Миристиновая кислота


Миристиновая кислота (название IUPAC: тетрадекановая кислота) представляет собой обычную насыщенную жирную кислоту с молекулярной формулой CH3 (CH2) 12COOH.
Его соли и сложные эфиры обычно называют миристатами или тетрадеканоатами. Он назван в честь биномиального названия мускатного ореха (Myristica Fragrans), от которого он был впервые выделен в 1841 году компанией Lyon Playfair.

EC / Номер списка: 208-875-2
№ CAS: 544-63-8
Мол. формула: C14H28O2

Миристиновая кислота, также известная как 14 или тетрадеканоат, относится к классу органических соединений, известных как длинноцепочечные жирные кислоты. Это жирные кислоты с алифатическим хвостом, содержащим от 13 до 21 атома углерода. Миристиновая кислота - очень гидрофобная молекула, практически нерастворимая (в воде) и относительно нейтральная.


Миристиновая кислота - это насыщенная длинноцепочечная жирная кислота с 14-углеродной основной цепью. Миристиновая кислота содержится в пальмовом масле, кокосовом масле и сливочном жире.

Имя
Тетрадекановая кислота;
Тетрадеканоат;
Миристиновая кислота
1-тридеканкарбоновая кислота
C14 жирная кислота
Crodacid
Эмери 655
Гидрофолиевая кислота 1495
Другой
Гистрен 9014
миристиновая кислота
н-тетрадекан-1-овая кислота
н-тетрадекановая кислота
н-тетрадековая кислота
Нео-жир 14
Univol U 316S

Имена ИЮПАК
МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА
Тетрадекановая кислота


Миристиновая кислота, также известная как тетрадекановая кислота, представляет собой насыщенную жирную кислоту с 14 атомами углерода, которая имеет множество промышленных применений.

Миристиновая кислота представляет собой маслянистое белое кристаллическое вещество. Он растворим в спирте и эфире и не растворим в воде.

Миристиновая кислота имеет множество применений, включая мыло, косметику, синтез сложных эфиров для ароматизаторов и духов, а также компонент пищевых добавок.


Миристиновая кислота, длинноцепочечная насыщенная жирная кислота (14: 0), является одной из самых распространенных жирных кислот в молочном жире (более 10%) (Verruck et al., 2019).
Эта жирная кислота известна тем, что накапливает жир в организме, однако ее потребление также положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.
На это поведение в значительной степени влияет баланс между насыщенными жирными кислотами и простыми диетическими углеводами в рационе (Руис-Нуньес, Дейк-Брауэр и Маскиет, 2016).
Миристиновая кислота непосредственно участвует в посттрансляционных белковых изменениях и механизмах, которые контролируют важные метаболические процессы в организме человека (Legrand & Rioux, 2015; Ruiz-Núñez et al., 2016).
Dabadie, Peuchant, Bernard, Leruyet и Mendy (2005) сообщили, что умеренное потребление миристиновой кислоты улучшает уровень длинноцепочечных омега-3 жирных кислот в фосфолипидах плазмы, что может способствовать улучшению показателей здоровья сердечно-сосудистой системы у людей.
Другое исследование той же группы показало, что потребление миристиновой кислоты из молочного жира увеличивало холестерин ЛПВП и снижало уровни триацилглицеридов, в то время как никаких изменений холестерина ЛПНП не наблюдалось.
Дополнительные иммуномодулирующие функции осуществляются миристиновой кислотой за счет увеличения специфического белка, участвующего в активации макрофагов у мышей с высоким уровнем потребления миристиновой кислоты (Hubbard, Socolich, & Erickson, 1996).

Профиль жирных кислот в оливковом масле первого отжима может содержать от 14 (миристиновая кислота) до 24 (лигноцериновая кислота) атомов углерода.

Миристиновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту с 14 атомами углерода.
Он включается в миристоил-кофермент А (миристоил-КоА) и переносится N-миристоилтрансферазой на N-концевой глицин определенных белков либо во время трансляции для изменения активности белка, либо посттрансляционно в апоптотических клетках.

Миристиновая кислота находит широкое применение в различных отраслях промышленности и производственных процессах.
Вы можете найти его в продуктах питания и напитках, в которых он используется в качестве агента текучести и эмульгатора.
Миристиновая кислота является поверхностно-активным веществом в мыле, моющих средствах и текстильных изделиях, а также в качестве промежуточной, внутренней или внешней смазки в пластмассах.
Изопропилмиристат, сложный эфир миристиновой кислоты, используется при приготовлении фармацевтических препаратов, косметики и средств личной гигиены для улучшения абсорбции через кожу.


Миристиновая кислота - это обычная натуральная насыщенная органическая жирная кислота, которая содержится в источниках растений и животных, таких как мускатный орех, кокосовое масло, пальмовое масло, сливочный жир.

Приложения :
Миристиновая кислота - это 100% натуральный исходный материал, используемый, в частности, в косметической промышленности и во многих других областях.
Миристиновая кислота позволяет косметическим маслам легче проникать в кожу и помогает восстанавливать защитные функции кожи.
Миристин - это эмульгирующий агент в виде сложных эфиров, который также используется в качестве чистящего или ароматизирующего агента.

ChEBI Название: тетрадекановая кислота.
ЧЕБИ ID: ЧЕБИ: 28875
1-тетрадеканкарбоксилат
1-тетрадеканкарбоновая кислота
1-тридеканкарбоксилат
1-тридеканкарбоновая кислота
12-O-тетрадеканоилфорбол 13-ацетат
12-тетрадеканоилфорбол 13-ацетат
Acide Myristique
тетрадекановая кислота
Crodacid
Изопропилмиристат (NF)
миристат
Миристиновая кислота
Myristinsaeure
миристоат
миристоевая кислота
н-тетрадекан-1-оат
н-тетрадекан-1-овая кислота
н-тетрадеканоат
н-тетрадекановая кислота
н-тетрадекоат
н-тетрадековая кислота
Форбол 12-миристат 13-ацетат
Тетрадеканоат
Тетрадекановая кислота
тетрадекоат
тетрадековая кислота
14
14: 0
14:00
C14
CH3- [CH2] 12-COOH
Миристиновая кислота чистая
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
Кислота тетрадекановая
Кислотный, миристиновый
FA (14: 0)

Миристиновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту с прямой цепью, четырнадцать атомов углерода и длинной цепи, которая в основном содержится в молочном жире.

Использование в косметике и фармацевтике: масляная основа для кремов, лосьонов, губных помад, пудры, мазей для кожи, чистящих средств для лица, шампуней для тела, мыла и т. Д.

Миристиновая кислота имеет множество применений, включая мыло, косметику, синтез сложных эфиров для ароматизаторов и парфюмерии, а также компонент пищевых добавок.

Миристиновая кислота была обнаружена в мускатном орехе, который является семенем тропического дерева Myristica Fragrans.
Миристиновая кислота является членом подгруппы насыщенных жирных кислот, называемых длинноцепочечными жирными кислотами.
Миристиновая кислота в виде сложного эфира глицерина содержится в большинстве животных и растительных жиров и масел.
Миристиновая кислота в основном содержится в молочном жире. Миристиновая кислота является гиперхолестеринемической и повышает концентрацию холестерина как ЛПНП, так и ЛПВП по сравнению с олеиновой кислотой у здоровых людей.
Миристиновая кислота задерживает опорожнение желудка. Он может действовать как спусковой механизм для высвобождения гормона или гормонов, которые могут задерживать опорожнение желудка.
Миристиновая кислота используется в качестве ингредиента мыла, косметических средств и кремов для бритья, часто в форме сложного эфира изопропилмиристата.
Миристиновая кислота безопасна в качестве косметических ингредиентов в современной практике использования и концентрации.

Тетрадекановая кислота представляет собой маслянистое белое кристаллическое твердое вещество.

Фракционная перегонка (или термическое фракционирование) позволяет разделить смеси жирных кислот на более узкие фракции или даже на отдельные компоненты на основе различных характеристик точки кипения компонентов.


Растворимость лауриновой кислоты и миристиновой кислоты при 10 ° C в толуоле в> 400 и 100 раз выше, соответственно, чем у стеариновой кислоты.

Миристиновая кислота действительно непосредственно и специфически участвует в N-концевом миристоилировании белка, что относится к высокоспецифичному ковалентному присоединению миристиновой кислоты посредством амидной связи к NH2-концевому остатку глицина все большего числа эукариотических и вирусных белков.

Лауриновая кислота и миристиновая кислота - насыщенные жирные кислоты. Их официальные названия - додекановая кислота и тетрадекановая кислота соответственно.
Оба являются твердыми веществами белого цвета, которые очень слабо растворяются в воде.

Сложные эфиры лауриновой кислоты (в основном триглицериды) содержатся только в растительных жирах, в основном из кокосового молока и масла, лаврового масла и косточкового пальмового масла.
Напротив, триглицериды миристиновой кислоты встречаются у растений и животных, особенно в мускатном масле, кокосовом масле и молоке млекопитающих.

Миристиновая кислота - это жирная кислота с 14 атомами углерода, которая естественным образом содержится в мускатном орехе, пальмоядровом масле, кокосовом масле и сливочном жире. Используется в качестве очищающего средства для пены.


Миристиновая кислота Химические свойства, применение, производство

Химические свойства
Миристиновая кислота представляет собой твердое вещество от белого до желтовато-белого цвета, иногда в виде блестящего кристаллического твердого вещества или порошка от белого до желтовато-белого цвета. Он имеет относительную плотность 0,8739 (80 ℃), точку плавления 54,5 ℃ и точку кипения 326,2 ℃. Его показатель преломления (nD60) составляет 1,4310. Он не растворяется в воде, но растворяется в этаноле, эфире и хлороформе.
Миристин содержит от 70% до 80%, в то время как другие виды кокосового масла, пальмоядровое масло также содержат его.

Заявление
Миристиновая кислота может использоваться в качестве химического агента, а также для синтеза специй и органических веществ.
Миристиновая кислота может использоваться в производстве эмульгаторов, гидроизоляционных материалов, отвердителей, термостабилизаторов и пластификаторов ПВХ, а также в качестве сырья для специй и фармацевтических препаратов.
Миристиновая кислота в основном используется в качестве сырья для производства поверхностно-активных веществ для производства сложных эфиров жирных кислот сорбитана, сложных эфиров жирных кислот глицерина, этиленгликоля или сложных эфиров жирных кислот пропиленгликоля. Его также можно использовать для производства изопропилмиристата и так далее. Его также можно использовать для пеногасителей и ароматизаторов. Согласно положению Китая GB2760-89, его можно использовать для приготовления различных пищевых приправ.

Подготовка
Для получения миристиновой кислоты метиловый эфир смешанных жирных кислот или смешанный метиловый эфир жирных кислот, полученный из кокосового масла или косточкового пальмового масла, подвергают вакуумному фракционированию с получением миристиновой кислоты. Для лабораторного приготовления трис (тетрадеканоат) глицерина подвергают омылению 10% -ным раствором гидроксида натрия, а затем подкисляют соляной кислотой для получения свободной миристиновой кислоты. Его также можно приготовить из тетрадеканола.

Токсичность
Натуральные жирные кислоты, нетоксичные
Можно безопасно использовать в пищу (FDA, § 172.860; 2000).
LD50: 43 мг / кг (мышь, трансдермально).

Лимит использования
FEMA (мг / кг): безалкогольные напитки 5,3, холодные напитки 2,6 ~ 10, конфеты 4,1, выпечка 5,3, класс пудинга 0,10.

Описание
Миристиновая кислота, также называемая тетрадекановой кислотой, представляет собой обычную насыщенную жирную кислоту с молекулярной формулой CH3 (CH2) 12COOH. Миристат - это соль или сложный эфир миристиновой кислоты.
Миристиновая кислота названа в честь мускатного ореха Myristica Fragrans. Масло мускатного ореха на 75% состоит из тримиристина, триглицерида миристиновой кислоты. Помимо мускатного ореха, миристиновая кислота также содержится в косточковом пальмовом масле, кокосовом масле, масляном жире и является второстепенным компонентом многих других животных жиров. Он также содержится в спермацетах, кристаллизованной фракции масла кашалота.
Миристиновая кислота также обычно ко-трансляционно добавляется к предпоследнему, азотному концу, глицину в рецептор-ассоциированных киназах, чтобы обеспечить локализацию фермента на мембране. Миристиновая кислота обладает достаточно высокой гидрофобностью для включения в жирное ацильное ядро ​​фосфолипидного бислоя плазматической мембраны эукариотической клетки. Таким образом, миристиновая кислота действует как липидный якорь в биомембранах.
Изопропилмиристат сложного эфира используется в косметических и местных лекарственных препаратах, где желательно хорошее всасывание через кожу.
Восстановление миристиновой кислоты дает миристиловый альдегид и миристиловый спирт.


