POLYSORBATE 80

Polysorbate 80 = Tween 80

Numéro CAS : 9005-65-6

Le polysorbate 80 (INCI : polyoxyéthylène (20), monooléate de sorbitan) est un liquide visqueux ambré/doré utilisé comme émulsifiant ou tensioactif dans les aliments, les médicaments, les produits de soin de la peau, les vaccins, etc.
Le polysorbate 80 agit également comme tensioactif dans les savons et les cosmétiques.

Également connus sous le nom de tween 80, les polysorbates sont une classe d'émulsifiants utilisés dans les produits pharmaceutiques et la préparation des aliments.
Le polysorbate 80 est souvent utilisé en cosmétique pour solubiliser les huiles essentielles et les huiles parfumées dans des produits à base d'eau.

Émulsifiant, dispersant, solubilisant, lubrifiant, détergent, antistatique, agent mouillant pour cosmétiques et produits pharmaceutiques, polish, insecticides, dégraissant pour cuir et produits vétérinaires.
Émulsifiant, co-émulsifiant et solubilisant non ionique et hydrophile pour les préparations pharmaceutiques telles que les émulsions et les crèmes, les gels et les mousses ainsi que les softgels.

Les polysorbates sont des tensioactifs non ioniques et des émulsifiants dérivés du sorbitan polyéthoxylé et de l'acide stéarique ou oléique.
Les polysorbates sont principalement utilisés comme solubilisant, émulsifiant ou stabilisant de suspension pour une application pharmaceutique.
En fonction de la valeur HLB du produit, ils peuvent soit agir comme solubilisant, soit comme émulsifiant.
Le polysorbate 80 est sa valeur HLB élevée plus appropriée comme solubilisant de substances médicamenteuses peu solubles dans l'eau sous des formes posologiques liquides ou solides.
Le polysorbate 80 convient à une utilisation dans les procédés de mélange physique, de granulation à l'état fondu, de séchage par pulvérisation et d'extrusion à chaud.

Le polysorbate 80 peut être utilisé comme émulsifiant dans les aliments, les médicaments, les cosmétiques, les textiles, l'agriculture et occasionnellement dans l'identification de bactéries en laboratoire.

Utilisation : Le polysorbate 80 est un solvant commun de parfum et d'huile essentielle ainsi qu'un agent émulsifiant.
Le polysorbate 80 est soluble dans l'eau et l'alcool et insoluble dans les huiles.
Le polysorbate 80 est généralement un co-émulsifiant utilisé à la fois comme modificateur de viscosité et comme agent dispersant pour les parfums et les huiles essentielles pour les vaporisateurs d'ambiance et les vaporisateurs de linge.
Lorsqu'il est combiné avec des huiles liquides, le Polysorbate 80 crée une huile de bain fleurie.
Le polysorbate 80 peut également être utilisé dans un gommage auto-émulsionnant au sucre ou au sel.
Dans les bombes de bain, vous pouvez ajouter jusqu'à 6 % comme agent mouillant pour aider à prolonger le pétillement dans la baignoire.

Nom précédent :    Polysorbate 80 PH
N° CAS : 9005-65-6
Statut réglementaire : Ph. Eur, USP/NF : Polysorbate 80
Caractérisation générale : Kolliphor® PS 80 est un liquide huileux, incolore ou jaune brunâtre, limpide ou légèrement opalescent.
Tolérance cutanée : Nos types Kolliphor® PS ont une bonne tolérance cutanée.
Origine des matières premières : Tous les grades Kolliphor® PS sont à base de matières premières végétales et synthétiques.
Application
Solubilisant, stabilisant de suspension, émulsifiant, activateur de pénétration cutanée.

Le polysorbate 80 convient aux formes galéniques solides orales, aux formes galéniques semi-solides et aux formes galéniques liquides.
Le polysorbate 80 peut également être utilisé comme solubilisant dans les formulations de softgel.

Polysorbate 80
Numéro d'accès
DB11063

La description
Le polysorbate, une substance formulée par la réaction d'un ester d'acide gras de sorbitan (un tensioactif non ionique) avec de l'oxyde d'éthylène, est utilisé dans de nombreux pays étrangers, y compris les États-Unis et l'UE, où il agit comme un émulsifiant, un solubilisant dans de nombreux aliments, y compris pain, mélange à gâteau, vinaigrette, huile de shortening et chocolat.

