.
Для протестированных бактерий (Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Clostridium perfringens, Escherichia coli), за исключением Enterococcus faecalis, грудное молоко было более противомикробным, чем коровье молоко и смеси.
Штамм Enterococcus faecalis, который не был ингибирован, продуцировал реутерициклин, который является аналогом GML и действует как стимулятор роста у бактерий, которые его продуцируют.
Удаление GML и других липофильных молекул из грудного молока экстракцией этанолом привело к потере антибактериальной активности, которая была восстановлена ​​повторным добавлением GML. Добавление GML привело к тому, что коровье молоко стало противомикробным.
Грудное молоко, но не коровье молоко или смесь, подавляло индуцированное бактериями и суперантигеном продукцию IL-8 модельными эпителиальными клетками человека.
GML может быть полезен для грудного молока по сравнению с коровьим молоком или детской смесью.

Номер CAS: 27215-38-9
ChEMBL: проверка ChEMBL510533
ChemSpider: 14181
ECHA InfoCard: 100.005.024
PubChem CID: 14871
UNII: Y98611C087 чек
Панель управления CompTox (EPA): DTXSID5041275

Все моноэфиры глицерина или моноглицериды получают из глицерина.
Большинство из них также получают из жирных кислот или производных жирных кислот.
Некоторые из этих жирных кислот могут быть получены из рафинированных растительных масел. Например, глицериллиноленат получают из глицерина и линолевой кислоты, которую можно получить из подсолнечного масла.
Глицерилполиакрилат представляет собой сложный эфир глицерина и полиакриловой кислоты.

Что такое монолаурат глицерина?
Названия ингредиентов, содержащие «/», такие как глицерилкаприлат / капрат, представляют собой смеси моноэфиров, глицерилкаприлата и глицерилкапрата.
SE в названии означает, что это самоэмульгирующийся сорт, содержащий некоторые натриевые и / или калиевые соли кислоты.
Моноэфиры глицерина в основном используются в рецептурах кремов и лосьонов, увлажняющих кремов и других продуктов по уходу за кожей, но сложные моноэфиры глицерина также можно найти в перманентных волнах, дезодорантах, мыле для ванн, макияже глаз и тональных средствах.

Срок годности: 12 месяцев в закрытой оригинальной упаковке при соблюдении условий хранения (со дня изготовления).

Монолаурин - это химическое вещество, полученное из лауриновой кислоты, компонента кокосового жира и грудного молока.
Также известный как глицерилмонолаурат или глицериллаурат, монолаурин используется в косметике и в качестве пищевой добавки.
Люди также могут принимать глицерилмонолаурат в качестве пищевой добавки.
Монолаурин показал антибактериальные и противовирусные эффекты при исследовании в пробирках и чашках для культивирования, что называется тестированием in vitro.
В настоящее время исследователи изучают его полезность в клинических условиях.
В этой статье рассматриваются потенциальные преимущества и побочные эффекты монолаурина.

Глицерил монолаурат предлагает использование:
Действует как кондиционирующий и восстанавливающий кожу агент в средствах для мытья рук, шампунях и других очищающих составах.
Глицерилмонолаурат можно эффективно использовать в зубных пастах, ополаскивателях для полости рта для уменьшения разрушения зубов и образования налета.
Глицерилмонолаурат обеспечивает хорошее проникновение через кожу за счет увеличения абсорбции в средствах по уходу за кожей.
Хранение: Хранить в оригинальной упаковке в затененном складе вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Срок годности: один год с даты изготовления при хранении в закрытой упаковке при соблюдении вышеупомянутых условий хранения.

Преимущества глицерилмонолаурата:
-Поставляется в виде сухого порошка.
-Термостойкость до 160 ° C благодаря стабильной молекулярной структуре
-Обеспечивает превосходный натуральный аромат и вкус
-Нет признаков коррозии сырья
-устойчив при изменении уровня pH (pH 2 ~ 8) и проявляет нелетучие свойства
-Антибактериальное действие на всю пищеварительную систему (желудок → тонкий кишечник)
-Повышение продуктивности животноводства за счет улучшения конверсии кормов

Преимущества глицерилмонолаурата:
Исследования монолаурина ограничены.
До сих пор эффекты глицерилмонолауратов наблюдались только при тестировании в лабораториях или на животных.

Монолаурин - это природный жир, содержащийся как в кокосовом масле, так и в грудном молоке.
Монолаурин, также известный как монолаурат глицерина, лаурат глицерина или 1-лауроил-глицерил, представляет собой моноглицерид (отдельная молекула глицерина, присоединенная к жирной кислоте).
Кокосовое масло на 48% состоит из лауриновой кислоты, которая ценится за использование в пищевой промышленности и производстве добавок для здоровья.
Лауриновая кислота в организме превращается в монолаурин.
Некоторые ученые считают, что монолаурин может быть многообещающим противомикробным средством.
Текущие исследования изучают его антибактериальные и противовирусные эффекты и безопасность.

