DEXTROZ

DEKSTROZ = Glikoz = Mısır şekeri = Kan şekeri = Üzüm şekeri

CAS Numarası: 50-99-7
EC Numarası: 200-075-1
Molekül Ağırlığı: 180.16
Ampirik Formül (Hill Notasyonu): C6H12O6
pH: 5,9

Tipik olarak tükettiğimiz 3 ana şeker türü vardır - glikoz, fruktoz ve sakaroz.
Şekerler, insan vücudu için önemli bir enerji kaynağı olmasının yanı sıra birçok gıda hazırlama sürecinde temel bir katkı maddesidir.
Glikoz ve dekstroz temelde aynı şeydir.
“Glikoz” ve “Dekstroz” isimleri sıklıkla birbirinin yerine kullanılır.
Resmi olarak Dekstroz Monohidrat veya D-Glikoz olarak bilinen dekstroz, en yaygın glikoz türüdür.

Dekstroz yiyeceklerde tatlandırıcı olarak kullanılır aynı zamanda yiyeceklerin raf ömrünü uzatır.
Dekstroz; kurabiyeler, kekler, şekerlemeler, kremler ve dolgular, tahıllar ve kuru meyvelerde bulunur.
Dekstroz, mısırdan yapılan ve kimyasal olarak glikoz veya kan şekeri ile aynı olan basit bir şekerin adıdır.
Dekstroz genellikle fırıncılık ürünlerinde tatlandırıcı olarak kullanılır ve işlenmiş gıdalar ve mısır şurubu gibi ürünlerde yaygın olarak bulunur.
Dekstroz ayrıca tıbbi amaçlarda da kullanılmaktadır.
Glikoz, damardan verilen, diğer ilaçlarla birleştirilebilen veya bir kişinin kan şekerini artırmak için kullanılabilen çözeltilerde çözülür.
Dekstroz "basit" bir şeker olduğu için vücut onu enerji için hızla kullanabilir.
Basit şekerler kan şekerini çok hızlı yükseltebilir ve genellikle besin değeri yoktur, diğer basit şekerlerin örnekleri arasında glikoz, fruktoz ve galaktoz bulunur.
Tipik olarak basit şekerlerden yapılan ürünler arasında rafine şeker, beyaz makarna ve bal bulunur.

Glikoz, moleküler formülü C6H12O6 olan basit bir şekerdir.
Glikoz, karbonhidratların bir alt kategorisi olan en bol bulunan monosakkarittir.
Glikoz esas olarak bitkiler ve çoğu algler tarafından fotosentez sırasında su ve karbondioksitten, güneş ışığından gelen enerji kullanılarak yapılır ve burada en bol karbonhidrat olan hücre duvarlarında selüloz yapmak için kullanılır.
Enerji metabolizmasında, glikoz tüm organizmalarda en önemli enerji kaynağıdır.
Metabolizma için glikoz bir polimer olarak, bitkilerde esas olarak nişasta ve amilopektin olarak ve hayvanlarda glikojen olarak depolanır.
Glikoz, hayvanların kanında kan şekeri olarak dolaşır.
Glikozun doğal olarak oluşan formu d-glukozdur, L-glukoz ise sentetik olarak nispeten küçük miktarlarda üretilir ve daha az önemlidir.
Glikoz, altı karbon atomu ve bir aldehit grubu içeren bir monosakkarittir ve bu nedenle bir aldoheksozdur.
Glikoz molekülü, açık zincirli (asiklik) ve ayrıca halkalı (siklik) formda bulunabilir.
Glikoz doğal olarak oluşur ve meyvelerde ve bitkilerin diğer kısımlarında serbest halde bulunur.
Hayvanlarda glikoz, glikojenoliz olarak bilinen bir süreçte glikojenin parçalanmasından salınır.
İntravenöz şeker çözeltisi olarak glikoz, bir sağlık sisteminde ihtiyaç duyulan en güvenli ve en etkili ilaçlar olan Dünya Sağlık Örgütü'nün Temel İlaçlar Listesi'nde yer almaktadır.
Dekstroz, sodyum klorür ile kombinasyon halinde de listede yer almaktadır.
"-ose" soneki, bir şekeri ifade eden kimyasal bir sınıflandırıcıdır.

Dekstroz nedir?
Dekstroz (mısır şekeri), mısır nişastasından yapılan ve kimyasal olarak glikoza veya kan şekerine benzeyen basit bir şekerdir.
Dekstroz, D-glukoz olarak da bilinir.
Glikoz bir enerji kaynağıdır ve vücudunuzdaki tüm hücre ve organların düzgün çalışması için glikoza ihtiyacı vardır.
İlaç olarak dekstroz ağızdan (ağızdan) veya enjeksiyon yoluyla verilir.
Dekstroz, çoğunlukla şeker hastalığı olan kişilerde çok düşük kan şekerini (hipoglisemi) tedavi etmek için kullanılır.
Dekstroz, insülin şokunu tedavi etmek için enjeksiyon yoluyla verilir (insülin kullanımından kaynaklanan düşük kan şekeri ve ardından yemek yememek veya sonrasında yeterince yemek yememek).
İnsülin şoku, kanınızdaki glikoz miktarını hızla artırarak çalışır.
Dekstroz ayrıca hastalık, travma veya diğer tıbbi durumlar nedeniyle yemek yiyemeyen bir kişiye karbonhidrat kalorisi sağlamak için kullanılır.
Dekstroz bazen çok fazla alkol içmekten hasta olan kişilere verilir.
Dekstroz, hiperkalemiyi (kanınızdaki yüksek potasyum seviyeleri) tedavi etmek için de kullanılabilir.

Dekstroz, mısır ve diğer sebzelerden yapılan ve unlu mamullerde ve diğer lezzetli yiyeceklerde bulunan basit bir şekerdir.
Glikoz basit bir şeker olduğu için vücudunuz onu kolayca enerjiye dönüştürebilir.
Dekstroz ayrıca tıbbi olarak düşük kan şekeri ve dehidrasyonu olan insanları tedavi etmek için kullanılır.
Glikoz, hastanelerde IV yoluyla verilir, ancak kan şekerinizi yükseltmek için jel veya tablet şeklinde kendi başınıza da alınabilir.
Dekstroz kullanırken kan şekeri seviyenizi hızla yükselmelerini önlemek için yakından izlemelisiniz.
Glikoz güvenli ve akıllıca kullanıldığında, dekstroz diyabetli insanlar için bir cankurtaran olabilir.
Dekstroz kullanırken diyabetinizi yönetmek, uygun bir diyet uygulamak ve hipoglisemi olaylarını önlemek için doktorunuzla birlikte çalışın.
Dekstroz, ABD Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre, mısır kristalleşmeden önce asitler veya enzimler ile parçalandığında yapılan yaygın bir şeker türüdür.

Dekstroz Ne İçin Kullanılır?
Gıda endüstrisinde, genellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu formundaki dekstroz, şuruplar, fondanlar ve şekerlemelerde kristalleşme sürecini yavaşlattığı için koruyucu ve tatlandırıcı olarak kullanılır.
Dekstroz, hipogliseminin (düşük kan şekeri) ele alınmasına yardımcı olmak için tıbbi bir ortamda da kullanılır.
Dekstrozun bir karbonhidrat formu olduğu göz önüne alındığında, doktorunuz kan şekerini yükseltmenin bir yolu olarak dekstroz tabletleri reçete edebilir.
Temel olarak, dekstroz tabletleri bir tür şeker hapı gibidir.
Yeterince sıvı içemeyen veya yemek yiyemeyen kişiler için bir doktor, vücuda ekstra su ve karbonhidrat sağlayan bir dekstroz enjeksiyonu sağlayabilir.
Dekstroz, herhangi bir şey yemeye veya içmeye gerek kalmadan damardan kan şekerini yükseltmeye yardımcı olacaktır.
Açık Anesteziye göre dekstroz enjeksiyonları, yüksek potasyum seviyelerini (diğer bir deyişle hiperkalemi) tedavi etmek için de kullanılabilir.
Hiperlasemili kişiler için, doktor kandaki potasyum seviyelerini stabilize etmek için dekstroz enjeksiyonunu insülin ile eşleştirebilir.

Dekstroz, düşük kan şekeri seviyelerini tedavi etmek için kullanılır.
Düşük kan şekeri belirtileri arasında ani terleme, soğuk cilt, titreme, sinirlilik, hızlı kalp atışı, açlık, bulanık görme, baş dönmesi veya eller/ayaklarda karıncalanma bulunur.
Dekstroz, düşük kan şekerini tedavi etmek için glikoz tabletleri, sıvı veya jel taşımak için iyi bir alışkanlıktır.
Bu güvenilir glikoz formlarına sahip değilseniz, sofra şekeri, bal veya şeker gibi hızlı bir şeker kaynağı yiyerek veya meyve suyu veya diyet soda içerek kan şekerinizi hızla yükseltin.
Düşük kan şekerini önlemeye yardımcı olmak için öğünlerinizi düzenli bir şekilde yiyin ve öğün atlamayın.
Dekstroz kullanımıda ve sonrasında ne yapacağınız konusunda doktorunuza veya eczacınıza danışın.

Gıdalarda dekstroz kullanımı:
Dekstroz, mısırdan ve bazen diğer bitkilerden gelen bir şekerdir.
Dekstrozların gıdalarda birincil kullanımı, özellikle fırınlanmış ürünlerde tatlandırıcı olarak kullanılır.
Dekstrozların yaygın olarak bulunabilirliği nedeniyle, paketlenmiş yiyecekler de yaygın olarak dekstroz içerir.
Yiyecekleri tatlandırmanın yanı sıra dekstroz, aksi takdirde çok baharatlı veya tuzlu yiyecekleri nötralize etmeye de yardımcı olabilir.
Ayrıca, bazı şirketler raf ömrünü uzatmak için belirli ürünlere dekstroz ekler.

Diğer kullanımlar
Dekstroz, çeşitli başka uygulamalara ve kullanımlara sahiptir ve aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok günlük ürünün bir bileşenidir:
-banyo ürünleri
-makyaj
-cilt bakım ürünleri
-saç bakım ürünleri
-hayvan yemi
Bazı vücut geliştiriciler, glikojen depolarını yenilemek için egzersiz sonrası ek olarak dekstroz kullanır.
Glikojen, vücudun enerji için depoladığı bir glikoz şeklidir.
Birisi yoğun bir egzersiz yaptığında, vücut depolanmış olan Dekstrozlardan glikojenin bir kısmını kullanır.
Birçok vücut geliştiricisi, kas onarımına yardımcı olmak için bu glikojen depolarını olabildiğince çabuk yenilemek için suya dekstroz tabletleri veya tozu ekler ve bir antrenmanın ardından onu içer.
Kas onarım süreci sırasında, kasların gücü ve boyutu artar, her ikisi de vücut geliştiriciler için temel sonuçlardır.