Le polysorbate 80 est un tensioactif non ionique hydrophile.
Le polysorbate 80 est utilisé comme tensioactif dans les savons et les cosmétiques et également comme lubrifiant dans les collyres.
Dans les produits alimentaires ou pharmaceutiques, le Polysorbate 80 peut agir comme émulsifiant.
Le polysorbate 80 est un excipient utilisé pour stabiliser les formulations aqueuses de médicaments pour l'administration parentérale ou les vaccinations.

Le polysorbate 80 en tant qu'agent solubilisant agit comme un tensioactif et augmente la solubilité d'un agent dans un autre.
Le polysorbate 80 en tant que substance qui ne se dissoudrait normalement pas dans une solution particulière est capable de se dissoudre avec l'utilisation d'un agent solubilisant.

Le polysorbate 80 est également connu comme un émulsifiant, qui aide les ingrédients à se mélanger et à empêcher la séparation, et à de petites quantités de sels contenant de l'eau, et est inclus dans plusieurs vaccins homologués aux États-Unis.

Taper
Petite Molécule
Groupes
Approuvé
Synonymes
Polysorbate 80
Entre 80
PHARMACOLOGIE

Indication
Le polysorbate 80 est utilisé comme solubilisant, conservateur antimicrobien et désinfectant.

Conditions associées au polysorbate 80 :
Lubrification des yeux
Gêne oculaire


Le polysorbate 80 est un tensioactif non ionique et un émulsifiant souvent utilisé dans les aliments et les cosmétiques.
Le polysorbate 80 est un liquide jaune visqueux et soluble dans l'eau.


Description générale du Polysorbate 80 :
Le polysorbate 80 est un tensioactif.
Les polysorbates sont une combinaison d'esters oléiques de sorbitol et de sorbitanes avec des chaînes de polyéthylène glycol.

Application du Polysorbate 80 :
Le polysorbate 80 a été utilisé dans le traitement médicamenteux (rapamycine) et pour étudier l'effet de la rapamycine sur l'ostéolyse et la croissance tumorale.
Le polysorbate 80 a également été utilisé dans la préparation d'émulsions séchées par pulvérisation et pour étudier l'efficacité antibactérienne

Actions Biochem/physiol du Polysorbate 80 :
Les polysorbates sont utilisés comme émulsifiants, agents de dissolution et stabilisants pour les huiles essentielles, l'application topique et les perfusions médicales, y compris l'administration intraveineuse, sous-cutanée ou intramusculaire.

Chimie du Polysorbate 80 :
Le polysorbate 80 est dérivé du sorbitan polyéthoxylé et de l'acide oléique.
Les groupes hydrophiles du Polysorbate 80 sont des polyéthers également appelés groupes polyoxyéthylène, qui sont des polymères d'oxyde d'éthylène.
Dans la nomenclature des polysorbates, la désignation numérique qui suit polysorbate fait référence au groupe lipophile, en l'occurrence l'acide oléique (voir polysorbate pour plus de détails).
Le polysorbate 80 est un liquide visqueux de couleur ambre/doré.
Le polysorbate 80 est composé de sorbitan polyéthoxylé (composés chimiques issus de la déshydratation de l'alcool de sucre) et d'acide oléique, un acide gras présent dans les graisses animales et végétales.


Les noms chimiques complets du polysorbate 80 sont :
Monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane
(x)-sorbitan mono-9-octadécénoate poly(oxy-1,2-éthanediyle)
La concentration micellaire critique de polysorbate 80 dans l'eau pure est de 0,012 mM


Monooléate de sorbitan POE (20), Monooléate de sorbitan polyéthylène glycol, Monooléate de sorbitan polyoxyéthylène, Polysorbate 80, Polysorbatum 80, TWEEN 80
Numéro CAS 9005-65-6

Nom IUPAC
Monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane
PS 80
Numéro CAS : 9005-65-6
Numéro E : E433
Alkest TW 80
scattiques
Canarcel
Poegasorb 80
Montanox 80
Entre 80
Kolliphor PS 80

Entre 80 ; Monooléate de polyoxyéthylène sorbitane; POE (20) monooléate de sorbitane; Polysorbate 80 ; monooléate de polyéthylèneglycol sorbitan 1-6,5 moles éthoxylé; Monooléate de sorbitan éthoxylé

Noms CAS
Sorbitan, mono-(9Z)-9-octadécénoate, dérivés poly(oxy-1,2-éthanediyle).

