IUPAC adı: (5Z,8Z,11Z,14Z)-Icosa-5,8,11,14-tetraenoik asit
CAS Numarası: 506-32-1
EC Numarası: 208-033-4
Kimyasal formül C20H32O2
Molar kütle: 304.474g
Araşidonik asit (AA, bazen ARA), çoklu doymamış bir omega-6 yağ asididir.
Araşidonik Asit, cupuaçu yağında bulunan doymuş araşidik asit ile yapısal olarak ilişkilidir.
Araşidonik Asit, adı Yeni Latince arachis (fıstık) kelimesinden türetilmiştir, ancak yer fıstığı yağının herhangi bir araşidonik asit içermediğini belirtmek önemlidir.
Araşidonik asit kimyası:
Kimyasal yapıda, araşidonik asit, 20 karbonlu zincirli ve dört cis-çift bağı olan bir karboksilik asittir; ilk çift bağ, omega ucundan altıncı karbonda bulunur.
Bazı kimya kaynakları, eikosatetraenoik asitlerden herhangi birini belirtmek için 'araşidonik asit'i tanımlar.
Bununla birlikte, biyoloji, tıp ve beslenme alanındaki hemen hemen tüm yazılar, terimi tüm cis-5,8,11,14-eikosatetraenoik asit ile sınırlar.
Araşidonik asidin biyolojisi:
Araşidonik asit, vücut hücrelerinin zarlarının fosfolipidlerinde (özellikle fosfatidiletanolamin, fosfatidilkolin ve fosfatidilinosititler) bulunan çoklu doymamış bir yağ asididir ve beyinde, kaslarda ve karaciğerde bol miktarda bulunur.
İskelet kası, tipik olarak fosfolipid yağ asidi içeriğinin kabaca %10-20'sini oluşturan araşidonik asit tutmanın özellikle aktif bir bölgesidir.
Koşullu esansiyel yağ asidi:
İnsan vücudundaki araşidonik asit genellikle diyet hayvan kaynaklarından (et, yumurta) gelir.
Araşidonik asit, esansiyel yağ asitlerinden biri değildir.
Bununla birlikte, linoleik asitte bir eksiklik varsa veya linoleik asitin araşidonik aside dönüştürülememesi durumunda Araşidonik asit gerekli hale gelir.
Bazı memeliler, linoleik asidi araşidonik aside dönüştürme yeteneğinden yoksundur veya çok sınırlı bir kapasiteye sahiptir, bu da onu diyetlerinin önemli bir parçası haline getirir.
Linoleik asit tüketimi, plazma/serum veya eritrositlerdeki araşidonik asit düzeylerini etkilemiyor gibi göründüğünden, insanların gerçekten linoleik asidi araşidonik aside dönüştürebilecekleri belirsizdir.
Ortak bitkilerde çok az veya hiç araşidonik asit bulunmadığından, bu tür hayvanlar zorunlu etoburdur; kedi, esansiyel yağ asitlerini desatüre etme yetersizliğine sahip olmanın yaygın bir örneğidir.
Bununla birlikte, ticari bir araşidonik asit kaynağı, Mortierella alpina mantarından türetilmiştir.
Araşidonik asidin eikosanoid sentezi:
Araşidonik asit, fosfolipaz A2 (PLA2) tarafından katalize edilen hidroliz ile fosfolipidden serbest bırakılır.
Sinyal verme amaçlı araşidonik asit, grup IVA sitozolik fosfolipaz A2'nin (cPLA2, 85 kDa) etkisiyle türetilmiş gibi görünürken, inflamatuar araşidonik asit, düşük moleküler ağırlıklı bir salgı PLA2'nin (sPLA2, 14-18 kDa) etkisiyle üretilir. ).
Araşidonik asit, çok çeşitli eikosanoidlerin öncüsüdür:
Araşidonik asit aynı zamanda anandamidin öncüsüdür.
Bazı araşidonik asitler, epoksijenaz tarafından hidroksieikosatetraenoik asitlere (HETE'ler) ve epoksieikosatrienoik asitlere (EET'ler) dönüştürülür.
Araşidonik asit üretimi ve vücuttaki etkileri topluca "araşidonik asit kaskadı" olarak bilinir; daha fazla ayrıntı için önceki paragrafta verilen esansiyel yağ asidi etkileşimlerine ve enzim ve metabolit bağlantılarına bakın.
Vücuttaki araşidonik asit
Kas geliştirme:
Araşidonik asit, fiziksel egzersiz sırasında ve sonrasında prostaglandin PGF2alfa'ya dönüşerek iskelet kası dokusunun onarımını ve büyümesini destekler.
PGF2alfa, lösin, β-hidroksi β-metilbutirik asit (HMB) ve fosfatidik asitlere benzer şekilde Akt/mTOR yolu aracılığıyla sinyal vererek kas protein sentezini destekler.
