1-undekanol = Undesil alkol = Undekan-1-ol = Undekanol = Hendekanol
CAS numarası: 112-42-5
EC numarası: 203-970-5
Tepe Formülü: C₁₁H₂₄O
Kimyasal formül: CH₃(CH₂)₁₀OH
Molar Kütle: 172,31 g/mol
1-undekanol, aynı zamanda IUPAC adı Undesil alkol veya undekan-1-ol, undekanol ve hendekanol olarak da bilinen bir yağlı alkoldür.
1-undekanol, erime noktası 19 °C ve kaynama noktası 243 °C olan renksiz, suda çözünmeyen bir sıvıdır.
1-undekanolün endüstriyel kullanımları ve üretimi:
1-undekanol, çiçeksi bir narenciye kokusuna ve yağlı bir tada sahiptir ve gıdalarda aroma maddesi olarak kullanılır.
1-undekanol, yaygın olarak, benzer aldehit olan undekanalın indirgenmesiyle üretilir.
1-undekanolün doğal oluşumu:
1-undekanol meyveler (elma ve muz dahil), tereyağı, yumurta ve pişmiş domuz eti gibi birçok gıdada doğal olarak bulunur.
1-undekanolün Fiziksel Tanımı:
1-undekanol, hafif bir kokuya sahip su beyazı bir sıvı olarak görünür.
1-undekanolün parlama noktası 250 °F'dir.
1-undekanol suda az çözünür.
1-undekanol, DOT tarafından bir deniz kirletici olarak kabul edilir.
1-undekanollerin çevreye yayılmasını sınırlamak için acil adımlar atılmalıdır.
Sıvı bir 1-undekanol olarak toprağa kolayca nüfuz edebilir ve yeraltı sularını veya akarsuları kirletebilir.
1-undekanol hem gözleri hem de cildi hafif derecede tahriş eder.
1-undekanolün toksisitesi:
1-undekanol cildi, gözleri ve akciğerleri tahriş edebilir.
1-undekanolün yutulması, etanolün yaklaşık toksisitesi ile zararlı olabilir.
Tercih edilen IUPAC adı:
Undekan-1-ol
Diğer isimler:
Undekanol, 1-Undekanol, Undesil alkol, 1-Hendekanol
1-undekanol tanımlayıcıları:
CAS Numarası: 112-42-5
CHEBI: 87499
ChEMBL: ChEMBL444525
Chemspider: 7892
ECHA Bilgi Kartı: 100.003.609
PubChem Müşteri Kimliği: 8184
UNII: 06MJ0P28T3
CompTox Panosu (EPA): DTXSID0026915
1-undekanol uygulamaları:
1-undekanol, katalizör olarak TEMPO (2,2,6,6-tetrametilpiperidin-1-oksil) radikalinin florlu bir türevi kullanılarak kemoselektif oksidasyon yoluyla undekanal sentezinde öncü olarak kullanılabilir.
1-undekanol, homojen sıvı-sıvı mikro ekstraksiyon yönteminde çözücü olarak da kullanılabilir.
Undesil alkolün tanımı:
Katalog Numarası: 808468
Eşanlamlılar: undesil alkol
Tanım: 1-Undekanol
Undesil alkol veya 1-Hendekanol olarak da bilinen 1-undekanol, meyveler, yumurta ve pişmiş domuz eti gibi gıdalarda bulunabilen bir yağ alkolüdür.
TCI America tarafından sağlanan derecelendirilmemiş ürünler genellikle yaygın endüstriyel kullanımlar veya araştırma amaçları için uygundur, ancak tipik olarak insan tüketimi veya tedavi amaçlı kullanım için uygun değildir.