1-монолаурин
2,3-дигидроксипропилдодеканоат
Лаурицидин
Монолаурин
Глицерил монолаурат
1-глицерил лаурат
2,3-дигидроксипропиловый эфир додекановой кислоты
Глицерил-1-лаурат
1-моноглицерид лауриновой кислоты
1-монолауроил-рац-глицерил
1-монододеканоилглицерил
2,3-дигидроксипропиллаурат
Глицерил монолаурат
1-лауроил-рац-глицерил
Лаурин, 1-моно-
(+ -) - Глицерил 1-монододеканоат

Глицерилмонолаурат (GML), также известный как монолаурин, глицериллаурат или 1-лауроил-глицерил, представляет собой моноглицерид.
Глицерилмонолаурат - это моноэфир, образованный из глицерина и лауриновой кислоты.
Химическая формула глицерилмонолауратов - C15H30O4. Глицерилмонолаурат - это неионогенное поверхностно-активное вещество с липофильностью, естественным образом содержащееся в грудном молоке и пальметто, признанное во всем мире как хороший пищевой эмульгатор, но также безопасное, эффективное и антибактериальное средство широкого спектра действия.

Хранение глицерилмонолаурата:
Избегайте попадания солнечных лучей, дождя.
Хранить в цельной упаковке в прохладном, сухом и хорошо вентилируемом месте.
Температура хранения должна быть ниже 28 ℃, чтобы свести к минимуму агломерацию (естественная тенденция).
Транспорт:
Сохраняйте упаковку в сохранности при транспортировке.
Нормативный

Глицерилмонолаурат (GML) - это поверхностно-активное вещество, используемое в пищевой промышленности и обладающее сильным антимикробным действием против многих микроорганизмов; однако использование GML не расширяется из-за его высокой температуры плавления и плохой растворимости в воде.
Целью исследования было произвести, охарактеризовать и оценить цитотоксичность нанокапсул GML и GML in vitro.
Нанокапсулы GML были получены и характеризовались средним диаметром, дзета-потенциалом и индексом полидисперсности.
Цитотоксичность оценивали по 3- (4,5-диметилтиазол-2-ил) -2,5-дифенилтетразолийбромиду (МТТ), высвобождению лактатдегидрогеназы (ЛДГ), веществам, реагирующим с тиобарбитуровой кислотой (TBARS), и гемолитической активности.
Генотоксичность подтверждена методом комет.
Физико-химические параметры показали средний диаметр 192,5 ± 2,8 нм, индекс полидисперсности 0,061 ± 0,018 и дзета-потенциал около -21,9 ± 1 мВ.
Тест на жизнеспособность продемонстрировал протекторный эффект нанокапсулы GML по сравнению с GML на мононуклеарные клетки периферической крови (PBMC) и клетки VERO (выделенные из эпителиальных клеток почек, экстрагированных из африканской зеленой обезьяны).
Наблюдалось снижение перекисного окисления липидов и высвобождения лактатдегидрогеназы в клетках, подвергнутых воздействию нанокапсул GML, по сравнению с клетками, обработанными GML.
Повреждение эритроцитов было устранено при лечении GML, в то время как обработка нанокапсулами GML не дала эффекта.
Более того, анализ комет показал, что генотоксичность, вызванная GML, и нанокапсулы GML не демонстрируют повреждений.
Исследование показало снижение токсичности нанокапсул GML многими методами, используемыми в антимикробной терапии.

cithrol GML
(±) -2,3-дигидроксипропилдодеканоат
2,3-дигидроксипропилдодеканоат
2,3-дигидроксипропиллаурат
димодан МЛ 90
2,3-дигидроксипропиловый эфир додекановой кислоты
а-моноглицерид додекановой кислоты
додекановая кислота, 2,3-дигидроксипропиловый эфир
1-монододеканоилглицерил
3-додеканоилокси-1,2-пропандиол
а-монолаурат глюцерина
глицерин-1-монолаурат
Глицерил-1-лаурат
рац-глицерил-1-лаурат
Глицерил 1-монолаурат
моноглицериллаурат
Глицерил монолаурат
глицерил монододеканоат

Исследования показали, что монолаурат глицерина эффективно убивает не только ВИЧ, но и большое количество других вирусов липидной оболочки, вызывающих многие заболевания, такие как вирус простого герпеса, вирус стоматита, цитомегаловирус, большинство вирусов гриппа и простуды.
Глицерилмонолаурат также может убивать бактерии, покрытые липидной оболочкой, грибы и паразитов, включая Staphylococcus aureus, Chlamydia trachomatis Neisseria gonorrhoeae, Thrombotropis, Candida albicans, жгутик Гитцера и т. Д.