Beyin:
Araşidonik asit, beyinde en bol bulunan yağ asitlerinden biridir ve dokosaheksaenoik asit (DHA) ile benzer miktarlarda bulunur. İkisi, yağ asidi içeriğinin yaklaşık %20'sini oluşturur.
DHA gibi, nörolojik sağlık da yeterli araşidonik asit seviyelerine bağlıdır.
Araşidonik asit, diğer şeylerin yanı sıra, hipokampal hücre zarı akışkanlığının korunmasına yardımcı olur.
Araşidonik asit ayrıca peroksizom proliferatörü ile aktive olan reseptör gamasını aktive ederek beyni oksidatif stresten korumaya yardımcı olur.
Araşidonik asit ayrıca nöronların büyümesinde ve onarımında rol oynayan bir protein olan sintaksin-3'ü (STX-3) aktive eder.
Araşidonik asit ayrıca erken nörolojik gelişimde rol oynar.
Bir çalışmada, 17 hafta boyunca araşidonik asit takviyesi verilen bebeklere (18 ay), Zihinsel Gelişim Endeksi ile ölçüldüğü üzere zekada önemli gelişmeler gösterdi.
Bu etki, Araşidonik asidin DHA ile aynı anda eklenmesiyle daha da geliştirilmiştir.
Yetişkinlerde, Araşidonik asidin bozulmuş metabolizması, Alzheimer hastalığı ve bipolar bozukluk gibi nöropsikiyatrik bozukluklara katkıda bulunabilir.
Bu koşullarda araşidonik asidin diğer biyoaktif moleküllere dönüşümünde (AA enzim zincirinde aşırı ekspresyon veya bozukluklar) önemli değişiklikler olduğuna dair kanıtlar vardır.
Alzheimer hastalığı:
Araşidonik asit ve Alzheimer hastalığının patogenezi üzerine yapılan çalışmalar karışık sonuçlar göstermiştir; bir çalışma ve metabolitleri, bunların Alzheimer hastalığının başlangıcı ile ilişkili olduğunu düşündürürken, başka bir çalışma, araşidonik asit takviyesinin bu hastalığın erken evrelerinde olduğunu düşündürmektedir. hastalık semptomları azaltmada ve hastalığın ilerlemesini yavaşlatmada etkili olabilir.
Alzheimer hastaları için araşidonik asit takviyesi konusunda ek çalışmalara ihtiyaç vardır.
Başka bir çalışma, hava kirliliğinin iltihaplanma kaynağı olduğunu ve araşidonik asit metabolitlerinin, hücre hasarının bağışıklık sistemine sinyal vermek için iltihabı teşvik ettiğini göstermektedir.
Vücut geliştirme takviyesi:
Araşidonik asit, çeşitli ürünlerde anabolik bir vücut geliştirme takviyesi olarak pazarlanmaktadır.
Araşidonik asit takviyesinin (1,500 mg/gün sekiz hafta), direnç eğitimi almış deneyimli erkeklerde yağsız vücut kütlesini, gücünü ve anaerobik gücü arttırdığı gösterilmiştir.
Bu, Tampa Üniversitesi'nde plasebo kontrollü bir çalışmada gösterildi.
Otuz erkek (20,4 ± 2,1 yaşında) sekiz hafta boyunca araşidonik asit veya plasebo aldı ve kontrollü bir direnç eğitimi programına katıldı. Sekiz hafta sonra, yağsız vücut kütlesi (LBM), AA grubunda (1.62 kg) plaseboya (0.09 kg) kıyasla önemli ölçüde ve daha büyük ölçüde arttı (p<0.05). Kas kalınlığındaki değişiklik de AA grubunda (.47 cm) plaseboya (.25 cm) göre daha fazlaydı (p<0.05). Wingate anaerobik gücü AA grubunda da (723.01 ila 800.66 W) plaseboya (738.75 ila 766.51 W) kıyasla daha fazla arttı. Son olarak, toplam güçteki değişiklik, plaseboya (75.78 libre) kıyasla AA grubunda (109.92 lb.) önemli ölçüde daha büyüktü. Bu sonuçlar, AA takviyesinin direnç eğitimi almış erkeklerde güç ve iskelet kası hipertrofisindeki adaptasyonları olumlu şekilde artırabileceğini düşündürmektedir.
50 gün boyunca 1.000 mg/gün araşidonik asidin etkilerini inceleyen daha önceki bir klinik çalışmada, egzersiz yapan erkeklerde anaerobik kapasiteyi ve performansı artırmak için takviye bulundu.