Noms IUPAC
(E)-octadéc-9-énoate de 2-[2-[3,5-bis(2-hydroxyéthoxy)oxolan-2-yl]-2-(2-hydroxyéthoxy)éthoxy]éthyle
Monooléate de sorbitan éthoxylé (CAS # 9005-65-6)
MONOLÉATE DE SORBITANE, ÉTHOXYLÉ
Monooléate de sorbitan éthoxylé
Entre 80

Appellations commerciales
Leunapon-SMO

Autres noms
Monooléate de polyoxyéthylène-80-sorbitan
Sorbitan, mono-(9Z)-9-octadécénoate, dérivés poly(oxy-1,2-éthanediyle).

Utilisations du polysorbate 80 :
Utilisation alimentaire du Polysorbate 80 :
Le polysorbate 80 est utilisé comme émulsifiant dans les aliments.

Qu'est-ce que le polysorbate 80 ?
Le polysorbate 80 est un composé synthétique bien connu, également connu sous le nom de Tween 80.

Le polysorbate 80 est un liquide visqueux de couleur ambre/doré.
Le polysorbate 80 est composé de sorbitan polyéthoxylé (composés chimiques issus de la déshydratation de l'alcool de sucre) et d'acide oléique, un acide gras présent dans les graisses animales et végétales.

A quoi sert le Polysorbate 80 ?
Le polysorbate 80 est utilisé comme émulsifiant ou antimousse dans les aliments, les vitamines, les médicaments et les vaccins.

Pourquoi le Polysorbate 80 est-il utilisé dans les aliments ?
Le polysorbate 80 est utilisé comme antimousse pour la fermentation de certains vins, mais aussi pour lier certaines glaces et autres « puddings », pour conserver leur texture crémeuse sans se séparer.
Le polysorbate 80 est également utilisé pour gonfler les aliments et garder les sauces lisses.

Pourquoi le Polysorbate 80 est-il utilisé en cosmétique ?
Le polysorbate 80 peut également agir comme tensioactif dans les savons et les cosmétiques, ainsi que comme solubilisant, aidant à dissoudre les ingrédients afin qu'ils puissent se mélanger plus facilement.
Le polysorbate 80 est utilisé comme solubilisant.
Le polysorbate 80 rend les produits plus crémeux et plus attrayants.

Pourquoi le Polysorbate 80 est-il utilisé en médecine ?
Le polysorbate 80 est utilisé comme ingrédient dans certains vaccins, ainsi que dans certaines vitamines et suppléments.
Le polysorbate 80 est utilisé pour améliorer la consistance des gélules et pour disperser les pilules dans l'estomac.

Dans quels produits le Polysorbate 80 est-il utilisé ?
Le polysorbate 80 est un ingrédient polyvalent et utile, de sorte que le polysorbate 80 est présent dans de nombreux produits.
Voici une courte liste généralisée des endroits où le polysorbate 80 se trouve le plus souvent :
• Shortening alimentaire
• Chewing-gum
• Crème glacée
• Gélatine
• Vitamines
• Du savon
• Shampooing
• Cosmétiques
• Crèmes pour la peau
• Assaisonnement
• Médicaments
• Vaccins

Par exemple, dans la crème glacée, du polysorbate est ajouté jusqu'à une concentration de 0,5 % (v/v) pour rendre la crème glacée plus lisse et plus facile à manipuler, tout en augmentant sa résistance à la fonte.
L'ajout de Polysorbate 80 empêche les protéines de lait d'enrober complètement les gouttelettes de graisse.
Cela leur permet de se réunir en chaînes et en filets, qui retiennent l'air dans le mélange, et offrent une texture plus ferme qui conserve la forme du polysorbate 80 pendant que la crème glacée fond.

Utilisation santé et beauté du Polysorbate 80 :
Le polysorbate 80 est également utilisé comme tensioactif dans les savons et les cosmétiques (y compris les collyres), ou comme solubilisant comme dans un bain de bouche.
La qualité cosmétique du polysorbate 80 peut contenir plus d'impuretés que la qualité alimentaire.