В каких продуктах содержится миристиновая кислота
Масло мускатного ореха содержит 75% тримиристина, триглицерида миристиновой кислоты. Помимо мускатного ореха, миристиновая кислота составляет 16% кокосового масла и пальмоядрового масла, 7-12% сливочного жира, 2-4% жира говядины и баранины, 3% жира лосося, 2% сала и менее 1%. курицы.

Уровень миристиновой кислоты и холестерина
Миристиновая кислота (C14: 0), очевидно, повышает концентрацию холестерина ЛПНП в несколько большей степени, чем пальмитиновая кислота, которая является преобладающей насыщенной жирной кислотой в большинстве диет.


Химические свойства
Приготовлен из смеси жирных кислот пальмового масла.

Химические свойства
Миристиновая кислота имеет слабый восковой маслянистый запах.

Химические свойства
белое твердое вещество

Химические свойства
Миристиновая кислота представляет собой маслянистое белое кристаллическое вещество со слабым запахом.

Вхождение
Сообщается, что содержится в мускатном орехе, семенах пальмы, масле кашалота, голубом сыре, табаке Берлей, вареной говядине и курице, рыбе, роме, абрикосе, банане, лимонном и грейпфрутовом соке, клюкве, гуаве, винограде, дыне, папайе, малине, плодах клубники. и джем, огурец, помидор, много сыров, тимьян, хлеб, масло, молоко, ягненка, свинина, хмелевое масло, пиво, коньяк, виски, арахисовое масло, какао, чай, кокосовое мясо и молоко, морошка, бобы, маракуйя , грибы, манго, карамболи, тамаринд, водоросли, кардамон, рис, гречка, кресс-салат, солод, сусло, мушмула, бурбонская ваниль, мелисса, креветки, нектарин, краб, гребешок, кальмары, крыжовник, китайская айва, лапа и сладкое трава ой

Использует
миристиновая кислота - это поверхностно-активное и очищающее средство. В сочетании с калием мыло с миристиновой кислотой обеспечивает очень хорошую обильную пену. Это твердая органическая кислота, встречающаяся в природе в масляных кислотах, таких как мускатный орех, масло любистка, кокосовое масло, мускатное масло и большинство животных и растительных жиров. Хотя некоторые источники утверждают, что он не обладает потенциалом раздражения, они все же указывают на потенциал комедогенности.

Использует
Миристиновая кислота - это жирная кислота, полученная из кокосового масла и других жиров. он плохо растворим в воде, но растворим в спирте, хлороформе и эфире. он используется как смазка, связующее и пеногаситель.

Использует
Миристиновая кислота - это обычная насыщенная жирная кислота, содержащаяся в мускатном орехе, пальмоядровом масле, кокосовом масле и сливочном жире.

Использует
Миристиновая кислота представляет собой 14-углеродную насыщенную (14: 0) жирную кислоту. In vivo он обычно ковалентно добавляется к N-концу белков в процессе совместной трансляции, называемом N-миристоилированием. Кроме того, есть примеры, когда N-миристоилирование происходит посттрансляционно, когда раскрывается скрытый паттерн миристоилирования.

Определение
ChEBI: насыщенная жирная кислота с прямой цепью, четырнадцатью атомами углерода и длинной цепью, которая в основном содержится в молочном жире.

Методы производства
Миристиновая кислота содержится в масле мускатного ореха, а также в большинстве животных и овощных жиров. Синтетически он может быть получен электролизом метилгидридипата и декановой кислоты или окислением Маурера миристилового спирта.

Подготовка
Из жирнокислотной смеси пальмового масла
Пороговые значения аромата
Обнаружение: 10 частей на миллион
Общее описание
Маслянистое белое кристаллическое твердое вещество.
Реакции воздуха и воды
Нерастворим в воде.

Профиль реактивности
Миристиновая кислота - это карбоновая кислота. Карбоновые кислоты отдают ионы водорода, если присутствует основание, принимающее их. Таким образом они реагируют со всеми основаниями, как органическими (например, амины), так и неорганическими. Их реакции с основаниями, называемые «нейтрализациями», сопровождаются выделением значительного количества тепла. Нейтрализация между кислотой и основанием дает воду плюс соль. Карбоновые кислоты с шестью или менее атомами углерода легко или умеренно растворимы в воде; те, у которых более шести атомов углерода, слабо растворимы в воде. Растворимые карбоновые кислоты в воде до некоторой степени диссоциируют с образованием ионов водорода. Следовательно, pH растворов карбоновых кислот составляет менее 7,0. Многие нерастворимые карбоновые кислоты быстро реагируют с водными растворами, содержащими химическое основание, и растворяются, когда нейтрализация дает растворимую соль. Карбоновые кислоты в водном растворе и жидких или расплавленных карбоновых кислотах могут реагировать с активными металлами с образованием газообразного водорода и соли металла. Такие реакции в принципе происходят и для твердых карбоновых кислот, но протекают медленно, если твердая кислота остается сухой. Даже «нерастворимые» карбоновые кислоты могут поглощать достаточно воды из воздуха и растворяться в миристиновой кислоте в достаточной степени, чтобы разъедать или растворять железные, стальные и алюминиевые детали и контейнеры. Карбоновые кислоты, как и другие кислоты, реагируют с цианидными солями с образованием газообразного цианистого водорода. В случае сухих твердых карбоновых кислот реакция протекает медленнее. Нерастворимые карбоновые кислоты реагируют с растворами цианидов, вызывая выделение газообразного цианистого водорода. Воспламеняющиеся и / или токсичные газы и тепло образуются в результате реакции карбоновых кислот с диазосоединениями, дитиокарбаматами, изоцианатами, меркаптанами, нитридами и сульфидами. Карбоновые кислоты, особенно в водном растворе, также реагируют с сульфитами, нитритами, тиосульфатами (с образованием H2S и SO3), дитионитами (SO2) с образованием легковоспламеняющихся и / или токсичных газов и тепла. В результате их реакции с карбонатами и бикарбонатами образуется безвредный газ (углекислый газ), но все же тепло. Как и другие органические соединения, карбоновые кислоты могут окисляться сильными окислителями и восстанавливаться сильными восстановителями.
Эти реакции выделяют тепло. Возможен широкий выбор продуктов. Как и другие кислоты, карбоновые кислоты могут инициировать реакции полимеризации; как и другие кислоты, они часто катализируют (увеличивают скорость) химические реакции.

Пожароопасность
Миристиновая кислота, вероятно, горючая.
Фармацевтическое применение
Миристиновая кислота используется в фармацевтических составах для перорального применения и местного применения. Миристиновая кислота была оценена как усилитель проникновения в трансдермальные пластыри мелатонина у крыс и составы бупропиона на коже трупа человека. Дальнейшие исследования оценили пригодность миристиновой кислоты в составах оксиморфона и местном применении клобетазола 17-пропионата. Кроме того, поливиниловый спирт, замещенный миристином. кислота (а также другие жирные кислоты) с различной степенью замещения была использована для приготовления биоразлагаемых микросфер, содержащих прогестерон или индометацин.

Профиль безопасности
Отравление внутривенным путем. Сообщены данные о мутации. Раздражает глаза и кожу человека. При нагревании до разложения выделяет едкий дым и раздражающие пары.

Безопасность
Миристиновая кислота используется в пероральных и местных фармацевтических составах и обычно считается нетоксичной и не вызывающей раздражения в концентрациях, используемых в качестве наполнителя. Однако сообщается, что миристиновая кислота в больших количествах вызывает раздражение глаз и кожи и ядовита при внутривенном введении. Сообщалось также о мутациях.
LD50 (мышь, в / в): 0,043 г / кг
LD50 (крыса, перорально):> 10 г / кг

место хранения
Сыпучий материал следует хранить в хорошо закрытой таре в прохладном, сухом месте.
Методы очистки
Очистите кислоту с помощью метилового эфира (b 153-154o / 10 мм, n25 1,4350), как для каприновой кислоты. [Trachtman & Miller J Am Chem Soc 84 4828 1962.] Также очистите его зонной плавкой. Он кристаллизуется из петролейного эфира и сушится в вакуумном эксикаторе, содержащем измельченный воск. [Beilstein 2 IV 1126.]

Несовместимости
Миристиновая кислота несовместима с сильными окислителями и основаниями.

Нормативный статус
ГРАС внесен в список. Включен в базу данных неактивных ингредиентов FDA (оральные капсулы). Входит в состав непарентеральных препаратов, лицензированных в Великобритании.
Продукты и сырье для получения миристиновой кислоты

Сырье
МАСЛО ЯДЕР ЛАДОНИ 7-ЭТИЛ-2-МЕТИЛ-4-УНДЕКАНОЛ СМЕСЬ ЖИРНЫХ КИСЛОТ Метаклазепам Кокосовое масло миристат аммония 14-октакозанон, 15-гидрокси-1,2-ДИМИРИСТОЙЛ-СН-ГЛИЦЕРО-3-ФОСФАМЕНОЭТИН-6 1-бромоктан

Продукты для подготовки
Масло ириса МЕТИЛМИРИСТАТ, ЭТОКСИЛИРОВАННОЕ МОНО-АНДИ-ГЛИЦЕРИДЫ, натриевая соль алкоксиэтаноламидосульфосукцината, этилмиристат, 1-тетрадеканол, FEMA 2763, изопропилмиристат


Другие названия: миристиновая кислота; н-тетрадекановая кислота; н-тетрадековая кислота; Neo-Fat 14; Univol U 316S; 1-тридеканкарбоновая кислота; Crodacid; Emery 655; Гидрофол кислота 1495; Hystrene 9014; н-тетрадекан-1-овая кислота; Hystrene 9514; Philacid 1400; Prifac 2942; Prifrac 2942; NSC 5028; Тетрадекановая кислота (миристиновая кислота); Acide Myristique; Тетрадекановая (миристиновая) кислота; Миристиновая кислота (тетрадекановая кислота); Тетрадекановая кислота (= миристиновая кислота)

Что это?
Миристиновая кислота - это жирная кислота, которая естественным образом содержится в некоторых продуктах питания. Очищенная миристиновая кислота представляет собой твердое, белое или слегка желтое, глянцевое кристаллическое твердое вещество или белый или желто-белый порошок. Соли миристиновой кислоты (димиристат алюминия, изостеараты / миристат алюминия, миристат алюминия, миристаты / пальмитаты алюминия, миристат кальция, миристат магния, миристат калия, миристат натрия, миристат цинка) и сложные эфиры миристиновой кислоты (бутилмиристат, цетилмиристат, децилмиристат , Этилгексилмиристат, этилмиристат, глицерилдимиристат, глицерил изостеарат / миристат, глицерилмиристат, изобутилмиристат, изоцетилмиристат, изодецилмиристат, изопропилмиристат, изостеарилметилристат, изостеарилмиристат, изопропилмиристат, изостеарилмиристат, изостеарилмиристат, изопропилмиристат , Пропиленгликольмиристат, тетрадецилоктадецилмиристат, тридецилмиристат) также можно использовать в косметике и товарах личной гигиены. Миристиновая кислота, ее соли и сложные эфиры могут использоваться в косметике для глаз, мыле и моющих средствах, средствах для ухода за волосами, средствах для ухода за ногтями, средствах для бритья и других средствах ухода за кожей.

Почему его используют в косметике и средствах личной гигиены?
Сообщалось о следующих функциях миристиновой кислоты, ее солей и сложных эфиров.