Bu çalışma sırasında, Wingate nispi tepe gücünde önemli bir grup-zaman etkileşimi etkisi gözlemlendi (AA: 1,2 ± 0,5; P: -0.2 ± 0.2 W•kg-1, p=0.015). Bench press 1RM'de de istatistiksel eğilimler görüldü (AA: 11.0 ± 6.2; P: 8,0 ± 8,0 kg, p=0,20), Wingate ortalama gücü (AA:37,9 ± 10,0; P: 17,0 ± 24,0 W, p=0,16), ve Wingate toplam çalışması (AA: 1292 ± 1206; P: 510 ± 1249 J, p=0.087). Direnç antrenmanı sırasında AA takviyesi, performansla ilgili diğer değişkenlerin anlamlılığa yaklaşmasıyla nispi tepe gücünde önemli artışları destekledi.
Bu bulgular AA'nın ergojenik olarak kullanımını desteklemektedir.
Diyet araşidonik asit ve inflamasyon:
Araşidonik asitin artan tüketimi, lipid peroksidasyon ürünleri karıştırılmadığı sürece normal metabolik koşullar sırasında iltihaba neden olmaz.
Araşidonik asit, sırasıyla inflamatuar yanıt sırasında ve sonrasında hem proinflamatuar hem de anti-inflamatuar eikosanoidlere metabolize edilir.
Araşidonik asit ayrıca büyümeyi desteklemek için fiziksel aktivite sırasında ve sonrasında inflamatuar ve anti-inflamatuar eikosanoidlere metabolize edilir.
Eksojen toksinlerden kaynaklanan kronik inflamasyon ve aşırı egzersiz, egzersizden kaynaklanan akut inflamasyon ve dokulardaki mikro yırtıkların onarımını ve büyümesini desteklemek için inflamatuar yanıtın gerektirdiği yeterli dinlenme ile karıştırılmamalıdır.
Sağlıklı bireylere 50 güne kadar günde 840 mg ile 2.000 mg arasında verilen bazı araştırmalar, inflamasyonda veya ilgili metabolik aktivitelerde herhangi bir artış göstermemiştir.
Diğerleri, artan araşidonik asit seviyelerinin aslında azalmış pro-inflamatuar IL-6 ve IL-1 seviyeleri ve artan anti-inflamatuar tümör nekroz faktörü-beta ile ilişkili olduğunu göstermektedir.
Bu, sistemik inflamasyonda bir azalmaya neden olabilir.
Araşidonik asit, yaralanma ve birçok hastalık durumuyla ilgili iltihaplanmada hala merkezi bir rol oynamaktadır.
Vücutta nasıl metabolize edildiği, inflamatuar veya antiinflamatuar aktivitesini belirler.
Eklem ağrıları veya aktif inflamatuar hastalıktan mustarip bireyler, artan araşidonik asit tüketiminin, muhtemelen inflamatuar bileşiklere daha kolay dönüştürüldüğü için semptomları şiddetlendirdiğini görebilir. inflamatuar hastalık veya sağlığı tehlikeye girenler.
Araşidonik asit takviyesi sağlıklı bireylerde proinflamatuar etkilere sahip görünmese de, omega-3 yağ asidi takviyesinin anti-inflamatuar etkilerine karşı koyabilir.
Araşidonik asit takviyesinin sağlığa etkileri
50 gün boyunca 1.000-1.500 mg günlük dozlarda araşidonik asit takviyesi, çeşitli klinik çalışmalarda iyi tolere edilmiş ve önemli bir yan etki bildirilmemiştir.
Böbrek ve karaciğer fonksiyonu, serum lipidleri, bağışıklık ve trombosit agregasyonu dahil olmak üzere tüm yaygın sağlık belirteçleri, bu düzey ve kullanım süresinden etkilenmemiş görünmektedir.
Ayrıca, kas dokusunda daha yüksek AA konsantrasyonları, gelişmiş insülin duyarlılığı ile ilişkilendirilebilir.
Sağlıklı yetişkinlerin diyetlerine araşidonik asit takviyesi, hiçbir toksisite veya önemli güvenlik riski sunmamaktadır.
Sedanter deneklerde araşidonik asit takviyesine bakan çalışmalar, günlük 1.500 mg'a kadar dozlarda istirahat inflamatuar belirteçlerinde değişiklik bulamadıysa da, kuvvet eğitimi almış denekler farklı tepki verebilir.
Bir çalışma, direnç eğitimi ile birlikte 50 gün boyunca 1.000 mg/gün araşidonik asit takviyesi yapan genç erkeklerde istirahat inflamasyonunda (marker IL-6 aracılığıyla) önemli bir azalma olduğunu bildirdi.
Bu, proinflamatuar olmaktan ziyade, direnç eğitimi alırken Araşidonik asit takviyesinin aslında sistemik inflamasyonun düzenlenmesini iyileştirebileceğini düşündürmektedir.
Kalp hastalığı riski ile bireysel yağ asitleri arasındaki ilişkileri araştıran bir meta-analiz, daha yüksek EPA ve DHA (omega-3 yağları) ve ayrıca omega-6 araşidonik asit ile kalp hastalığı riskinin önemli ölçüde azaldığını bildirdi.