Utilisation médicale du Polysorbate 80 :
Le polysorbate 80 est un excipient utilisé pour stabiliser les formulations aqueuses de médicaments pour administration parentérale et utilisé comme émulsifiant dans la fabrication de l'amiodarone antiarythmique populaire.
Le polysorbate 80 est également utilisé comme excipient dans certains vaccins antigrippaux européens et canadiens.
Les vaccins antigrippaux contiennent 2,5 µg de polysorbate 80 par dose.
Le polysorbate 80 est présent dans de nombreux vaccins utilisés aux États-Unis.
Le polysorbate 80 est également utilisé dans la culture de Mycobacterium tuberculosis dans le bouillon Middlebrook 7H9.
Le polysorbate 80 est également utilisé comme émulsifiant dans le médicament régulateur des œstrogènes Estrasorb.
Également utilisé dans la granulation pour la stabilisation du médicament et des excipients lors de la liaison à l'IPA

Utilisation en laboratoire du Polysorbate 80 :
Certaines mycobactéries contiennent un type de lipase (enzyme qui décompose les molécules lipidiques); lorsque ces espèces sont ajoutées à un mélange de polysorbate 80 et de rouge de phénol, elles provoquent un changement de couleur de la solution, ce qui est utilisé comme test pour identifier le phénotype d'une souche ou d'un isolat.
Sur les plaques de gélose RODAC utilisées dans le contrôle microbiologique, le polysorbate 80 neutralise tous les désinfectants souvent trouvés sur les surfaces échantillonnées, permettant ainsi aux microbes trouvés sur ces surfaces de se développer.

Formule chimique : C64H124O26
Masse molaire : 1310 g/mol
Aspect : Liquide de couleur ambrée
Densité : 1.102 g/mL, liquide huileux
Point d'ébullition : > 100°C
Solubilité dans l'eau : 100 mL/L
Solubilité dans d'autres solvants : soluble dans l'éthanol, l'huile de coton, l'huile de maïs, l'acétate d'éthyle, le méthanol, le toluène
Viscosité : 300-500 centistokes (@25°C


Esters d'acides gras de sorbitane
Les esters de polyoxyéthylène sorbitane sont synthétisés par l'addition, par polymérisation, d'oxyde d'éthylène à des esters d'acides gras de sorbitane.
Ces émulsifiants hydrophiles non ioniques sont des agents anti-rassissement très efficaces et, par conséquent, sont utilisés dans une grande variété de produits de boulangerie.
Ces émulsifiants sont beaucoup plus connus sous le nom de polysorbates, par exemple polysorbate 20, 60 et 80.
Les polysorbates 20, 60 et 80 utilisent respectivement le laurique, le stéarate et l'oléate pour la partie acide gras de la molécule.
Le polysorbate 60 est un monostéarate, tandis que le polysorbate 65 est un tristéarate.

Utilisation : Notre Polysorbate 80 (monooléate de polyoxyéthylène sorbitane) est issu de l'huile d'olive.
Le polysorbate 80 est un tensioactif/émulsifiant non toxique et non ionique et un liquide jaunâtre soluble dans l'eau utilisé comme agent dispersant qui permet à l'huile et à l'eau de se mélanger sans utiliser d'alcool.
Le polysorbate 80 est un solubilisant et stabilisant de parfum ; Le polysorbate 80 lubrifie et a un effet apaisant sur la peau.
Cet ingrédient sans danger pour la peau est largement utilisé dans les émulsions huile-dans-eau (lotions, revitalisants, crèmes de rinçage, shampooings, savons liquides, gommages ou gommages corporels, etc.) ainsi que dans les brumes corporelles et les sprays pour le linge.
Sera présent comme ingrédient dans de nombreux articles de toilette, cosmétiques et lingettes pour le corps actuellement sur le marché.

Le polysorbate 80 est utilisé dans :
Émulsifiant, dispersant, solubilisant, lubrifiant, détergent, antistatique, agent mouillant pour cosmétiques et produits pharmaceutiques, polish, insecticides, dégraissant cuir et produits vétérinaires.


Le sorbitol est un alcool de sucre blanc, sucré, hygroscopique et cristallin de six carbones.
Le polysorbate 80 se trouve naturellement dans diverses baies et fruits.
Ou le polysorbate 80 est préparé synthétiquement par hydrogénation catalytique à haute pression de sucre glucose dérivé de la fécule de maïs.
Le polysorbate 80 fond à 93 à 98 C selon la forme.
Le polysorbate 80 est utilisé comme agent édulcorant, additif alimentaire, dentifrice, tabac, articles de toilette et dans les cosmétiques.
Le polysorbate 80 est utilisé pour la fermentation de la vitamine C.
Le polysorbate 80 est utilisé comme excipient et diurétique osmotique intraveineux dans les domaines pharmaceutiques.
Le polysorbate 80 est également utilisé dans la fabrication de polyéthers pour polyuréthanes et tensioactifs.