Антислеживающий агент - димиристат алюминия, изостеараты / миристаты алюминия, миристат алюминия, миристаты / пальмитаты алюминия, миристат кальция, миристат магния, миристат цинка
Связующее - изопропилмиристат, изостеарилмиристат, тетрадецилоктилдецилмиристат
Стабилизатор эмульсии - димиристат алюминия, изостеараты / миристаты алюминия, миристат алюминия, миристаты / пальмитаты алюминия, миристат кальция, тетрадецилоктилдецилмиристат
Пленкообразователь - тетрадецилоктилдецилмиристат
Средство для кондиционирования волос - этилмиристат, изотридецилмиристат, лаурилмиристат, олеилмиристат.
Замутнитель - миристиновая кислота, тетрадецилоктилдецилмиристат
Модификатор скольжения - миристат магния, миристат цинка
Средство для кондиционирования кожи - смягчающее средство - бутилмиристат, этилгексилмиристат, этилмиристат, глицерилдимиристат, глицерил изостеарат / миристат, глицерилмиристат, изобутилмиристат, изодецилмиристат, изопропилмиристат, простеарилмиристат изопропилового эфира, изолистеарилмиристат, изопропилмиристат, изолистеарилмиристат, изолистеарилмиристат
Кондиционер для кожи - окклюзионный - цетилмиристат, децилмиристат, изоцетилмиристат, изотридецилмиристат, лаурилмиристат, миристилмиристат, октилдодецилмиристат, олеилмиристат, тетрадецилоктилдецилмиристат, тридецилмиристат
Поверхностно-активное вещество - очищающее средство - миристиновая кислота, миристат калия, миристат натрия
Поверхностно-активное вещество - эмульгатор - миристат калия, миристат натрия, изостеарат / миристат глицерина, миристат глицерина, миристат пропиленгликоля
Агент, повышающий вязкость - неводный - димиристат алюминия, изостеараты / миристаты алюминия, миристат алюминия, миристаты / пальмитаты алюминия, миристат кальция, миристат магния, миристат цинка
Научные факты:
Миристиновая кислота, также называемая тетрадекановой кислотой, естественным образом встречается в растительных или животных жирах и маслах, при этом относительно высокие уровни содержатся в мускатном орехе, пальмовом масле, кокосовом масле и сливочном жире. Соли миристиновой кислоты образуются в результате реакции с основными веществами, такими как гидроксид натрия или калия. Сложные эфиры миристиновой кислоты получают из миристиновой кислоты и спирта. Например, изопропилмиристат получают из миристиновой кислоты и изопропилового спирта, а бутилмиристат получают из миристиновой кислоты и бутилового спирта.

Вхождение

Плоды Myristica Fragrans содержат миристиновую кислоту
Масло мускатного ореха содержит 75% тримиристина, триглицерида миристиновой кислоты.
Помимо мускатного ореха, миристиновая кислота также содержится в косточковом пальмовом масле, кокосовом масле, молочном жире, 8–14% коровьего молока и 8,6% грудного молока, а также является второстепенным компонентом многих других животных жиров.
Миристиновая кислота также содержится в корневищах ириса, включая корень ириса.
Он также содержит 14,49% жиров плодов дуриана Durio graveolens.

Использует
Миристиновая кислота обычно добавляется к N-концевому глицину в рецептор-ассоциированных киназах, чтобы обеспечить локализацию фермента на мембране. Миристиновая кислота обладает достаточно высокой гидрофобностью для включения в жирное ацильное ядро ​​фосфолипидного бислоя плазматической мембраны эукариотической клетки.
Таким образом, миристиновая кислота действует как липидный якорь в биомембранах.

Различные «эпидемиологические исследования на людях показали, что миристиновая кислота и лауриновая кислота являются насыщенными жирными кислотами, наиболее сильно связанными со средними концентрациями холестерина в сыворотке крови у людей», что означает, что они положительно коррелируют с более высокими уровнями холестерина, а также с повышением уровня триглицеридов в плазме примерно на 20%. % увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, хотя некоторые исследования указывают на положительное влияние миристиновой кислоты на холестерин ЛПВП и, следовательно, улучшение отношения ЛПВП (хорошего холестерина) к общему холестерину.

Восстановление миристиновой кислоты дает миристиловый альдегид и миристиловый спирт.

Тетрадекановая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту с прямой цепью, четырнадцать углеродов и длинной цепью, которая в основном содержится в молочном жире. Он играет роль метаболита человека, ингибитора EC 3.1.1.1 (карбоксилэстеразы), метаболита Daphnia magna и метаболита водорослей. Это жирная кислота с длинной цепью и насыщенная жирная кислота с прямой цепью. Это сопряженная кислота с тетрадеканоатом.

Предпочтительное название IUPAC: тетрадекановая кислота.
Другие названия: C14: 0 (Липидные числа)

Идентификаторы
Номер CAS: 544-63-8

Номер ЕС: 208-875-2

Характеристики
Химическая формула: C14H28O2
Молярная масса: 228,376 г · моль − 1.
Плотность: 1,03 г / см3 (-3 ° C)
0,99 г / см3 (24 ° C)
0,8622 г / см3 (54 ° C)

Температура плавления: 54,4 ° C (129,9 ° F, 327,5 К)
Температура кипения: 326,2 ° C (619,2 ° F, 599,3 K) при 760 мм рт.
250 ° С (482 ° F, 523 К) при 100 мм рт.
218,3 ° C (424,9 ° F, 491,4 К) при 32 мм рт.

Растворимость в воде: 13 мг / л (0 ° C)
20 мг / л (20 ° С)
24 мг / л (30 ° С)
33 мг / л (60 ° С)

Растворимость: растворим в спирте, ацетатах, C6H6, галогеналканах, фенилах, нитрозах.
Растворимость в ацетоне: 2,75 г / 100 г (0 ° C)
15,9 г / 100 г (20 ° С)
42,5 г / 100 г (30 ° С)
149 г / 100 г (40 ° С)

Растворимость в бензоле: 6,95 г / 100 г (10 ° C)
29,2 г / 100 г (20 ° С)
87,4 г / 100 г (30 ° С)
1,29 кг / 100 г (50 ° C)

Растворимость в метаноле: 2,8 г / 100 г (0 ° C)
17,3 г / 100 г (20 ° С)
75 г / 100 г (30 ° С)
2,67 кг / 100 г (50 ° C) [5]

Растворимость в этилацетате: 3,4 г / 100 г (0 ° C)
15,3 г / 100 г (20 ° С)
44,7 г / 100 г (30 ° С)
1,35 кг / 100 г (40 ° C) [5]

Растворимость в толуоле: 0,6 г / 100 г (-10 ° C)
3,2 г / 100 г (0 ° С)
30,4 г / 100 г (20 ° С)
1,35 кг / 100 г (50 ° C)
журнал P 6.1
Давление паров: 0,01 кПа (118 ° C)
0,27 кПа (160 ° C)
1 кПа (186 ° C)

Магнитная восприимчивость (χ): -176 · 10-6 см3 / моль

Теплопроводность: 0,159 Вт / м · К (70 ° C)
0,151 Вт / м · К (100 ° C)
0,138 Вт / м · К (160 ° C)

Показатель преломления (nD): 1,4723 (70 ° C)
Вязкость: 7,2161 сП (60 ° C)
3,2173 сП (100 ° C)
0,8525 сП (200 ° C)
0,3164 сП (300 ° С)

Состав
Кристаллическая структура: моноклинная (−3 ° C)
Космическая группа: P21 / c
Постоянная решетки
a = 31,559 Å, b = 4,9652 Å, c = 9,426 Å
α = 90 °, β = 94,432 °, γ = 90 °

Термохимия
Теплоемкость (C): 432,01 Дж / моль · K
Стандартная энтальпия образования (ΔfH⦵298): −833,5 кДж / моль
Стандартная энтальпия сгорания (ΔcH⦵298): 8675,9 кДж / моль [6]


Тетрадекановая кислота
МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА
544-63-8
н-тетрадекановая кислота
Crodacid
н-тетрадековая кислота
1-тридеканкарбоновая кислота
н-тетрадекан-1-овая кислота
Гидрофолиевая кислота 1495
Univol U 316S
Эмери 655
Myristinsaeure
Миристат
тетрадековая кислота
Гистрен 9014
Нео-жир 14
Миристиновая кислота (натуральная)
C14 жирная кислота
Миристиновая кислота, чистая
н-миристиновая кислота
Тетрадеканоат
тетрадекановая кислота
NSC 5028
FEMA № 2764
CCRIS 4724
CH3- [CH2] 12-COOH
HSDB 5686
C14: 0
UNII-0I3V7S25AW
Филацид 1400
ЧЕБИ: 28875
AI3-15381
Prifac 2942
MFCD00002744
1-тетрадеканкарбоновая кислота
0I3V7S25AW
CHEMBL111077
NSC5028
Миристиновая кислота, 99%
DSSTox_CID_1666
н-тетрадекан-1-оат
DSSTox_RID_76274
DSSTox_GSID_21666
CAS-544-63-8
Миристиновая кислота [NF]
EINECS 208-875-2
BRN 0508624
миристоат
миристоевая кислота
Димиристат свинца
н-тетрадеканоат
3usx
Миристиновая кислота чистая
Хлопья миристиновой кислоты
Гистрен 9514
Кортацид 1499
Эденор С 14
Миристиновая кислота 655
1-тридеканкарбоксилат
Прифрак 2942
МАГНЕСИУМАРСЕНАТ
Миристиновая кислота, 95%
Миристиновая кислота, натуральная


Насыщенные жирные кислоты присутствуют в рационе с разной длиной цепи, основными из которых являются лауриновая, миристиновая, пальмитиновая и стеариновая кислоты.
Транс-жирные кислоты преимущественно встречаются в виде мононенасыщенных жирных кислот с двойной транс-связью в различных положениях углеродной цепи.
Диетические насыщенные и трансжирные кислоты имеют важное влияние на здоровье.
В частности, эпидемиологические исследования и рандомизированные контролируемые испытания с твердыми клиническими конечными точками показывают, что снижение потребления насыщенных и трансжирных кислот снизит риск ишемической болезни сердца [«ИБС»].
Наиболее важным метаболическим эффектом, посредством которого насыщенные и трансжирные кислоты увеличивают риск ИБС, является неблагоприятное влияние на уровень липидов в крови.
Высокий уровень общего холестерина в крови и холестерина в липопротеинах низкой плотности [ЛПНП] повышает риск ИБС, тогда как высокий уровень холестерина в липопротеинах высокой плотности [ЛПВП] снижает его.
Пищевые насыщенные жирные кислоты сильно повышают общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП в крови.
Трансжирные кислоты не только повышают уровень холестерина ЛПНП, но и снижают уровень холестерина ЛПВП.
Различные насыщенные жирные кислоты могут по-разному влиять на уровень холестерина липопротеинов, но неясно, по-разному ли это влияет на риск ИБС.


1-тетрадекановая кислота
1-тридеканкарбоновая кислота
208-875-2 [EINECS]
508624 [Beilstein]
544-63-8 [РН]
Acide myristique [французский] [название ACD / IUPAC]
Acide tétradécanoïque [французский]
миристиновая кислота [название ACD / IUPAC]
Myristinsäure [немецкий] [название ACD / IUPAC]
н-миристиновая кислота
н-ТЕТРАДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА
Тетрадекановая кислота [ACD / название индекса]
1-тридеканкарбоксилат
н-тетрадекан-1-оат
н-тетрадеканоат
1,2-ДИМИРИСТОЙЛ-РАК-ГЛИЦЕРО-3-ФОСФОХОЛИН
12-O-тетрадеканоилфорбол 13-ацетат
12-тетрадеканоилфорбол 13-ацетат
13-Тетрадециновая кислота [ACD / название индекса] [название ACD / IUPAC]
1-тетрадеканкарбоксилат
1-тетрадеканкарбоновая кислота
4-02-00-01126 [Байльштейн]
82909-47-5 [RN]
Crodacid
DS-3833
Метил-11-метилдодеканоат [название ACD / IUPAC]
Миристиновая кислота 655
Myristinsaeure
Myristoate
Миристоевая кислота
н-тетрадекан-1-овая кислота
н-тетрадекоат
н-тетрадековая кислота
QV13 [WLN]
тетрадеканоат
Тетрадекановая кислота
тетрадекоат
тетрадековая кислота

Мембранные белки
Уильям Стиллвелл, в книге "Введение в биологические мембраны", 2013 г.