Amerikan Kalp Derneği'nden bilimsel bir tavsiye, araşidonik asit de dahil olmak üzere diyet omega-6 yağlarının sağlık üzerindeki etkisini olumlu bir şekilde değerlendirdi.
Grup, bu esansiyel yağ asidinin sınırlandırılmasını önermemektedir. Aslında, makale, bireylerin, araşidonik asit de dahil olmak üzere omega-6 yağlarından gelen kalorilerin en az %5-10'unu içeren bir diyet izlemelerini önermektedir.
Araşidonik asit, diyetle alınan AA'nın kalp hastalığı için bir risk faktörü olmadığını ve optimal metabolizmanın korunmasında ve kalp hastalığı riskinin azalmasında rol oynayabileceğini öne sürüyor.
Bu nedenle, optimal sağlık için hem omega-3 hem de omega-6 yağ asitlerinin yeterli alım seviyelerinin korunması önerilir.
Araşidonik asit kanserojen değildir ve araştırmalar, diyet seviyesinin kanser riski ile (olumlu veya olumsuz) ilişkili olmadığını göstermektedir.
Araşidonik asit, kanser de dahil olmak üzere birçok hastalık türünde rahatsız olan inflamatuar ve hücre büyüme sürecinin ayrılmaz bir parçasıdır.
Bu nedenle kanser, enflamatuar veya diğer hastalık durumlarından muzdarip hastalarda araşidonik asit takviyesinin güvenliği bilinmemektedir ve takviye önerilmemektedir.
Araşidonik Asit, doymamış, esansiyel bir yağ asididir.
Araşidonik Asit, hayvan ve insan yağının yanı sıra karaciğer, beyin ve glandüler organlarda bulunur ve hayvan fosfatidlerinin bir bileşenidir.
Araşidonik Asit, diyetteki linoleik asidin sentezi ile oluşturulur ve prostaglandinler, tromboksanlar ve lökotrienlerin biyosentezinde bir öncüdür.
Araşidonik asit, 5, 8, 11 ve 14 pozisyonlarında dört (Z)-çift bağına sahip bir C20, çoklu doymamış yağ asidi olan uzun zincirli bir yağ asididir.
Araşidonik Asit, bir insan metaboliti, bir EC 3.1.1.1 (karboksilesteraz) inhibitörü, bir Daphnia galeata metaboliti ve bir fare metaboliti olarak bir role sahiptir.
Araşidonik Asit, bir icosa-5,8,11,14-tetraenoik asit, bir omega-6 yağ asidi ve uzun zincirli bir yağ asididir.
Araşidonik Asit, bir araşidonatın konjuge asididir.
Araşidonik Asit, bir (5Z,8Z,11Z,14Z)-ikosa-5,8,11,14-tetraen hidridinden türetilir.
Araşidonik Asit aşağıdaki gibi gıdalardan elde edilir:
-kümes hayvanları
-hayvan organları
-et
-balık
-Deniz ürünleri
-yumurtalar
Araşidonik Asit, hücrelerin onarımı ve büyümesi gibi fizyolojik homeostazlarda önemli bir rol oynayan doğal bir yağ asididir.
Araşidonik Asit, hayvan ve insan yağının yanı sıra karaciğer, beyin ve glandüler organlarda bulunur ve hayvan fosfatidlerinin bir bileşenidir.
Araşidonik Asit, diyetteki linoleik asidin sentezi ile oluşturulur ve prostaglandinler, tromboksanlar ve lökotrienlerin biyosentezinde bir öncüdür.
araşidonik asit, araşidonik asit salım deneylerinde ve yağ asidi metabolizması çalışmalarında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Araşidonik Asit esansiyel bir yağ asididir ve tüm prostaglandinler, tromboksanlar ve lökotrienler için bir öncüdür.
Hemen hemen tüm hücresel araşidonik asit, mevcudiyetinin birbirine bağlı çok sayıda yolla sıkı bir şekilde düzenlendiği membran fosfolipidlerinde esterleştirilir.
Serbest araşidonik asit, eikosanoid ikinci habercilerin biyosentezi için geçici, kritik bir substrattır.
Reseptör tarafından uyarılan salıverme, metabolizma ve serbest araşidonatın yeniden alımı, hücre sinyalizasyonu ve iltihabının önemli yönleridir.
Araşidonik Asit, biyolojik olarak son derece alakalı olan bir tür çoklu doymamış omega-6 yağ asidine aittir.
Araşidonik Asit beyinde, kaslarda ve karaciğerde bol miktarda bulunur.
Araşidonik Asit, tüm prostaglandinler, tromboksanlar ve lökotrienler için öncüdür.
Çoğu hücresel araşidonik asit, membran fosfolipidlerinde esterlenir.
Araşidonik asit (AA, bazen ARA), 20:4(ω-6) veya 20:4(5,8,11,14) çoklu doymamış bir omega-6 yağ asididir.