1-undekanolün Ürün Bilgileri:
CAS numarası: 112-42-5
EC numarası: 203-970-5
Tepe Formülü: C₁₁H₂₄O
Kimyasal formül: CH₃(CH₂)₁₀OH
Molar Kütle: 172,31 g/mol
GTİP Kodu: 2905 19 00
Fiziksel Durum :Sıvı
Depolama :4°C'de saklayın
Erime Noktası :11° C (yanar)
Kaynama Noktası :146° C (yanar) 30 mmHg'de
Yoğunluk :0,83 g/cm3 25°C'de
1-undekanolün Fizikokimyasal Bilgileri:
Yoğunluk: 0,83 g/cm3 (20 °C)
Parlama noktası: 108 °C
Erime Noktası: 16 °C
Buhar basıncı: <1 hPa (20 °C)
Viskozite kinematik: 20,03 mm2/s (20 °C)
Çözünürlük: 0,0057 g/l çözünmez
1-undekanol, aynı zamanda IUPAC adı Undesil alkol veya undekan-1-ol ve önemsiz adları olan undekanol ve hendekanol ile de bilinir, bir yağlı alkoldür.
ANAHTAR KELİMELER:
112-42-5, 203-970-5, Hendecanol, Undecan-1-ol, Undecanol, Undesil alkol, SCHEMBL20655, n-C11H23OH, Undesil alkol %97 FG, 4-01-00-01835
açıklaması :
N-undesil alkol veya undekan-1-ol olarak da bilinen 1-undekanol, yağlı alkoller olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar, en az altı karbon atomlu bir zincirden oluşan alifatik alkollerdir.
Bu nedenle, 1-undekanol bir yağ alkolü lipid molekülü olarak kabul edilir.
1-undekanol çok hidrofobik bir moleküldür, suda pratik olarak çözünmez ve nispeten nötrdür.
1-undekanol renksiz, suda çözünmeyen bir sıvıdır.
1-undekanol, çiçeksi bir narenciye kokusuna ve yağlı bir tada sahiptir ve gıdalarda aroma maddesi olarak kullanılır.
1-undekanol elma ve muz gibi meyvelerde bulunur.
1-undekanol yaygın olarak benzer aldehit olan 1-undekanalın indirgenmesiyle üretilir.
1-undekanolün arka planı:
1-undekanol, moleküler formülü C11H24O olan ve limon kokulu organik bir kimyasal olup, renksiz veya uçuk sarı, suda çözünmeyen ancak alkol ve eterde çözünen bir sıvıdır.
1-undekanol, Etil undekanoatın metal sodyum redüksiyonundan veya etil ω-undekanoatın basınçlandırılması ve katalitik hidrojenasyonundan hazırlanır veya hatta nonil magnezyum bromürün ve etilen oksit ile Grignard reaksiyonuyla elde edilir.
1-undekanol uygulaması sınırlıdır.
1-undekanol, yağ düşük sıcaklıkta katı olduğu için yalnızca bazı tipik aroma yağları ve kokular için kullanılır.
Narenciye gülü türü ve benzerleri yalnızca ikincil ve uyumlu bir rol oynar ve deodorant olarak kabul edilir.
Ayrıca 1-undekanol, akasya, polianthes tuberosa ve benzeri kokulu baharatların üretiminde de kullanılır.
1-undekanolün Kimyasal Özellikleri:
1-undekanol, oda sıcaklığında renksiz bir sıvıdır; gül kokusu ve narenciye, ananas ve benzerlerinin meyveli aroması ile karıştırılmış hafif tatlı yağlı balmumu ile kokuludur.
Ama genel olarak tüm vücut gül kokusu alır, sanki biraz acı bir tatmış gibi.
1-undekanol, narenciye yağının yumuşak tatlı aromasıyla yüksek oranda seyreltildikten sonra portakal gibi kokar.
1-undekanol konsantrasyonu 20 × 10-6'dan azdır, meyvemsi ve tatlı kokuludur.
Konsantrasyon daha yüksek olduğunda hoş olmayan yağ ve koku üretilecektir; Erime noktası :15 ~ 19 ℃; Parlama noktası> 82 ℃; Yoğunluk: D4250 .828 ~ 0.834; Kırılma indisi: nD200.4370 ~ 1.4430; suda çözünmez, çoğu organik çözücüde çözünür, 1: 4.%60 etanolde çözünür
1-undekanolün hazırlanması:
1-undekanol, undekaetilen indirgemesinden hazırlanır.