1 Миристоилированные липидно-заякоренные белки
Насыщенная 14-углеродная жирная кислота, миристиновая кислота (14: 0), часто используется в качестве липидного якоря для белков.

Миристоилирование - это модификация липидов, включающая добавление 14-углеродной ненасыщенной жирной кислоты, миристиновой кислоты, к N-концевому глицину подмножества белков.

миристиновая кислота играет роль метаболита дафнии магна
миристиновая кислота играет роль метаболита водорослей
миристиновая кислота играет роль ингибитора EC 3.1.1.1 (карбоксилэстеразы)
миристиновая кислота играет роль метаболита человека
миристиновая кислота - длинноцепочечная жирная кислота
миристиновая кислота - это насыщенная жирная кислота с прямой цепью
миристиновая кислота - сопряженная кислота тетрадеканоата

Входящий
β-D-галактозил- (1 → 4) -β-D-глюкозил- (1↔1) -N-тетрадеканоилсфингозин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
(13R) -13-гидроксимиристиновая кислота (CHEBI: 78989) имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
(R) -3-гидроксимиристиновая кислота (CHEBI: 42539) имеет функциональную исходную миристиновую кислоту.
(S) -3-гидроксимиристиновая кислота (CHEBI: 37374) имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
1,2-дитетрадеканоил-3- (6-сульфохиновопиранозил) глицерин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
1,2-дитетрадеканоил-sn-глицеро-3-цитидин 5'-дифосфат имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
1,2-дитетрадеканоил-sn-глицерин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
1- (1Z-гексадеценил) -2-тетрадеканоил-sn-глицеро-3-фосфохолин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту.
1-O- (α-D-галактопиранозил) -N-тетрадеканоилфитосфингозин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
1-докозаноил-2-тетрадеканоил-sn-глицеро-3-фосфоэтаноламин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
1-икозаноил-2-тетрадеканоил-sn-глицеро-3-фосфохолин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
1-нафтилтетрадеканоат имеет исходную функциональную миристиновую кислоту
1-тетрадеканоил-2,3-дигексадеканоил-sn-глицерин имеет исходную функциональную миристиновую кислоту
1-тетрадеканоил-2-докозаноил-sn-глицеро-3-фосфоэтаноламин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
1-тетрадеканоил-2-икозаноил-sn-глицеро-3-фосфохолин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
10-гидроксимиристиновая кислота имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
10-метилмиристиновая кислота имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
11-гидроксимиристиновая кислота имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
12-гидроксимиристиновая кислота имеет исходную функциональную миристиновую кислоту
13-гидроксимиристиновая кислота имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
14-гидроксимиристиновая кислота имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
3-гидроксимиристиновая кислота имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
3-оксомиристиновая кислота имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
9-гидроксимиристиновая кислота имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
N, N-диметилтетрадеканамид имеет исходную функциональную миристиновую кислоту.
N- (тетрадеканоил) этаноламин имеет исходную функциональную миристиновую кислоту.
N-миристоил-1,2-диолеоил-sn-глицеро-3-фосфоэтаноламин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту.
N-миристоилглицин (CHEBI: 87142) имеет функциональную исходную миристиновую кислоту.
N-миристоилсфингозин-1-фосфохолин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту.
N-тетрадеканоил- (2S) -гидроксиглицин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту
N-тетрадеканоилсфингозин имеет функциональную исходную миристиновую кислоту.
N-тетрадеканоилсфингозин-1-фосфат имеет функциональную исходную миристиновую кислоту.
N-тетрадеканоилтаурин имеет исходную функциональную миристиновую кислоту.
S-тетрадеканоил-4ʼ-фосфопантетеин имеет функциональную исходную тетрадекановую кислоту.
акрофиарин имеет функциональную родительскую тетрадекановую кислоту
климоллин F имеет функциональную исходную тетрадекановую кислоту
метилтетрадеканоат имеет функциональную исходную тетрадекановую кислоту
моноацилглицерин 14: 0 имеет функциональную исходную тетрадекановую кислоту
миристамид имеет функциональную родительскую тетрадекановую кислоту
миристоил-КоА имеет функциональную родительскую тетрадекановую кислоту
сложный эфир тетрадеканоата имеет функциональную исходную тетрадекановую кислоту
тетрадекановая-d27 кислота имеет функциональную исходную тетрадекановую кислоту
тетрадеканоил-AMP имеет функциональную родительскую тетрадекановую кислоту
тетрадеканоат представляет собой сопряженное основание тетрадекановой кислоты
тетрадеканоильная группа представляет собой группу заместителя из тетрадекановой кислоты


Название ИЮПАК
миристиновая кислота
Источники синонимов
1-тетрадеканкарбоновая кислота ChEBI
14 ЧЕБИ
14: 0 ЧЕБИ
14:00 ЧЕБИ
acide tétradécanoïque Français ChEBI
C14 ЧЕБИ
CH3‒ [CH2] 12 ‒ COOH ИЮПАК
Миристиновая кислота КЕГГ СОЕДИНЕНИЕ
МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА PDBeChem
Миристиновая кислота КЕГГ СОЕДИНЕНИЕ
Myristinsäure Deutsch ChEBI
н-Тетрадекан-1-овая кислота ChemIDplus
n-тетрадекановая кислота Веб-книга по химии NIST
н-Тетрадековая кислота ChemIDplus
СОЕДИНЕНИЕ КЕГГ тетрадекановой кислоты
тетрадековая кислота

Альтернативные родители
Жирные кислоты с прямой цепью
Монокарбоновые кислоты и производные
Карбоновые кислоты
Органические оксиды
Производные углеводородов
Карбонильные соединения

Заместители
Длинноцепочечные жирные кислоты
Жирная кислота с прямой цепью
Монокарбоновая кислота или производные
Карбоновая кислота
Производное карбоновой кислоты
Органическое кислородное соединение
Органический оксид
Углеводородное производное
Кислородорганическое соединение
Карбонильная группа
Алифатическое ациклическое соединение


• Myristinsαure
• NAA104
• NAA142
• Neo-Fat 14
• neo-fat14
• н-миристиновая кислота
• н-Тетрадекан-1-овая кислота
• н-тетрадекан-1-овая кислота
• н-Тетрадековая кислота
• н-тетрадековая кислота
• Philacid 1400
• Philacid1400
• Prifac 2940
• Prifrac 2940
• Тетрадекановая (миристиновая) кислота
• Tetradecansαure
• Univol U 3165
• Univol U 316S
• Univol U320
• univolu316s
• МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА, СТАНДАРТ ДЛЯ GC
• МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА НАТУРАЛЬНАЯ FCC
• МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА, 99,5 +%
• МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА FCC
• МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА СИГМА СОРТА
• МИРИСТИЧЕСКАЯ КИСЛОТА БИОТЕХНИЧЕСКОГО СОРТА
• MyristicAcid> 95%
• Тетрадекановая кислота, 98%
• N-ТЕТРАДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА (МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА)
• Тетрадкановая кислота
• миристиновая кислота, чистая
• МИРИСТИЧЕСКАЯ КИСЛОТА, РЕАГЕНТ
• МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА (SG)
• МИРИСТИКАЦИД
• Тетрадекановая кислота; миристиновая кислота.
• МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА (ТЕТРАДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА)
• МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА С ГХ
• Миристиновая кислота, чистота реагента Vetec ™, 98%
• NSC 5028
• МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА> = 98,0% (GC)
• МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА, VETEC
• 1-тридеканкарбоновая кислота
• C14: 0 КИСЛОТА
• КАРБОНАТНАЯ КИСЛОТА C14
• FEMA 2764
• ТЕТРАДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА
• ТЕТРАДЕЦИЛОВАЯ КИСЛОТА
• RARECHEM AL BO 0367
• N-ТЕТРАДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА
• МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА
• Миристиновая кислота, ≥99,5% (GC)
• Миристиновая кислота, ≥99% (GC)
• Тетрадекановая кислота (C14: 0)
• acidemyristique
• acidetetradecanoique
• Crodacid
• EdenorC14
• Эмери 654

Пищевые источники миристиновой кислоты
МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА в виде сложного эфира глицерина содержится в большинстве животных и растительных жиров и масел.
В животных жирах, таких как мясо, яйца, молоко, рыба, моллюски и ракообразные, он присутствует в небольших количествах, <1,5 г / 100 г съедобной части (максимальное содержание: 1,4 г / 100 г съедобной части угря. , и 1 г в сельди).
Исключение составляет жир в молочных продуктах, таких как:

сыры, особенно приправленные (хороший источник - пармезан с содержанием съедобной части 3,4 г / 100 г);
сливочное масло, самый богатый источник, 8,3 г / 100 г съедобной части.
Среди растительных жиров и масел особенно богатым источником является кокосовое масло, содержащее около 17 г / 100 г съедобной части.
Из других растительных масел только пальмовое масло имеет концентрации, которые достигают 1 г / 100 г съедобной части, тогда как в маргарине оно не превышает 0,86 г / 100 г съедобной части (отсутствует в арахисовом масле).
Следует отметить, что мускатное масло на 75% состоит из тримиристина, триглицерида миристиновой кислоты (миристиновая кислота преобладает в жирах Myristicaceae).
Во фруктах МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА присутствует в больших количествах только в сушеном и свежем кокосе, например лауриновая кислота, 9,5 и 5,4 г / 100 г съедобной части соответственно.
МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА присутствует в небольших количествах в некоторых злаках (кукуруза, 0,28 г / 100 г съедобной части, является самой богатой).
МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА отсутствует в бобовых.

Использование в косметике
МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА используется в качестве ингредиента мыла и кремов для бритья, часто в форме сложного эфира изопропилмиристата.


Миристиновая кислота, также называемая тетрадекановой кислотой, представляет собой насыщенную жирную кислоту с 14 атомами углерода (C14). Он содержится особенно в кокосовом масле и пальмоядровом масле, которые являются растительными маслами, очень богатыми миристиновой кислотой и лауриновой кислотой. Он также в больших количествах содержится в молочном жире.

Приложения :
Миристиновая кислота - это 100% натуральный исходный материал, используемый, в частности, в косметической промышленности и во многих других областях.
Миристиновая кислота позволяет косметическим маслам легче проникать в кожу и помогает восстанавливать защитные функции кожи.
Это эмульгирующий агент, также используемый в качестве чистящего или парфюмерного средства.


МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА
Номер CAS: 544-63-8
Другой язык: Acide tétradécanoïque (Acide myristique)
Название INCI: МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА
Номер EINECS / ELINCS: 208-875-2
Комедогенный потенциал (ПК): 3
Биосовместимость (справочник COSMOS)
Его функции (INCI)
Очищение: помогает сохранить чистую поверхность
Эмульгирование: способствует образованию плотных смесей между несмешивающимися жидкостями за счет изменения межфазного натяжения (вода и масло).
Парфюмерия: используется для парфюмерии и ароматического сырья.

МИРИСТОВАЯ КИСЛОТА классифицируется как:
Очищение
Эмульгирующий
Парфюмерия
Номер CAS 544-63-8
EINECS / ELINCS №: 208-875-2
ЦЕПКА №: 35442
Chem / IUPAC Название: Тетрадекановая кислота


Миристиновая кислота (МА), свободная жирная кислота, которой очень много в копровом / хироманском масле, является предиктором неалкогольного стеатогепатита (НАСГ) и стимулирует синтез церамидов.

Молекулярная формула миристиновой кислоты: CH3 (CH2) 12COOCH

Что нужно знать о миристиновой кислоте!

-Точка плавления = 129.9F
-Ковалентно присоединен к альфа-аминогруппе N-трехлетнего остатка глицина (миристоляция)
-68 сейф
-Обсуждаемый нейротоксин
-Находится в цитоплазме, мембране, крови, слюне и моче
-Органическое соединение
- используется для синтеза аромата
- заместитель = карбоновый
- встречается у большинства животных и растений.
- Миристиновая кислота добавляется к глицину на предпоследнем азотном конце в рецептор-ассоциированных киназах.

Природные продукты и продукты, созданные руками человека
-Коровье молоко
-Молочные продукты
-Кокосовое, пальмовое и ореховое масла
-масляный жир

Использует
-косметические средства
-Медицинские препараты

Миристиновая кислота получается фракционированием масла лауринового типа.


