Полисорбат 80

Полисорбат 80 = Твин 80

Номер CAS: 9005-65-6

Полисорбат 80 (INCI: полиоксиэтилен (20), моноолеат сорбитана) представляет собой вязкую жидкость янтарного / золотистого цвета, используемую в качестве эмульгатора или поверхностно-активного вещества в пищевых продуктах, лекарствах, средствах по уходу за кожей, вакцинах и т. Д.
Полисорбат 80 также действует как поверхностно-активное вещество в мыле и косметике.

Полисорбаты, также известные как твин 80, представляют собой класс эмульгаторов, используемых в фармацевтике и приготовлении пищи.
Полисорбат 80 часто используется в косметике для растворения эфирных масел и ароматических масел в продуктах на водной основе.

Эмульгатор, диспергатор, солюбилизатор, смазка, моющее средство, антистат, смачивающее средство для косметики и фармацевтики, полироли, инсектициды, обезжиривающие средства для кожи и ветеринарные продукты.
Неионный гидрофильный эмульгатор, со-эмульгатор и солюбилизатор для фармацевтических препаратов, таких как эмульсии и кремы, гели и пены, а также мягкие гели.

Полисорбаты - это неионные поверхностно-активные вещества и эмульгаторы, полученные из полиэтоксилированного сорбитана и стеариновой или олеиновой кислоты.
Полисорбаты в основном используются в качестве солюбилизатора, эмульгатора или стабилизатора суспензии для фармацевтического применения.
В зависимости от значения ГЛБ продукта они могут действовать как солюбилизатор или эмульгатор.
Полисорбат 80 с его высоким значением HLB более подходит в качестве солюбилизатора плохо растворимых в воде лекарственных веществ в жидких или твердых лекарственных формах.
Полисорбат 80 подходит для использования в процессах физического смешивания, гранулирования расплава, распылительной сушки и экструзии горячего расплава.

Полисорбат 80 можно использовать в качестве эмульгатора в пищевых продуктах, лекарствах, косметике, текстиле, сельском хозяйстве и иногда при лабораторной идентификации бактерий.

Использование: Полисорбат 80 является обычным солюбилизатором ароматизаторов и эфирных масел, а также эмульгирующим агентом.
Полисорбат 80 растворим в воде и спирте и не растворим в маслах.
Полисорбат 80 обычно представляет собой соэмульгатор, который используется как модификатор вязкости, так и диспергирующий агент для ароматизаторов и эфирных масел для спреев для помещений и спреев для белья.
В сочетании с жидкими маслами Polysorbate 80 создает цветущее масло для ванн.
Полисорбат 80 также можно использовать в самоэмульгирующемся сахарном или солевом скрабе.
В бомбочки для ванны вы можете добавить до 6% смачивающего агента, чтобы продлить шипение в ванне.

Прежнее название: Полисорбат 80 PH
Номер CAS: 9005-65-6
Нормативный статус: Европейская Фармакопея, Фармакопея США / Национальная Федерация: Полисорбат 80
Общая характеристика: Kolliphor® PS 80 - маслянистая, бесцветная или коричневато-желтая, прозрачная или слегка опалесцирующая жидкость.
Переносимость кожи: наши типы Kolliphor® PS обладают хорошей переносимостью кожей.
Происхождение сырья: все марки Kolliphor® PS основаны на растительном и синтетическом сырье.
заявка
Солюбилизатор, стабилизатор суспензии, эмульгатор, усилитель проникновения через кожу.

Полисорбат 80 подходит для пероральных твердых лекарственных форм, полутвердых лекарственных форм и жидких лекарственных форм.
Полисорбат 80 также можно использовать в качестве солюбилизатора в составах мягких гелей.

Полисорбат 80
Регистрационный номер
DB11063

Описание
Полисорбат, вещество, полученное реакцией сложного эфира сорбитана и жирной кислоты (неионогенное поверхностно-активное вещество) с этиленоксидом, используется во многих зарубежных странах, включая США и ЕС, где он действует как эмульгатор, солюбилизатор во многих пищевых продуктах, включая хлеб, смесь для торта, заправка для салата, масло для жира и шоколад.

Полисорбат 80 - неионогенное гидрофильное поверхностно-активное вещество.
Полисорбат 80 используется в качестве поверхностно-активного вещества в мыле и косметике, а также в качестве смазки в глазных каплях.
В пищевых или фармацевтических продуктах Polysorbate 80 может действовать как эмульгатор.
Полисорбат 80 представляет собой наполнитель, который используется для стабилизации водных составов лекарственных средств для парентерального введения или вакцинации.