Le terme sorbitan décrit la forme anhydride du sorbitol, dont les acides gras sont lipophiles alors que le corps du sorbitol est hydrophile.
Cette bifonctionnalité dans une molécule fournit les propriétés de base utiles dans les nettoyants, les détergents, les additifs polymères et l'industrie textile en tant qu'émulsifiants, agents mouillants et modificateurs de viscosité.
Les esters de sorbitane sont plutôt des tensioactifs lipophiles (ou hydrophobes) présentant de faibles valeurs HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance) ; ayant une affinité pour, tendant à se combiner avec, ou capable de se dissoudre dans les lipides (ou insoluble dans l'eau).
Tandis que les esters de sorbitan éthoxylés sont hydrophiles et présentent des valeurs HLB élevées ; ayant une affinité pour l'eau; facilement absorbant ou se dissolvant dans l'eau.
Le type d'acide gras et le nombre de moles d'oxyde d'éthylène fournissent diverses valeurs HLB pour des applications appropriées.
Les numéros HLB décrivent les caractéristiques suivantes :

<10 : Liposoluble (ou insoluble dans l'eau)
>10 : Soluble dans l'eau
4-8 : Antimousse
7-11 : Emulsion eau-dans-huile
12-16 : Emulsion huile dans eau
11-14 : Bon mouillage
12-15 : Bonne détergence
16-20 : Stabilisation


1338-39-2 : Monoisostéarate de sorbitan éthoxylé OE 20 mole
66794-58-9 : Monolaurate de sorbitan éthoxylé OE 20 mole
9005-64-5 : Monooléate de sorbitan éthoxylé OE 20 mole
9005-65-6 : Monopalmitate de sorbitan éthoxylé HE 20 mole
9005-66-7 : Monostéarate de sorbitan éthoxylé OE 20 mole

9005-67-8 :
Monstéarate de sorbitan éthoxylé HE 6 mole
Oléate de sorbitane

1338-43-8 : Palmitate de sorbitane
26266-57-9 : sesquioléate de sorbitane
8007-43-0 : stéarate de sorbitane

1338-41-6 :
Tétraoléate de sorbitan éthoxylé OE 30 mole
Tétraoléate de sorbitan éthoxylé OE 40 mole
Tétraoléate de sorbitan éthoxylé OE 6 mole

63089-86-1 : Tétrastéarate de sorbitan éthoxylé OE 60 mole
66828-20-4 : Trioléate de sorbitan éthoxylé OE 20 mole
9005-70-3 : Trioléate de sorbitane
26266-58-0 : Ethoxylate de tristéarate de sorbitan OE 20 mole
9005-71-4 : Tristéarate de sorbitane


Polysorbate 80 est une évaluation de la sécurité des polysorbates tels qu'ils sont utilisés dans les cosmétiques.
Le polysorbate 80 est utilisé comme tensioactif en cosmétique.
L'évaluation de l'innocuité a combiné les polysorbates examinés dans 3 évaluations de l'innocuité antérieures avec les polysorbates dont l'innocuité n'avait pas été évaluée dans 1 rapport.
Le groupe scientifique a examiné les données pertinentes relatives à ces ingrédients.
Le groupe d'experts sur l'examen des ingrédients cosmétiques (CIR) a conclu que les polysorbates étaient sans danger en tant qu'ingrédients cosmétiques dans les pratiques d'utilisation et de concentration de cette évaluation de l'innocuité lorsqu'ils sont formulés pour être non irritants.
Cette conclusion remplace la conclusion tirée des 3 évaluations de sécurité précédentes.

INTRODUCTION
Polysorbate 80 est une nouvelle revue de la littérature scientifique disponible et des données non publiées pertinentes pour évaluer la sécurité des polysorbates tels qu'ils sont utilisés dans les cosmétiques.
Polysorbate 80 combine des polysorbates examinés précédemment dans 3 évaluations de sécurité avec d'autres polysorbates qui n'ont pas été examinés par le groupe scientifique CIR dans un groupe de 82 esters de sorbitan ou de sorbitol polyéthoxylés d'acides gras.
Le polysorbate 80 a une structure centrale commune de sorbitan ou de sorbitol, éthérifié avec des chaînes polyéthyoxy (PEG) et estérifié avec des acides gras.
Le polysorbate 80 est principalement utilisé comme tensioactif dans les cosmétiques.