5 litrelik üç boyunlu bir şişeye 200 ml susuz toluen ve 70 g sodyum koyun ve ardından sodyum tamamen eriyene kadar geri akışta ısıtın.
Daha sonra ısıtmayı durdurun, sodyumun sıcaklık 60 °C'ye düşene kadar kuma dağılmasını sağlamak için hızlıca karıştırın.
Daha sonra 107 gram etil undekanoatı 150 ml mutlak etanol solüsyonuna koyun ve ardından 500 ml mutlak etanol ilave edin.
Reaksiyon zayıfladığında, sodyum tamamen eriyene kadar bir yağ banyosunda ısıtın.
Ardından etanol ve tolueni buhar damıtma yöntemiyle çıkarın.
Daha sonra kalan yağlı maddeleri 200ml × 3 sıcak su ile yıkayınız.
Daha sonra eter tabakasını bir dizi su, sodyum karbonat ve ardından etil eterin özü çıkarıldıktan sonra su ile yıkayın.
Ayrıca magnezyum sülfat ile kurutun, etil eterden kaynatın.
Ürün son olarak indirgenmiş basınçlı damıtma işleminden sonra kalıntıdan ekstrakte edilecektir.
1-undekanolün özellikleri:
Kimyasal formül: C11H24O
Molar kütle: 172,31 g/mol
Görünüm: Renksiz sıvı
Yoğunluk: 0.8298 g/mL
Erime noktası: 19 °C (66 °F; 292 K)
Kaynama noktası: 243 °C (469 °F; 516 K)
Suda çözünürlük: Çözünmez
Etanol ve dietil eterde çözünürlük: Çözünür
1-undekanolün kullanımları:
Bu 1-undekanol yaygın çeşitler arasında olmasına rağmen, yine de yaygın olarak kullanılmamaktadır.
1-undekanol genellikle undesilenik aldenit veya diğer yağ ve aldehitler ile birlikte aldehitin kokulu uçucu entegratörü olarak kullanılır.
Ayrıca 1-undekanol, çiçek kokusu, narenciye kolonyası, akasya, robinia pseudoacacia, tuberose, menekşe, temiz ve çimen kokusu ile iyi bir şekilde bütünleşebilir, genellikle gül tabanı için kullanılır.
Ananas, portakal, limon, misket limonu, portakal, cassis, gül gıda aromalarında da az uygulama mevcuttur.
1-undekanolün saklanması:
1-undekanol kapatılmalı ve serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
1-undekanol de ateşten uzak tutulmalıdır.
1-undekanolün Kimyasal Özellikleri:
1-undekanol renksiz bir sıvıdır; narenciye kokusu.
1-undekanol %60 alkolde çözünür.
1-undekanol yanıcıdır.
1-undekanolün Kimyasal Özellikleri:
1-undekanol, çiçeksi, narenciye benzeri bir kokuya ve yağlı bir tada sahiptir.
1-undekanol oluşumu:
Turunçgiller, taze elma, muz, vişne, portakal suyu, portakal kabuğu yağı, Amerikan kızılcık, Vitis vinifera L., parmesan peyniri, mantar, demirhindi, kişniş tohumu ve yaprağı, beyaz şarap, tereyağı, ısıtılmış tereyağı, haşlanmış olarak rapor edilmiştir. yumurta, haşlanmış veya kürlenmemiş domuz eti, erik brendi, kişniş yaprağı, kerevit ve istiridye.
1-undekanolün kullanımları:
1-undekanol mantar önleyici, antioksidan bir bileşiktir.
Ayrıca sentezde 1-undekanol kullanılır.
1-undekanolün kullanımları:
1-undekanol, katalizör olarak TEMPO (2,2,6,6-tetrametilpiperidin-1-oksil) radikalinin florlu bir türevi kullanılarak kemoselektif oksidasyon yoluyla undekanal sentezinde öncü olarak kullanılabilir.
1-undekanol, homojen sıvı-sıvı mikroekstraksiyon yönteminde çözücü olarak da kullanılabilir.