Полисорбат 80 как солюбилизирующий агент действует как поверхностно-активное вещество и увеличивает растворимость одного агента в другом.
Полисорбат 80 как вещество, которое обычно не растворяется в конкретном растворе, может растворяться при использовании солюбилизирующего агента.

Полисорбат 80 также известен как эмульгатор, который помогает ингредиентам смешиваться и предотвращает разделение, и содержит небольшие количества солей, содержащих воду, и включен в несколько вакцин, лицензированных в США.

Тип
Маленькая молекула
Группы
Одобренный
Синонимы
Полисорбат 80
Подросток 80
ФАРМАКОЛОГИЯ

Индикация
Полисорбат 80 используется как солюбилизатор, противомикробный консервант и дезинфицирующее средство.

Сопутствующие условия полисорбата 80:
Смазка для глаз
Дискомфорт в глазах


Полисорбат 80 - это неионогенное поверхностно-активное вещество и эмульгатор, часто используемое в пищевых продуктах и ​​косметике.
Полисорбат 80 - вязкая водорастворимая жидкость желтого цвета.


Общее описание Полисорбата 80:
Полисорбат 80 - поверхностно-активное вещество.
Полисорбаты представляют собой комбинацию олеиновых эфиров сорбита и сорбитанов с цепями полиэтиленгликоля.

Применение полисорбата 80:
Полисорбат 80 использовался в лекарственном лечении (рапамицине) и для изучения влияния рапамицина на остеолиз и рост опухоли.
Полисорбат 80 также использовался для приготовления эмульсий, высушенных распылением, и для изучения антибактериальной эффективности.

Биохим / физиол Действия полисорбата 80:
Полисорбаты используются в качестве эмульгаторов, растворяющих агентов и стабилизаторов эфирных масел, местного применения и медицинских инфузий, включая внутривенное, подкожное или внутримышечное введение.

Химический состав полисорбата 80:
Полисорбат 80 является производным полиэтоксилированного сорбитана и олеиновой кислоты.
Гидрофильные группы в Polysorbate 80 представляют собой простые полиэфиры, также известные как полиоксиэтиленовые группы, которые представляют собой полимеры этиленоксида.
В номенклатуре полисорбатов числовое обозначение после полисорбата относится к липофильной группе, в данном случае олеиновой кислоте (см. Полисорбат для более подробной информации).
Полисорбат 80 - вязкая жидкость янтарного / золотистого цвета.
Полисорбат 80 производится из полиэтоксилированного сорбитана (химические соединения, полученные в результате дегидратации сахарного спирта) и олеиновой кислоты, жирной кислоты, содержащейся в животных и растительных жирах.


Полные химические названия полисорбата 80:
Полиоксиэтилен (20) сорбитанмоноолеат
(x) -сорбитанмоно-9-октадеценоат поли (окси-1,2-этандиил)
Критическая концентрация мицелл полисорбата 80 в чистой воде составляет 0,012 мМ.


POE (20) сорбитанмоноолеат, полиэтиленгликольсорбитанмоноолеат, полиоксиэтиленсорбитанмоноолеат, полисорбат 80, полисорбатум 80, ТВИН 80
Номер CAS 9005-65-6

Название ИЮПАК
Полиоксиэтилен (20) моноолеат сорбитана
PS 80
Номер CAS: 9005-65-6
Номер E: E433
Алкест TW 80
Scattics
Канарсель
Поэгасорб 80
Montanox 80
Подросток 80
Коллифор ПС 80

Tween 80; Полиоксиэтиленсорбитанмоноолеат; ПОЭ (20) сорбитанмоноолеат; Полисорбат 80; моноолеат полиэтиленгликольсорбитана, 1-6,5 моль этоксилированный; Моноолеат сорбитана, этоксилированный

Имена CAS
Сорбитан, моно- (9Z) -9-октадеценоат, поли (окси-1,2-этандиил) производные.

Имена ИЮПАК
2- [2- [3,5-бис (2-гидроксиэтокси) оксолан-2-ил] -2- (2-гидроксиэтокси) этокси] этил (E) октадек-9-еноат
Этоксилированный моноолеат сорбитана (CAS # 9005-65-6)
СОРБИТАН МОНОООЛЕАТ, ЭТОКСИЛИРОВАННЫЙ
Моноолеат сорбитана, этоксилированный
Подросток 80

Торговые наименования
Леунапон-СМО

Другие имена
Полиоксиэтилен-80-сорбитанмоноолеат
Сорбитан, моно- (9Z) -9-октадеценоат, поли (окси-1,2-этандиил) производные.