Миристиновата киселина (наименование на IUPAC: тетрадеканова киселина) е често срещана наситена мастна киселина с молекулярна формула CH3 (CH2) 12COOH.
Неговите соли и естери обикновено се наричат ​​миристати или тетрадеканоати. Той е кръстен на биномното име на индийско орехче (Myristica fragrans), от което е изолирано за първи път през 1841 г. от Lyon Playfair.

ЕО / списъчен номер: 208-875-2
CAS номер: 544-63-8
Мол. формула: C14H28O2

Миристиновата киселина, известна още като 14 или тетрадеканоат, принадлежи към класа на органичните съединения, известни като дълговерижни мастни киселини. Това са мастни киселини с алифатна опашка, която съдържа между 13 и 21 въглеродни атома. Миристиновата киселина е много хидрофобна молекула, практически неразтворима (във вода) и относително неутрална.


Миристиновата киселина е наситена дълговерижна мастна киселина с 14 въглероден скелет. Миристиновата киселина се намира естествено в палмовото масло, кокосовото масло и маслената мазнина.

Име
Тетрадеканова киселина;
Тетрадеканоат;
Миристинова киселина
1-тридеканкарбоксилна киселина
С14 мастна киселина
Кродацид
Емери 655
Хидрофолова киселина 1495
Други
Хистрена 9014
миристинова киселина
н-Тетрадекан-1-оинова киселина
н-тетрадеканова киселина
н-Тетрадекоинова киселина
Неомазнини 14
Univol U 316S

Имена на IUPAC
МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА
Тетрадеканова киселина


Миристиновата киселина - известна също като тетрадеканова киселина - е наситена мастна киселина с 14 въглеродни атома, която има много индустриални приложения

Миристиновата киселина е маслено, бяло кристално твърдо вещество. Той е разтворим в алкохол и етер и неразтворим във вода.

Миристиновата киселина има много приложения, включително сапуни, козметика, синтез на естери за аромати и парфюми и компонент на хранителни добавки.


Миристиновата киселина, дълговерижна наситена мастна киселина (14: 0), е една от най-разпространените мастни киселини в млечната мазнина (над 10%) (Verruck et al., 2019).
Тази мастна киселина е известна, тъй като натрупва мазнини в тялото, но консумацията й също влияе положително върху сърдечно-съдовото здраве.
Това поведение се влияе до голяма степен от баланса между наситените мастни киселини и простите диетични въглехидрати в диетата (Ruiz-Núñez, Dijck-Brouwer, & Muskiet, 2016).
Миристиновата киселина участва пряко в пост-транслационните белтъчни промени и механизми, които контролират важни метаболитни процеси в човешкото тяло (Legrand & Rioux, 2015; Ruiz-Núñez et al., 2016).
Dabadie, Peuchant, Bernard, Leruyet и Mendy (2005) съобщават, че умерената консумация на миристинова киселина подобрява нивата на дълговерижни омега-3 мастни киселини в плазмените фосфолипиди, което може да доведе до подобряване на сърдечно-съдовите здравни параметри при хората.
Друго изследване от същата група съобщава, че консумацията на миристинова киселина от млечни мазнини повишава HDL холестерола и намалява нивата на триацилглицеридите, докато не се наблюдават промени в LDL холестерола.
Допълнителни имуномодулиращи функции се упражняват от миристиновата киселина чрез увеличаване на специфичен протеин, участващ в активирането на макрофаги в миши с високи нива на прием на миристинова киселина (Hubbard, Socolich, & Erickson, 1996).

Профилът на мастните киселини в необработения зехтин може да съдържа между 14 (миристинова киселина) и 24 (лигноцерова киселина) въглеродни атоми.

Миристиновата киселина е 14-въглеродна наситена мастна киселина.
Той се включва в миристоилов коензим А (миристоил-КоА) и се прехвърля от N-миристоилтрансфераза към N-крайния глицин на някои протеини или по време на транслация за модифициране на протеинова активност, или след транслация в апоптотични клетки

Миристиновата киселина има широко приложение в различни индустрии и производствени процеси.
Можете да го намерите в храни и напитки, в които се използва като течлив агент и емулгатор.
Миристиновата киселина е повърхностно активно вещество в сапуните, детергентите и текстила, както и междинно, вътрешно или външно смазващо вещество в пластмасите.
Изопропил миристат, естер на миристиновата киселина, се използва при приготвянето на фармацевтични продукти, козметика и продукти за лична хигиена за насърчаване на абсорбцията през кожата.


Миристиновата киселина е често срещана естествена органична наситена мастна киселина, която се намира в растителни и животински източници като индийско орехче, кокосово масло, палмово масло, маслена мазнина

Приложения:
Миристиновата киселина е 100% естествен изходен материал, използван по-специално от козметичната индустрия и в много други приложения.
Миристиновата киселина позволява на козметичните масла да проникнат по-лесно в кожата и спомагат за регенерирането на защитната функция на кожата.
Myristic е емулгиращо средство под формата на естери, използвано също като почистващо или парфюмиращо средство.

ChEBI Име: тетрадеканова киселина
ИД на ЧЕБИ: ЧЕБИ: 28875
1-тетрадеканкарбоксилат
1-тетрадеканкарбоксилна киселина
1-тридеканкарбоксилат
1-тридеканкарбоксилна киселина
12-О-тетрадеканоилфорбол 13-ацетат
12-тетрадеканоилфорбол 13-ацетат
Acide Myristique
киселина тетрадеканоик
Кродацид
Изопропил миристат (NF)
миристат
Миристинова киселина
Myristinsaeure
миристоат
миристоева киселина
н-Тетрадекан-1-оат
н-Тетрадекан-1-оинова киселина
n-тетрадеканоат
н-тетрадеканова киселина
n-тетрадекоат
н-Тетрадекоинова киселина
Phorbol 12-миристат 13-ацетат
Тетрадеканоат
Тетрадеканова киселина
тетрадекоат
тетрадекоинова киселина
14.
14: 0
14:00
С14
СНЗ- [СН2] 12-СООН
Миристинова киселина чиста
Тетрадеканова (миристинова) киселина
Киселина, тетрадеканова
Киселина, миристия
FA (14: 0)

Миристиновата киселина е наситена мастна киселина с права верига, четиринадесет въглерода и дълги вериги, която се съдържа най-вече в млечната мазнина.

Използване на козметика и фармацевтика: Маслена основа за кремове, лосиони, червила, прахове, мазила за кожа, почистващи препарати за лице, шампоани за тяло, сапуни и др.

Миристиновата киселина има много приложения, включително сапуни, козметика, синтез на естери за аромати и парфюми и компонент на хранителни добавки

Миристиновата киселина е открита в индийското орехче, което е семената на тропическото дърво Myristica fragrans.
Миристиновата киселина е наситена мастна киселина, член на подгрупата, наречена дълговерижни мастни киселини.
Миристиновата киселина се среща като глицеролов естер в повечето животински и растителни мазнини и масла.
Миристиновата киселина се съдържа най-вече в млечните мазнини. Миристиновата киселина е хиперхолестеролемична и повишава концентрациите на LDL и HDL холестерол в сравнение с олеиновата киселина при здрави индивиди.
Миристиновата киселина забавя изпразването на стомаха. Той може да действа като спусък за освобождаването на хормон или хормони, което може да забави изпразването на стомаха.
Миристиновата киселина се използва като съставка в сапуни, козметични кремове и кремове за бръснене, често под формата на естерен изопропил миристат.
Миристиновата киселина е безопасна като козметични съставки в настоящите практики на употреба и концентрация.

Тетрадекановата киселина е маслено бяло кристално твърдо вещество.

Фракционираната дестилация (или термичното фракциониране) позволява разделянето на смесите от мастни киселини в по-тесни разфасовки или дори отделен компонент, въз основа на различни характеристики на температурата на кипене на компонентите.


Разтворимостта на лауриновата киселина и миристиновата киселина при 10 ° C в толуен е> 400 и 100 пъти по-висока от тази на стеариновата киселина

Миристиновата киселина наистина е пряко и специфично участва в N-терминалното миристоилиране, което се отнася до високо специфичното ковалентно свързване на миристиновата киселина чрез амидна връзка към NH2-крайния глицинов остатък на нарастващ брой еукариотни и вирусни протеини

Лауриновата киселина и миристиновата киселина са наситени мастни киселини. Техните официални имена са съответно додеканова киселина и тетрадеканова киселина.
И двете са бели твърди вещества, които са много слабо разтворими във вода.

Естерите на лауриновата киселина (основно триглицериди) се намират само в растителни мазнини, предимно от кокосово мляко и масло, лаврово масло и масло от палмови ядки.
За разлика от тях, триглицеридите на миристиновата киселина се срещат в растенията и животните, особено в маслото от индийско орехче, кокосовото масло и млякото от бозайници.

Миристиновата киселина е мастна киселина с дължина 14 въглерода, която може естествено да се намери в индийско орехче, масло от палмови ядки, кокосово масло и маслена мазнина. Използва се като пяна за почистване на сгради


Химични свойства на миристиновата киселина, употреба, производство

Химични свойства
Миристиновата киселина изглежда като бяло до жълтеникаво бяло твърдо вещество, понякога се появява като блестящо кристално твърдо вещество или бял до жълтеникаво бял прах. Той има относителна плътност 0,8739 (80 ℃), точка на топене 54,5 ℃ и точка на кипене 326,2 ℃. Индексът му на пречупване (nD60) е 1,4310. Той не е разтворим във вода, но е разтворим в етанол, етер и хлороформ.
Миристинът съдържа около 70% до 80%, докато други видове кокосово масло, масло от палмови ядки също го съдържат.

Приложение
Миристиновата киселина може да се използва като химичен агент, също за синтеза на подправки и органични вещества
Миристиновата киселина може да се използва при производството на емулгатори, хидроизолационни агенти, втвърдяващи агенти, PVC термостабилизатори и пластификатори, а също и като суровини за подправки и фармацевтични продукти.
Миристиновата киселина се използва главно като суровини за производството на повърхностноактивни вещества за производството на естери на сорбитанови мастни киселини, естери на глицеролови мастни киселини, естери на етиленгликол или пропиленгликол на мастни киселини. Може да се използва и за производството на изопропил миристат и т.н. Може да се използва и за пеногасители и овкусители. Съгласно разпоредбата на Китай GB2760-89, той може да се използва за приготвяне на различни хранителни подправки.

Подготовка
За да се получи миристиновата киселина, метиловият естер на смесените мастни киселини или метиловият естер на смесените мастни киселини, получен от кокосово масло или масло от палмови ядки, се подлага на вакуумно фракциониране, като се получава миристинова киселина. За лабораторно приготвяне глицерол трис (тетрадеканоат) подлежи на осапуняване с 10% разтвор на натриев хидроксид, като допълнително се подкислява със солна киселина, за да се получи свободната миристинова киселина. Може да се направи и от тетрадеканол.

Токсичност
Естествени мастни киселини, нетоксични
Може безопасно да се използва за храна (FDA, § 172.860; 2000).
LD50: 43 mg / kg (мишка, трансдермално).

Използвайте лимит
FEMA (mg / kg): безалкохолни напитки 5,3, студени напитки 2,6 ~ 10, бонбони 4,1, печени изделия 5,3, клас пудинг 0,10.

Описание
Миристиновата киселина, наричана още тетрадеканова киселина, е често срещана наситена мастна киселина с молекулярна формула CH3 (CH2) 12COOH. Миристатът е сол или естер на миристиновата киселина.
Миристиновата киселина е кръстена на индийското орехче Myristica fragrans. Маслото от индийско орехче е 75% тримиристин, триглицеридът на миристиновата киселина. Освен индийско орехче, миристиновата киселина се съдържа и в маслото от палмови ядки, кокосовото масло, маслената мазнина и е незначителен компонент на много други животински мазнини. Намира се и в спермацетите, кристализиралата фракция масло от кашалота.
Миристиновата киселина също често се добавя ко-транслационно към предпоследния, азотен край, глицин в рецепторно-свързани кинази, за да придаде локализация на мембраната на ензима. Миристиновата киселина има достатъчно висока хидрофобност, за да се включи в мастната ацилова сърцевина на фосфолипидния бислой на плазмената мембрана на еукариотната клетка. По този начин миристиновата киселина действа като липидна котва в биомембраните.
Естерният изопропилмиристат се използва в козметични и локални лекарствени препарати, където се желае добра абсорбция през кожата.
Намаляването на миристиновата киселина води до получаване на миристил алдехид и миристилов алкохол.


