Monolaurate de glycéryle = Monolaurate de glycérol = GML = Monolaurine
Numéro CAS : 27215-38-9
Formule chimique : C15H30O4
Masse molaire : 274,401 g·mol−1
La monolaurine, également connue sous le nom de monolaurate de glycéryle (GML), de laurate de glycéryle ou de 1-lauroyl-glycéryle, est un monoglycéride.
Le monolaurate de glycéryle est le monoester formé à partir de glycéryle et d'acide laurique.
La formule chimique des monolaurates de glycéryle est C15H30O4.
La monolaurine, également connue sous le nom de monolaurate de glycéryle, de laurate de glycéryle ou de 1-lauroyl-glycéryle, est un monoglycéride.
Le monolaurate de glycéryle est le monoester formé à partir de glycéryle
Le monolaurate de glycéryle est un tensioactif utilisé comme additif alimentaire et dans d'autres produits.
Le monolaurate de glycéryle est également présent naturellement dans le lait maternel.
Le monolaurate de glycéryle est utilisé dans la crème glacée et les cosmétiques comme émulsifiant et conservateur.
Le monolaurate de glycéryle est également utilisé dans les savons.
Le monolaurate de glycéryle utilise :
La monolaurine est le plus souvent utilisée comme tensioactif dans les cosmétiques, comme les déodorants.
En tant qu'additif alimentaire, le monolaurate de glycéryle est également utilisé comme émulsifiant ou conservateur.
La monolaurine est également prise comme complément alimentaire.
Propriétés chimiques du monolaurate de glycéryle
Pâte de couleur crème; faible odeur.
Dispersible dans l'eau; soluble dans le méthanol et l'éthanol, le toluène, le naphta, l'huile minérale, l'huile de coton, l'acétate d'éthyle. Combustible.
Utilisations du monolaurate de glycéryle
Le monolaurate de glycéryle est un émulsifiant monoglycéride produit par estérification de la glycérine et de l'acide laurique.
Le monolaurate de glycéryle a un point de fusion de 56 °C, un indice d'iode maximal de 0,5 et un indice de saponification de 200 à 206.
Sous une forme hautement purifiée, le monolaurate de glycéryle présente des propriétés antimicrobiennes contre les micro-organismes à l'exception des organismes à Gram négatif.
Le monolaurate de glycéryle est efficace contre les organismes à Gram négatif lorsqu'il est formulé avec du bha ou de l'edta.
Le monolaurate de glycéryle est utilisé dans les produits de boulangerie, les garnitures fouettées, le glaçage, les glaçages et les produits fromagers.
Agent émulsifiant et dispersant pour produits alimentaires, huiles, cires et solvants; agent antimousse; base de savon de nettoyage à sec.
Le laurate de glycéryle est un composé multifonctionnel unique fabriqué à partir d'acide laurique obtenu à partir de sources végétales durables.
Comparé aux « monoglycérides » standard, le laurate de glycéryle possède de multiples caractéristiques positives que l'on ne trouve généralement pas dans un seul produit et offre élégance et utilité aux produits de soins personnels et pharmaceutiques.
Lors de la formulation, les niveaux d'utilisation efficaces peuvent varier entre 0,1 % et 5,0 %, selon l'application.
Le monolaurate de glycéryle doit être ajouté à une formulation afin que le monolaurate de glycéryle ne reçoive pas de chauffage intense pendant des périodes prolongées.
Le monolaurate de glycéryle peut être dispersé dans l'eau et dissous dans l'huile.
Point de fusion : env. 59°C - 60°C
Le monolaurate de glycéryle est utilisé dans les produits de boulangerie, les garnitures fouettées, le glaçage, les glaçages et les produits fromagers.
MOTS CLÉS:
Monolaurate de glycéryle, monolaurate de glycérol, GML, monolaurine, 27215-38-9, dodécanoate de 2-3-dihydroxypropyle, lauricidine, monolaurine, 1-monolaurine, laurate de 1-glycéryle
Occurrence de monolaurate de glycéryle
La monolaurine se trouve dans l'huile de noix de coco et peut être similaire aux autres monoglycérides présents dans le lait maternel humain.
L'acide laurique peut être ingéré dans l'huile de noix de coco et le corps humain convertit le monolaurate de glycéryle en monolaurine. De plus, l'huile de noix de coco, la crème de noix de coco, la noix de coco râpée et d'autres produits sont d'excellentes sources d'acide laurique et, par conséquent, de monolaurine.
Les chercheurs ne sont pas sûrs des taux de conversion de l'acide laurique obtenu par des aliments comme l'huile de noix de coco ou la noix de coco en monolaurine dans le corps.
En raison de ce fait, on ne sait pas combien d'huile de noix de coco ou de noix de coco il faudrait ingérer pour recevoir une dose thérapeutique de monolaurine.