Использование полисорбата 80:
Использование полисорбата 80 в продуктах питания:
Полисорбат 80 используется в качестве эмульгатора в пищевых продуктах.

Что такое полисорбат 80?
Полисорбат 80 - хорошо известное синтетическое соединение, также известное как Твин 80.

Полисорбат 80 - вязкая жидкость янтарного / золотистого цвета.
Полисорбат 80 изготовлен из полиэтоксилированного сорбитана (химические соединения, полученные в результате дегидратации сахарного спирта) и олеиновой кислоты, жирной кислоты, содержащейся в животных и растительных жирах.

Что делает Полисорбат 80?
Полисорбат 80 используется в качестве эмульгатора или пеногасителя в пищевых продуктах, витаминах, лекарствах и вакцинах.

Почему Полисорбат 80 используется в продуктах питания?
Полисорбат 80 используется в качестве пеногасителя для процесса ферментации некоторых вин, а также для связывания некоторых мороженого и других «пудингов», чтобы сохранить их кремообразную консистенцию без разделения.
Полисорбат 80 также используется для увеличения объема продуктов и сохранения однородности соусов.

Почему Полисорбат 80 используется в косметике?
Полисорбат 80 также может действовать как поверхностно-активное вещество в мыле и косметике, а также как солюбилизатор, помогая растворять ингредиенты, чтобы их было легче смешивать друг с другом.
Полисорбат 80 используется как солюбилизатор.
Полисорбат 80 делает продукты более кремовыми и привлекательными.

Почему Полисорбат 80 используется в медицине?
Полисорбат 80 используется в качестве ингредиента в некоторых вакцинах, а также в некоторых витаминах и добавках.
Полисорбат 80 используется для улучшения консистенции гелевых капсул и для диспергирования таблеток в желудке.

В каких продуктах используется Полисорбат 80?
Полисорбат 80 - универсальный и полезный ингредиент, поэтому Полисорбат 80 присутствует во многих продуктах.
Вот краткий обобщенный список того, где чаще всего встречается Полисорбат 80:
• Шортенинг пищи
• Жевательная резинка
• Мороженое
• Желатин
• Витамины
• мыло
• Шампунь
• Косметические средства
• Кремы для кожи
• Приправы
• Лекарства
• Вакцина

Например, в мороженое полисорбат добавляют в концентрации до 0,5% (об. / Об.), Чтобы сделать мороженое более гладким и легким в обращении, а также для повышения его устойчивости к таянию.
Добавление полисорбата 80 предотвращает полное покрытие жировых капель белками молока.
Это позволяет им соединяться в цепочки и сетки, которые удерживают воздух в смеси и обеспечивают более плотную текстуру, которая сохраняет форму полисорбата 80 по мере таяния мороженого.

Польза Polysorbate 80 для красоты и здоровья:
Полисорбат 80 также используется в качестве поверхностно-активного вещества в мыле и косметике (включая глазные капли) или в качестве солюбилизатора, такого как жидкость для полоскания рта.
Косметический полисорбат 80 может содержать больше примесей, чем пищевой.

Медицинское использование полисорбата 80:
Полисорбат 80 представляет собой вспомогательное вещество, которое используется для стабилизации водных составов лекарств для парентерального введения и используется в качестве эмульгатора при производстве популярного антиаритмического амиодарона.
Полисорбат 80 также используется в качестве наполнителя в некоторых европейских и канадских вакцинах против гриппа.
Вакцины против гриппа содержат 2,5 мкг полисорбата 80 на дозу.
Полисорбат 80 содержится во многих вакцинах, используемых в США.
Полисорбат 80 также используется в культуре Mycobacterium tuberculosis в бульоне Миддлбрука 7H9.
Полисорбат 80 также используется в качестве эмульгатора в эстроген-регулирующем препарате Estrasorb.
Также используется в гранулировании для стабилизации лекарственного средства и вспомогательных веществ при связывании IPA.

Лабораторное использование полисорбата 80:
Некоторые микобактерии содержат липазу (фермент, расщепляющий липидные молекулы); когда эти виды добавляются к смеси полисорбата 80 и фенолового красного, они вызывают изменение цвета раствора, поэтому это используется в качестве теста для определения фенотипа штамма или изолята.
На чашках с агаром RODAC, используемых для микробиологического контроля, полисорбат 80 противодействует любым дезинфицирующим средствам, часто обнаруживаемым на поверхности образцов, тем самым позволяя микробам, обнаруженным на этих поверхностях, расти.