Nerede ve Neden Kullanılır?
Dekstrozun glisemik indeksi yüksektir, bu da kan şekerini hızla yükselttiği anlamına gelir.
Dekstros bu nedenle mükemmel bir enerji kaynağıdır.
Gıdalarda, dekstroz esas olarak enerjik içeriği ve düşük tatlandırıcı özellikleri nedeniyle kullanılır - dekstroz, sakarozdan daha düşük bir tatlandırma gücüne sahiptir.
Örneğin dekstroz genellikle fırıncılık ürünlerinde ve tatlılarda bulunur.
Dekstros, meyve reçellerinde olduğu gibi eklendiği ürünün raf ömrünü uzatmak için doğal koruyucu olarak da kullanılır.
Ayrıca, dekstroz tıp sektöründe çok sayıda intravenöz preparatta yaygın olarak kullanılmaktadır.
Glikoz ayrıca eczanelerde reçetesiz satılan bir oral jel veya tablet olarak da kullanılır.
Şeker hastalığı olan kişiler, kan şekerini hızla yükseltmek için dekstroz tabletleri veya jelleri kullanabilirler.
Dekstroz gıdada kullanıldığında, dekstroz ürünün ambalajında ​​olduğu gibi etiketlenir.

Dekstroz, hastalık, travma veya herhangi bir ciddi tıbbi durum nedeniyle yemek yiyemeyen kişiye karbonhidrat kalorisi sağlamaya yardımcı olur.
Bazen aşırı alkol almaktan hasta olan kişilere dekstroz verilir.
Dekstroz ayrıca kanda yüksek bir potasyum seviyesi olan Hiperkalemi tedavisinde de kullanılır.
Dekstroz, mısır ve çeşitli sebzelerden elde edilen basit bir şekerdir.
Dekstroz, gıdaları tatlandırmak ve birçok ürünün raf ömrünü uzatmak gibi birçok kullanıma sahiptir.
Vücut geliştiriciler ek olarak dekstroz kullanabilir.
Doktorlar, dehidrasyon ve hipoglisemi dahil olmak üzere birçok durumu tedavi etmek için dekstroz kullanır.
Dekstroz, düşük kan şekeri seviyeleri için etkili bir tedavidir.
Glikoz ucuzdur ve yaygın olarak bulunur, bu da onu hipoglisemik ataklar yaşama eğiliminde olan insanlar için harika bir seçenek haline getirir.
Bununla birlikte, dekstroz, yüksek kan şekeri semptomları yaşamamak için dekstroz kullanırken kan şekeri seviyelerini dikkatle izlemek için çok önemlidir.
Dekstroz, aşağıdakiler gibi çeşitli nedenlerle kullanılır:
-Düşük kan şekerini tedavi etmek için
-Dehidrasyonu tedavi etmek için
-Amino asitler ve diğer maddelerle kombinasyon halinde beslenme sağlamak için

Dekstroz, mısır ve diğer sebzelerden elde edilen basit bir şekerdir.
Glikozun gıdaları tatlandırmak ve birçok ürünün raf ömrünü uzatmak dahil birçok kullanımı vardır.
Vücut geliştiriciler ek olarak dekstroz kullanabilir.
Doktorlar, dehidrasyon ve düşük kan şekeri de dahil olmak üzere birçok durumu tedavi etmek için dekstroz kullanır.
Dekstroz, düşük kan şekeri için etkili bir tedavidir.
Glikoz düşük maliyetlidir ve yaygın olarak bulunur, bu da onu düşük kan şekeri atakları yaşama eğiliminde olan insanlar için mükemmel bir seçim haline getirir.
Yüksek kan şekeri semptomlarını yaşamamak için dekstroz kullanırken kan şekeri seviyelerini dikkatle izlemek için glikoz gereklidir.

Kan şekeri
dekstroz
Mısır şekeri
d-Glikoz
Üzüm şekeri
Sistematik isim:
(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahidroksiheksanal
ᴅ-Glikoz
ᴅ-gluko-Heksoz
(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahidroksiheksanal
(3R,4S,5S)-6-(hidroksimetil)oksan-2,3,4,5-tetrol
6-(hidroksimetil)oksan-2,3,4,5-tetrol
D(+)-Glikoz monohidrat
D-Glikoz

Glikoz açık farkla en yaygın karbonhidrattır ve bir monosakkarit, bir aldoz, bir heksoz olarak sınıflandırılır ve bir indirgeyici şekerdir.
Dekstroz dekstrorotatördür yani optik bir izomer olarak düzlem polarize ışığı sağa döndürür ve ayrıca D ataması için bir orijindir.
Glikoz, kanda 65-110 mg/dL kan konsantrasyonunda dolaştığı için kan şekeri olarak da adlandırılır.

Dekstroz, normalde karaciğer tarafından üretilen normal bir şeker şeklidir.
Glikoz bir enerji kaynağıdır ve vücudumuzda bulunan tüm hücre ve organların düzgün çalışması için glikoza ihtiyacı vardır.
Dekstroz, düşük kan şekeri ve şeker hastalığı olan kişilerin tedavisinde kullanılır.
Dekstroz, insülin şoku, insülin kullanımından ve yeterince yemek yememekten kaynaklanan düşük kan şekeri tedavisi için enjeksiyon yoluyla verilir.
Dekstroz, kandaki glikoz miktarını hızla artırmaya yardımcı olur.

Dekstroz, genellikle mısırdan (mısır) elde edilen ve kimyasal olarak glikoz ile aynı olan bir şeker türüdür.
Glikoz, çok çeşitli gıda ürünlerinde tatlandırıcı, koruyucu veya stabilizatör olarak kullanılır ve ayrıca tıp ve kozmetikte dekstroz nispeten geniş bir uygulama alanına sahiptir.

"Şekere hücum"a kötü bir isim vermiş olsak da, vücudunuzun hızlı bir enerji dozuna ihtiyaç duyduğu zamanlar vardır ve cevap dekstroz olabilir.
Tipik olarak IV yoluyla uygulanan uygun bir dozaj, özellikle karbonhidratları, amino asitleri ve yağları ememeyen kişiler için (tıbbi olarak gerekli olduğunda) vücudun ihtiyaç duyduğu hızlı düzeltme olabilir.

Tipik olarak tükettiğimiz 3 ana şeker türü vardır - glikoz, fruktoz ve sakkaroz.
Şekerler, insan vücudu için önemli bir enerji kaynağı olmasının yanı sıra birçok gıda hazırlama sürecinde temel bir katkı maddesidir.
Glikoz ve dekstroz temelde aynı şeydir.
“Glikoz” ve “Dekstroz” isimleri sıklıkla birbirinin yerine kullanılır.
Glikoz resmi olarak Dekstroz Monohidrat veya D-Glikoz olarak bilinir, dekstroz en yaygın glikoz türüdür.

Şeker için 50'den fazla isimden üçü burada anahtardır: dekstroz, glikoz ve fruktoz.
Hepsi basit şekerlerdir, ancak bazı önemli farklılıkları vardır.
Standart sofra şekeri hem fruktoz (yaklaşık yüzde 50) hem de glikoz içerir.
Glikoz esasen kan şekeridir, bu nedenle vücudunuzdaki çoğu hücre onu çok kolay metabolize edebilir.
Glikoz, çalışkan karaciğeriniz tarafından işlenir, bu da onu glikoza dönüştürür, böylece vücudunuz ve beyniniz kullanabilir.
Dekstroz kimyasal olarak glikoz ile aynıdır.
Bilim meraklısı terimleriyle: Glikoz, izomerler olarak bilinen iki farklı moleküler düzenlemede, yani L-glukoz ve D-glukozda ortaya çıkar. D-glikoz = Dekstroz.

Yemek yediğimiz zaman, sindirim sistemimiz, vücudun birincil enerji kaynağı olan glikozu oluşturmak için yiyecekleri parçalar.
Glikoz, canlı organizmalarda bulunan en yaygın basit şeker şeklidir.
Glikoz tükettiğimizde ve kana emildiğinde, genellikle buna kan şekeri veya kan şekeri diyoruz.
Glikoz, vücudun düzgün çalışmasını sağlamak için gereklidir ve kan şekeri seviyelerimizde ani bir artış veya düşüş sağlıksız etkilere neden olabilir.
Vücudunuz ekmek, meyve ve süt ürünleri gibi karbonhidrat bakımından zengin gıdalardan glikoz yapar.
Ayrıca, kan şekerinde düşüş ile karakterize bir durum olan hipoglisemi için etkili bir tedavi olan hızlı salınan glikoz takviyelerinden talep üzerine glikoz alabilirsiniz.
Diyabetli kişiler özellikle glikoz seviyelerine dikkat etmelidir.

Dekstroz nereden geliyor?
Dekstroz, mısır nişastasından elde edilen bir şekerdir.
Dekstroz bitkilerden elde edilse ve "doğal" bir ürün olarak kabul edilse de, bu onu yiyebileceğiniz veya kullanabileceğiniz anlamına gelmez.
Dekstroz sağlığınıza doğrudan zararlı olmasa da, eklenen şekerin uzun vadeli etkilerini anlamak, alımınızı daha iyi kontrol etmenize yardımcı olabilir.