Certains articles suggèrent que le monolaurate de glycéryle peut contenir plus de 100 à 300 ml d'huile de noix de coco par jour, ce qui rend l'ingestion d'huile de noix de coco irréaliste par rapport aux capsules de monolaurine.
Pharmacologie du monolaurate de glycéryle
Monolaurine sous forme de gélule comme complément alimentaire
La monolaurine a des effets antibactériens, antiviraux et autres antimicrobiens in vitro, mais son utilité clinique n'a pas été établie.
La monolaurine est actuellement vendue comme complément alimentaire et est classée aux États-Unis par la Food and Drug Administration comme généralement reconnue comme sûre (GRAS).
La monolaurine est connue pour inactiver les virus à revêtement lipidique en se liant à l'enveloppe lipidique-protéique du virus, l'empêchant ainsi de se fixer et de pénétrer dans les cellules hôtes, rendant l'infection et la réplication impossibles.
D'autres études montrent que la monolaurine désintègre l'enveloppe virale protectrice, tuant le virus.
La monolaurine a été étudiée pour inactiver de nombreux agents pathogènes, notamment le virus Herpes simplex et Chlamydia trachomatis.
La monolaurine montre également des effets prometteurs contre les bactéries (à la fois gram-positives et gram-négatives), les levures, les champignons et les protozoaires.
Des bactéries dont E. Coli, des levures dont Candida albicans, Helicobacter pylori (H. pylori), Giardia lamblia, Staphylococcus aureus (Staph) et d'autres microbes ont tous été neutralisés par la monolaurine dans des études scientifiques.
La monolaurine a également présenté des propriétés antibactériennes et anti-biofilm contre Borrelia burgdorferi et Borrelia garinii, la bactérie qui cause la maladie de Lyme chez l'homme.
De plus, la monolaurine ne semble pas contribuer à la résistance aux médicaments.
Formule chimique : C15H30O4
Masse molaire : 274,401 g·mol−1
Point de fusion : 63 °C
Point d'ébullition : 186 °C / 1mmHg
Qu'est-ce que le monolaurate de glycéryle ?
Le laurate de glycéryle, également connu sous le nom de monolaurine, est un monoester produit à partir de glycérine d'origine végétale et d'acide laurique.
À quoi sert le monolaurate de glycéryle ?
Le laurate de glycéryle est un ingrédient multifonctionnel qui peut être utilisé dans les applications de conditionnement de la peau et de déodorant.
Comment est fabriqué le monolaurate de glycéryle ?
Notre modèle d'intendance nous guide pour sélectionner des ingrédients qui ont été transformés d'une manière qui soutient notre philosophie de la santé humaine et environnementale.
Pour créer l'ingrédient laurate de glycéryle, les huiles végétales sont divisées en fractions de glycérine et d'acides gras.
La glycérine est récupérée et recombinée avec juste l'acide laurique isolé dans un processus connu sous le nom d'estérification pour le monoester de laurate de glycéryle.
Qu'est-ce que le laurate de glycéryle ?
Le laurate de glycéryle est une poudre blanche ou crème avec une légère odeur.
La monolaurine est une graisse présente dans l'huile de noix de coco et le lait maternel.
Utilisations du monolaurate de glycéryle
Production alimentaire : utilisé comme additif alimentaire, émulsifiant et comme conservateur dans la crème glacée, la margarine, les spaghettis et autres aliments transformés.
Fabrication : couramment utilisé dans les déodorants, les cosmétiques, les détergents et les insecticides et comme désinfectant pour l'équipement dans la fabrication.
Complément alimentaire : certaines personnes prennent de la monolaurine comme complément alimentaire.
Les suppléments de monolaurine n'ont pas été approuvés par la FDA pour un usage médical.
Les suppléments manquent généralement de recherche clinique solide.
Les réglementations établissent des normes de fabrication pour eux, mais ne garantissent pas qu'ils sont sûrs ou efficaces.
Parlez-en à votre médecin avant de compléter.
Malgré un manque de preuves, les gens utilisent la monolaurine pour prévenir les infections bactériennes, fongiques et virales.
Apparemment, le monolaurate de glycéryle aide également à traiter les affections cutanées, renforce le système immunitaire et équilibre les bactéries dans l'intestin.
Cependant, les études cliniques font défaut.
Aspect : Liquide solide à jaune
Numéro CAS : 27215-38-9
Densité : 0,997 g/cm3
Numéro EINECS : 205-526-6
Masse molaire : 274,40 g/mol
Formule moléculaire : C15H30O4
Synonymes : Tegin L 90 ; Monolaurate de glycéryle ; Monoglycéride d'acide laurique ; Sunsoft 757 ; Sunsoft 750 ; GML
Utilisations fonctionnelles du monolaurate de glycéryle :
-Parce que le GML existe dans le latex brut, ayant la capacité de résister à l'inflexion des microbes pathogènes, largement appliqué dans le lait en poudre pour nourrissons, la farine de riz, etc.