Химическая формула: C64H124O26
Молярная масса: 1310 г / моль
Внешний вид: жидкость янтарного цвета.
Плотность: 1,102 г / мл, маслянистая жидкость.
Температура кипения:> 100 ° C
Растворимость в воде: 100 мл / л.
Растворимость в других растворителях: растворим в этаноле, хлопковом масле, кукурузном масле, этилацетате, метаноле, толуоле.
Вязкость: 300–500 сантистокс (при 25 ° C


Сложные эфиры сорбитана и жирных кислот
Сложные эфиры полиоксиэтиленсорбитана синтезируют путем присоединения окиси этилена к сложным эфирам жирных кислот сорбитана путем полимеризации.
Эти неионогенные гидрофильные эмульгаторы являются очень эффективными антистеллерными агентами и, таким образом, используются в большом количестве хлебобулочных изделий.
Эти эмульгаторы гораздо более широко известны как полисорбаты, например полисорбат 20, 60 и 80.
Полисорбат 20, 60 и 80 используют лауриновую, стеаратную и олеатную соответственно для жирнокислотной части молекулы.
Полисорбат 60 является моностеаратом, а полисорбат 65 - тристеаратом.

Применение: Наш полисорбат 80 (моноолеат полиоксиэтиленсорбитана) получают из оливкового масла.
Полисорбат 80 представляет собой нетоксичное неионогенное поверхностно-активное вещество / эмульгатор и водорастворимую желтоватую жидкость, используемую в качестве диспергирующего агента, который позволяет смешивать масло и воду без использования спирта.
Полисорбат 80 - солюбилизатор и стабилизатор ароматизатора; Полисорбат 80 смазывает и успокаивает кожу.
Этот безопасный для кожи ингредиент широко используется в эмульсиях масло-в-воде (лосьоны, кондиционеры, кремы для ополаскивания, шампуни, жидкое мыло, полироли для тела или скрабы и т. Д.), А также в аэрозолях для тела и льняных спреях.
Будет использоваться в качестве ингредиента во многих туалетных принадлежностях для тела, косметических средствах и салфетках, имеющихся сейчас на рынке.

Полисорбат 80 используется в:
Эмульгатор, диспергатор, солюбилизатор, смазка, моющее средство, антистат, смачивающее средство для косметики и фармацевтики, полироли, инсектициды, обезжиривающие средства для кожи и ветеринарные продукты.


Сорбитол - белый, сладковатый, гигроскопичный кристаллический сахарный спирт с шестью атомами углерода.
Полисорбат 80 естественным образом содержится в различных ягодах и фруктах.
Или Полисорбат 80 получают синтетически путем каталитического гидрирования под высоким давлением сахара глюкозы, полученного из кукурузного крахмала.
Полисорбат 80 плавится при температуре от 93 до 98 ° C в зависимости от формы.
Полисорбат 80 используется как подсластитель, пищевая добавка, зубная паста, табак, туалетные принадлежности и косметика.
Полисорбат 80 используется для ферментации витамина С.
Полисорбат 80 используется в качестве вспомогательного вещества и осмотического диуретика для внутривенного введения в фармацевтических областях.
Полисорбат 80 также используется в производстве простых полиэфиров для полиуретанов и поверхностно-активных веществ.

Термин сорбитан описывает ангидридную форму сорбита, жирные кислоты которого являются липофильными, тогда как тело сорбита является гидрофильным.
Эта бифункциональность в одной молекуле обеспечивает основные свойства, полезные в очистителях, детергентах, полимерных добавках и в текстильной промышленности в качестве эмульгаторов, смачивающих агентов и модификаторов вязкости.
Сложные эфиры сорбитана представляют собой довольно липофильные (или гидрофобные) поверхностно-активные вещества, демонстрирующие низкие значения HLB (гидрофильно-липофильного баланса); обладают сродством к липидам, имеют тенденцию к объединению или растворяются в липидах (или нерастворимы в воде).
В то время как этоксилированные сложные эфиры сорбитана являются гидрофильными, демонстрируя высокие значения HLB; близость к воде; легко впитывается или растворяется в воде.
Тип жирной кислоты и число молей этиленоксида обеспечивают различные значения HLB для правильного применения.
Номера HLB описывают следующие характеристики:

<10: растворим в липидах (или не растворим в воде)
> 10: водорастворимый
4-8: Противовспенивающий
7-11: эмульсия вода в масле.
12-16: эмульсия масло-в-воде.
11-14: Хорошее смачивание
12-15: Хорошая моющая способность
16-20: Стабилизация


1338-39-2: Этоксилат моноизостеарата сорбитана, ЭО 20 моль
66794-58-9: Этоксилат монолаурата сорбитана EO 20 моль
9005-64-5: Этоксилат моноолеата сорбитана, ЭО 20 моль.
9005-65-6: Этоксилат монопальмитата сорбитана, ЭО 20 моль.
9005-66-7: Этоксилат моностеарата сорбитана, ЭО 20 моль.