Dekstroz'u tam olarak etikette belirtildiği şekilde veya doktorunuzun önerdiği şekilde kullanın.
Dekstroz'u daha büyük veya daha küçük miktarlarda veya önerilenden daha uzun süre kullanmayın.
Çiğnenebilir tablet yutmadan önce çiğnenmelidir.
Dekstroz jeli önceden ölçülmüş bir tüp içinde alırsanız, tam bir doz almak için tüpün tüm içeriğini yuttuğunuzdan emin olun.
Hipoglisemi semptomlarınız, oral dekstroz aldıktan sonra yaklaşık 10 dakika içinde düzelmelidir, değilse, başka bir doz dekstroz alın.
İki doz dekstroz aldıktan sonra hala hipoglisemi semptomlarınız varsa tıbbi yardım alın.
Dekstroz enjeksiyonu bir damar yoluyla bir damara verilir.
Dekstrozu bir kas içine veya derinin altına enjekte etmeyin.
Dekstroz enjeksiyonu sadece intravenöz (IV) enjeksiyon olarak yapılmalı ve yavaş verilmelidir.
Dekstroz enjekte edildiğinde IV iğnenin etrafında herhangi bir yanma, ağrı veya şişlik hissederseniz bakıcılarınıza söyleyin.
Evde IV nasıl kullanılacağı gösterilebilir.
Enjeksiyonun nasıl kullanılacağını bilmiyorsanız ve iğneleri, IV tüplerini ve kullanılan diğer maddeleri uygun şekilde atıyorsanız, kendinize Dekstroz enjeksiyonu yapmayın.
Tek kullanımlık iğne, şırınga veya önceden doldurulmuş şırıngayı yalnızca bir kez kullanın.
Kullanılmış iğneleri ve şırıngaları atmakla ilgili eyalet yasalarına veya yerel yasalara uyun.
Delinmez bir "keskin" imha kabı kullanın (eczacınıza nereden alacağınızı ve nasıl atacağınızı sorun).
Dekstroz kabını çocukların ve evcil hayvanların erişemeyeceği bir yerde saklayın.
Belirtileriniz düzelmezse veya kötüleşirse doktorunuzu arayın.
Bu ilacı her kullandığınızda Dekstroz etiketindeki son kullanma tarihini kontrol edin.
Dekstroz uzun süre saklandıysa, son kullanma tarihi geçmiş olabilir ve Dekstroz da çalışmayabilir.
Dekstrozu nem ve ısıdan uzakta oda sıcaklığında saklayın.
Kullanılmadığı zaman dekstroz kabını sıkıca kapalı tutun.

Dekstroz, doğal olarak oluşan glikozun başka bir adıdır.
Kimyasal bileşikler, stereoizomerler adı verilen iki form veya ayna görüntüsüne sahip olabilir.
Doğada üretilen glikozun baskın formu, D-glukoz adı verilen sağ-elli izomerdir ve sol-elli formu L-glukoz olarak adlandırılır.
D-glukoz, yaygın olarak "dekstrorotator glikoz" un kısaltılmış versiyonu olan dekstroz olarak adlandırılır.
Dekstroz bir monosakkarit, basit bir şekerdir ve biyolojik yapılar için bir yapı taşı olarak kullanılır veya yaşamı sürdüren biyokimyasal reaksiyonlara güç vermek için parçalanabilir.
Bira üretimi sırasında, tahılın ezilmesi, hedeflenen bileşiklerin büyük bir kısmını içeren nişastalı birçok bileşiği parçalamaktadır.
Nişastalar enzimler tarafından bileşenlerine ayrılır ve bunlardan bazıları dekstroz molekülleridir.
Su ısıtıcısı kaynatıldığında, bazı dekstroz azot içeren maddelerle renk ve tat oluşturan Maillard reaksiyonunda bağlanır.
Dekstroz, diğer şekerlerle birlikte, maya tarafından fermantasyon sırasında tüketilir ve maya, alkol, karbon dioksit ve aroma ve aroma aktif bileşikleri serbest bırakır.
Dekstroz, ilk olarak maya tarafından fermantasyonun başlangıcında kullanılan fermentasyon şekeridir, bu nedenle fermantasyonun sonunda, birada nadiren duyusal eşiğin üzerinde bulunur.

Dekstroz, yerel pazarınızın fırın reyonunda yalnızca bir temel unsur değildir.
Dekstroz, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli koşulları tedavi etmek için kullanıldığı hastanelerde de bulunabilir:
- tehlikeli derecede düşük kan şekeri
-dehidrasyon
-Beslenme eksikliği (esas olarak, TPN adı verilen dekstroz, amino asitler ve yağlar içeren bir çözelti, gıdalardan alamadıkları zaman insanlara besin almalarına yardımcı olmak için verilir)
Dekstroz "basit" şeker olduğu için, vücut enerjisini hızlıca arttırır.

Glikoz Süreci:
Kan şekeri seviyelerimiz, fiziksel aktivitelerimize ve en son ne zaman yemek yediğimize bağlı olarak günün farklı saatlerinde yükselir ve düşer.
Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm glikozu tükettiğimiz yiyecek ve içeceklerden alırız.
Sağlıklı bir kişinin glikoz seviyesi yemekten önce tipik olarak 4 – 7 mmol/l arasında değişir.
Bu dekstroz seviyesi, yemekten sonra iki saate kadar 8,5 – 9mmol/l'ye kadar çıkabilir.
Hücrelerinizin glikozu emmesine yardımcı olmak için pankreas, glikozu parçalayan bir hormon olan insülin üretir; bu olurken kan şekeri seviyeleri bir sonraki öğünümüze kadar düşer.
Diyabet, vücut yeterli miktarda insülin üretemediğinde veya üretilen insülini etkili bir şekilde kullanamadığında ortaya çıkar.
Diyabetli kişiler, glikoz seviyelerini düzenlemek için harici bir insülin kaynağına (esas olarak insülin enjeksiyonlarından) ihtiyaç duyarlar.

Glikozun Moleküler Özellikleri:
Glikoz, doğal olarak L-glukoz ve D-glukoz izomerleri olarak bilinen iki farklı moleküler düzende oluşur.
Bu glikoz izomerlerinin her ikisi de aynı molekülleri içerir, ancak birbirlerinin ayna yansıması şeklinde düzenlenirler.
D-glikoz izomeri ışığı saat yönünde polarize ederken, L-glikoz izomeri ışığı saat yönünün tersine polarize eder.
D-glikoz, bitki ve sebzelerde doğal olarak bulunur.
L-glikoz ise doğada doğal olarak bulunmaz, ancak laboratuvarda sentezlenebilir.
D-glikoz genellikle Dekstroz veya Dekstro olarak adlandırılır, bunlar bir ve aynıdır ve vücudun ihtiyaç duyduğu glikoz ile biyokimyasal olarak aynıdır.

Doğal Olarak Bulunan Şekerler:
Dekstroz, mısır, meyve ve bal gibi doğal olarak oluşan gıdalarda bulunan bir glikoz şeklidir.
Dekstroz, sakaroz ve fruktozun tümü basit şekerler olsa da, her birinin kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkisi değişiklik gösterebilir.
Glikoz moleküler yapısı nedeniyle, dekstroz kan şekerini çok hızlı yükselttiği için glisemik indekste 100 puan alır.
Nispeten, sakaroz ve fruktoz, GI ölçeğinde 65 ve 19 puan alır.
Dekstroz ayrıca sakarozdan yaklaşık %20 daha az tatlıdır, bu nedenle sakaroz genellikle işlenmiş gıdalarda tatlandırıcı olarak kullanılır.
Şeker Derneği'ne göre, gıdalardaki dekstrozun çoğunluğu mısır nişastasından elde edilir.
Dekstrozu birçok yiyecek, tatlı, içecek, atıştırmalık ve unlu mamulde bulabilirsiniz.
Glikoz, son ürünü orta derecede tatlı bırakırken şişmesi ve koruyucu faydaları nedeniyle gıda endüstrisinde özellikle tercih edilir.

Yaygın dekstroz preparatları nelerdir?
Dekstroz, yalnızca bir hastanede veya tıbbi tesiste bulunabilen birkaç intravenöz (IV) müstahzar veya karışım yapmak için kullanılır.
Dekstroz, eczanelerden reçetesiz satılan oral jel veya oral tablet formunda da mevcuttur.
Her dekstroz konsantrasyonunun kendine özgü kullanımları vardır.
Bir kişinin kan şekeri okuması çok düşük olduğunda, daha yüksek konsantrasyonlar tipik olarak "kurtarma" dozları olarak kullanılır.

Dekstroz nasıl kullanılır?
Dekstroz, farklı amaçlar için çeşitli konsantrasyonlarda kullanılır.
Örneğin, bir kişi susuz kaldığında ve kan şekeri düşük olduğunda bir doktor IV solüsyonunda dekstroz reçete edebilir.
Dekstroz IV çözeltileri, IV uygulama için birçok ilaçla birleştirilebilir.
Dekstroz, normal bir diyette beslenmenin bir parçası olan bir karbonhidrattır.
Dekstroz içeren solüsyonlar kalori sağlar ve amino asitler ve yağlarla kombinasyon halinde damardan verilebilir, buna total parenteral beslenme (TPN) denir ve karbonhidratları, amino asitleri ve yağları ememeyen veya bağırsaklarından alamayanların beslenmesini sağlamak için kullanılır.
Yüksek konsantrasyonlu dekstroz enjeksiyonları sadece profesyoneller tarafından verilir.
Bu enjeksiyonlar, kan şekeri çok düşük olabilen ve dekstroz tabletlerini, yiyeceklerini veya içeceklerini yutamayan kişilere uygulanır.
Bir kişinin potasyum seviyeleri çok yüksekse (hiperkalemi), bazen doktorlar da yüzde 50 dekstroz enjeksiyonu ve ardından intravenöz insülin verir, bu hastane ortamında yapılabilir.
Hücreler ekstra glikozu aldıklarında potasyum da alırlar, bu da kişinin kan potasyum seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Kişinin hipoglisemik olmaması için dekstroz verilir.
İnsülin yükselmiş potasyumu tedavi ediyor.
Diyabet veya hipoglisemi (kronik olarak düşük kan şekeri) olan kişiler, kan şekerlerinin çok düşmesi durumunda dekstroz jeli veya tabletleri taşıyabilir.
Dekstroz jeli veya tabletleri bir kişinin ağzında çözülür ve kan şekerini hızla yükseltir.
Bir kişinin kan şekeri 70 mg/dL'nin altındaysa ve kan şekeri düşüklüğü semptomları varsa, dekstroz tabletlerini almaları gerekebilir.
Düşük kan şekeri semptomlarına örnek olarak zayıflık, kafa karışıklığı, terleme ve çok hızlı kalp atış hızı dahildir.

Enerji Tabletleri:
Enerji tabletleri genellikle yüksek oranda dekstroz içerir; Sporcular veya kan şekerlerini hızlı bir şekilde yükseltmek isteyen diyabetliler tarafından yaygın olarak kullanılır.
Dekstroz Tozları:
Dekstroz, yemek pişirmede veya içeceklere eklemek için bir bileşen olarak kullanılmak üzere toz halinde satın alınabilir.
Tatlılar:
Her çeşit tatlıya dekstroz eklenir, ancak genellikle daha az konsantre bir dekstroz formu olan mısır şurubu (glikoz şurubu) kullanılır.
Hamur İşleri ve Unlu Mamüller:
Şeker kaplı veya özellikle tatlı olan birçok fırınlanmış ürüne dekstroz eklenmiş olacaktır.
Alkolsüz içecekler:
Dekstroz, tatlılık eklemek için birçok alkolsüz içeceğe eklenir.