ANAHTAR KELİMELER:
506-32-1, 208-033-4, UNII-27YG812J1I, CHEMBL15594, CHEBI:15843, 581114-Eikosatetraenoik asit, 27YG812J1I, MFCD00004417, C20:4, [1-14C]Araşidonik asit
Yoğunluk: 0.922 g/cm3
Erime noktası: -49 °C
Kaynama noktası: 169 ila 171 °C
günlük S: 6.994
Asitlik (pKa): 4.752
Parlama noktası: 113 °C
Görünüm: Renksiz ila açık sarı
XLogP3-AA: 6.3
Hidrojen Bağ Donör Sayısı: 1
Hidrojen Bağ Alıcı Sayısı: 2
Dönebilen Bağ Sayısı: 14
Topolojik Kutupsal Yüzey Alanı: 37.3 Å ²
Ağır Atom Sayısı: 22
Karmaşıklık: 362
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlanan Atom Stereocenter Sayısı: 0
Tanımsız Atom Stereocenter Sayısı: 0
Tanımlı Bond Stereocenter Sayısı: 4
Tanımsız Bond Stereocenter Sayısı: 0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 1
Bileşik Kanonikleştirildi: Evet
Doymamış, esansiyel bir yağ asidi.
Araşidonik asit, hayvan ve insan yağının yanı sıra karaciğer, beyin ve glandüler organlarda bulunur ve hayvan fosfatidlerinin bir bileşenidir.
Araşidonik asit, diyetteki linoleik asidin sentezi ile oluşturulur ve prostaglandinler, tromboksanlar ve lökotrienlerin biyosentezinde bir öncüdür.
Araşidonik Asit, doymamış, esansiyel bir yağ asididir.
Araşidonik asit, hayvan ve insan yağının yanı sıra karaciğer, beyin ve glandüler organlarda bulunur ve hayvan fosfatidlerinin bir bileşenidir.
Araşidonik asit, diyetteki linoleik asidin sentezi ile oluşturulur ve prostaglandinler, tromboksanlar ve lökotrienlerin biyosentezinde bir öncüdür.
Araşidonik asit, 5, 8, 11 ve 14 pozisyonlarında dört (Z)-çift bağı bulunan bir C20, çoklu doymamış yağ asidi olan uzun zincirli bir yağ asididir.
Bir insan metaboliti, bir EC 3.1.1.1 ( karboksilesteraz) inhibitörü, bir Daphnia galeata metaboliti ve bir fare metaboliti.
Araşidonik asit, bir icosa-5,8,11,14-tetraenoik asit, bir omega-6 yağ asidi ve uzun zincirli bir yağ asididir.
Bir araşidonatın konjuge asididir.
Bir (5Z,8Z,11Z,14Z)-icosa-5,8,11,14-tetraen hidridinden türetilir.
Araşidonik asit, esansiyel bir yağ asidi ve prostaglandinler, tromboksanlar ve lökotrienlerin biyosentezinde bir öncüdür.
Spesifik hücre yüzeyi reseptörlerinin uyarılması, hücre zarından araşidonik asidin salınmasına yol açan fosfolipaz A2'yi aktive eder.
Araşidonik asit ayrıca glutamat taşıyıcısının EAAT2 alt tipinin geliştirilmesi yoluyla glutamatik asit alımını arttırır.
Araşidonik asit ayrıca TREK-1 ve TRAAK gibi potasyum kanallarının aktivasyonunu da arttırır.
Araşidonik asidi (AA) başlangıç substratı olarak kullanan çeşitli yollar, seçilmiş hidrojenlerin çıkarılmasını ve moleküler oksijenin eklenmesini içeren karmaşık bir reaksiyon gerçekleştiren dioksijenazlardan oluşur.
İki ana enzim sınıfı, siklooksijenazlar (COX) ve lipoksijenazlar (LOX), bir dizi önemli biyolojik aracının üretilmesindeki belirgin rolleriyle tanınır.
Bunlar arasında, prostaglandinler (PG'ler) ve lökotrienler (LT'ler), fizyolojik ve/veya patofizyolojik aktivitelerin yanı sıra insan hastalığı koşullarındaki bilinen rolleri göz önüne alındığında geniş çapta incelenmiştir.
Bu biyolojik etkilerden en önemlilerinden biri, eikosanoidlerin inflamasyonda oynadığı ana roldür ve burada inflamatuar durumla ilişkili tüm klinik semptomlara, yani ağrı, kızarıklık ve şişmeye katkıda bulunurlar.
AA'dan türetilen sürekli artan sayıda molekül, lipoksinler (LX'ler), hepoksilinler, hepoksitler, monohidroksieikosatretraenoik asitler (HETE'ler), dihidroksieikosatretraenoik asitler ve bunların hidroperoksi öncüleri gibi diğer aileleri içerir. Bu aracıların çoğunun sentezi, siklo- ve lipoksijenazlar için tipik olan hem olmayan demir katalitik merkezi içerirken, hepoksilinler ve hepoksitler, hematin ve sitokrom P450 gibi heme proteinlerinden kaynaklanır.