Какви храни съдържат миристинова киселина
Маслото от индийско орехче има 75% тримиристин, триглицеридът на миристиновата киселина. Освен индийско орехче, миристиновата киселина е 16% от кокосовото масло и маслото от палмови ядки, 7-12% от маслените мазнини, 2-4% от телешките и агнешките мазнини, 3% от сьомговите мазнини, 2% от свинската мас и по-малко от 1% на пилешко.

Нива на миристинова киселина и холестерол
Миристиновата киселина (C14: 0) очевидно повишава концентрациите на LDL холестерол малко повече, отколкото палмитиновата киселина, която е преобладаващата наситена мастна киселина в повечето диети


Химични свойства
Приготвен от сместа от мастни киселини от масло от палмови семена.

Химични свойства
Миристиновата киселина има слаб, восъчен, мазен мирис

Химични свойства
бяло твърдо вещество

Химични свойства
Миристиновата киселина се среща като маслено бяло кристално твърдо вещество със слаб мирис.

Поява
Съобщава се, че се съдържа в индийско орехче, палмово семе, масло от кашалот, синьо сирене, тютюн Бърли, готвено говеждо и пилешко месо, риба, ром, кайсия, банан, лимон и сок от грейпфрут, червена боровинка, гуава, грозде, пъпеш, папая, малина, ягодови плодове и конфитюр, краставица, домат, много сирена, мащерка, хляб, масло, мляко, агнешки дроб, свинско, хмелово масло, бира, коняк, уискита, фъстъчено масло, какао, чай, кокосово месо и мляко, боровинки, боб, маракуя , гъби, манго, звездни плодове, тамаринд, водорасли, кардамон, ориз, елда, кресон, малц, пивна мъст, локум, бурбонска ванилия, маточина, скариди, нектарин, раци, миди, калмари, нос цариградско грозде, китайска дюля, лапа и сладко трева oi

Използва
миристиновата киселина е повърхностно активно и почистващо средство. Когато се комбинира с калий, сапунът с миристинова киселина осигурява много добра, обилна пяна. Това е твърда органична киселина, срещаща се естествено в маслени киселини като индийско орехче, масло от любимец, кокосово масло, масло от боздуган и повечето животински и растителни мазнини. Въпреки че някои източници го цитират като нямащ потенциал за дразнене, те показват потенциал за комедогенност.

Използва
Миристиновата киселина е мастна киселина, получена от кокосово масло и други мазнини. той има лоша разтворимост във вода, но е разтворим в алкохол, хлороформ и етер. използва се като смазка, свързващо вещество и разпенващо средство.

Използва
Миристиновата киселина е често срещана наситена мастна киселина, съдържаща се в индийско орехче, масло от палмови ядки, кокосово масло и маслена мазнина.

Използва
Миристиновата киселина е 14-въглеродна наситена (14: 0) мастна киселина. In vivo той обикновено се добавя ковалентно към N-края на протеините в процес на ко-транслация, наречен N-миристоилиране. Освен това има примери, при които N-миристоилирането се случва след транслация, когато се разкрива скрит модел на миристоилация.

Определение
ChEBI: Наситена мастна киселина с права верига, четиринадесет въглерода и дълги вериги, която се съдържа най-вече в млечната мазнина.

Производствени методи
Миристиновата киселина се среща естествено в индийското масло и в повечето животински и зеленчукови мазнини. Синтетично, той може да бъде получен чрез електролиза на метил водороден адипат и деканова киселина или чрез Maurer окисляване на миристилов алкохол.

Подготовка
От смес от мастни киселини от масло от палмови семена
Прагови стойности на аромата
Откриване: 10 ppm
Общо описание
Мазно бяло кристално твърдо вещество.
Реакции въздух и вода
Неразтворим във вода.

Профил на реактивността
Миристиновата киселина е карбоксилна киселина. Карбоксилните киселини даряват водородни йони, ако има основа, за да ги приемат. Те реагират по този начин с всички основи, както органични (например амините), така и неорганични. Техните реакции с основи, наречени "неутрализации", са придружени от отделянето на значителни количества топлина. Неутрализацията между киселина и основа произвежда вода плюс сол. Карбоксилните киселини с шест или по-малко въглеродни атоми са свободно или умерено разтворими във вода; тези с повече от шест въглерода са слабо разтворими във вода. Разтворимата карбоксилна киселина се дисоциира до степен във вода, за да даде водородни йони. Следователно рН на разтворите на карбоксилни киселини е по-малко от 7,0. Много неразтворими карбоксилни киселини реагират бързо с водни разтвори, съдържащи химическа основа и се разтварят, тъй като неутрализацията генерира разтворима сол. Карбоксилните киселини във воден разтвор и течните или разтопените карбоксилни киселини могат да реагират с активни метали, образувайки газообразен водород и метална сол. Такива реакции се наблюдават по принцип и при твърдите карбоксилни киселини, но са бавни, ако твърдата киселина остане суха. Дори "неразтворимите" карбоксилни киселини могат да абсорбират достатъчно вода от въздуха и да се разтворят достатъчно в миристинова киселина, за да корозират или разтворят части и съдове от желязо, стомана и алуминий. Карбоксилните киселини, подобно на други киселини, реагират с цианидни соли, за да генерират газообразен циановодород. Реакцията е по-бавна за сухи, твърди карбоксилни киселини. Неразтворимите карбоксилни киселини реагират с разтвори на цианиди, за да предизвикат отделянето на газообразен циановодород. Запалими и / или токсични газове и топлина се генерират при реакцията на карбоксилни киселини с диазо съединения, дитиокарбамати, изоцианати, меркаптани, нитриди и сулфиди. Карбоксилните киселини, особено във воден разтвор, също реагират със сулфити, нитрити, тиосулфати (за получаване на H2S и SO3), дитионити (SO2), за да генерират запалими и / или токсични газове и топлина. Тяхната реакция с карбонати и бикарбонати генерира безвреден газ (въглероден диоксид), но все пак топлина. Подобно на други органични съединения, карбоксилните киселини могат да бъдат окислени от силни окислители и редуцирани от силни редуктори.
Тези реакции генерират топлина. Възможно е голямо разнообразие от продукти. Подобно на други киселини, карбоксилните киселини могат да инициират реакции на полимеризация; подобно на други киселини, те често катализират (увеличават скоростта на) химични реакции.

Опасност от пожар
Миристиновата киселина вероятно е запалима.
Фармацевтични приложения
Миристиновата киселина се използва в перорални и локални фармацевтични формулировки. Миристиновата киселина е оценена като подобрител на проникването в трансдермални пластири с мелатонин при плъхове и бупропионни форми върху човешка трупна кожа. По-нататъшни проучвания са оценили пригодността на миристиновата киселина в оксиморфонови формулировки и клобетазол 17-пропионатни локални приложения. Освен това поливинилов алкохол, заместен с миристинов киселина (както и други мастни киселини) при различни степени на заместване се използва за приготвянето на биоразградими микросфери, съдържащи прогестерон или индометацин.

Профил за безопасност
Отравяне по интравенозен път. Отчетени данни за мутации. Дразнещо за очите и човешката кожа. При нагряване до разлагане отделя едър дим и дразнещи изпарения.

Безопасност
Миристиновата киселина се използва в перорални и локални фармацевтични формулировки и обикновено се счита за нетоксична и нераздражаваща на нива, използвани като помощно вещество. Съобщава се обаче, че миристиновата киселина дразни очите и кожата при високи нива и е отровна при интравенозно приложение. Данни за мутации също са докладвани.
LD50 (мишка, IV): 0,043 g / kg
LD50 (плъх, орално):> 10 g / kg

съхранение
Основният материал трябва да се съхранява в добре затворен контейнер на хладно и сухо място.
Методи за пречистване
Пречистете киселината чрез метилов естер (b 153-154o / 10 mm, n25 1.4350), както при каприновата киселина. [Trachtman & Miller J Am Chem Soc 84 4828 1962.] Пречистете го също чрез зонно топене. Той кристализира от домашен етер и се изсушава във вакуумен ексикатор, съдържащ натрошен восък. [Beilstein 2 IV 1126.]

Несъвместимости
Миристиновата киселина е несъвместима със силни окислители и основи.

Регулаторен статус
Изброени GRAS. Включен в базата данни за неактивни съставки на FDA (орални капсули). Включен в непарентерални лекарства, лицензирани в Обединеното кралство.
Продукти за приготвяне на миристинова киселина и суровини

Сурови материали
МАСЛО ОТ ПАЛМОВ КЕРНЕЛ 7-ЕТИЛ-2-МЕТИЛ-4-УНДЕКАНОЛ МАСЛЕНА КИСЕЛИНА Смес Метаклазепам Кокосово масло амониев миристат 14-Октакозанон, 15-хидрокси- 1,2-ДИМИРИСТОЙЛ-SN-ГЛИЦЕРО-3-ФОСФОЕТАНАМОНОМАН 1 1-бромооктан

Продукти за подготовка
Орисово масло METHYL MYRISTATE ETHOXYLATEDMONO-ANDDI-GLYCERIDES алкокси етаноламидо сулфосукцинат натриева сол Етил миристат 1-Тетрадеканол FEMA 2763 Изопропил миристат


Други имена: Миристинова киселина; n-тетрадеканова киселина; n-тетрадекоинова киселина; Neo-Fat 14; Univol U 316S; 1-тридеканкарбоксилна киселина; Кродацид; Емери 655; Хидрофолова киселина 1495; Хистрена 9014; н-Тетрадекан-1-оинова киселина; Hystrene 9514; Philacid 1400; Prifac 2942; Prifrac 2942; NSC 5028; Тетрадеканова киселина (миристинова киселина); Acide Myristique; Тетрадеканова (миристинова) киселина; Миристинова киселина (тетрадеканова киселина); Тетрадеканова киселина (= миристинова киселина)

Какво е?
Миристиновата киселина е мастна киселина, която се среща естествено в някои храни. Пречистената миристинова киселина се среща като твърд, бял или слабо жълт, лъскав кристален твърд продукт или като бял или жълто-бял прах. Соли на миристиновата киселина (алуминиев димиристат, алуминиеви изостеарати / миристат, алуминиев миристат, алуминиеви миристати / палмитати, калциев миристат, магнезиев миристат, калиев миристат, натриев миристат, цинков миристат) и естери на миристиева киселина (бутилмиристат, дестилиран миристат, цетилмиристат , етилхексил миристат, етил миристат, глицерил димиристат, глицерил изостеарат / миристат, глицерил миристат, изобутил миристат, изоцетил миристат, изодецил миристат, изопропил миристат, изостеарилов миристат, изотридецил миристат, лаурил миристат, метил миристат, миристил миристат, октилдодецил миристат, Олеилов миристат , Propylene Glycol Myristate, Tetradecyloctadecyl Myristate, Tridecyl Myristate) може също да се използва в козметика и продукти за лична хигиена. Миристиновата киселина и нейните соли и естери могат да се използват в грима за очите, сапуни и препарати, продукти за грижа за косата, продукти за грижа за ноктите, продукти за бръснене и други продукти за грижа за кожата.

Защо се използва в козметиката и продуктите за лична хигиена?
Следните функции са докладвани за миристинова киселина и нейните соли и естери.