-Le monolaurate de glycéryle est largement utilisé dans les produits de boulangerie, ayant pour fonction d'augmenter la qualité de la production de riz et de farine
-Le monolaurate de glycéryle est une sorte d'antibiotique à large spectre, qui est sûr, efficace et étendu.
-Le monolaurate de glycéryle peut inhiber certains types de virus et de nombreuses bactéries et bioplasmes. Et la valeur du PH a gagné ? affecter l'efficacité de l'antisepsie.
-GML est meilleur que l'acide pentadiène carboxylique, l'acide benzène carboxylique et l'ester d'acide P-hydroxy benzoïque
-Le monolaurate de glycéryle est utilisé comme émulsifiant dans les aliments hygiéniques et d'autres aliments tels que le pain, le gâteau, le pain en continu et le gâteau de lune
-Le monolaurate de glycéryle est utilisé dans les produits carnés, les produits laitiers et les fruits et légumes pour prolonger le temps de conservation.
La monolaurine, dérivée naturellement de la noix de coco, est une source d'acide laurique à chaîne moyenne.
La monolaurine a fait l'objet de nombreuses recherches pour ses propriétés antivirales, antibactériennes et antimicrobiennes, car elle peut décomposer et détruire la couche lipidique des virus enveloppés là où de nombreux produits pharmaceutiques échouent.
Les acides gras et les monoglycérides produisent leurs effets tueurs/inactivants par plusieurs mécanismes.
L'un des premiers mécanismes postulés était la perturbation de la bicouche lipidique de la membrane plasmique.
L'action antivirale attribuée à la monolaurine est celle de fluidifier la structure dans l'enveloppe du virus, provoquant la désintégration de la membrane microbienne.
Des études plus récentes indiquent qu'un effet antimicrobien chez les bactéries est lié à l'interférence de la monolaurine avec la transduction du signal/la formation de toxines.
Un autre effet antimicrobien dans les virus est dû à l'interférence de l'acide laurique avec l'assemblage du virus et la maturation virale.
Le troisième mode d'action peut être sur le système immunitaire lui-même.
La monolaurine ne semble pas avoir d'effet indésirable sur les bactéries intestinales souhaitables, mais plutôt uniquement sur les micro-organismes potentiellement pathogènes.
Le monolaurate de glycéryle est classé par la FDA comme « généralement considéré comme sûr » (GRAS).
Que fait le laurate de glycéryle dans nos produits ?
Le laurate de glycéryle est un stabilisateur de viscosité à base de plantes.
Le monolaurate de glycéryle est également un agent revitalisant pour la peau.
Nous utilisons du monolaurate de glycéryle pour maintenir ensemble notre formule de déodorant en bâton solide.
Le monolaurate de glycéryle est présent dans de nombreux produits de soins personnels, y compris les déodorants, les shampooings, les crèmes hydratantes, les nettoyants, les exfoliants et d'autres articles.
Pourquoi Puracy utilise le laurate de glycéryle
Nous utilisons le laurate de glycéryle comme stabilisateur de viscosité.
Le Cosmetics Ingredient Review a jugé l'ingrédient sans danger pour une utilisation dans les cosmétiques.
Whole Foods a jugé l'ingrédient acceptable dans les normes de qualité des soins du corps Glyceryl Monolaurates.
Le monolaurate de glycéryle (GML) est un agent antimicrobien qui a une puissante activité contre les bactéries à Gram positif.
Cette étude examine l'activité antibactérienne du GML par rapport à l'acide laurique, dans les cultures en bouillon par rapport aux cultures de biofilm, et contre un large éventail de bactéries de coloration gram-positives, gram-négatives et non gram.
Le GML peut être utile en tant que microbicide topique humain ou animal à large spectre et peut être utile en tant que microbicide de surface environnemental pour la gestion des infections bactériennes et de la contamination.
Comment est fabriqué le laurate de glycéryle
Le laurate de glycéryle est un monoester de glycéryle.
Le monolaurate de glycéryle est fabriqué via l'estérification directe du glycéryle avec un acide gras qui provient souvent d'huiles végétales.
Quelles sont les alternatives ?
Il existe plusieurs agents antimicrobiens alternatifs au laurate de glycéryle utilisés dans les produits déodorants, dont la plupart sont synthétiques et ne répondent donc pas à nos normes de modèle d'intendance pour un produit naturel, responsable et durable.
Le monolaurate de glycéryle (GML) est un acide gras naturel largement utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les suppléments homéopathiques.
Le GML est un puissant agent antimicrobien qui cible une gamme de bactéries, de champignons et de virus enveloppés, mais certains résultats suggèrent que le GML a également des fonctions immunomodulatrices.
Dans cette étude, nous avons examiné mécaniquement si GML affecte la signalisation et la sortie fonctionnelle des cellules T primaires humaines.
Nous avons constaté que le GML modifiait puissamment la dynamique de l'ordre et du désordre dans la membrane plasmique, ce qui réduisait la formation de microclusters LAT, PLC-γ et AKT.