1-undekanolün tanımı:
ChEBI: 1. pozisyonda bir hidroksi grubu ile ikame edilmiş undekan olan bir yağlı alkol.
1-undekanolün hazırlanması:
Karşılık gelen aldehitin indirgenmesiyle.
Molekül Ağırlığı: 172.31
XLogP3: 4.6
Hidrojen Bağ Bağışçısı Sayısı: 1
Hidrojen Bağ Alıcı Sayısı: 1
Döndürülebilir Bağ Sayısı: 9
Tam Kütle: 172.182715385
Monoizotopik Kütle: 172.182715385
Topolojik Polar Yüzey Alanı: 20.2 Ų
Ağır Atom Sayısı: 12
Karmaşıklık: 71.4
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlı Atom Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımsız Atom Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımlı Bond Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımsız Bond Stereomerkez Sayısı: 0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 1
Bileşik Kanonikleştirildi: Evet
1-undekanolün Genel Tanımı:
1-undekanolün, Senecio tenuifolius ve Flacourtia montana'nın önemli bir uçucu bileşeni olduğu rapor edilmiştir.
1-undekanolün Sağlık Tehlikesi:
Tavsiye Edilen Kişisel Koruyucu Donanım: Gözlük ve yüz siperi; Maruz Kalmanın Ardından Semptomlar: Sıvı gözleri tahriş edebilir; Genel Maruz Kalma Tedavisi: Gözleri en az 15 dakika suyla yıkayın; Soluma ile Toksisite (Eşik Sınır Değeri): İlgili değil; Kısa Vadeli Maruz Kalma Limitleri: Uygun değil; Yutma yoluyla toksisite: Derece 2, LD50 = 0,5-5 g/kg; Geç Toksisite: Veri mevcut değil; Buhar (Gaz) Tahriş Edici Özellikler: Yok; Sıvı veya Katı Tahriş Edici Özellikler: Kayda değer bir tehlike yoktur. Cilde pratik olarak zararsızdır; Koku Eşiği: Uygun değil.
1-undekanolün Yanabilirliği ve Patlayabilirliği:
1-undekanol yanıcı değildir
1-undekanolün Kimyasal Reaktivitesi:
Su ile Reaktivite Reaksiyon yok; Ortak Malzemelerle Reaktivite: Reaksiyon yok; Taşıma Sırasında Stabilite: Stabil; Asitler ve Kostikler için Nötralize Edici Maddeler: Uygun değil; Polimerizasyon: Uygun değil; Polimerizasyon İnhibitörü: Uygun değil.
1-undekanolün Güvenlik Profili:
- Yutulduğunda orta derecede toksiktir.
- Cildi tahriş edicidir.
-Yanıcı sıvı.
-Mutasyon verileri bildirildi.
- Ayrışmak için ısıtıldığında keskin duman ve tahriş edici dumanlar yayar.
1-undekanolün Saflaştırma Yöntemleri:
Alkolü, eriyiğinden tekrar tekrar fraksiyonel kristalleştirme veya vakumda damıtma yoluyla saflaştırın.
1-undekanol özellikleri:
Erime noktası: 11 °C (yanıyor)
Kaynama noktası: 146 °C/30 mmHg (yanıyor)
Yoğunluk: 25 °C'de 0,83 g/mL (yanıyor)
buhar basıncı: <1 hPa (20 °C)
FEMA: 3097 | UNDECİL ALKOL
kırılma indisi: n20/D 1,44(yanıyor)
Parlama noktası: >230 °F
saklama sıcaklığı: +30°C'nin altında saklayın.
çözünürlük: 0,0057g/l çözünmez
biçim: Sıvı
pka: 15,20±0,10(Tahmin edilen)
renk: Berrak renksizden soluk sarıya
Koku: Hafif alkol.
Viskozite: 20.03mm2/s
Suda Çözünürlük: Su ile karışmaz veya zor karışır. Kloroform ve etil asetatta çözünür.
JECFA Numarası: 106
BRN: 1698334
Kararlılık: Kararlı. yanıcı. Güçlü oksitleyici ajanlarla, güçlü asitlerle uyumsuz.