Araşidonik asit, düzenli diyetlerimizde az miktarda tüketilen esansiyel bir yağ asididir.
Araşidonik asit, insan vücudunun düzgün işleyişi için mutlak bir gereklilik olduğu için "temel" bir yağ asidi olarak kabul edilir.
Esansiyel yağ asitleri (EFA'lar), vücudun sentezleyemediği ve bu nedenle diyetten alması gereken çoklu doymamış yağ asitleridir.
İki EFA ailesi vardır: omega-6 ve omega-3.
En önemli omega-6 yağ asitleri linoleik Asit (LA), gama-linolenik asit (GLA), dihomogamma-linolenik asit (DGLA) ve Araşidonik asittir (AA).
En önemli omega-3 yağ asitleri alfa-linolenik asit (ALA), eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asittir (DHA).
Omega-3 yağ asitleri balıklarda ve bazı bitkisel yağlarda bulunur.
Bir omega-6 yağ asidi olan linoleik asit, temel olarak tohumlarda, kabuklu yemişlerde, tahıllarda ve baklagillerde bulunur.
Linoleik asit, araşidonik aside dönüştürülebilir.
Araşidonik asit esas olarak etlerin ve balıkların (çoğunlukla kırmızı etin) yağlı kısımlarında bulunabilir, bu nedenle vejeteryanların vücutlarında genellikle omnivor diyetlere göre daha düşük araşidonik asit seviyeleri bulunur.
Araşidonik asit hakkında çok fazla tartışma var.
Ağır Atom Sayısı: 22
Karmaşıklık: 362
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlanan Atom Stereocenter Sayısı: 0
Tanımsız Atom Stereocenter Sayısı: 0
Tanımlı Bond Stereocenter Sayısı: 4
Tanımsız Bond Stereocenter Sayısı: 0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 1
Bileşik Kanonikleştirildi: Evet
Hidrojen Bağ Donör Sayısı: 1
Hidrojen Bağ Alıcı Sayısı: 2
Dönebilen Bağ Sayısı: 14
Araşidonik Asit, düzenli diyetlerimizde az miktarda tüketilen esansiyel bir yağ asididir.
Araşidonik asit, insan vücudunun düzgün işleyişi için mutlak bir gereklilik olduğu için "temel" bir yağ asidi olarak kabul edilir.
Araşidonik Asit esas olarak etlerin ve balıkların (çoğunlukla kırmızı etin) yağlı kısımlarında bulunabilir, bu nedenle vejeteryanların vücutlarında genellikle omnivor diyetlere göre daha düşük araşidonik asit seviyeleri bulunur.
Araşidonik Asit önemlidir, çünkü insan vücudu onu iki tür temel maddenin, her ikisi de doymamış karboksilik asitler olan prostaglandinler ve lökotrienlerin sentezinde bir başlangıç materyali olarak kullanır.
Araşidonik Asit, 5, 8, 11 ve 14 konumlarında 4 cis (Z) çift bağı olan 20 karbon atomlu bir zincirden oluşan çoklu doymamış bir yağ asididir. Metil ucuna göre ilk çift bağ karbonda bulunduğundan 6, molekül, omega-6 çoklu doymamış yağ asitleri veya omega-6 yağ asitleri grubuna aittir.
Bazı bilgiler, araşidonik asidin sağlık sorunlarına neden olabileceğini söylüyor ve diğer kaynaklar, kas büyümesine yardımcı olmak için gerekli olduğunu söylüyor.
Araşidonik asit, prostaglandin sisteminin çalışması için hayati öneme sahiptir. Prostaglandinler, eikosanoidler adı verilen bir madde sınıfının parçasıdır.
Eikosanoidler, trombosit agregasyonu (kan pıhtılaşması), iltihaplanma, kanamalar, vazokonstriksiyon ve vazodilatasyon, kan basıncı ve bağışıklık fonksiyonu dahil olmak üzere çok sayıda metabolik aktiviteyi etkiler.
Eikosanoidler yirmi karbon içerir ve prostaglandinleri (PG), prostasiklinleri (PGI2), tromboksanları (TX), lökotrienleri (LT) ve hidroksi asitleri içerir.
Kötü (iltihap önleyici) ve iyi eikosanoidler (iltihap önleyici) vardır ve birbirleriyle rekabet halindedirler.
İki prostaglandin araşidonik asit, PGE2 ve PGF2a'nın substratıdır.
Birincisi genellikle kötü, ikincisi iyi olarak kabul edilir.
Çalışmalar, özellikle iskelet kası protein sentezini arttırmaya en yakın şekilde bağlanan prostaglandin olarak PGF2a'ya işaret etmektedir.
İskelet kası dokusunun prostaglandinleri fiilen depolama kapasitesi yoktur, bu nedenle PGF2a için tek yerel kaynak, her hücrenin dış fosfolipid tabakasında tutulan araşidonik asittir.