Des événements membranaires modifiés ont induit une inhibition sélective de la phosphorylation induite par le TCR de la sous-unité régulatrice P85 de PI3K et AKT ainsi qu'un afflux de calcium abrogé.
En fin de compte, le traitement par GML a fortement réduit la production d'IL-2, d'IFN--2, de TNF-α et d'IL-10 induite par le TCR.
Nos données révèlent que l'agent antimicrobien largement utilisé GML altère également la dynamique lipidique des cellules T humaines, conduisant à leur signalisation et à leur fonction défectueuses.
Nom IUPAC
Dodécanoate de 2,3-dihydroxypropyle
Autres noms
laurate de glycéryle ; monolauroylglycérine; Monolaurate de glycéryle
Utilisation : pour tout produit
Méthode de mélange : le monolaurate de glycéryle peut utiliser la chaleur pour fondre et mélanger pour correspondre à la recette.
Taux d'utilisation : 0,5-5%
Caractéristiques du produit: Poudre de flocons de couleur blanche ou claire
Solubilité : le monolaurate de glycéryle peut se disperser dans l'eau
Conservation : Le Glyceryl Monolaurate se conserve à température ambiante Mais fermez hermétiquement le couvercle du flacon et à l'abri du soleil ou de la chaleur, le produit a une durée de conservation d'au moins 2 ans.
Utilisations possibles du monolaurate de glycéryle :
Sur la base des qualités mentionnées ci-dessus, la monolaurine a plusieurs utilisations suggérées.
Le laurate de glycéryle est un monoester de glycérine et d'acide laurique, utilisé pour ses propriétés revitalisantes et émollientes, adoucissantes et apaisantes pour la peau.
Le monolaurate de glycéryle est également utilisé dans les produits de soins personnels en tant que tensioactif afin de créer une mousse naturelle et un émulsifiant.
Le monolaurate de glycéryle est également appelé sulfate de glycéryle, glycéryle ou 1-hydroxy acide, monolaurate de glycéryle ou sulfate de glycéryle et monols.
Le monolaurate de glycéryle est l'ingrédient principal des humectants, un composant important de certains dentifrices.
Dans les cosmétiques et les produits de soin de la peau, il est utilisé comme additif à des fins de fabrication de cosmétiques.
Il y a certaines raisons pour lesquelles le monolaurate de glycéryle est considéré comme efficace comme antiseptique et antimicrobien.
En plus d'être un ingrédient alimentaire, le monolaurate de glycéryle a également été utilisé à des fins médicinales.
Parmi les avantages de cet ingrédient figurent l'activité antimicrobienne, l'effet antiseptique et les propriétés antifongiques des monolaurates de glycéryle.
Des recherches effectuées sur des animaux révèlent que le monolaurate de glycéryle peut tuer certains types de cellules cancéreuses sans nuire aux autres cellules saines.
Le monolaurate de glycéryle (GML) est une molécule d'acide gras et un agent antimicrobien d'origine naturelle.
Le GML supprime la croissance et la virulence de nombreux bactéries, champignons et virus enveloppés à Gram positif et à Gram négatif.
Le GML figure sur la liste GRAS (Generally Recognized as Safe) de la FDA et est incorporé dans divers produits tels que les déodorants, les lotions et les cosmétiques.
Le monolaurate de glycéryle est également largement disponible en tant que supplément homéopathique et est largement utilisé comme conservateur alimentaire et émulsifiant.
Le GML topique est testé en tant que traitement et/ou mesure préventive du syndrome de choc toxique, de la transmission du VIH et des infections du site opératoire.
Ainsi, le GML est un antimicrobien efficace qui entre régulièrement en contact avec le grand public grâce à ses nombreuses utilisations commerciales et thérapeutiques.
Performances et caractéristiques du monolaurate de glycéryle
Le monolaurate de glycéryle est insoluble dans l'eau et possède des propriétés émulsifiantes et lubrifiantes.
Le monolaurate de glycéryle est largement utilisé dans l'alimentation, les cosmétiques, le textile, le cuir et d'autres industries.
Application de monolaurate de glycéryle
Glyceryl Monolaurate - GML est utilisé dans les industries alimentaires, cosmétiques, textiles, du cuir et autres.
Bien que la recherche sur les effets de la monolaurine chez l'homme soit limitée, elle peut être utile pour les éléments suivants :
-prévenir et traiter les infections bactériennes, fongiques ou virales
-traiter certaines affections cutanées
-traiter certaines infections résistantes aux antibiotiques, comme Staphylococcus aureus)
-renforcer le système immunitaire
La monolaurine a également des utilisations dans la production et la fabrication d'aliments.