9005-67-8:
Этоксилат монстеарата сорбитана ЭО 6 моль
Сорбитан олеат

1338-43-8: пальмитат сорбитана
26266-57-9: сорбитана сесквиолеат
8007-43-0: стеарат сорбитана

1338-41-6:
Этоксилат тетраолеата сорбитана ЭО 30 моль
Этоксилат тетраолеата сорбитана ЭО 40 моль
Этоксилат тетраолеата сорбитана ЭО 6 моль

63089-86-1: Этоксилат тетрастеарата сорбитана, ЭО 60 моль.
66828-20-4: Этоксилат триолеата сорбитана, ЭО 20 моль.
9005-70-3: триолеат сорбита
26266-58-0: Этоксилат тристеарата сорбитана, ЭО 20 моль
9005-71-4: сорбитана тристеарат


Polysorbate 80 - это оценка безопасности полисорбатов, используемых в косметике.
Полисорбат 80 используется в качестве поверхностно-активного вещества в косметике.
Оценка безопасности объединила полисорбаты, рассмотренные в трех предыдущих оценках безопасности, с полисорбатами, безопасность которых не оценивалась, в один отчет.
Группа рассмотрела соответствующие данные, относящиеся к этим ингредиентам.
Группа экспертов по обзору косметических ингредиентов (CIR) пришла к выводу, что полисорбаты безопасны в качестве косметических ингредиентов в практике использования и концентрации этой оценки безопасности, когда формулировка не вызывает раздражения.
Этот вывод заменяет вывод, сделанный в трех предыдущих оценках безопасности.

ВСТУПЛЕНИЕ
Polysorbate 80 - это повторный обзор доступной научной литературы и неопубликованных данных, относящихся к оценке безопасности полисорбатов, используемых в косметике.
Polysorbate 80 объединяет полисорбаты, рассмотренные ранее в трех оценках безопасности, с другими полисорбатами, которые не были рассмотрены CIR Panel, в группу из 82 полиэтоксилированных сорбитана или сложных эфиров жирных кислот сорбита.
Полисорбат 80 имеет общую структуру ядра сорбитана или сорбита, этерифицированного полиэтиокси (ПЭГ) цепями и этерифицированного жирными кислотами.
Полисорбат 80 в основном используется как поверхностно-активное вещество в косметике.

В первоначальной оценке безопасности, опубликованной в 1984 г., группа CIR пришла к выводу, что полисорбаты безопасны при использовании.
Вот эти ингредиенты:
Полисорбат 20
Полисорбат 21
Полисорбат 40
Полисорбат 60
Полисорбат 61
Полисорбат 65
Полисорбат 80
Полисорбат 81
Полисорбат 85

Группа CIR рассмотрела другие полисорбаты, которые также представляют собой полиэтоксилированный сорбитан или сложные эфиры сорбита и жирных кислот и содержат фрагмент PEG.

В 20002 году была опубликована оценка безопасности с заключением о безопасности использования следующих 33 сложных эфиров сорбитана / сорбита и жирных кислот ПЭГ:
Кокоат сорбитана ПЭГ-20
PEG-40 сорбитандиизостеарат
ПЭГ-2 изостеарат сорбитана
Изостеарат сорбитана ПЭГ-5
ПЭГ-20 изостеарат сорбитана
Ланолат сорбитана ПЭГ-40
ПЭГ-75 сорбитаноланолат
ПЭГ-10 сорбитана лаурат
Сорбитана лаурат ПЭГ-40
Сорбитана лаурат ПЭГ-44
ПЭГ-75 сорбитана лаурат
Сорбитана лаурат ПЭГ-80
PEG-3 сорбитан олеат
PEG-6 сорбитан олеат
Пальмитат сорбитана ПЭГ-80
Перизостеарат сорбитана ПЭГ-40
ПЕГ-40 сорбитанперолеат
ПЭГ-3 сорбитана стеарат
PEG-6 сорбитана стеарат
PEG-40 сорбитана стеарат
PEG-60 сорбитана стеарат
Тетраолеат сорбитана ПЭГ-20
Тетраолеат сорбитана ПЭГ-30
Тетраолеат сорбитана ПЭГ-40
Тетраолеат сорбитана ПЭГ-60
Тетрастеарат сорбитана ПЭГ-60
ПЭГ-20 триизостеарат сорбитана
ПЭГ-160 триизостеарат сорбитана
Триолеат сорбитана ПЭГ-18
Гексаолеат сорбета-40 (ранее сорбит ПЭГ-40
гексаолеат)
Гексаолеат сорбета-50 (ранее сорбит ПЭГ-50
гексаолеат)
Тетраолеат лаурат сорбета-30 (ранее ПЭГ-30
лаурат тетраолеата сорбита)
Сорбет-60 тетрастеарат (ранее сорбит ПЭГ-60
тетрастеарат)