Araşidonik asit, yoğun fiziksel egzersiz sırasında araşidonik asidin salınmasına ve aktif prostaglandinlere metabolize olmasına neden olan kas liflerinin gerilmesidir.
Araşidonik asit, aslında yoğun ağırlık çalışması sırasında kaslarınız tarafından salınan, egzersize karşı temel fizyolojik yanıtı kontrol eden ve takip edilecek tüm büyüme sinyallerinin yoğunluğunu düzenleyen kimyasal habercidir.
Ayrıca, doku yaralanmanız olduğunda, yaranın iyileşmesinde iltihaplanma söz konusudur.
Bazı prostaglandinlerin proinflamatuar etkileri vardır.
Gerçek şu ki, egzersiz yaparsanız doku yaralanmanız olur - kas dokusunda mikro travma.
Gecikmiş başlangıçlı kas ağrınızın size söyleyeceği gibi, bu mikro travmanın iyileşmesinde inflamasyon rol oynar.
Ayrıca, hem hayvan hem de insan çalışmalarında, egzersizin iskelet kası dokusundaki araşidnoik asit içeriğini azalttığı gösterilmiştir.
Bu nedenle araşidonik asit takviyesi konuşuldu.
Omega-6 ve omega-3 yağ asidi aileleri, farklı aktivitelere sahip farklı eikosanoidler oluşturur.
Hücre zarından esansiyel yağ asitlerinin salınmasını katalize eden enzim (PLA2) için birbirleriyle rekabet ederler.
Ayrıca, eikosanoid sentezi için gerekli enzimler olan siklooksijenaz ve lipoksijenaz için rekabet ederler.
Bu nedenle, diyetteki bu yağ asitlerinin uygun bir dengesi, sağlığın korunması için önemlidir.
Bir ailenin tüketimindeki artış, diğer aileden türetilen eikosanoidlerin sentezini azaltacak ve bu da sonuçta genel sağlık üzerinde bir etkiye sahip olacaktır.
Birçok kaynağa göre, insanlar 1:1 diyet omega-6/omega-3 oranıyla evrimleştiler.
Bu eikosanoidler, atardamarları ve kan damarlarını gevşeterek ve kan lipidlerini azaltarak normal kan basıncını desteklemeye yardımcı olur.
Ayrıca kan pıhtılaşma faktörlerini azaltırlar.
Omega-6 yağ asitleri hem anti-inflamatuar ve/veya inflamatuar hem de vazokonstriktör eikosanoidler üretebilir.
Omega-3 ile doğru miktarda alırsanız Omega-6 sizin için iyi olabilir.
Omega-3, omega-6 yağ asitlerinin proinflamatuar etkilerine karşı koyabilir.
Omega-3 ve omega-6 dengede olduğunda ikisi de çok iyidir ama omega-6 fazla olduğunda kötüleşirler.
Bu nedenle, uygun bir omega-6 ve omega-3 yağ asitleri dengesine sahip olmak önemlidir.
Sağlıklı bir omega-6 ila omega-3 oranı 1:1 ila 1:3 arasındadır.
Artık araşidonik asit takviyeleri piyasada olduğu için, sporcuların diyetlerinde bir omega-6 ve omega-3 yağ asitleri dengesi olması gerektiğinin farkında olmaları gerekiyor.
Takviye, yalnızca takviyeden eklenen omega-6 yağ asidi (arakidonik asit) ile dengelemek için yeterli miktarda omega-3 yağ asidi tüketiyorsanız kabul edilebilir.
Birincil endişeniz kas kazanımıysa, diyetinizi dengelemek için yeterince omega-3 tükettiğiniz sürece araşidonik asit takviyesi yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, egzersiz yapan birçok insanı rahatsız eden birçok inflamatuar durumdan (tendinit, bursit, artrit, vb.) muzdaripseniz, proinflamatuar olabileceğinden muhtemelen ondan uzak durmalısınız.
Ayrıca, diyabet, astım, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, kalp hastalığınız varsa, hamileyseniz veya herhangi bir iltihaplı hastalığınız varsa, diyetinize araşidonik asit eklememelisiniz.
Araşidonik asit takviyesi alacaksanız, sağlıklı bir omega-6 / omega 3 oranına sahip olmanız gerektiğini unutmayın.
ARAKİDONİK ASİT DEPOLAMA:
Araşidonik Asit –20 °C'de saklanmalıdır.
Araşidonik Asit kuru bir ortamda saklanmalıdır.
Araşidonik Asit nemsiz kaplarda saklanmalıdır.
Araşidonik Asit iyi havalandırılmış bir yerde muhafaza edilmelidir.
Araşidonik Asit, inert bir atmosferde saklanmalıdır.
Araşidonik Asit temiz kaplarda saklanmalıdır.