Dekstroz ile Kan Şekeri Seviyenizi Artırma:
Dekstroz, glikoz ile aynıdır (isimler birbirinin yerine kullanılabilir) ve düşük kan şekerini yönetmede etkilidir.
Hipoglisemi veya şeker hastalığı olan kişilere, kan şekeri düzeylerini çok hızlı bir şekilde yükseltmek için ağızdan veya damardan dekstroz verilebilir.

Dekstrozun Yan Etkileri:
Dekstrozun bir yan etkisi, kan şekerini kabul edilebilir seviyelerin üzerine çıkarma yeteneğidir - hiperglisemi olarak bilinen bir durum.
Diyabetli kişiler dekstroz alırken dikkatli olmalıdır, çünkü onu hızlı bir şekilde işleyemeyebilirler.

15 Dakika Kuralı:
Hipoglisemi tedavisi olarak dekstroz uygularken 15 dakikalık kuralı uygulayabilirsiniz.
15 gram dekstroz tüketin ve 15 dakika sonra bir şeker ölçer kullanarak sonuçları kontrol edin.
Kan şekeri seviyeniz 4 mmo/L'nin üzerine çıkana kadar işleme devam edin.

Özet:
Biyokimyasal olarak D-glukoz ve dekstroz aynıdır.
Özdeşlik, dekstrozu vücut için en verimli enerji kaynağı yapar, çünkü diğer basit şekerlerin aksine, dekstroz kan şekeri seviyelerini yükseltmek için doğrudan kan dolaşımına emilebilir, bu da onu diyabet hastaları ve hipoglisemiden muzdarip insanlar için hızlı etkili bir tedavi haline getirir.
 
derece:
farmasötik birincil standart
form:
temiz
Kahve:
sertifika her pakete eklenmiştir
mfr. Hayır.:
USP
mp:
150-152 °C (yanar)
Öne Çıkan Sektör:
İlaç (küçük molekül)
biçim:
temiz
SMILES dizisi:
OCC@H1OC@H(O)C@H(O)C@H(O)C@H1O
InChI:
1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5-,6+ /m1/s1
Inchi Anahtarı:
WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N

Glikoz, dekstroz, fruktoz, sakaroz, laktoz, maltoz… şekerler karmaşık görünebilir, ancak bazen basittirler..
Dekstroz, "basit şeker" olarak adlandırılan şeydir ve mısırdan (ve bazen diğer sebzelerden) yapılır.
Diğer şekerler gibi, Dekstroz da en yaygın olarak fırınlanmış ürünler olmak üzere gıdalarda kullanılır.
Ancak Dekstroz, işlerin ilginçleştiği ya da o kadar basit olmayan tıpta da kullanılır.

Uyarılar:
Mısıra alerjiniz varsa, dekstroza da alerjik reaksiyon gösterebilirsiniz.
Dekstroz kullanmadan önce doktorunuzla konuşun.
İlaç etiketinizdeki ve paketinizdeki tüm talimatları izleyin.
Sağlık uzmanlarınızın her birine tüm tıbbi durumlarınız, alerjileriniz ve kullandığınız tüm ilaçlar hakkında bilgi verin.
İlacın bu formlarındaki bileşenlerden herhangi birine alerjiniz varsa veya mısır ürünlerine alerjiniz varsa, dekstroz tabletleri, sıvı veya jel almamalısınız.
Mümkünse dekstroz almadan önce, daha önce sahipseniz doktorunuza söyleyin:
- diyabet (insülin kaynaklı hipoglisemiyi tedavi etmek için dekstroz kullanmıyorsanız)
-kalp hastalığı, koroner arter hastalığı veya inme
-astım
-böbrek hastalığı
- olası bir kafa travması
-alkolizm
-herhangi bir gıda alerjisi

Gıda söz konusu olduğunda, kuru ve yağlı olmadığı için genellikle çörek veya şekerlemelere dekstroz eklenir.
Dekstrozu şurada görebilirsiniz:
-Şeker
-Paketlenmiş hamur işleri
-Dondurma ve yoğurt gibi sütlü tatlılar
-Meşrubatlar, sporcu içecekleri, enerji içecekleri ve meyve suları
-Yoğurt veya granola gibi popüler sağlık gıdaları bile yüksek düzeyde ilave şeker içerebilir.
Ancak bu durumlarda, farklı şeker türleri olan melas veya tapyoka şekeri gibi isimler altında görünebilirler.

Diğer yaygın şeker eşanlamlıları, diğerleri arasında buğday şekeri, akçaağaç şurubu ve agave şurubu içerir.

Bir dozu kaçırırsam ne olur?
Dekstroz gerektiğinde kullanıldığı için günlük bir doz programı yoktur.
Dekstroz kullandıktan sonra semptomlarınız düzelmezse derhal doktorunuzu arayın.

Dekstrozu etkileyen başka ilaçlar nelerdir?
Reçeteli ve reçetesiz satılan ilaçlar, vitaminler ve bitkisel ürünler de dahil olmak üzere diğer ilaçlar dekstroz ile etkileşime girebilir.
Mevcut tüm ilaçlarınızı ve kullanmaya başladığınız veya kullanmayı bıraktığınız ilaçları doktorunuza bildirin.

CAS Numarası: 50-99-7 / 492-62-6 (α-d-glukopiranoz)
Kısaltmalar: Glc
Beilstein Referansı: 1281604
ChEBI: CHEBI:4167 çek
ChEMBL: ChEMBL1222250 kontrolü
ChemSpider: 5589 çek
EC Numarası: 200-075-1
Gmelin Referansı: 83256
IUPHAR/BPS: 4536
Fıçı: C00031
MeSH: Glikoz
PubChem Müşteri Kimliği: 5793
RTECS numarası: LZ6600000
UNII:
5SL0G7R0OK
5J5I9EB41E (α-d-glukopiranoz)

Dekstroza karşı alerjik reaksiyon belirtileriniz varsa acil tıbbi yardım alın: kurdeşen; zor nefes alma; yüzünüzün, dudaklarınızın, dilinizin veya boğazınızın şişmesi.
Aşağıdaki durumlarda bakıcılarınıza söyleyin veya hemen doktorunuzu arayın:
- Enjeksiyonun yapıldığı yerde kızarıklık, şişme, sıcaklık veya cilt değişiklikleri;
-bilinç bulanıklığı, konfüzyon;
- bayılacakmışsınız gibi sersemlik hissi;
-ateş;
-ellerinizde veya ayaklarınızda şişme; veya terleme, soluk cilt, şiddetli nefes darlığı, göğüs ağrısı.
Dekstroz enjeksiyonunun yaygın yan etkileri şunları içerebilir:
- Enjeksiyonun yapıldığı yerde ağrı veya hassasiyet; veya
- Dekstroz enjeksiyonundan sonra birkaç dakika boyunca kızarma (sıcaklık, kızarıklık veya karıncalanma hissi).

Dekstroz tozu ve vücut geliştirme:
Dekstroz doğal olarak kalori yoğundur ve vücudun enerji için parçalanması kolaydır.
Dekstroz tozu mevcuttur ve bazen kilo ve kas artırmak isteyen vücut geliştiriciler tarafından besin takviyesi olarak kullanılır.
Dekstrozun kalori artışı ve parçalanması kolay doğası vücut geliştiricilere veya kas kütlesini artırmak isteyenlere fayda sağlayabilirken, dekstrozun bu amaca ulaşmak için gerekli olan diğer temel besinlerden yoksun olduğunu unutmamak önemlidir.
Dekstroz, protein ve yağ içerir.
Dekstroz tozunun basit şekerleri de parçalanmayı kolaylaştırırken, karmaşık şekerler ve karbonhidratlar, yağın yakılmasına yardımcı olmada daha başarılı oldukları için vücut geliştiricilere daha fazla fayda sağlayabilir.

Dekstroz Nasıl Yapılır?
Dekstroz, (genellikle dekstroz durumunda) mısır nişastası moleküllerinin daha basit dekstroz moleküllerine indirgendiği "enzimatik hidroliz" adı verilen bir işlemle endüstriyel düzeyde yapılır.
Enzimlerin kullanımı, polisakkarit mısır nişastası hidroliz yoluyla parçalandığında monosakarit dekstrozun inceliğini korumasını sağlar.
İşlemde genellikle kullanılan enzim glukoamilazdır (Glukan 1,4-alfa-glukosidaz olarak da bilinir).
Dekstroz pankreas tarafından üretilse ve insanlarda ve diğer hayvanlarda tükürükte mevcut olsa da Dekstroz, tabi ki vegan dostu olan dekstroz üretiminde kullanılmak üzere bitkilerden, mantarlardan veya bakterilerden elde edilir.

Dekstroz bir şekerdir.
Şekerler, basit (küçük moleküller) ile karmaşık (çok sayıda daha uzun molekül zincirleri) arasında değişebilir.
Ticari olarak temin edilebilen dekstroz tipik olarak mısır şekerinden yapılır ve sindirimi ve kan dolaşımına girmesi hızlı ve kolaydır.

Kimler Kullanmalı?
Basit bir şekerin enerjisine ihtiyaç duyan herkes dekstroz kullanabilir.
Dekstroz, antrenmanları sırasında sürekli, hızlı enerjiye ihtiyaç duyan dayanıklılık sporcuları tarafından yaygın olarak kullanılır (spor içeceklerini düşünün).
Dekstroz ayrıca karbonhidrat yüklemesi için düzenli olarak kullanılabilir.
Bununla birlikte, dekstrozların insülini artırma ve diğer moleküllerin (amino asitler gibi) emilimini artırma yeteneği nedeniyle, dekstroz, egzersiz sonrası takviyelerinin etkisini artırmak isteyen herkes tarafından da kullanılabilir.

Dekstrozun faydaları nelerdir?
Egzersiz kasları zorlar ve enerji depolamalarını (glikojen) ve kas liflerini (protein) parçalar.
Kas liflerini yeniden inşa etmeye yardımcı olmak için protein karışımları kullanıyoruz ve enerji için glikojen depolarını yenilemeye yardımcı olmak için karbonhidratlara ihtiyacımız var.
Bu yapı taşlarını kaslarımız için ne kadar hızlı doldurabilirsek, o kadar hızlı iyileşebilir ve bir sonraki mücadelemize veya antrenmanımıza hazır hale gelebiliriz.
Dekstroz basit bir şeker olduğu için, Dekstroz çok kolay sindirilir ve vücutta taşınır.
Dekstroz, neredeyse anında bir fayda sağlamak için hızla harekete geçebilir.
Bir antrenmandan sonra dekstroz almak, vücudun insülin tepkisini de arttırır, bu da kaslarınızın proteini emmesine ve hızlı bir şekilde iyileşmek için glikojen depolarını yeniden oluşturmasına yardımcı olabilir.