Два ингредиента были включены в отчет 2000 года, но не были перечислены в Международном словаре косметических ингредиентов и справочнике3 (Словаре) на момент первоначального обзора и не указаны в качестве косметических ингредиентов в текущем Словаре.

Одним из них является триолеат сорбитана PEG-18, одно применение которого указано в Программе добровольной регистрации косметических средств (VCRP) Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) 5 и, следовательно, включено в эту оценку безопасности.
Однако тетраолеат сорбитана PEG-20 не имеет применения, перечисленного в VCRP, поэтому не включен в эту оценку безопасности.
В 20016 г. была опубликована оценка безопасности с заключением о безопасности использования следующих сорбитановых пчелиных восков:
Пчелиный воск Сорбет-6 (ранее - Пчелиный воск сорбитана ПЭГ-6)
Пчелиный воск Sorbeth-8 (бывший пчелиный воск сорбитана PEG-8)
Пчелиный воск Sorbeth-20 (бывший пчелиный воск сорбитана PEG-20)


Во время этой оценки безопасности Группа рекомендовала не использовать косметические препараты, содержащие ПЭГ (в частности, ПЭГ-6, ПЭГ-20 и ПЭГ-75) на поврежденной коже.
С тех пор ПЭГ были пересмотрены, и Комиссия сняла предупреждение о том, что ПЭГ не следует использовать на поврежденной коже.

VCRP сообщил об однократном использовании 3 других ингредиентов, не перечисленных в Словаре.
Поскольку есть сообщения об использовании этих 3 ингредиентов, они также включены в эту оценку безопасности:
Пчелиный воск сорбитан ПЭГ-30
Сорбитана лаурат ПЭГ-20
PEG-20 сорбитана стеарат

CIR провела оценку безопасности кислот и связанных химических структурных составляющих этих ингредиентов.
Группа пришла к выводу, что пчелиный воск, кокосовая кислота, изостеариновая кислота, ланолиновая кислота, олеиновая кислота, лауриновая кислота, миристиновая кислота, стеариновая кислота и несколько стеаратов безопасны при использовании.
Множество сложных алкиловых эфиров и многочисленные ПЭГ также были признаны безопасными при использовании.
Сложные эфиры сорбитана были рассмотрены с выводами о безопасности при использовании.
На веб-сайте ECHA представлены подробные сводки информации, генерируемой отраслью, и именно те сводные данные сообщаются в этой оценке безопасности при цитировании ECHA.
Некоторые из этих данных относятся к генерическому сорбитанмонолаурату, этоксилированному и сорбитанмоностеарату, этоксилату; эти химические вещества соответствуют общему определению нескольких из этих ингредиентов с одним и тем же номером CAS (например, полисорбат 21, сорбитана лаурат PEG-10, лаурат PEG-40 сорбитан, полисорбат 20, лаурат PEG-44 сорбитан, лаурат сорбитана PEG-75, и сорбитана лаурат ПЭГ-80 имеют номер CAS 9005-64-5).
Ожидается, что полисорбат 80, данные под этими названиями химических веществ, относятся к одному или некоторой смеси ингредиентов с этим номером CAS и будут полезны для чтения всей информации.

Полисорбат 80.
Пищевая добавка полисорбат 80 (полиоксиэтилен (20) сорбитанмоноолеат), который представляет собой смесь эфиров полиоксиэтилена и смешанных неполных эфиров олеиновой кислоты, ангидридов сорбита и родственных соединений, может безопасно использоваться в пищевых продуктах в соответствии со следующими предписанными условиями:
Пищевая добавка производится путем взаимодействия олеиновой кислоты (обычно содержащей ассоциированные жирные кислоты) с сорбитолом с получением продукта с максимальным кислотным числом 7,5 и максимальным содержанием воды 0,5 процента, который затем реагирует с этиленоксидом.
Пищевая добавка соответствует следующим требованиям:
Число омыления 45-55.
Кислотное число 0-2.
Гидроксильное число 65-80.
Содержание оксиэтилена 65-69,5%.