À l'heure actuelle, les gens utilisent la monolaurine dans la production de :
-margarine
-Pâtes
-déodorant
-produits de beauté
-détergents
-insecticides
Le monolaurate de glycéryle (GML), un monoester d'acide gras à 12 carbones, inhibe la croissance de Staphylococcus aureus et la production d'exotoxines, mais est dégradé par la lipase de S. aureus.
Par conséquent, le dodécylGlycéryl (DDG), un monoéther d'acide gras à 12 atomes de carbone, a été comparé in vitro et in vivo au GML pour ses effets sur la croissance, la production d'exotoxines et la stabilité de S. aureus.
Le monolaurate de glycéryle (GML) est un acide gras naturel doté de puissantes propriétés antimicrobiennes.
Fait intéressant, le GML supprime la prolifération des lymphocytes et la production d'inositol triphosphate, suggérant que le GML a des fonctions immunomodulatrices.
Dans cette étude, nous avons examiné mécaniquement si GML affecte la signalisation, le métabolisme et la sortie fonctionnelle des cellules T primaires humaines.
Synonyme(s) :
DL-α-Laurin, 1-Monolaurine, 1-Monododécanoyl-rac-Glyceryl , 1-Monolauroyl-rac-Glyceryl , rac-Glyceryl 1-laurate
Méthodes
Les cellules T primaires du sang périphérique humain ont été isolées et développées à partir de cônes sanguins et traitées avec du GML dissous dans de l'éthanol ou un témoin véhicule éthanol.
La production de cytokines a été mesurée par ELISA. La phosphorylation des protéines a été détectée par immunoblot.
Le regroupement membranaire des protéines de signalisation a été imagé à l'aide d'une microscopie à fluorescence à réflexion interne totale.
Des tests de cytométrie en flux mesurant l'influx de calcium et les domaines lipidiques ordonnés ont été effectués en détectant les cellules colorées avec le colorant chélateur de calcium, Fluo-4M, et le colorant intercalant membranaire, Di-4-ANEPPDHQ, respectivement.
Le métabolisme des lymphocytes T a été évalué à l'aide de l'analyseur de flux extracellulaire Seahorse XF-96.
Le monolaurate de glycéryle est un agent antimicrobien à large spectre.
Le monolaurate de glycéryle peut être utilisé pour lutter contre les champignons ou les bactéries qui causent la pourriture des fruits et légumes post-récolte.
Le monolaurate de glycéryle est destiné à être formulé dans des produits d'utilisation finale pour le traitement post-récolte des cultures et des aliments.
Les formulateurs doivent obtenir l'enregistrement de l'EPA pour leurs préparations commerciales.
La synthèse du mono-laurate de glycéryle (GML) a été réalisée en utilisant la réaction d'estérification du glycéryle et de l'acide laurique.
La réaction a été effectuée à des conditions de température de 120 à 140 ° C en 7 heures, variation du rapport molaire de l'acide glycéryle-laurique, et utilisait un catalyseur hétérogène du zéoliste Y.
Sans désalumination du catalyseur, la conversion d'acide maximale était de 78 %, le GML contenu dans l'échantillon était de 38,6 % et le monolaurate de glycéryle a été obtenu dans les conditions de réaction de 140 oC, 15 % en poids de catalyseur et un rapport molaire de 8 : 1 glycéryle - acide laurique.
Dans les mêmes conditions, en utilisant un catalyseur désaluminé, la conversion d'acide maximale a été augmentée jusqu'à 98 %, le GML contenu dans l'échantillon étant de 50,4 %.
Le lait maternel a des composés antimicrobiens et des activités immunomodulatrices.
Nous avons étudié le monolaurate de glycéryle (GML) dans le lait humain par rapport au lait bovin et aux préparations pour nourrissons pour les activités antimicrobiennes et anti-inflammatoires.
Le lait maternel contenait environ 3000 µg/ml de GML, contre 150 µg/ml dans le lait bovin et aucun dans les préparations pour nourrissons.
Pour les bactéries testées (Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Clostridium perfringens, Escherichia coli), à l'exception d'Enterococcus faecalis, le lait maternel était plus antimicrobien que le lait et le lait maternisé bovin.
La souche Enterococcus faecalis, qui n'a pas été inhibée, a produit de la reutéricycline, qui est un analogue du GML et fonctionne comme un stimulant de croissance chez les bactéries qui la produisent.
L'élimination du GML et d'autres molécules lipophiles du lait maternel par extraction à l'éthanol a entraîné une perte d'activité antibactérienne, qui a été restaurée par réajout de GML. L'ajout de GML a rendu le lait bovin antimicrobien.
Le lait humain, mais pas le lait bovin ou le lait maternisé, a inhibé la production de superantigène et d'IL-8 induite par des bactéries par des cellules épithéliales humaines modèles.
Le GML peut contribuer avantageusement au lait humain par rapport au lait bovin ou aux préparations pour nourrissons.