Dekstrozun olumlu ve olumsuz etkileri, bireyin genel sağlığına ve tıbbi koşullarına bağlıdır.
Belirli sağlık koşullarına sahip kişiler özellikle dekstroz tüketimine dikkat etmelidir.
Dekstroz mısırdan elde edilen normal bir şekerdir.
Dekstroz büyük miktarlarda tüketilirse vücudun kan şekeri seviyelerini yükseltebilir ve aşağıdakiler gibi çeşitli sağlık koşulları riskini artırabilir:
-Şeker hastalığı:
Herhangi bir diyabet türüyle mücadele eden kişiler, dekstroz alımlarını izlemelidir.
Dekstroz kan şekeri düzeylerini artırabilir ve daha fazla soruna neden olabilir.
Glisemik indeksi 100 olan dekstroz, şeker hastalarının kullanması için güvenli değildir.
Kan şekeri seviyesi, dekstroz aldıktan hemen sonra yükselebilir ve bu da çeşitli komplikasyonlara yol açabilir.
-Kalp hastalıkları:
Kalp rahatsızlığı öyküsü olan kişiler, dekstroz ve diğer şeker türlerini alırken dikkatli olmalıdır.
Popüler araştırmalar, kalp hastalıkları ile şeker alımı arasında bir bağlantı olduğunu gösteriyor.
-Böbrek hastalıkları:
Böbrekle ilgili rahatsızlıkları olan kişilerde dekstroz ve diğer şeker türlerinin alımı dikkatle izlenmelidir.
-Kilo almak:
Aşırı tüketim yağ birikmesine neden olabilir, çünkü vücut basit şekerleri anında metabolize eder ve bir kişi gerekenden fazlasını yediğinde bunları yağ olarak depolar.
Dekstroz obeziteye katkıda bulunabilir.
Düzenli olarak çok fazla dekstroz alımı insülin direncine yol açabilir.
Glikoz kan dolaşımında çok uzun süre kalır, çünkü dekstroz insülin salınımını artırabilir, bu da kişiyi yorgun hissettirebilir ve birçok hastalık riskini artırabilir.
Yukarıdaki durumlar dışında depresyon, akne ve diğer cilt rahatsızlıkları olan hastalarda fazla dekstrozdan kaçınılmalıdır.
Aşırı dekstroz tüketimi de sık idrara çıkma ve mide ağrısına/huzursuzluğuna neden olabilir.
Kollarında, ayaklarında veya bacaklarında şişlik olan hastaların da dekstrozdan kaçınması gerekebilir.

Dekstroza Acil Durum Genel Bakış:
Glikoz cilt, göz ve solunum yollarında tahrişe neden olabilir.
Glikoz kişisel koruyucu ekipman kullanın.
Yeterli havalandırma sağlayın.
Hemen bol su ile en az 15 dakika yıkayınız.
Belirtiler ortaya çıkarsa derhal tıbbi yardım alın.
Derhal bol su ile göz kapaklarının altı da dahil olmak üzere en az 15 dakika yıkayınız.
Tıbbi yardım alın. Temiz havaya çıkın.
Nefes almakta zorlanıyorsa oksijen verin.
Belirtiler ortaya çıkarsa derhal tıbbi yardım alın.
Kusmaya neden olmayın.
Tıbbi yardım alın.
Tıbbi yardım alın.

Dekstroz (C6H12O6), esas olarak bitkiler ve çoğu alg tarafından fotosentez sırasında üretilen karbonhidratların bir alt kategorisi olan basit bir şekerdir.

Dekstroz, hücresel enerji üretiminde önemli bir rol oynayan basit bir şeker olan glikozun başka bir adıdır.
Dekstroz aslında çoğu canlı organizma için birincil enerji kaynağıdır.
Dekstroz, mısırdan elde edilen, orta derecede tatlılığa ve vücut tarafından kolayca kullanılan ince bir dokuya sahip doğal bir tatlandırıcıdır.
Dekstroz, egzersiz öncesi ve sırasında bir enerji kaynağı olarak aktif bireyler için ve egzersiz sonrası enerji seviyelerinin yenilenmesi için özellikle faydalıdır.
1,3:1 oranında sofra şekeri yerine Dekstroz kullanın.

Geleneksel şekerin tatlılığının %70'ine sahip olan dekstroz, çeşitli yiyecek ve içeceklerde yumuşak bir ağız hissi ve soğutma hissi ile birlikte hafif tatlı bir lezzet artışı sunar.
Etkili tatlandırma çözümleri arayan bir formül üreticisi olarak, hafif tatlılığı, doğal aroma artırıcı, yüksek fermente edilebilirliği ve negatif çözelti ısısı ile ödüllendirilen bu çok yönlü tatlandırıcıdan yararlanabilirsiniz.

Dekstroz güvenlik ipuçları:
Potansiyel inişler ve çıkışlar göz önüne alındığında dekstroz, eğitimli bir tıp uzmanı tarafından veya dikkatli bir şekilde uygulanmalıdır.
Dekstroz tabletleri aldıktan sonra hemen kan şekerinizi kontrol etmeniz önerilir.
Görünüm iyi değilse, kan şekerinizi düşürmek için insülin alımınızı ayarlamanız gerekeceğinin bir işaretidir.
Uygun eğitim ve araçlar için doktorunuza danışın.

Dekstroz, ölçülü tüketildiğinde sağlık için faydalıdır.
Dekstrozun faydaları şunlardır:
Vücuttaki hücreler dekstrozu metabolize eder ve vücudu aktif tutar.
Birçok vücut geliştirici, bir antrenmandan sonra vücutlarını yeterli karbonhidratla doldurmak için dekstroz takviyelerine güvenir.
Glikoz metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur.
Vücut, gerekli enerjiyi kaybettiğinde enerjiye dönüştürülen glikojen formundaki dekstrozu depolayabilir, bu enerjinin korunmasına yardımcı olur ve vücudun en iyi şekilde çalışmasını sağlar.
Dekstroz beynin yakıtıdır.
Glikoz, muayeneden hemen önce yorgunlukla başa çıkmaya yardımcı olabilir.
Dekstroz, hızlı sindirilen bir şekerdir, bu da enerjinin kısa sürede yenilenmesine yardımcı olduğu anlamına gelir.
Bir antrenmanı tamamladıktan sonraki yarım saat içinde Glikoz tüketmek, kişinin tekrar aktif hissetmesini sağlayacaktır.

Dekstrozun diğer ilaçlarla birlikte kullanıldığında genellikle oldukça zararsız olduğu bilinmektedir, buna rağmen, başka ilaçlar alıyorsanız doktorunuza söyleyin - ne zaman dekstroz yazmamaları gerektiğini bilirler.

Farklı ürün üreticileri, ürünlerinin raf ömrünü artırmak için dekstroz kullanır.
Unlu mamüllerde kullanıldığında kolay kızarmasını sağlar; şaraplarda kullanıldığında fermantasyon sürecini iyileştirmeye yardımcı olur.
Dekstroz, normal şeker kadar tatlı olmadığı için belirli yiyecekleri daha iyi muhafaza etmek için de kullanılabilir.
Dekstroz ayrıca tıbbi özelliklere sahiptir ve damardan verilen çözeltilerde kullanılan bir bileşendir. 
Diğer ilaçlarla birlikte,Dekstroz, enerji artışı sağlamak için kan şekeri düzeylerini iyileştirmeye yardımcı olabilir. 
Bununla birlikte, bu kandaki sodyum seviyesini azaltabilir.

Özet:
Dekstroz bir şeker türüdür ve tüm şekerler gibi ölçülü tüketilmelidir.
Tüm şekerlerle ilişkili risklerin dışında dekstrozla ilişkili özel bir tehlike yoktur.

Isı kapasitesi (C): 218.6 J/(K·mol)
Std molarentropi (So298): 209,2 J/(K·mol)
Std oluşum entalpisi (ΔfH⦵298): -1271 kJ/mol
Yanma ısısı, daha yüksek değer (HHV): 2.805 kJ/mol (670 kcal/mol)
Kimyasal formül: C6H12O6
Molar kütle: 180.156 g/mol
Görünüm: Beyaz toz
Yoğunluk: 1,54 g/cm3
Erime noktası:
α-d-Glikoz: 146 °C (295 °F; 419 K)
β-d-Glikoz: 150 °C (302 °F; 423 K)
Suda çözünürlük: 909 g/L (25 °C (77 °F))
Manyetik duyarlılık (χ): -101.5×10−6 cm3/mol
Dipol momenti: 8.6827

Dekstroz ve Glikoz:
Bu nedenle, dekstroz ve glikoz terimleri genellikle birbirinin yerine kullanılır, ancak dekstroz genellikle mısırdan üretilen tatlı, beyaz tozu tanımlamak için kullanılırken, glikoz terimi genellikle daha önce yapılmış tatlı, beyaz tozu tanımlarken kullanılır. 
Dekstroz, Diğer meyve ve sebzelerden üretilir.
Genel olarak şekerlerin ve karbonhidratların kimyasal bileşiminin ayrıntılarına girmeden, tüm pratik amaçlar için dekstroz ve glikozun bir ve aynı olduğunu söyleyelim.
Dekstroz (glikoz) birçok bitkide doğal olarak bulunur ve glikojen parçalandığında hayvanlar tarafından da üretilir.
Dekstroz, insanlar tarafından birincil enerji kaynağı olarak kullanılan şekerdir ve insanlar kan şekeri seviyelerine atıfta bulunduğunda kanda bulunan şekerdir.
Bu nedenle, dekstroz diyabetli kişiler tarafından izlenmesi gereken glikoz seviyesidir (vegan diyetinin diyabete yardımcı olup olmayacağını makalemizde tartıştığımız gibi).
Dekstroz, her türlü yiyecek ve içecekte tatlılık eklemek, koyulaştırıcı veya nem seviyesini artırmak için gıda katkı maddesi olarak kullanılır.

Dekstroz (veya glikoz) fruktoz, galaktoz veya sakaroz ile karıştırılmamalıdır.
Fruktoz - Bal, çilek ve birçok kök sebzede bulunan fruktoz - glikoz ve galaktoz ile birlikte - insanların kanlarına emebileceği, yani kan şekerini yükselten üç monosakaritten biridir.
Sükroz oluşturmak için glikoz ile birleşir.
Galaktoz - Diyet monosakkaritlerinin üçlüsünün üçüncüsüdür.
Sükroz – Sofra şekeri olarak da bilinir; dekstroz bir monosakkarit iken, sakaroz, birbirine bağlı glikoz ve fruktoz moleküllerini içeren bir disakkarittir.