Добавка используется или предназначена для использования следующим образом:
Эмульгатор в мороженом, замороженном заварном креме, ледяном молоке, фруктовом щербете и нестандартных замороженных десертах при использовании отдельно или в сочетании с полисорбатом 65, при этом максимальное количество добавок, по отдельности или в комбинации, не превышает 0,1 процента готового продукта. замороженный десерт.
В составах дрожжевого пеногасителя, в которых максимальное количество добавки не превышает 4 процентов от готового пеногасителя дрожжей, а максимальное количество добавки в дрожжах от такого использования не превышает 4 частей на миллион.
В качестве солюбилизирующего и диспергирующего агента в маринадах и продуктах для маринования, при этом максимальное количество добавки не превышает 500 частей на миллион.

В качестве солюбилизирующего и диспергирующего агента в:
Витаминно-минеральные препараты, содержащие казеинат кальция при отсутствии жирорастворимых витаминов, при этом максимальное потребление полисорбата 80 не должно превышать 175 миллиграммов от рекомендуемой суточной дозы препаратов.
Жирорастворимые витамины в витаминных и витаминно-минеральных препаратах, не содержащих казеината кальция, при этом максимальное потребление полисорбата 80 не должно превышать 300 миллиграммов от рекомендуемой суточной дозы препаратов.
В витаминно-минеральных препаратах, содержащих как казеинат кальция, так и жирорастворимые витамины, при этом максимальное потребление полисорбата 80 не должно превышать 475 миллиграммов от рекомендуемой суточной дозы препаратов.

Полисорбат 80 в качестве поверхностно-активного вещества при производстве крупнокристаллического хлорида натрия, при этом максимальное количество добавки в готовом хлориде натрия не превышает 10 частей на миллион.
В специальных диетических продуктах питания в качестве эмульгатора пищевых жиров и масел с указаниями по применению, которые предусматривают прием внутрь не более 360 миллиграммов полисорбата 80 в день.
Полисорбат 80 в качестве солюбилизирующего и диспергирующего агента для укропного масла в консервированных зеленых бобах со специями, не более 30 частей на миллион.

В качестве эмульгатора, отдельно или в сочетании с полисорбатом 60, в шортенингах и пищевых маслах, предназначенных для использования в пищевых продуктах следующим образом, если стандарты идентичности, установленные в соответствии с разделом 401 Закона, не исключают такое использование:
Полисорбат 80 используется отдельно в количестве, не превышающем 1% от веса готового шортенинга или масла.
Полисорбат 80 используется с полисорбатом 60 в любой комбинации, обеспечивающей не более 1 процента полисорбата 80 и не более 1 процента полисорбата 60, при условии, что общая комбинация не превышает 1 процент готового шортенинга или масла.
Ограничение в 1 процент, указанное в параграфе (c) (8) (i) и (ii) данного раздела, может быть превышено для концентратов премиксов шортенинга или пищевого масла, если маркировка соответствует требованиям параграфа (d) этого раздела. .

В качестве эмульгатора в топпинге из взбитого пищевого масла с одним или без одного или их сочетанием:
Моностеарат сорбитана;
Полисорбат 60;
Полисорбат 65;
при этом максимальное количество используемых добавок или добавок не превышает 0,4 процента от веса готовой взбитой топпинга пищевого масла.

Полисорбат 80 используется в качестве смачивающего агента в кипящей воде для оперения птицы с последующим ополаскиванием питьевой водой.
Концентрация добавки в кипящей воде не превышает 0,0175 процента.
В качестве диспергирующего агента в желатиновых десертах и ​​в десертных смесях из желатина, при этом количество добавки не превышает 0,082 процента в пересчете на сухой вес.
В качестве адъюванта, добавляемого к гербициду, и регулятора роста растений используйте разведения, производимые производителем или специалистом по внесению, перед применением таких разведений к растущей культуре.
Остатки, образующиеся в результате такого использования, не подлежат допуску.
При использовании или назначении добавки на нее не распространяются требования параграфа (d) (1) настоящего раздела.
В качестве пеногасителя при приготовлении сливочной смеси для творога и творога с низким содержанием жира, как указано в §§ 133.128 и 133.131 настоящей главы, соответственно, при этом количество добавки не превышает.
008 процентов от веса готовой продукции.
В качестве поверхностно-активного и смачивающего агента для натуральных и искусственных красителей для использования в соусе для барбекю, где уровень добавки не превышает 0,005% от веса соуса для барбекю.

Для обеспечения безопасного использования добавки в дополнение к другой информации, требуемой Законом:
На этикетке добавки и любых промежуточных премиксов должны быть указаны:
Название добавки.
Заявление о концентрации или дозировке добавки в любых промежуточных премиксах.
Этикетка или маркировка должны содержать соответствующие указания, позволяющие получить конечный продукт, который соответствует ограничениям, установленным в параграфе (c) этого раздела.