LogP: 20℃'de 4,9
CAS Veritabanı Referansı: 112-42-5(CAS Veritabanı Referansı)
Gıdaya Eklenen Maddeler (eski adıyla EAFUS): UNDECYL ALCOHOL
FDA 21 CFR: 172.515
EWG'nin Yemek Puanları: 1
FDA UNII: 06MJ0P28T3
EPA Madde Kayıt Sistemi: 1-Undekanol (112-42-5)
Katalog numarası:
U788800
Kimyasal ad:
1-Undekanol
Eş anlamlı:
Undesil Alkol; 1-Hendekanol; 1-Hidroksiundekan; 1-Undesil Alkol; Kimya 11; Hendekanoik Alkol; Hendesil Alkol; NSC 403667; Neodol 1; İpucu-Nip; undekanol; n-Undecan-1-ol; n-Undesil Alkol
CAS numarası:
112-42-5
Moleküler formül:
C₁₁H₂₄O
Dış görünüş:
Berrak Renksiz Yağ
Moleküler ağırlık:
172.31
1-undekanolün saklanması:
4°C
1-undekanolün çözünürlüğü:
Kloroform, Etil Asetat
Kategori:
Yapı taşları; Çeşitli; Farmasötik/API İlaç Safsızlıkları/Metabolitleri;
Madde 1g/ml'ye eşit veya daha az ise ve pakette 100g/ml'den az ise tehlikeli bir mal değildir.
1-undekanolün açıklaması:
1-undekanol bir yağlı alkoldür.
1-undekanol, çiçeksi bir narenciye kokusuna ve yağlı bir tada sahiptir ve gıdalarda aroma maddesi olarak kullanılır.
1-undekanol yaygın olarak benzer aldehit olan 1-undekanalın indirgenmesiyle üretilir.
1-undekanolün Kimyasal Özellikleri:
Görünüm: Renksiz Sıvı
Kaynama Noktası: 243 °C
CAS Numarası: 112-42-5
Sınıf: 9
Yoğunluk: 0.8298 g/ml
EINECS Numarası: 203-970-5
IUPAC Adı: Undecan-1-ol
InChI: 1S/C11H24O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h12H,2-11H2,1H3
InChIKey: KJIOQYGWTQBHNH-UHFFFAOYSA-N
Erime Noktası: 19 °C
Molar Kütle: 172,31 g/mol
Moleküler Formül: C11H24O
NFPA 704: H-2,F-1,R-0,C-NA
PG: 3
RTECS Numarası: YQ3155000
Kırılma: 1,44 n20/D
Çözünürlük: Çözünmez
Eşanlamlılar: Undekanol;1-Undekanol;Undecyl Alcohol;1-Hendekanol;1-Hydroxyundecane;Hendecanoic Alkol;Hendesil Alkol;NSC 403667;Neodol 1;n-Undecan-1-ol;n-Undesil Alkol
Eşanlamlılar: Alkol C11, Undesil alkol
Doğrusal Formül: CH3(CH2)10OH
CAS Numarası: 112-42-5
Molekül Ağırlığı: 172.31
Beilstein: 1698334
EC Numarası: 203-970-5
MDL numarası: MFCD00004751
PubChem Madde Kimliği: 24900621
SEDEF: NA.22
Diğer isimler: Undesil alkol; n-Undecan-1-ol; n-undekanol; n-undesil alkol; Hendekanoik alkol; hendesil alkol; 1-Hendekanol; Alkol c-11; n-Hendesilenik alkol; undekanol-(1); İpucu-Nip; undekanol; desil karbinol; Neodol 1; undekan-1-ol; 1-undesil alkol; NSC 403667
1-undekanolün ÖZELLİKLERİ:
Kalite Seviyesi: 100
tahlil: %99
kırılma indisi: n20/D 1,44 (yanıyor)
bp: 146 °C/30 mmHg (yanıyor)
en: 11 °C (yanıyor)
yoğunluk: 25 °C'de 0,83 g/mL (yanıyor)