Dekstrozun kan şekeri üzerindeki etkisi:
Dekstroz kullanmanız gerekiyorsa, kan şekeriniz sonradan çok fazla yükselebilir.
Dekstroz tabletlerini kullandıktan sonra kan şekerinizi doktorunuzun veya diyabet eğitimcinizin belirttiği şekilde ölçmelisiniz.
Kan şekerinizi düşürmek için insülininizi ayarlamanız gerekebilir.
Hastanede dekstrozlu IV sıvı verilirse, hemşireniz kan şekerinizi kontrol edecektir.
Kan şekeri testleri çok yüksekse, kan şekeriniz daha güvenli bir seviyeye ulaşana kadar IV sıvılarınızın dozu ayarlanabilir veya hatta durdurulabilir.
Kan şekerinizi düşürmeye yardımcı olması için size insülin de verilebilir.

Dekstroz tabletleri veya enjeksiyonları genellikle hipoglisemiyi tedavi etmek için kullanıldığından, madde kan şekeri seviyelerini yükseltecektir.
Diyabet veya hiperglisemi (yüksek kan şekeri) ile yaşayan insanlar için bu sorunlu olabilir, bu nedenle doktorunuzun tavsiyesi olmadan dekstroz almak istemezsiniz.

Kimyasal özellikler:
Glikoz, suda ve asetik asitte yüksek oranda çözünür, ancak metanol ve etanolde az çözünür olan beyaz veya renksiz katılar oluşturur.
Dekstroz 146 °C (295 °F) (α) ve 150 °C (302 °F) (β)'de erir ve 188 °C'den (370 °F) başlayarak çeşitli uçucu ürünlerin salınmasıyla ayrışır ve sonuçta bir kalıntı bırakır karbon.
Altı karbon atomlu Dekstroz, monosakkaritlerin bir alt kategorisi olan bir heksoz olarak sınıflandırılır.
d-Glukoz, on altı aldheksoz stereoizomerinden biridir.
Dekstroz olarak da bilinen d-izomeri, d-glukoz doğada yaygın olarak bulunur, ancak l-izomeri, l-glukoz yoktur.
Glikoz, süt şekeri (laktoz), şeker kamışı (sakaroz), maltoz, selüloz, glikojen vb. gibi karbonhidratların hidrolizi ile elde edilebilir.
Dekstroz yaygın olarak ticari olarak ABD ve Japonya'da mısır nişastasından, Avrupa'da patates ve buğday nişastasından ve tropikal bölgelerde tapyoka nişastasından üretilir.
Üretim prosesi, bir jet içinde kontrollü pH'da basınçlı buharlama yoluyla hidroliz ve ardından daha fazla enzimatik depolimerizasyon kullanır.
Bağlanmamış glikoz balın ana bileşenlerinden biridir. Glikozun tüm formları renksizdir ve suda, asetik asitte ve diğer birçok çözücüde kolayca çözünür.
Dekstroz, metanol ve etanolde çok az çözünür.

Şeker hastalığınız varsa ve öğün atlıyorsanız veya normalden daha fazla egzersiz yapıyorsanız, kan şekeri seviyeniz düşebilir.
Hafif vakalarda normal eylem planınızı takip edebilirsiniz.
Ancak daha önemli kan şekeri düşüşleri tehlikelidir ve sizi hastaneye götürebilir.
Yüzde 50'lik dekstroz enjeksiyonları ve ardından insülin, vücudunuzdaki potasyum seviyeleri hızla yükseldiğinde meydana gelen bir durum olan hiperkalemisi olan kişilere de verilir.
Yine, bilim meraklısı terimleriyle, olan şey şudur: Dekstroz enjekte edildiğinde, vücudunuzun hücrelerini glikoz ile besler.
Ancak bu aynı zamanda kan potasyum seviyenizi düşürmeye yardımcı olan bir doz potasyum (BOGO teklifi gibi) sağlar.
Sadece bir doz dekstroz ile durumunuz hipoglisemiye girmeden iyileşir.
Ayrıca hiperkalemiyi önlemek için diyaliz hastalarına intravenöz olarak verilir.
Hipoglisemi veya düşük kan şekeri tedavisi söz konusu olduğunda, glukagon gibi şekerli muadillerine kıyasla dekstroz en üst sırada yer alır.
Çalışmalar, hem glukagon hem de dekstrozun IV uygulamasını, insülin ile tedavi edilen diyabetli kişilere karşılaştırdı ve dekstroz verilenlerin, glukagon verilenlere göre daha hızlı uyandığını ve vücutlarının kontrolünü yeniden kazandığını keşfetti.

Diyabetli kişiler için dekstroz reçete edilebilirken, risksiz değildir.
Dekstroz, kan şekerinizi çok fazla yükselterek seviyenizi çok yükseğe çıkarabilir. Bu olduğunda, hiperglisemi grev yapabilir.
Belirtiler şunları içerebilir:
-ani veya aşırı susama ve dehidrasyon
-mide bulantısı ya da kusma
-nefes darlığı
-bilinç bulanıklığı, konfüzyon
-üzgün veya kramplı mide
-sık işeme ihtiyacı
-ishal
-şişme
-kuru cilt

Glikoz ilk olarak 1747'de Alman kimyager Andreas Marggraf tarafından kuru üzümden izole edildi.
Glikoz 1792'de Johann Tobias Lowitz tarafından üzümlerde keşfedildi ve şeker kamışından (sakaroz) farklı olarak ayırt edildi.
Glikoz, 1838'de Jean Baptiste Dumas tarafından ortaya atılan ve kimya literatürüne hakim olan bir terimdir.
Friedrich August Kekulé dekstroz terimini önerdi, çünkü sulu glikoz çözeltisinde lineer polarize ışık düzlemi sağa çevrilir.
Buna karşılık, d-fruktoz (bir ketoheksoz) ve l-glikoz, doğrusal polarize ışığı sola çevirir.
Lineer polarize ışık düzleminin dönüşüne göre daha önceki gösterim (d ve l-isimlendirmesi) daha sonra, karbonil grubundan en uzak asimetrik merkezin mutlak konfigürasyonunu ifade eden d- ve l-notasyonu lehine terk edildi. ve d- veya l-gliseraldehit konfigürasyonu ile uyumlu olarak.
Glikoz birçok organizma için temel bir gereklilik olduğundan, kimyasal yapısının ve yapısının doğru bir şekilde anlaşılması, organik kimyada genel bir ilerlemeye büyük ölçüde katkıda bulunmuştur.
Bu anlayış, büyük ölçüde, bulgularından dolayı 1902 Nobel Kimya Ödülü'nü alan Alman kimyager Emil Fischer'in araştırmalarının bir sonucu olarak ortaya çıktı.
Glikoz sentezi organik malzemenin yapısını oluşturdu ve sonuç olarak Jacobus Henricus van 't Hoff'un kimyasal kinetik teorilerinin ve karbon taşıyan moleküllerdeki kimyasal bağların düzenlemelerinin ilk kesin doğrulamasını oluşturdu.
1891 ve 1894 yılları arasında Fischer, Van 't Hoff'un asimetrik karbon atomları teorisini uygulayarak bilinen tüm şekerlerin stereokimyasal konfigürasyonunu oluşturdu ve olası izomerleri doğru bir şekilde tahmin etti.
İsimler başlangıçta doğal maddelere atıfta bulundu.
Enantiyomerlerine, mutlak stereokimya dikkate alınarak sistematik isimlendirmelerin getirilmesiyle aynı isim verildi.

Dekstroz çözeltisi olarak da bilinen intravenöz şeker çözeltisi, dekstroz (glikoz) ve su karışımıdır.
Dekstroz çözeltisi, elektrolit kaybı olmadan düşük kan şekerini veya su kaybını tedavi etmek için kullanılır.
Ateş, hipertiroidizm, yüksek kan kalsiyumu veya şekersiz diyabette elektrolit kaybı olmadan su kaybı meydana gelebilir.
Dekstroz solüsyonu ayrıca yüksek kan potasyumu, diyabetik ketoasidoz tedavisinde ve parenteral beslenmenin bir parçası olarak kullanılır.
Dekstroz çözeltisi damar içine enjeksiyon yoluyla verilir.
Yan etkiler, dekstroz solüsyonunun verildiği damarda tahriş, yüksek kan şekeri ve şişmeyi içerebilir.
Dekstroz çözeltisinin aşırı kullanımı, düşük kan sodyumu ve diğer elektrolit sorunlarına neden olabilir.
İntravenöz şeker çözeltileri, kristalloid ilaç ailesindedir.
Dekstroz çözeltileri, %5, %10 ve %50 dekstroz dahil olmak üzere çeşitli güçlü yönlere sahiptir.
Dekstroz çözeltisi hipertonik olarak başlayabilirken, şeker metabolize edildiğinde hipotonik çözeltiler haline gelir.
Dekstroz solüsyonu versiyonları da tuzlu su ile karıştırılarak mevcuttur.
Tıbbi kullanım için dekstroz çözümleri 1920'lerde ve 1930'larda kullanıma sunuldu.
Dekstroz solüsyonu, Dünya Sağlık Örgütü'nün Temel İlaçlar Listesi'nde yer almaktadır.