Numéro CAS : 27215-38-9
ChEMBL : ChEMBL510533 vérifier
ChemSpider : 14181
Carte d'information de l'ECHA : 100.005.024
CID PubChem : 14871
UNII : Y98611C087 chèque
Tableau de bord CompTox (EPA) : DTXSID5041275
Les monoesters de glycéryle, ou monoglycérides, sont tous préparés à partir de glycérine.
La plupart sont également préparés à partir d'acides gras ou de dérivés d'acides gras.
Certains de ces acides gras peuvent provenir d'huiles végétales raffinées. Par exemple, le Glyceryl Linolenate est produit à partir de glycérine et d'acide linoléique, qui peuvent être fabriqués à partir d'huile de tournesol.
Le polyacrylate de glycéryle est l'ester de la glycérine et de l'acide polyacrylique.
Qu'est-ce que le monolaurate de glycéryle ?
Les noms d'ingrédients contenant un "/", tels que Glyceryl Caprylate/Caprate, sont des mélanges de monoesters, Glyceryl Caprylate et Glyceryl Caprate.
SE dans le nom signifie qu'il s'agit d'une qualité auto-émulsifiante qui contient des sels de sodium et/ou de potassium de l'acide.
Les monoesters de glycéryle sont principalement utilisés dans la formulation de crèmes et lotions, d'hydratants et d'autres produits de soins de la peau, mais les monoesters de glycéryle peuvent également être trouvés dans les permanentes, les déodorants, les savons de bain, le maquillage des yeux et les fonds de teint.
Durée de conservation : 12 mois dans l'emballage d'origine non ouvert dans les conditions de stockage (à partir de la date de production).
La monolaurine est un produit chimique dérivé de l'acide laurique, un composant de la graisse de noix de coco et du lait maternel.
Également connue sous le nom de monolaurate de glycéryle ou de laurate de glycéryle, la monolaurine est utilisée dans les cosmétiques et comme additif alimentaire.
Les gens peuvent également prendre du monolaurate de glycéryle comme complément alimentaire.
La monolaurine a montré des effets antibactériens et antiviraux lorsqu'elle est examinée dans des tubes à essai et des boîtes de culture, ce qui est appelé test in vitro.
Les chercheurs étudient actuellement son utilité en milieu clinique.
Cet article examine les avantages potentiels et les effets secondaires de la monolaurine.
Utilisations suggérées de monolaurate de glycéryle :
Agit comme agent revitalisant pour la peau et agent regraissant dans les lavages pour les mains, les shampooings et autres formulations nettoyantes pour le corps.
Le monolaurate de glycéryle peut être utilisé efficacement dans les dentifrices, les bains de bouche pour réduire la carie dentaire et la plaque.
Le monolaurate de glycéryle donne de bonnes propriétés de pénétration cutanée en augmentant l'absorption dans les produits de soin de la peau.
Stockage : A conserver dans son emballage d'origine dans un entrepôt ombragé à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation : Un an à compter de la date de production si stocké dans les conditions de stockage mentionnées ci-dessus dans un emballage non ouvert.
Avantages du monolaurate de glycéryle :
-Disponible sous forme de poudre sèche
-Stabilité thermique jusqu'à 160°C grâce à une structure moléculaire stable
-Fournit une excellente saveur et goût naturels
-Aucun signe de corrosivité de la matière première
-stable sous les changements de niveau de pH (pH 2 ~ 8) et montre des propriétés non volatiles
-Effets antibactériens dans tout le système digestif (Estomac → Intestin grêle)
-Augmenter la productivité du bétail en améliorant le taux de conversion alimentaire
Avantages du monolaurate de glycéryle :
La recherche sur la monolaurine est limitée.
Jusqu'à présent, les effets des monolaurates de glycéryle n'ont été observés que lorsqu'ils ont été testés en laboratoire ou sur des animaux.
La monolaurine est une graisse naturelle présente à la fois dans l'huile de noix de coco et dans le lait maternel.
La monolaurine, également connue sous le nom de monolaurate de glycéryle, laurate de glycéryle ou 1-Lauroyl-Glyceryl, est un monoglycéride (une seule molécule de glycéryle attachée à un acide gras).
L'huile de coco contient 48% d'acide laurique, qui est apprécié pour son utilisation dans les industries des compléments alimentaires et de santé.
L'acide laurique se transforme en monolaurine dans le corps.
Certains scientifiques pensent que la monolaurine pourrait être un antimicrobien prometteur.
Des recherches en cours explorent ses effets antibactériens et antiviraux et sa sécurité.
1-Monolaurine
Dodécanoate de 2,3-dihydroxypropyle
Lauricidine
Monolaurine
Monolaurate de glycéryle
1-Laurate de glycéryle
Ester 2,3-dihydroxypropylique de l'acide dodécanoïque
1-laurate de glycéryle
Acide laurique 1-monoglycéride
1-Monolauroyl-rac-Glycéryl
1-MonododécanoylGlycéryl
Laurate de 2,3-dihydroxypropyle
Monolaurate de glycéryle
1-Lauroyl-rac-Glycéryl
Laurine, 1-mono-
(+-)-glycéryle 1-monododécanoate
Le monolaurate de glycéryle (GML), également connu sous le nom de monolaurine, laurate de glycéryle ou 1-lauroyl-glycéryle, est un monoglycéride.