Название продукта Глицерил моностеарат
CAS31566-31-1
Категория Полимеры / макромолекулы
Молекулярный вес 359
Точка кипения> 260 ° C
Точка плавления 58 ° C
Температура вспышки> 500 ° F
Плотность 0,910 (25 ° C)
Альфа Сорт моностеарат глицерина

GML также предотвращает вредные провоспалительные процессы in vivo на поверхности слизистых оболочек, хотя исследования in vitro с очищенным GML показывают токсичность для клеток тканевой культуры in vitro при концентрациях ≥100 мкг / мл.
Различия между активностями in vivo и in vitro не исследовались, но отчасти могут быть связаны с модуляцией токсичности GML сывороточным альбумином человека.
Наши исследования показали, например, что воспаление слизистой оболочки влагалища человека и нечеловека приматов способствует инфицированию вирусом иммунодефицита обезьян у макак-резус и возникновению синдрома менструального токсического шока.
Производство местного воспаления первоначально зависит от микробной стимуляции эпителиальных клеток, среди других клеток, для производства провоспалительных хемокинов, таких как IL-8 и MIP-3α, которые привлекают врожденные и адаптивные иммунные клетки в подслизистые области и способствуют разрушению барьера. .
Наши исследования также показывают, что вагинальные патогены, но не лактобациллы и латексные шарики, активируют эпителиальные клетки для производства многих ожидаемых провоспалительных хемокинов.
GML препятствует нормальной передаче сигнала в эпителиальных клетках и локально рекрутируемых иммунных клетках через мембранные эффекты, но не убивает клетки-хозяева in vivo.
Следует отметить, что у небольшого процента женщин (1%) лактобациллы и энтерококки, продуцирующие реутерициклин, возникают вагинально, и в таких случаях другие вагинальные микробы минимальны или отсутствуют; один из этих энтерококков используется в наших текущих исследованиях.
Это повышает вероятность того, что реутерициклин и его возможный аналог GML имеют сходные эффекты, как в отношении уничтожения других бактерий, так и предотвращения вредного воспаления в желудочно-кишечном тракте.
Реутерициклин стоит дорого в приобретении и оценке, тогда как GML недорог и легко доступен для использования в тестах.

Цели этого исследования заключались в определении: количества GML, присутствующего в цельном человеческом молоке по сравнению с цельным коровьим молоком и коммерческими смесями, и возможного вклада GML в противомикробные и противовоспалительные свойства грудного молока по сравнению с коровьим молоком и коммерческими смесями.
Наша гипотеза заключалась в том, что GML может присутствовать в образцах грудного молока, но не в коровьем молоке и коммерческих смесях.
Кроме того, присутствие GML, наряду с другими факторами, может подавлять рост патогенов и в то же время проявлять противовоспалительную активность.
В целом эти исследования предоставляют важные данные о преимуществах использования грудного молока для младенцев.

Полученные результаты
Определение GML в образцах грудного и коровьего молока и коммерческих смесей
Четыре образца грудного молока, 6 коровьего цельного молока и 2 приобретенных в магазине цельного коровьего молока были количественно определены на GML.
Все образцы молока были пастеризованы.
По сравнению с цельным коровьим молоком, полученным от отдельных коров, или с цельным коровьим молоком, приобретенным в местном продуктовом магазине, четыре протестированных образца грудного молока имели примерно в 20 раз больше GML, чем 8 образцов коровьего молока.
В образцах грудного молока наблюдались минимальные различия в концентрациях GML.
Коммерческие детские смеси не содержали детектируемого GML.

grindtek ML 90
imwitor 312
1-моноглицерид лауриновой кислоты
а-моноглицерид лауриновой кислоты
моноэфир лауриновой кислоты с глицерилом
моноглицерид лауриновой кислоты
лауриновая кислота, сложный моноэфир с глицерином
лаурицидин
1-монолаурин
а-монолаурин
DL-а-лаурин
монолаурин
лаурин, 1-моно-
лаурин, моно-
1-лауроил-рац-глицерил
1-моно-лауроил-рац-глицерил
рац-1-лауроилГлицерил
мономульс 90L12
мономульс L 90
1-моно миристин
стихотворение М 300
1-моно ксдодеканоил-рац-глицерил

GML представляет собой сложный моноглицериловый эфир лауриновой кислоты (C12: 0), жирной кислоты со средней длиной цепи, которая естественным образом присутствует в кокосовом и грудном молоке и обладает сильными антибактериальными свойствами.
Глицерилмонолаурат оказывает сильное воздействие на распространенные бактерии, грибки и дрожжи, которые могут встречаться в кормах, а глицерилмонолаурат не только проявляет антибактериальные эффекты при попадании в организм животных, но также максимизирует продуктивность скота за счет улучшения требований к корму (FCR) и конверсии корма. Соотношение

Глицерилмонолаурат (GML)
Название продукта: ZTCC® GML
Полное название: монолаурат глицерина
Тип продукта: эмульгатор, пищевой
Цвет: от белого до белого
Форма: порошок
Номер CAS: 67701-32-0 67701-33-1 68990-53-4

Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için çerezler kullanılmaktadır. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Kişisel Verilerin Korunması Kanunu mevzuat metnini inceleyebilirsiniz.