Glikoz/dekstroz türleri şunları içerir:
-D5W (suda %5 dekstroz), 278 mmol/L dekstrozdan oluşur
-D5NS (normal tuzlu su içinde %5 dekstroz), ayrıca normal tuzlu su (%0.9 a/h NaCl) içerir.
-D5 1/2NS yarım miktarda normal salin içinde %5 dekstroz (%0.45 a/h NaCl).
-D5LR (laktatlı Ringer solüsyonunda %5 dekstroz)
-D50 – %50 dekstroz suda

Dekstrozun Faydaları:
- Kalori kaynağı sağlar
-Kolayca metabolize
-Vücut protein ve nitrojen kayıplarını azaltabilir
-Glikojen birikimini teşvik eder
-Yeterli doz verilirse ketozu azaltır veya önler

alfa-D-Glikoz monohidrat
UNII-4L3WC4P6GF
4L3WC4P6GF
alfa-D-glukopiranoz monohidrat
alfa-D-Glukopiranoz, hidrat (1:1)
(Glukoz) Monohidrikum
dekstroz monohidrat
D(+)-Glikoz Monohidrat
(2SR,3R,4S,5S,6R)-6-(hidroksimetil)tetrahidropiran-2,3,4,5-tetrol monohidrat
Delflex nötr PH
Dekstroz (USP)
Kartoz (TN)
dekstroz %25
D-Glikoz - monohidrat
Glikoz hidrat (JP17)
dekstroz %60
SCHEMBL364282
alfa-d(+)-glikoz monohidrat
Plastik kapta %5 dekstroz
DTXSID30881263
Plastik kapta %10 dekstroz
Plastik kapta %20 dekstroz
Plastik kapta %30 dekstroz
Dekstroz %40 plastik kapta
Plastik kapta %50 dekstroz
Plastik kapta dekstroz 60%
Plastik kapta %70 dekstroz
Plastik kapta %2,5 dekstroz
Plastik kapta %7,7 dekstroz
Plastik kapta %38.5 dekstroz
AKOS015915125
(2S,3R,4S,5S,6R)-6-(Hidroksimetil)tetrahidro-2H-piran-2,3,4,5-tetraol hidrat
D02325
Q27259948
(2S,3R,4S,5S,6R)-6-(hidroksimetil)oksan-2,3,4,5-tetrol;hidrat

Dekstroz nedir ve neden gıdalarda bulunur?
Dekstroz ve maltodekstrin, nişastalardan elde edilen bir glikoz şeklidir.
Sofra şekeri veya sakaroz, çoğumuzun “şeker” olarak kabul ettiği şeydir. ama yemeklerinize şeker serpmemeniz veya onunla pişirmeniz şeker yemediğiniz anlamına gelmez.
Şeker birçok farklı biçimde gelir ve Dekstroz bunlardan biridir.
Dekstroz / maltodekstrin, nişastalı bitkiler - özellikle mısır - enzimler ve daha az ölçüde asitler kullanılarak monosakkaritlere parçalandığında yapılır.
Dekstroz doğal kaynaklardan elde edilir, dekstroz "doğal" kabul edilir, ancak yine de işlenir.
Kullanım Alanları:
Dekstroz, gıdalara tatlılık, dolgu maddesi veya tekstüre edici ajan olarak ve ayrıca paketlenmiş gıdaların raf ömrünü uzatmak için eklenir.
Tipik olarak Dekstroz içeren gıdalar/ürünler şunlardır:
Paketlenmiş soslar, kuru baharat/daldırma karışımları, Ranch veya Barbekü gibi aromalı cipsler, fırın karışımları, kurutulmuş etler, konserve yiyecekler, turşular, krakerler ve hazır "taze" yiyecekler.
Dekstroz, mısır şekeri, buğday şekeri, pirinç şekeri, dekstroz monohidrat, d-glukoz, üzüm şekeri ve dekstroz anhidraz gibi diğer isimler altında bir etikette görünebilir.
Kültürlü dekstroz, benzer yan etkilerle benzer hale getirilmiş hemen hemen aynı şeydir.
Kültürlü dekstroz kulağa kültürlü yoğurt gibi sağlıklı geliyor, değil mi? Muhtemelen “kültürlü dekstroz”u duymuşsunuzdur ve onu malzemelerde görmüşsünüzdür.
“Koruyucu 280”i duydunuz mu? Aynı şey.
Kültürlü dekstroz, gıdalarda küf önleyici olarak kullanılan bir grup kimyasal ve kötü katkı maddesinden biri olan koruyucu 280 (propiyonik asit) olarak adlandırılırdı.
Vücudunuz koruyucu tükettiğinde, onu amaçlandığı gibi doğal olarak parçalayamaz, şişkinliğe, sindirim sorunlarına ve baş ağrılarına ve hatta yağ depolamasına neden olur.

Dekstrozun Tıbbi Kullanımları:
İnsan vücudu enerjiyle çalışır ve ihtiyaç duyduğu enerji, hücrelere yakıt - glikoz sağlamak için kan sistemi boyunca ilerleyen karaciğerde oluşturulan basit bir şeker şeklinde sağlanır.
İnsan vücudu yeterli miktarda glikoz üretemediğinde hücreler olumsuz tepki verir ve genellikle tıbbi müdahale gerekir.
Bu çağrıyı cevaplamak için dekstroz mevcuttur.
Glikoz gibi, dekstroz da vücudun sayısız işlevini stabilize etmek için hızla emdiği basit bir şekerdir.
Dekstrozun Tıptaki Rolü:
Dekstroz ve glikoz kimyasal olarak aynıdır, yani vücut onları aynı şekilde kullanır.
Bu nedenle, intravenöz bir dekstroz dozu hızlı bir yanıt verir.
Bozukluğun doğasına bağlı olarak, vücudu homeostatik dengeye geri getirmek için çeşitli miktarlarda dekstroz gerekli olabilir.
Karbonhidrat Takviyesi: Dekstroz ayrıca hastalık, travma veya diğer tıbbi durumlar nedeniyle yemek yiyemeyen bir kişiye karbonhidrat kalorisi sağlamak için kullanılır.
Dehidrasyon: Hızlı sıvı kaybının genellikle egzersizle meydana geldiği düşünülür, ancak yanık mağdurlarında ve diğer tıbbi rahatsızlıklarda da belirgindir.
Su ile birlikte vücut önemli kimyasalları kaybeder. Dehidrasyonla mücadele etmek için genellikle intravenöz olarak dekstroz verilir.
Besin Takviyesi: Vücut, işlev görmek için proteinlere, yağlara ve karbonhidratlara ihtiyaç duyar.
Bir karbonhidrat olarak, dekstroz tam parenteral beslenme sağlamak için ihtiyacı olan ve genellikle bir protein ve yağ formu ile desteklenir.
Uygun miktarda kalori almalarını veya yetersiz beslenmelerini engelleyen travma, hastalık veya tıbbi durumlardan muzdarip hastalar, dekstroz enjeksiyonu gerektirebilir.
Diyabet Kontrolü: İnsülin kullanan ve sonrasında yemek yemeyi ihmal eden diabetes mellituslu hastalar insülin şoku yaşayabilir.
Düşük kan şekeri zihinsel karışıklığa, hızlı kalp atışına, aşırı terlemeye ve halsizliğe neden olur.
Kan Potasyum Seviyesi Kontrolü: Yüksek bir kan potasyum seviyesi, vücudun elektrolitlerinin zayıf dengesini bozabilir.
Dekstroz verildiğinde, hücreler onu kan dolaşımından hevesle kabul eder, aynı zamanda istemeden potasyum da kabul eder.
Potasyum kan dolaşımından çıktıkça kan potasyum seviyeleri normale döner.
Aşırı Alkol Tüketimi: Aşırı alkol alımı hastalığa neden olabilir ve dekstroz bu etkiye karşı koyabilir.
Oral Dekstroz: Diyabetik hastalar veya hipoglisemisi olanlar, besin alımlarını dekstroz tabletleri veya jelleri ile takviye edebilirler.

Glikoz nasıl yapılır:
Günümüzde gıda endüstrisi, dekstroz, peynir altı suyu, pirinç veya buğday gibi propionibakterileri kültürleyerek aynı kimyasalı üretiyor. “Doğal” bir şekilde üretim nedeniyle “yapay koruyucu madde içermediğini” iddia edebilirler. Kültürlü dekstroz, organik ürünlerde bile bu şekilde kabul görmeye başladı! Bu sadece başka bir koruyucu, sadece bilgin olsun.

Dekstroz ve Kültürlü Dekstroz'un yan etkileri şunları içerebilir:
• Mide bulantısı
• Yağ depolama (rafine şeker olduğunu unutmayın)
• Hiperglisemi
• Sık idrara çıkma
• Cilt kuruluğu
• Artan susuzluk
• Yorgunluk

Buhar Basıncı: İhmal edilebilir
Miktar: 500g
Tanımlama: Geçme Testi
Erime Noktası: 146.1°C
Spesifik Dönme: +52,5 ila +53,0° (+ veya -)
pH: 5,9
Tutuşma Kalıntısı: %0.02 maks.
Ambalaj: Cam Şişe
Kurutma Kaybı: %0,2 maks.
Beyaz renk

Glikozu kapalı bir kapta oda sıcaklığında, ısıdan, nemden ve doğrudan ışıktan uzakta saklayın. 
Donmaktan koruyun.
Glikozu çocukların erişemeyeceği bir yerde saklayın.
Eski ilaçları veya artık ihtiyaç duymadığınız ilaçları saklamayın.
Sağlık uzmanınıza, kullanmadığınız herhangi bir ilacı nasıl atmanız gerektiğini sorun.
Doğal olarak dekstroz içeren yiyecekler yemek iyidir, ancak Glikoz çıkarıldığında, işlendiğinde, rafine edildiğinde ve kim bilir kaç adımdan geçtiğinde Dekstroz artık gerçekten doğal değildir.
Neden Dekstroz ve Kültürlü Dekstroz eklenmiş yiyecekleri yemek zorundayız? Dekstroz, bu dünyanın zaten sahip olduğu daha fazla sağlık sorununa neden oluyor.

Klinik Farmakoloji:
Damardan verildiğinde, bu çözeltiler bir su ve karbonhidrat kaynağı sağlar.
Dekstrozun izotonik ve hipertonik konsantrasyonları, tuza gerek olmadığında veya tuzdan kaçınılması gerektiğinde su gereksinimlerinin parenteral bakımı için uygundur.

Endikasyon ve Kullanım:
Dekstroz içeren intravenöz solüsyonlar, hastanın klinik durumunun gerektirdiği şekilde sıvı ve minimal karbonhidrat kalorilerinin parenteral olarak yenilenmesi için endikedir.

Kontrendikasyonlar:
%5 Dekstroz Enjeksiyonu, elektrolitsiz USP, kırmızı hücrelerin psödoaglütinasyonunun meydana gelme olasılığı nedeniyle aynı infüzyon seti yoluyla kanla aynı anda uygulanmamalıdır.

Pişirmede, genellikle endüstriyel olarak üretilmiş glikoza atıfta bulunuruz.
Glikoz mısırdan yapılır ve elde edilen kalın bir şurup olan ürün daha sonra homojen bir viskoziteye veya kıvama ayarlanır.
Glikozun özel formu, dekstroz eşdeğeri veya kısaca DE olarak bilinen şeyle tanımlanır.
Mısır şurubu, glikozun en bilinen şeklidir.
Bitki pişirmede, yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS), ekmek ve çöreklerdeki ana tatlandırıcı ajandır.
Kabaca yarı fruktoz ve yarı dekstrozdan oluşur.
Dekstroz (kimyasal olarak glikoza özdeş) kristal formda mevcuttur ve sakaroza göre belirli avantajları vardır:
Glikoz kolayca fermente edilebilir.
Glikoz, ekmek ve çörek yapımında esmerleşmeye katkıda bulunur.
Kristal formda, Glikoz, kuru ve yağlı olmayan kalmaya daha meyilli olduğu için çörek şekerlerinde sıklıkla kullanılır.
Glikoz higroskopiktir ve nem tutucu bir bileşen olarak değerlidir.
Glikoz şuruplarda, şekerlemelerde ve fondanda kristalleşmeyi geciktirir.
Mısır şurubu, mısır (mısır) nişastasından yapılır ve işleme yöntemlerine bağlı olarak değişen miktarlarda glikoz ve maltoz içerir.
Mısır şurubu gıdalarda dokuyu yumuşatmak, hacim kazandırmak, şekerin kristalleşmesini önlemek ve lezzeti arttırmak için kullanılır.