Le monolaurate de glycéryle est le monoester formé à partir de glycéryle et d'acide laurique.
La formule chimique des monolaurates de glycéryle est C15H30O4. Le monolaurate de glycéryle est une sorte de tensioactif non ionique à lipophilie, naturellement présent dans le lait maternel et le palmier nain, reconnu internationalement comme un bon émulsifiant alimentaire, mais aussi un agent antibactérien sûr, efficace et à large spectre.
Stockage du monolaurate de glycéryle :
Évitez le soleil, la pluie.
Conserver dans un emballage intact dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
La température de stockage doit être inférieure à 28 pour minimiser l'agglomération (la tendance naturelle).
Transport:
Gardez la sécurité de l'emballage dans le transport.
Réglementaire
Le monolaurate de glycéryle (GML) est un tensioactif utilisé dans l'industrie alimentaire et possède une puissante activité antimicrobienne contre de nombreux micro-organismes ; cependant, l'utilisation du GML n'est pas étendue en raison de son point de fusion élevé et de sa faible solubilité dans l'eau.
L'objectif de l'étude était de produire, caractériser et évaluer in vitro la cytotoxicité des nanocapsules GML et GML.
Les nanocapsules GML ont été produites et caractérisées par un diamètre moyen, un potentiel zêta et un indice de polydispersité.
La cytotoxicité a été évaluée par le bromure de 3-(4,5-diméthylthiazol-2-yl)-2,5-diphényltétrazolium (MTT), la libération de lactate déshydrogénase (LDH), les substances réactives à l'acide thiobarbiturique (TBARS) et l'activité hémolytique.
La génotoxicité a été vérifiée par test des comètes.
Les paramètres physico-chimiques ont montré un diamètre moyen de 192,5 ± 2,8 nm, un indice de polydispersité de 0,061 ± 0,018 et un potentiel zêta d'environ - 21,9 ± 1 mV.
Le test de viabilité a démontré l'effet protecteur de la nanocapsule GML par rapport au GML sur les cellules mononucléées du sang périphérique (PBMC) et les cellules VERO (isolées de cellules épithéliales rénales extraites d'un singe vert africain).
Une réduction de la peroxydation lipidique et de la libération de lactate déshydrogénase dans les cellules exposées aux nanocapsules GML par rapport aux cellules traitées par GML a été observée.
Les dommages sur les érythrocytes ont été traités dans le traitement avec GML, tandis que le traitement avec des nanocapsules GML n'a pas causé d'effet.
De plus, le test des comètes a montré que la génotoxicité causée par le GML et les nanocapsules de GML ne présentent pas de dommages.
L'étude a montré la réduction de la toxicité des nanocapsules GML par de nombreuses méthodes utilisées en thérapie antimicrobienne.
alcool GML
(±)-2,3-dihydroxypropyl dodécanoate
dodécanoate de 2,3-dihydroxypropyle
laurate de 2,3-dihydroxypropyle
dimodane ML 90
ester 2,3-dihydroxypropylique de l'acide dodécanoïque
acide dodécanoïque a-monoglycéride
acide dodécanoïque, ester 2,3-dihydroxypropylique
1-monododécanoylGlycéryl
3-dodécanoyloxy-1,2-propanediol
glycérol a-monolaurate
glycérine 1-monolaurate
1-laurate de glycéryle
rac-glycéryl 1-laurate
1-monolaurate de glycéryle
laurate de monoglycéryle
Monolaurate de glycéryle
monododécanoate de glycéryle
Des études ont montré que le monolaurate de glycéryle tue non seulement efficacement le VIH, mais également un grand nombre d'autres virus à enveloppe lipidique qui causent de nombreuses maladies, telles que le virus de l'herpès simplex, le virus de la stomatite, le cytomégalovirus, la plupart des grippes et le rhume.
Le monolaurate de glycéryle peut également tuer les bactéries, champignons et parasites recouverts de lipides, notamment Staphylococcus aureus, Chlamydia trachomatis Neisseria gonorrhoeae, Thrombotropis, Candida albicans, la flagelliase de Gitzer, etc.
Nom du produit Monostéarate de glycéryle
CAS31566-31-1
Catégorie Polymère/Macromolécule
Poids moléculaire 359
Point d'ébullition >260°C
Point de fusion 58°C
Point d'éclair >500°F
Densité 0.910 (25°C)
Monostéarate de glycéryle Alpha Sort
Le GML prévient également les processus pro-inflammatoires nocifs in vivo au niveau des surfaces muqueuses, bien que des études in vitro avec du GML purifié montrent une toxicité pour les cellules de culture tissulaire in vitro à des concentrations ≥ 100 μg/ml.