Антислепващ агент - алуминиев димиристат, алуминиеви изостеарати / миристати, алуминиев миристат, алуминиеви миристати / палмитати, калциев миристат, магнезиев миристат, цинков миристат
Свързващо вещество - изопропил миристат, изостеарил миристат, тетрадецилоктилдецил миристат
Емулсионен стабилизатор - алуминиев димиристат, алуминиеви изостеарати / миристати, алуминиев миристат, алуминиеви миристати / палмитати, калциев миристат, тетрадецилоктилдецил миристат
Бивш филм - Тетрадецилоктилдецил миристат
Средство за кондициониране на косата - Етил Миристат, Изотридецил Миристат, Лаурил Миристат, Олеил Миристат
Уплътняващ агент - миристинова киселина, тетрадецилоктилдецил миристат
Модификатор на хлъзгане - магнезиев миристат, цинков миристат
Средство за поддържане на кожата - Омекотител - Бутилмиристат, Етилхексил Миристат, Етил Миристат, Глицерил Димиристат, Глицерил Изостеарат / Миристат, Глицерил Миристат, Изобутил Миристат, Изодецил Миристат, Изопропил Миристат, Изостеарил Миристал, Изостеарил Миристал, Изостеарил Миристал
Средство за кондициониране на кожата - оклузивно - цетил миристат, децил миристат, изоцетил миристат, изотридецил миристат, лаурил миристат, миристил миристат, октилдодецил миристат, олеил миристат, тетрадецилоктилдецил миристат, тридецил миристат
Повърхностноактивно вещество - почистващ агент - миристинова киселина, калиев миристат, натриев миристат
Повърхностноактивно вещество - емулгатор - калиев миристат, натриев миристат, глицерил изостеарат / миристат, глицерил миристат, пропилен гликол миристат
Агент за повишаване на вискозитета - неводен - алуминиев димиристат, алуминиеви изостеарати / миристати, алуминиев миристат, алуминиеви миристати / палмитати, калциев миристат, магнезиев миристат, цинков миристат
Научни факти:
Миристиновата киселина, наричана още тетрадеканова киселина, се среща естествено в растителни или животински мазнини и масла с относително високи нива в индийско орехче, палмово масло, кокосово масло и маслена мазнина. Солите на миристиновата киселина се образуват при взаимодействие с основни материали като натриев или калиев хидроксид. Естерите на миристинова киселина са получени от миристинова киселина и алкохол. Например, изопропил миристат е получен от миристинова киселина и изопропилов алкохол, а бутил миристат е получен от миристинова киселина и бутилов алкохол.

Поява

Плодовете на Myristica fragrans съдържат миристинова киселина
Маслото от индийско орехче има 75% тримиристин, триглицеридът на миристиновата киселина.
Освен индийско орехче, миристиновата киселина се съдържа и в маслото от палмови ядки, кокосовото масло, маслените мазнини, 8–14% от говеждото мляко и 8,6% в майчиното мляко, освен че е второстепенен компонент на много други животински мазнини.
Миристиновата киселина се намира и в коренищата на ириса, включително корен от ирис.
Съдържа също 14,49% от мазнините от плодовете на дурийския вид Durio graveolens.

Използва
Миристиновата киселина обикновено се добавя към N-крайния глицин в свързаните с рецептора кинази, за да придаде мембранна локализация на ензима. Миристиновата киселина има достатъчно висока хидрофобност, за да се включи в мастната ацилова сърцевина на фосфолипидния бислой на плазмената мембрана на еукариотната клетка.
По този начин миристиновата киселина действа като липидна котва в биомембраните.

Различни „човешки епидемиологични проучвания показват, че миристиновата киселина и лауриновата киселина са наситените мастни киселини, най-силно свързани със средните серумни концентрации на холестерол при хората“, което означава, че те са положително корелирани с по-високи нива на холестерол, както и повишаване на триглицеридите в плазмата с около 20 % увеличаване на риска от сърдечно-съдови заболявания, въпреки че някои изследвания сочат положителните ефекти на миристиновата киселина върху HDL холестерола и следователно подобряване на HDL (добрия холестерол) спрямо общия холестерол.

Намаляването на миристиновата киселина води до получаване на миристил алдехид и миристилов алкохол.

Тетрадекановата киселина е наситена мастна киселина с права верига, четиринадесет въглерода, дълговерижна мазнина, най-често в млечната мазнина. Той има роля на човешки метаболит, инхибитор на EC 3.1.1.1 (карбоксилестераза), метаболит на Daphnia magna и метаболит на водорасли. Това е дълговерижна мастна киселина и наситена мастна киселина с права верига. Това е конюгирана киселина на тетрадеканоат.

Предпочитано наименование на IUPAC: тетрадеканова киселина
Други имена: C14: 0 (Липидни числа)

Идентификатори
CAS номер: 544-63-8

ЕО номер: 208-875-2

Имоти
Химична формула: C14H28O2
Моларна маса: 228,376 g · mol − 1
Плътност: 1,03 g / cm3 (-3 ° C)
0,99 g / cm3 (24 ° C)
0.8622 g / cm3 (54 ° C)

Точка на топене: 54.4 ° C (129.9 ° F; 327.5 K)
Точка на кипене: 326,2 ° C (619,2 ° F; 599,3 K) при 760 mmHg
250 ° C (482 ° F; 523 K) при 100 mmHg
218,3 ° C (424,9 ° F; 491,4 K) при 32 mmHg

Разтворимост във вода: 13 mg / L (0 ° C)
20 mg / L (20 ° C)
24 mg / L (30 ° C)
33 mg / L (60 ° C)

Разтворимост: Разтворим в алкохол, ацетати, C6H6, халоалкани, фенили, нитрози
Разтворимост в ацетон: 2,75 g / 100 g (0 ° C)
15,9 g / 100 g (20 ° C)
42,5 g / 100 g (30 ° C)
149 g / 100 g (40 ° C)

Разтворимост в бензен: 6,95 g / 100 g (10 ° C)
29,2 g / 100 g (20 ° C)
87,4 g / 100 g (30 ° C)
1,29 kg / 100 g (50 ° C)

Разтворимост в метанол: 2,8 g / 100 g (0 ° C)
17,3 g / 100 g (20 ° C)
75 g / 100 g (30 ° C)
2,67 kg / 100 g (50 ° C) [5]

Разтворимост в етилацетат: 3,4 g / 100 g (0 ° C)
15,3 g / 100 g (20 ° C)
44,7 g / 100 g (30 ° C)
1,35 kg / 100 g (40 ° C) [5]

Разтворимост в толуен: 0,6 g / 100 g (-10 ° C)
3,2 g / 100 g (0 ° C)
30,4 g / 100 g (20 ° C)
1,35 kg / 100 g (50 ° C)
дневник Р 6.1
Налягане на парите: 0,01 kPa (118 ° C)
0,27 kPa (160 ° C)
1 kPa (186 ° C)

Магнитна възприемчивост (χ): -176 · 10−6 cm3 / mol

Топлопроводимост: 0,159 W / m · K (70 ° C)
0,151 W / m · K (100 ° C)
0,138 W / m · K (160 ° C)

Индекс на пречупване (nD): 1,4723 (70 ° C)
Вискозитет: 7,2161 cP (60 ° C)
3.2173 cP (100 ° C)
0.8525 cP (200 ° C)
0,3164 cP (300 ° C)

Структура
Кристална структура: Моноклина (-3 ° C)
Космическа група: P21 / c
Константа на решетката
a = 31,559 A, b = 4,9652 A, c = 9,426 A
α = 90 °, β = 94,432 °, γ = 90 °

Термохимия
Топлинен капацитет (C): 432,01 J / mol · K
Std енталпия на образуването (ΔfH⦵298): -833,5 kJ / mol
Std енталпия на горене (ΔcH⦵298): 8675,9 kJ / mol [6]


Тетрадеканова киселина
МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА
544-63-8
н-тетрадеканова киселина
Кродацид
н-Тетрадекоинова киселина
1-тридеканкарбоксилна киселина
н-Тетрадекан-1-оинова киселина
Хидрофолова киселина 1495
Univol U 316S
Емери 655
Myristinsaeure
Миристат
тетрадекоинова киселина
Хистрена 9014
Неомазнини 14
Миристинова киселина (естествена)
С14 мастна киселина
Миристинова киселина, чиста
n-миристинова киселина
Тетрадеканоат
киселина тетрадеканоик
NSC 5028
FEMA No 2764
CCRIS 4724
СНЗ- [СН2] 12-СООН
HSDB 5686
С14: 0
UNII-0I3V7S25AW
Philacid 1400
ЧЕБИ: 28875
AI3-15381
Прифак 2942
MFCD00002744
1-тетрадеканкарбоксилна киселина
0I3V7S25AW
CHEMBL111077
NSC5028
Миристинова киселина, 99%
DSSTox_CID_1666
н-тетрадекан-1-оат
DSSTox_RID_76274
DSSTox_GSID_21666
CAS-544-63-8
Миристинова киселина [NF]
EINECS 208-875-2
BRN 0508624
миристоат
миристоева киселина
Оловен димиристат
n-тетрадеканоат
3usx
Миристинова киселина чиста
Люспи от миристинова киселина
Хистрена 9514
Кортацид 1499
Edenor C 14
Миристинова киселина 655
1-тридеканкарбоксилат
2942
МАГНЕЗИУМАРСЕНАТ
Миристинова киселина, 95%
Миристинова киселина, естествена


Наситените мастни киселини се срещат в храната с различна дължина на веригата, като основните са лауриновата, миристиновата, палмитиновата и стеариновата киселини.
Транс мастните киселини се срещат предимно като мононенаситени мастни киселини с транс двойна връзка в различни позиции във въглеродната верига.
Диетичните наситени и транс-мастни киселини имат важно въздействие върху здравето.
По-специално епидемиологичните проучвания и рандомизираните контролирани проучвания върху твърди клинични крайни точки показват, че намаляването на приема на наситени и транс-мастни киселини би намалило риска от коронарна болест на сърцето [„ИБС“].
Най-важният метаболитен ефект, чрез който наситените и трансмастни киселини повишават риска от ИБС, е чрез неблагоприятно влияние върху нивата на липидите в кръвта.
Високите нива на общия холестерол в кръвта и на холестерола в липопротеините с ниска плътност [„LDL“] повишават риска от ИБС, докато високото ниво на холестерол в липопротеините с висока плътност [„HDL“] го понижава.
Диетичните наситени мастни киселини силно повишават общия и LDL холестерол в кръвта.
Транс мастните киселини не само повишават LDL холестерола, но и понижават HDL холестерола.
Различните наситени мастни киселини могат да имат различен ефект върху нивата на липопротеиновия холестерол, но не е ясно дали това води до различни ефекти върху риска от ИБС.


1-тетрадеканова киселина
1-тридеканкарбоксилна киселина
208-875-2 [EINECS]
508624 [Beilstein]
544-63-8 [RN]
Acide myristique [френски] [име на ACD / IUPAC]
Acide tétradécanoïque [френски]
миристинова киселина [име на ACD / IUPAC]
Myristinsäure [немски] [Име на ACD / IUPAC]
n-миристинова киселина
н-ТЕТРАДЕКАНОВА КИСЕЛИНА
Тетрадеканова киселина [ACD / Име на индекса]
1-тридеканкарбоксилат
н-Тетрадекан-1-оат
n-тетрадеканоат
1,2-ДИМИРИСТОЙЛ-RAC-ГЛИЦЕРО-3-ФОСФОХОЛИН
12-О-тетрадеканоилфорбол 13-ацетат
12-тетрадеканоилфорбол 13-ацетат
13-тетрадецинова киселина [име на ACD / индекс] [име на ACD / IUPAC]
1-тетрадеканкарбоксилат
1-тетрадеканкарбоксилна киселина
4-02-00-01126 [Beilstein]
82909-47-5 [RN]
Кродацид
DS-3833
Метил 11-метилдодеканоат [име на ACD / IUPAC]
Миристинова киселина 655
Myristinsaeure
Миристоат
Миристоева киселина
н-Тетрадекан-1-оинова киселина
n-тетрадекоат
н-Тетрадекоинова киселина
QV13 [WLN]
тетрадеканоат
Тетрадеканова киселина
тетрадекоат
тетрадекоинова киселина

Мембранни протеини
Уилям Стилуел, във Въведение в биологичните мембрани, 2013

1 Миристоилирани липид-закотвени протеини
Наситената с 14 въглерода мастна киселина, миристиновата киселина (14: 0), често се използва като липидна котва за протеини.