%100 Saf Dekstroz Tozu, yani üzüm şekeri, doğal olarak oluşan bir glikoz şeklidir.
%70 şeker kadar tatlı ve çok higroskopiktir.
Dekstroz, dondurmalarda ve şerbetlerde kristalleşmeyi engeller ve ayrıca haddelenmiş fondanda esneklik sağlar.

Dekstroz intravenöz olarak uygulandığında, dekstroz formunda karbonhidrat içeren solüsyonlar kan şekerini geri kazandırır ve kalori sağlar.
Dekstroz formundaki karbonhidrat, karaciğer glikojen tükenmesini en aza indirmeye yardımcı olabilir ve protein koruyucu bir etki gösterir.
Dekstroz Enjeksiyonu, USP, karbondioksit ve suya oksidasyona uğrar.
Su, tüm vücut dokularının temel bir bileşenidir ve toplam vücut ağırlığının yaklaşık %70'ini oluşturur.
Ortalama normal yetişkin günlük gereksinim, iki ila üç litre arasında değişir (sırasıyla, terleme ve idrar üretimi yoluyla hissedilmeyen su kaybı için her biri 1.0 ila 1.5 litre).

Mısır şurubu olarak dekstroz, kendi başına önemli bir bileşendi.
Ve kristal dekstroz olarak Dekstroz, bazı kullanımlarda rafine pancar veya şeker kamışı yerine kullanılabilir.
Dekstroz normal şekerden daha ucuzdu, bu yüzden 1940'lardan önce onu sinsice değiştiren bazı üreticiler vardı.
İkinci Dünya Savaşı'ndaki gıda kesintileri şeker tayınlamasına yol açtığında, dekstroz aniden yeni bir cazibe kazandı.
Kimyasal olarak dekstroz, glikoz ile aynıdır.
Glikoz, canlı hücrelerin doğrudan enerji elde ettiği basit şekerdir.
Vücudumuz, kan dolaşımı yoluyla emildiği anda glikozu hemen kullanır (dolayısıyla “kan şekeri”); fruktoz gibi diğer basit şekerler, yakıt olarak kullanılabilir hale gelmeden önce metabolize edilmelidir.
Mısır şekerine bazen glikoz denir.
Şurup formundaki mısır şekeri bir gıda bileşeni olarak ilk kez piyasaya sürüldüğünde, üreticiler "glikoz" terimini kullandılar: ancak "tutkal" ile karıştırılan sorunlar, 1914'te yeni "mısır şurubu" terimine yol açtı. hemen hemen o zamandan beri adlandırdığımız şeydir.

Astar şekeri ve mısır şekeri aynı şeydir - dekstroz!
Bazen glikoz olarak da bilinen dekstroz, mısır nişastasından elde edilen çok basit bir şekerdir ve kıvam olarak pudra şekerine çok benzer.
Şeker kamışından ziyade mısırdan yapılmış olmasına rağmen, demleme tariflerinde dekstroz kullanıldığında çok az tat eklenir veya hiç eklenmez.
Dekstroz, şişe içi karbonasyonu sağlamak için çoğunlukla hazırlama şekeri olarak kullanılır.
Önceden atılmış bazı kutu bira kitleri, alkol içeriğini artırmak için ek bir fermente edilebilir şeker olarak dekstroz eklenmesini gerektirir.
Bu amaçla dekstroz kullanıldığında, demlemeye çok az aroma eklenir ve bir malt özü kullanmaya göre çok daha hafif bir gövde sağlar.
Dekstroz bir yardımcı olarak kabul edilir.

Kontrendikasyonlar:
Konsantre dekstroz solüsyonu, intrakraniyal veya intraspinal kanama olduğunda veya hasta zaten susuz kalmışsa deliryum tremens varlığında kullanılmamalıdır.
Dekstroz Enjeksiyonu, elektrolitsiz USP, kırmızı hücrelerin psödoaglütinasyonunun meydana gelme olasılığı nedeniyle aynı infüzyon seti yoluyla kanla aynı anda uygulanmamalıdır.
Uyarılar:
Sudaki konsantre dekstroz sadece uygun seyreltme işleminden sonra uygulanmalıdır.
Hipertonik dekstroz solüsyonları yavaş verilmelidir.
Önemli hiperglisemi ve olası hiperosmolar sendrom, çok hızlı uygulamadan kaynaklanabilir.
Hekim, özellikle kronik üremili hastalarda ve bilinen karbonhidrat intoleransı olan hastalarda mental konfüzyon ve bilinç kaybı gibi hiperosmolar sendromun semptomlarının farkında olmalıdır.
Bu solüsyonun intravenöz uygulaması, serum elektrolit konsantrasyonlarının seyrelmesi, aşırı hidrasyon, tıkanıklık durumları veya pulmoner ödem ile sonuçlanan sıvı ve/veya solüt aşırı yüklenmesine neden olabilir.

Dekstroz nasıl alınır?
Dekstroz'u etikette yazan veya doktorun önerdiği şekilde kullanın.
Dekstroz'u daha büyük veya daha küçük miktarlarda veya önerilenden daha uzun süre kullanmaktan kaçının.
Dekstrozun çiğnenebilir tableti yutmadan önce uygun şekilde çiğnenmelidir.
Hipoglisemik semptomlarınız, oral dekstroz aldıktan sonra yaklaşık 10 dakika içinde düzelmelidir, değilse başka bir doz alın.
İki doz aldıktan sonra hala hipoglisemi semptomlarınız varsa tıbbi yardım alın.
Dekstroz enjeksiyonu damar içine damardan verilir.
Dekstroz'u kas içine veya cilde enjekte etmekten kaçının.
Enjeksiyon sadece intravenöz enjeksiyon olarak yapılmalıdır.
Dekstroz enjekte edildiğinde IV iğnenin etrafında yanma, ağrı veya şişlik hissederseniz doktorlarınıza söyleyin.
Evde IV kullanmayı size gösterebilirler.
Enjeksiyonu nasıl kullanacağınızı ve iğneleri, IV tüplerini ve diğer kullanılmış eşyaları ne kadar doğru bir şekilde atmanız gerektiğini bilmiyorsanız, kendinize dekstroz enjeksiyonu yapmaktan kaçının.
Tek kullanımlık iğne, şırınga veya önceden doldurulmuş şırıngayı yalnızca bir kez kullanın.
Kullanılmış iğne ve şırıngaların atılmasıyla ilgili eyalet yasalarına veya yerel yasalara uyun.
Delinmez bir "keskin" atık kabı kullanın.

Dekstroz, kimyasal olarak aynı olduğu için, fırıncılık ürünlerinde tatlandırıcı olarak kullanılır ve genellikle işlenmiş gıdalar gibi maddelerde bulunur.
Dekstroz ayrıca, bir kişinin kan şekerini artırmak için kullanılan çözeltiler veya ilaçlar içinde çözüldüğü tıbbi amaçlara da sahiptir.
Dekstroz basit bir şeker olduğu için vücut onu enerji için hızla kullanır.
Önlemler – Daha fazla şeker tüketirsek, Dekstroz kaslarda glikojen olarak depolanır.
Zamanla çok fazla şeker yemek de kilo alımına ve insülin direnci adı verilen bir duruma yol açabilir, bu da glikozun vücuttaki hücrelere etkili bir şekilde iletilmediği anlamına gelir.

Dekstroz kim almamalıdır?
-Kan şekeri yüksekliği sorunu olan kişiler dekstrozlu ürünleri tüketmekten kaçınmalıdır.
-Kollarda, ayaklarda veya bacaklarda herhangi bir şişlik varsa.

Gram başına kalori: 4
Tatlılık İndeksi (skalada 1 olan Sükroz ile karşılaştırıldığında): 0.75
Glisemik İndeks: 100
Tanım: Dekstroz, Serbest akışlı beyaz bir tozdur.
Ortalama Parçacık Boyutu: 220 mikron
Toplu Yoğunluk: 0,52 g/cc
Nem: %8,7
Tapped Bulk Yoğunluğu: 0.62
Carr Endeksi: 16.1
Hausner oranı: 1.20

Glikoz, üzüm şekeri ve diyabetik şeker olarak da adlandırılan dekstroz, CJ-11206 formülüne sahip bir karbonhidrattır.
Dekstroz balda, üzümde, hayvanlar aleminin vücut sıvılarında ve şeker hastalarının idrarında bulunur.
Dekstroz, normal arteriyel kanın yaklaşık yüzde 0.15'ini oluşturur.
Üzüm şekeri, meyve olgunlaştıkça büyük ölçüde dekstrozdan oluşur.

Çocuklarda dekstroz
Dekstroz, yetişkinlerde kullanıldığına benzer şekilde çocuklarda hipoglisemi için tıbbi bir müdahale olarak kullanılabilir.
Şiddetli pediatrik hipoglisemi vakalarında, çocuklara sıklıkla intravenöz dekstroz verilecektir.
Tedavi edilmeyen hipoglisemi nörolojik hasara yol açabileceğinden, hipoglisemili çocuklarda ve bebeklerde hızlı ve erken tedavi önemlidir.
Dekstroz alabiliyorlarsa, çocuklara ağızdan dekstroz verilebilir.
Metabolizma kusurları veya hiperinsülinizm gibi çeşitli bozuklukların neden olabileceği yenidoğan hipoglisemi durumunda, bebeklerin sağlıklı kan şekeri seviyelerini korumalarına yardımcı olmak için diyetlerine az miktarda dekstroz jeli eklenebilir.
Diyetlerine ne kadar dekstroz ekleyeceğinizi doktorunuza danışın.
Erken doğan bebekler hipoglisemi riski altındadır ve IV yoluyla dekstroz verilebilir.

Dekstrozu aşırı dozda alırsam ne olur?
Acil tıbbi yardım isteyin
 

Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için çerezler kullanılmaktadır. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Kişisel Verilerin Korunması Kanunu mevzuat metnini inceleyebilirsiniz.