saklama sıcaklığı: 2-8°C
SMILES dizesi: CCCCCCCCCCCO
InChI: 1S/C11H24O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h12H,2-11H2,1H3
InChI anahtarı: KJIOQYGWTQBHNH-UHFFFAOYSA-N
1-undekanol kelimesinin Eş Anlamlıları:
1-Hendekanol
1-Undekanol
1-Undesil alkol
11-Undekanolakton
Alkol c-11
alkol C11
desil karbinol
Dlcohol c-11 undesillik
Yağ alkolü (C11)
hendekanoik alkol
hendekanol
hendesil alkol
N-hendesilenik alkol
n-Undecan-1-ol
N-undekanol
N-undesil alkol
Neodol 1
Neoflex 11
Pri-n-undesil alkol
ucu ucu
UMQ
UNA
Undekan-1-ol
Undekanol-(1)
undesil Alkol
C11 Alkol
1-UNDEKANOL
Undekan-1-ol
undesil alkol
112-42-5
undekanol
n-Undekanol
1-Hendekanol
n-Undesil alkol
hendekanoik alkol
hendesil alkol
n-Hendesilenik alkol
Uç-Nip
1-Undesil alkol
n-Undecan-1-ol
desil karbinol
Alkol C-11
C11 alkol
Yağ alkolü (C11)
Neodol 1
Undekanol-(1)
NSC 403667
CHEBI:87499
06MJ0P28T3
DSSTox_CID_6915
DSSTox_RID_78252
DSSTox_GSID_26915
Alkol, undesil
CAS-112-42-5
UMQ
UNA
FEMA No. 3097
HENDEKANOL
HSDB 1089
EINECS 203-970-5
BRN 1698334
Decane, hidroksimetil türevi.
UNII-06MJ0P28T3
AI3-00330
alkol C11
Neoflex 11
Pri-n-undesil alkol
1-Undekanol, %99
Dlcohol c-11 undesillik
EC 203-970-5
SCHEMBL20655
n-C11H23OH
Undesil alkol, %97, FG
4-01-00-01835 (Beilstein El Kitabı Referansı)
CHEMBL444525
DTXSID0026915
AMY5947
ÇİNKO1596602
Tox21_201585
Tox21_300548
LMFA05000144
MFCD00004751
NSC403667
s9450
STL280304
AKOS009031434
CS-W004292
HY-W004292
NSC-403667
6-(metilamino)piridin-3-ilboronik?asit
NCGC00164024-01
NCGC00164024-02
NCGC00164024-03
NCGC00254401-01
NCGC00259134-01
1-Undekanol, purum, >=98.0% (GC)
143819-62-9
BP-31088
LS-14031
FT-0608326
U0005
EN300-20041
Q161686
J-002774
F8881-3903
112-42-5 [RN]
1-Undekanol [ACD/Dizin Adı] [ACD/IUPAC Adı]
1-Undekanol [Almanca] [ACD/Dizin Adı] [ACD/IUPAC Adı]
1-Undécanol [Fransızca] [ACD/IUPAC Adı]
250-092-3 [EINECS]
30207-98-8 [RN]
MFCD00004751 [MDL numarası]
undekan-1-ol
Undekanol [Wiki]
undesil alkol
YQ3155000
11-Undekanolakton
143819-62-9 [RN]
1-Hendekanol
1-Hidroksiundekan
1-UNdekanol-D23
1-Undesil alkol
349553-88-4 [RN]
4-01-00-01835 (Beilstein El Kitabı Referansı) [Beilstein]
Alkol, undesil
sığır albümini
hendekanoik alkol
hendekanol
hendesil alkol
metil butilheksanol
NCGC00164024-01
Neodol 1
Neoflex 11
n-Hendesilenik alkol
n-Undecan-1-ol
n-Undekanol
N-UNDECİL ALKOL
n-Undesil-d23 Alkol
Pri-N-undesil alkol
pUndekanol
İpucu-Ni
Uç-Nip
UMQ
UNA
Undekanol-(1)
UNDECİL-MALTOSİT