Миристоилирането е липидна модификация, включваща добавяне на 14-въглеродна ненаситена мастна киселина, миристинова киселина, към N-крайния глицин на подгрупа протеини

миристиновата киселина има роля метаболитът Daphnia magna
миристиновата киселина има роля метаболит на водорасли
миристиновата киселина има роля инхибитор на EC 3.1.1.1 (карбоксилестераза)
миристиновата киселина има роля човешки метаболит
миристиновата киселина е дълговерижна мастна киселина
миристиновата киселина е наситена мастна киселина с права верига
миристиновата киселина е конюгирана киселина на тетрадеканоат

Входящи
β-D-галактозил- (1 → 4) -β-D-глюкозил- (1↔1) -N-тетрадеканоилсфингозин има функционална изходна миристинова киселина
(13R) -13-хидроксимиристинова киселина (CHEBI: 78989) има функционална изходна миристинова киселина
(R) -3-хидроксимиристинова киселина (CHEBI: 42539) има функционална изходна миристинова киселина
(S) -3-хидроксимиристинова киселина (CHEBI: 37374) има функционална изходна миристинова киселина
1,2-дитетрадеканоил-3- (6-сулфохиновопиранозил) глицерол има функционална изходна миристинова киселина
1,2-дитетрадеканоил-sn-глицеро-3-цитидин 5'-дифосфат има функционална изходна миристинова киселина
1,2-дитетрадеканоил-sn-глицеролът има функционална изходна миристинова киселина
1- (1Z-хексадеценил) -2-тетрадеканоил-sn-глицеро-3-фосфохолин има функционална изходна миристинова киселина
1-O- (α-D-галактопиранозил) -N-тетрадеканоилфитосфингозин има функционална изходна миристинова киселина
1-докозаноил-2-тетрадеканоил-sn-глицеро-3-фосфоетаноламин има функционална изходна миристинова киселина
1-икозаноил-2-тетрадеканоил-sn-глицеро-3-фосфохолин има функционална изходна миристинова киселина
1-нафтил тетрадеканоатът има функционална изходна миристинова киселина
1-тетрадеканоил-2,3-дихексадеканоил-sn-глицерол има функционална изходна миристинова киселина
1-тетрадеканоил-2-докозаноил-sn-глицеро-3-фосфоетаноламин има функционална изходна миристинова киселина
1-тетрадеканоил-2-икозаноил-sn-глицеро-3-фосфохолин има функционална изходна миристинова киселина
10-хидроксимиристиновата киселина има функционална изходна миристинова киселина
10-метилмиристиновата киселина има функционална изходна миристинова киселина
11-хидроксимиристиновата киселина има функционална изходна миристинова киселина
12-хидроксимиристиновата киселина има функционална изходна миристинова киселина
13-хидроксимиристиновата киселина има функционална изходна миристинова киселина
14-хидроксимиристиновата киселина има функционална изходна миристинова киселина
3-хидроксимиристиновата киселина има функционална изходна миристинова киселина
3-оксомиристиновата киселина има функционална изходна миристинова киселина
9-хидроксимиристиновата киселина има функционална изходна миристинова киселина
N, N-диметилтетрадеканамидът има функционална изходна миристинова киселина
N- (тетрадеканоил) етаноламинът има функционална изходна миристинова киселина
N-миристоил-1,2-диолеоил-sn-глицеро-3-фосфоетаноламин има функционална изходна миристинова киселина
N-миристоилглицин (CHEBI: 87142) има функционална изходна миристинова киселина
N-миристоилсфингозин-1-фосфохолинът има функционална изходна миристинова киселина
N-тетрадеканоил- (2S) -хидроксиглицин има функционална изходна миристинова киселина
N-тетрадеканоилсфингозинът има функционална изходна миристинова киселина
N-тетрадеканоилсфингозин 1-фосфатът има функционална изходна миристинова киселина
N-тетрадеканоилтауринът има функционална изходна миристинова киселина
S-тетрадеканоил-4ʼ-фосфопантетеинът има функционална изходна тетрадеканова киселина
акрофиаринът има функционална изходна тетрадеканова киселина
klymollin F има функционална изходна тетрадеканова киселина
метил тетрадеканоат има функционална изходна тетрадеканова киселина
моноацилглицерол 14: 0 има функционална изходна тетрадеканова киселина
миристамид има функционална изходна тетрадеканова киселина
myristoyl-CoA има функционална изходна тетрадеканова киселина
тетрадеканоатният естер има функционална изходна тетрадеканова киселина
тетрадекановата-d27 киселина има функционална изходна тетрадеканова киселина
тетрадеканоил-AMP има функционална изходна тетрадеканова киселина
тетрадеканоатът е конюгирана основа на тетрадекановата киселина
тетрадеканоилната група е заместителна група от тетрадекановата киселина


Име на IUPAC
миристинова киселина
Синоними Източници
1-тетрадеканкарбоксилна киселина ChEBI
14 ЧЕБИ
14: 0 ЧЕБИ
14:00 чЕБИ
acide tétradécanoïque Français ChEBI
C14 ChEBI
CH3‒ [CH2] 12 ‒ COOH IUPAC
Миристинова киселина КЕГ СЪЕДИНЕНИЕ
МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА PDBeChem
Миристинова киселина КЕГ СЪЕДИНЕНИЕ
Myristinsäure Deutsch ChEBI
н-Тетрадекан-1-оинова киселина ChemIDplus
n-тетрадеканова киселина NIST Chemistry WebBook
н-Тетрадекоинова киселина ChemIDplus
ТЕТРАДЕКАОВА киселина КЕГ СЪЕДИНЕНИЕ
тетрадекоинова киселина

Алтернативни родители
Мастни киселини с права верига
Монокарбоксилни киселини и производни
Карбоксилни киселини
Органични оксиди
Въглеводородни производни
Карбонилни съединения

Заместници
Дълговерижна мастна киселина
Мазнина с права верига
Монокарбоксилна киселина или производни
Карбоксилова киселина
Производно на карбоксилна киселина
Органично кислородно съединение
Органичен оксид
Въглеводородно производно
Органокислородно съединение
Карбонилна група
Алифатно ациклично съединение


• Myristinsαure
• NAA104
• NAA142
• Neo-Fat 14
• неомазнини14
• n-миристикацид
• н-Тетрадекан-1-оинова киселина
• н-тетрадекан-1-окиселина
• н-Тетрадекоинова киселина
• n-тетрадекоидна киселина
• Philacid 1400
• Philacid1400
• Prifac 2940
• Prifrac 2940
• Тетрадеканова (миристинова) киселина
• Tetradecansαure
• Univol U 3165
• Univol U 316S
• Univol U320
• univolu316s
• МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА, СТАНДАРТ ЗА GC
• МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА ПРИРОДЕН FCC
• МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА, 99,5 +%
• МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА FCC
• МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА СИГМА КЛАС
• МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА BIOTECH КЛАС
• Миристинова киселина> 95%
• Тетрадеканоична киселина, 98%
• N-ТЕТРАДЕКАНОВА КИСЕЛИНА (МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА)
• Тетрадканова киселина
• миристинова киселина, чиста
• МИРИСТИКАЦИД, РЕАГЕНТ
• МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА (SG)
• МИРИСТИКАЦИД
• Тетрадеканова киселина; Миристинова киселина
• МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА (ТЕТРАДЕКАНОВА КИСЕЛИНА)
• МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА С GC
• Мистинова киселина Vetec (TM) клас реагент, 98%
• NSC 5028
• МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА> = 98,0% (GC)
• МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА, VETEC
• 1-тридеканкарбоксилна киселина
• C14: 0 КИСЕЛИНА
• КАРБОКСИЛНА КИСЕЛИНА C14
• FEMA 2764
• ТЕТРАДЕКАНОВА КИСЕЛИНА
• ТЕТРАДЕЦИЛОВА КИСЕЛИНА
• РАРЕХЕМ АЛ БО 0367
• N-ТЕТРАДЕКАНОВА КИСЕЛИНА
• МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА
• Миристинова киселина, ≥99,5% (GC)
• Миристинова киселина, ≥99% (GC)
• Тетрадеканова киселина (C14: 0)
• acidemyristique
• acidetetradecanoique
• Кродацид
• EdenorC14
• Емери 654

Хранителни източници на миристинова киселина
МИРИСТИЧНАТА КИСЕЛИНА се среща като глицеролов естер в повечето животински и растителни мазнини и масла.
В животинските мазнини, като месо, яйца, мляко, риба, ракообразни и ракообразни мазнини, той присъства в малки количества, <1,5 g / 100 g ядлива порция (максимално съдържание: 1,4 g / 100 g ядлива порция в змиорка и 1 g в херинга).
Изключението представлява мазнината в млечните продукти, като:

сирена, особено подправените видове (добър източник е Parmigiano, с 3,4 g / 100 g годна за консумация порция);
масло, най-богатият източник, 8,3 g / 100 g годна за консумация порция.
Сред растителните мазнини и масла особено богат източник е кокосовото масло с около 17 g / 100 g ядлива порция.
В останалите растителни масла само палмовото масло има концентрации, които достигат 1 g / 100 g ядлива порция, докато не надвишава 0,86 g / 100 g ядлива порция в маргарина (липсва в фъстъченото масло).
Трябва да се отбележи, че маслото от индийско орехче е 75% тримиристин, триглицеридът на миристиновата киселина (миристиновата киселина преобладава в мазнините на Myristicaceae).
В плодовете МИРИСТИЧНАТА КИСЕЛИНА присъства във високи количества само в сух и пресен кокос, като лауринова киселина, съответно 9,5 и 5,4 g / 100 g ядлива порция.
МИРИСТИЧНАТА КИСЕЛИНА се съдържа в малки количества в няколко зърнени култури (царевицата, 0,28 g / 100 g ядлива порция, е най-богатата).
МИРИСТИЧНАТА КИСЕЛИНА липсва при бобовите растения.

Употреби в козметиката
МИРИСТИЧНАТА КИСЕЛИНА се използва като съставка в сапуни и кремове за бръснене, често под формата на естерестер изопропил миристат.


Миристиновата киселина, наричана още тетрадеканова киселина, е наситена мастна киселина с 14 въглеродни атома (С14). Той се съдържа особено в кокосовото масло и маслото от палмови ядки, които са растителни масла, много богати на миристинова киселина и лауринова киселина. В големи количества се съдържа и в млечната мазнина.

Приложения:
Миристиновата киселина е 100% естествен изходен материал, използван по-специално от козметичната индустрия и в много други приложения.
Миристиновата киселина позволява на козметичните масла да проникнат по-лесно в кожата и спомагат за регенерирането на защитната функция на кожата.
Това е емулгиращо средство, използвано също като почистващо или парфюмиращо средство.


МИРИСТИЧНА КИСЕЛИНА
CAS номер: 544-63-8
Друг език: Acide tétradécanoïque (Acide myristique)
Име на INCI: МИРИСТНА КИСЕЛИНА
Номер на EINECS / ELINCS: 208-875-2
Комедогенен потенциал (бр): 3
Био-съвместим (справка за COSMOS)
Неговите функции (INCI)
Почистване: Помага да се поддържа чиста повърхност
Емулгиране: Насърчава образуването на интимни смеси между несмесващи се течности чрез модифициране на напрежението между повърхността (вода и масло)
Парфюмиране: Използва се за парфюми и ароматни суровини

МИРИСТИЧНАТА КИСЕЛИНА се класифицира като:
Почистване
Емулгиращ
Парфюмиране
CAS номер 544-63-8
EINECS / ELINCS No: 208-875-2
COSING REF No: 35442
Chem / IUPAC Име: Тетрадеканова киселина


Миристиновата киселина (МА), свободна мастна киселина, богата на копра / палмистични масла, е предиктор за неалкохолен стеатохепатит (NASH) и стимулира синтеза на керамиди

Молекулна формула на миристинова киселина: CH3 (CH2) 12COOCH

Неща, които трябва да знаете за миристиновата киселина!

-Точка на топене = 129.9F
-Ковалентно прикрепен към-алфа-амино групата на N-годишен глицинов остатък (миристолация)
-68 безопасно
-Смятан невротоксин
-Разположени в цитоплазма, мембрана, кръв, слюнка и урина
-Органично съединение
- използва се за синтезиране на вкус
- заместител = карбоксилна
- среща се при повечето животни и зеленчукови факти
- Миристиновата киселина се добавя към предпоследния азотен краен глицин в свързаните с рецептора кинази

Природни продукти и изкуствени продукти
-Краве мляко
-Млечни продукти
-Кокосови, палмови и орехови мег масла
-маслена мазнина

Използва
-козметика
-Медицински препарати

Миристиновата киселина се получава чрез фракциониране на лауринов тип масло.

Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için çerezler kullanılmaktadır. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Kişisel Verilerin Korunması Kanunu mevzuat metnini inceleyebilirsiniz.