Следующие 35 ингредиентов, которые также представляют собой полиэтоксилированный сорбитан или сложные эфиры сорбита и жирных кислот, предлагаются в качестве дополнений к этой группе:
Сорбитан олеат ПЭГ-20
Сорбитан олеат ПЭГ-40
PEG-4 сорбитана стеарат
ПЭГ-4 триизостеарат сорбитана
Триолеат сорбитана ПЭГ-2
ПЭГ-3 сорбитана тристеарат
Сорбет-2 пчелиный воск
Кокоат сорбет-2
Сорбет-2 гексакаприлат / капрат
Сорбет-12 гексакокоат
Сорбет-2 гексаизостеарат
Гексалаурат сорбета-2
Сорбет-2 гексаолеат
Сорбет-6 гексастеарат
Сорбет-150 гексастеарат
Сорбет-3 изостеарат
Сорбет-6 лаурат
Кросс-полимер сорбет-2 / олеат / димер дилинолеат
Сорбет-20 пентазостеарат
Сорбет-30 пентазостеарат
Сорбет-40 пентазостеарат
Сорбет-50 пентазостеарат
Пентаолеат сорбета-40
Сорбет-20 тетраизостеарат
Сорбет-30 тетраизостеарат
Сорбет-40 тетраизостеарат
Сорбет-50 тетраизостеарат
Сорбет-4 тетраолеат
Сорбет-6 тетраолеат
Сорбет-30 тетраолеат
Сорбет-40 тетраолеат
Сорбет-60 тетраолеат
Сорбет-3 тристеарат
Сорбет-160 тристеарат
Сорбет-450 тристеарат

Полисорбат 80 (гликоль)
Полиоксиэтилен 20 моноолеат сорбитана
Ингибированный этиленгликоль, антифриз
2-гидроксиэтил 2-дезокси-3,5-бис-O- (2-гидроксиэтил) -6-O- {2 - [(9E) -октадек-9-еноилокси] этил} гексофуранозид
ПЭГ-3 сорбитан олеат
сорбат80
гликосперс 0-20
Подростки и торговля 80
гликосперс 0-20x
липосорб 0-20
гликосперы е 0-20
Полиоксиэтилен (20)
гликосперс 0-20 овощей
Твин (R) 80
полисорб съел 80 п.н.
Полисорбат 80 B.P.C
Полисорбат 80, USP
POE (6) моноолеат сорбитана
POE (5) сорбитана моноолеат
Соретитан (20) моноолеат
POE (20) моноолеат сорбитана
Сорбитан моноолеат полиоксиэтилен
Полиэтилен оксидесорбитан моноолеат
Полисорбат 80 [USAN: BAN: INN: JAN]
2- [2- [3,5-бис (2-гидроксиэтокси) оксолан-2-ил] -2- (2-гидроксиэтокси) этокси] этил (E) октадек-9-еноат
Сорбитан, моноолеат производное полиоксиэтилена
CAS-9005-65-6
ПОЛИОКСИЭТИЛЕНСОРБИТАН МОНОЛЕАТ (ТВИН 80)
(x) -сорбитанмоно-9-октадеценоат поли (окси-1,2-этандиил) производные
Сорбитан, моно-9-октадеценоат, поли (окси-1,2-этандиил) производные
Сорбитан, моно- (9Z) -9-октадеценоат, поли (окси-1,2-этандиил) производные
Сорбитан, моно-9-октадеканоат, производные поли (окси-1,2-этандиил), (Z) -
2-гидроксиэтил 2-дезокси-3,5-бис-O- (2-гидроксиэтил) -6-O- [2- (олеоилокси) этил] гексофуранозид
Полисорбат 20, используемый в качестве увлажняющего агента в каплях для рта.
Полисорбат 40
Полисорбат 60, используемый в качестве эмульгатора в приготовлении порошковых напитков, таких как смесь горячего какао.
Полисорбат 65
polisorbato Español
полисорбат Français
полисорбат
Полисорбат 80
polysorbatum LINGUA LATINA
Синонимы
Гликоль (полисорбат 80)
Полиэтиленоксид сорбитана моноолеат
Полиоксиэтилен (20) моноолеат сорбитана
Моноолеат полиоксиэтиленсорбитана
Полиоксиэтиленсорбитанолеат
Подросток 80

Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için çerezler kullanılmaktadır. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Kişisel Verilerin Korunması Kanunu mevzuat metnini inceleyebilirsiniz.