Araşidonik Asit çok kuvvetli bazlarla aynı yerde tutulmamalıdır.
Eş anlamlı:
506-32-1
(5Z,8Z,11Z,14Z)-icosa-5,8,11,14-tetraenoik asit
immünositofit
araşidonat
(tümü-Z)-5,8,11,14-Eikosatetraenoik asit
cis-5,8,11,14-Eikosatetraenoik asit
5,8,11,14-Eikosatetraenoik asit, (tümü-Z)-
5Z,8Z,11Z,14Z-eikosatetraenoik asit
all-cis-5,8,11,14-eikosatetraenoik asit
UNII-27YG812J1I
CHEMBL15594
CHEBI:15843
5,8,11,14-Eikosatetraenoik asit
27YG812J1I
Icosa-5,8,11,14-tetraenoik asit
cis,cis,cis,cis-5,8,11,14-Eikosatetraenoik asit
MFCD00004417
5Z,8Z,11Z,14Z-ikosatetraenoik asit
C20:4
[1-14C]Araşidonik asit
5,8,11,14-İkozatetraenoik Asit
(14C)Araşidonik asit
Araşidonik Asit, %99
Arakidonik asit
Arachidonsaeure
immünositofit
Vevodar
arakidonik asit
CCRIS 6312
1adl
1gnj
1vyg
EINECS 208-033-4
Araşidonik Asit-d8
(5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-Eikosatetraenoik Asit
AI3-09613
(14C)-araşidonik asit
Spektrum5_001910
SCHEMBL16162
BSPBio_001539
MLS001361328
(5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-Eikosatetraensaeure
BML3-B03
GTPL2391
5,8,11,14-Eikosatetraenoat
DTXSID4040420
BDBM22319
CHEBI:137828
HMS1361M21
HMS1791M21
HMS1989M21
HMS3402M21
HMS3649B05
ÇİNKO4474696
5Z,8Z,11Z,14Z-Eikosatetraenoat
Araşidonik asit, >%95,0 (GC)
5,8,11,14-Eikosatetraenoik asit, karbon-14 ile etiketlenmiş, (tümü-Z)-
Araşidonik asit, analitik standart
cis-D5,8,11,14-Eikosatetraenoat
LMFA0103001
s6185
AKOS015950830
CCG-214838
DB04557
FA 20:4
FS-58805,8,11,14-tüm-cis-Eikosatetraenoat
all-cis-5,8,11,14-Eikosatetraenoat
ARAŞİDONİK ASİT (20:4 n-6)
IDI1_034009
cis-D5,8,11,14-Eikosatetraenoik asit
NCGC00094608-01
NCGC00094608-02
NCGC00094608-03
NCGC00094608-04
NCGC00094608-05
NCGC00094608-06
(5Z,8Z,11Z,14Z)-İkozatetraenoik asit
(tümü-Z)-5,8,11,14-Eikosatetraenoat
93444-49-6
AC-14348
AC-33769
ARAŞİDONİK ASİT (20:4, n-6)
Eicosa-5Z,8Z,11Z,14Z-tetraenoik asit
SMR000857374
5,8,11,14-hepsi-cis-Eikosatetraenoik asit
HY-109590
789-EP2277848A1
789-EP2277880A1
789-EP2280008A2
789-EP2289871A1
789-EP2292610A1
789-EP2295426A1
789-EP2295427A1
789-EP2295432A1
789-EP2298735A1
789-EP2301536A1
789-EP2301538A1
789-EP2305250A1
789-EP2305682A1
789-EP2305684A1
789-EP2305689A1
789-EP2308839A1
789-EP2308848A1
789-EP2308879A1
789-EP2311455A1
789-EP2311837A1
789-EP2316835A1
A0781
all-cis-eicosa-5,8,11,14-tetraenoik asit
CS-0032762
cis-Delta(5,8,11,14)-eikosatetraenoik asit
1753-EP2272832A1
1753-EP2277848A1
1753-EP2277858A1
1753-EP2295055A2
1753-EP2295423A1
1753-EP2298767A1
1753-EP2301922A1
1753-EP2305641A1
1753-EP2311453A1
1753-EP2311806A2
1753-EP2311830A1
1753-EP2314587A1
5-cis,8-cis,11-cis,14-cis-Eikosatetraenoat
Araşidonik asit (Tocrisolvetrade mark100'de)
C00219
5-cis,8-cis,11-cis,14-cis-Eikosatetraenoik asit
506A321A929392
Q407699
SR-01000838311
SR-01000838311-2
BRD-K03070961-001-02-8
BRD-K03070961-001-04-4
(5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-İkozatetraenoik asit
(5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-İkozatetraenoik asit #
Araşidonik asit, hayvansal olmayan kaynaktan, >=%98,5 (GC)
Araşidonik asit, domuz karaciğerinden, >=%99 (GC), sıvı
D18DBC10-379C-4E78-9A50-8B791A2F4E68