Les différences entre les activités in vivo et in vitro n'ont pas été étudiées, mais peuvent être en partie liées à la modulation de la toxicité des GML par l'albumine sérique humaine.
Nos études ont montré, par exemple, que l'inflammation de la muqueuse vaginale des primates humains et non humains facilite l'infection par le virus de l'immunodéficience simienne chez les singes macaques rhésus et la production du syndrome de choc toxique menstruel.
La production d'inflammation locale dépend initialement de la stimulation microbienne des cellules épithéliales, entre autres cellules, pour produire des chimiokines pro-inflammatoires, telles que IL-8 et MIP-3α, qui attirent les cellules immunitaires innées et adaptatives dans les zones sous-muqueuses et facilitent la perturbation de la barrière .
Nos études montrent également que les agents pathogènes vaginaux, mais pas les lactobacilles et les billes de latex, activent les cellules épithéliales pour produire de nombreuses chimiokines pro-inflammatoires attendues.
Le GML interfère avec la transduction du signal normal dans les cellules épithéliales et les cellules immunitaires recrutées localement par le biais d'effets membranaires, mais ne tue pas les cellules hôtes in vivo.
Le monolaurate de glycéryle est à noter qu'un petit pourcentage de femmes (1 %) ont des lactobacilles et des entérocoques producteurs de reutéricycline par voie vaginale, et dans de tels cas, il y a peu ou pas d'autres microbes vaginaux présents ; l'un de ces entérocoques est utilisé dans nos études actuelles.
Cela soulève la possibilité que la reutéricycline et son possible analogue GML aient des effets similaires, à la fois en tuant d'autres bactéries et en prévenant une inflammation nocive, dans le tractus gastro-intestinal.
La reutéricycline est coûteuse à acheter et à évaluer, tandis que le GML est peu coûteux et facilement disponible pour une utilisation dans les tests.
Les objectifs de cette étude étaient de déterminer : la quantité de GML présente dans le lait entier humain par rapport au lait entier bovin et aux préparations commerciales, et la contribution possible de GML aux propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires du lait humain par rapport au lait bovin et aux préparations commerciales.
Notre hypothèse était que le GML peut être présent dans les échantillons de lait humain mais pas dans le lait bovin et les préparations commerciales.
De plus, la présence de GML, avec d'autres facteurs, peut inhiber la croissance des agents pathogènes et en même temps présenter une activité anti-inflammatoire.
Dans l'ensemble, ces études fournissent des données importantes sur les avantages de l'utilisation du lait maternel pour les nourrissons.
Résultats
GML quantifié dans des échantillons de lait humain et bovin et formule commerciale
Quatre échantillons de lait humain, 6 de lait entier bovin de vache et 2 échantillons de lait entier de bovin achetés en magasin ont été quantifiés pour le GML.
Tous les échantillons de lait avaient été pasteurisés.
Que ce soit par rapport au lait bovin entier obtenu à partir de vaches individuelles ou au lait bovin entier acheté dans une épicerie locale, les quatre échantillons de lait humain testés avaient environ 20 fois plus de GML que les 8 échantillons bovins.
Il y avait une variation minime des concentrations de GML dans les échantillons de lait maternel.
Les préparations commerciales pour nourrissons ne contenaient aucun GML détectable.
grindtek ML 90
imwitor 312
acide laurique 1-monoglycéride
acide laurique a-monoglycéride
monoester d'acide laurique avec glycéryle
monoglycéride d'acide laurique
acide laurique, monoester avec Glyceryl
lauricidine
1-monolaurine
a-monolaurine
DL-a-laurine
monolaurine
laurine, 1-mono-
laurine, mono-
1-lauroyl-rac-glycéryl
1-mono lauroyl-rac-glycéryl
rac-1-lauroylGlyceryl
monomuls 90L12
monomuls L 90
1-mono myristine
poème M 300
1-mono xdodécanoyl-rac-glycéryl
Le GML est un ester monoglycérylique composé d'acide laurique (C12:0), un acide gras à chaîne moyenne naturellement présent dans le lait de coco et le lait maternel, caractérisé par de fortes forces antibactériennes.
Le monolaurate de glycéryle a des effets puissants sur les bactéries, les champignons et les levures courants qui peuvent apparaître dans les aliments, et le monolaurate de glycéryle présente non seulement des effets antibactériens lorsqu'il est ingéré par les animaux, mais maximise également la productivité du bétail grâce à l'amélioration des besoins en aliments (FCR) et de la conversion des aliments. Rapport
Monolaurate de glycéryle (GML)
Nom du produit : ZTCC® GML
Nom complet : monolaurate de glycéryle
Type de produit : Émulsifiant, qualité alimentaire
Couleur : Blanc cassé à blanc
Forme : Poudre
N° CAS : 67701-32-0 67701-33-1 68990-53-4