Dans l'évaluation initiale de la sécurité publiée en 1984, le groupe CIR a conclu que les polysorbates étaient sûrs lorsqu'ils étaient utilisés
Ces ingrédients sont :
Polysorbate 20
Polysorbate 21
Polysorbate 40
Polysorbate 60
Polysorbate 61
Polysorbate 65
Polysorbate 80
Polysorbate 81
Polysorbate 85

D'autres polysorbates, qui sont également du sorbitan polyéthoxylé ou des esters de sorbitol d'acides gras et contiennent une fraction PEG, ont été examinés par le groupe CIR.

En 20002, une évaluation de l'innocuité a été publiée avec une conclusion de sécurité d'emploi pour les 33 esters d'acides gras de sorbitan/sorbitol PEG suivants :
Cocoate de sorbitan PEG-20
Diisostéarate de sorbitan PEG-40
Isostéarate de sorbitan PEG-2
Isostéarate de sorbitan PEG-5
Isostéarate de sorbitan PEG-20
Lanolate de sorbitan PEG-40
Lanolate de sorbitan PEG-75
Laurate de sorbitan PEG-10
PEG-40 sorbitan laurate
PEG-44 sorbitan laurate
Laurate de sorbitan PEG-75
Laurate de sorbitan PEG-80
Oléate de sorbitan PEG-3
Oléate de sorbitan PEG-6
Palmitate de sorbitan PEG-80
PEG-40 sorbitan péristéarate
PEG-40 sorbitan peroléate
Stéarate de sorbitan PEG-3
Stéarate de sorbitan PEG-6
Stéarate de sorbitan PEG-40
Stéarate de sorbitan PEG-60
Tétraoléate de sorbitan PEG-20
Tétraoléate de sorbitan PEG-30
Tétraoléate de sorbitan PEG-40
Tétraoléate de sorbitan PEG-60
Tétrastéarate de sorbitan PEG-60
Triisostéarate de sorbitan PEG-20
Triisostéarate de sorbitan PEG-160
Trioléate de sorbitan PEG-18
Sorbeth-40 hexaoléate (anciennement PEG-40 sorbitol
hexaoléate)
Sorbeth-50 hexaoléate (anciennement PEG-50 sorbitol
hexaoléate)
Sorbeth-30 tétraoléate laurate (anciennement PEG-30
laurate de tétraoléate de sorbitol)
Tétrastéarate de Sorbeth-60 (anciennement PEG-60 sorbitol
tétrastéarate)

Deux ingrédients étaient inclus dans le rapport de 2000, mais n'étaient pas répertoriés dans le dictionnaire et le manuel international des ingrédients cosmétiques3 (Dictionnaire) au moment de l'examen initial, et ne sont pas répertoriés comme ingrédients cosmétiques dans le dictionnaire actuel.

L'un est le trioléate de sorbitan PEG-18, qui a 1 utilisation répertoriée dans le programme d'enregistrement volontaire des cosmétiques (VCRP) de la Food and Drug Administration (FDA)5 et est donc inclus dans cette évaluation de la sécurité.
Cependant, le tétraoléate de sorbitan PEG-20 n'a aucune utilisation répertoriée dans le VCRP et n'est donc pas inclus dans cette évaluation de la sécurité.
En 20016, une évaluation de l'innocuité a été publiée avec une conclusion de sécurité d'emploi pour les cires d'abeilles sorbitanes suivantes :
Cire d'abeille Sorbeth-6 (anciennement cire d'abeille sorbitane PEG-6)
Cire d'abeille Sorbeth-8 (anciennement cire d'abeille sorbitane PEG-8)
Cire d'abeille Sorbeth-20 (anciennement cire d'abeille sorbitane PEG-20)


Au moment de cette évaluation de la sécurité, le groupe scientifique avait recommandé que les formulations cosmétiques contenant des PEG (en particulier PEG-6, PEG-20 et PEG-75) ne soient pas utilisées sur une peau endommagée.
Depuis lors, les PEG ont été réexaminés et le comité a supprimé l'avertissement selon lequel les PEG ne devraient pas être utilisés sur une peau endommagée.

Le VCRP a signalé des usages uniques pour 3 autres ingrédients qui ne sont pas répertoriés dans le dictionnaire.
Étant donné qu'il existe des utilisations signalées pour ces 3 ingrédients, ils sont également inclus dans cette évaluation de la sécurité :
Cire d'abeille sorbitane PEG-30
Laurate de sorbitan PEG-20
Stéarate de sorbitan PEG-20

Le CIR a mené des évaluations de sécurité des acides et des fragments de structure chimique associés de ces ingrédients.
Le groupe scientifique a conclu que la cire d'abeille, l'acide de noix de coco, l'acide isostéarique, l'acide lanoline, l'acide oléique, l'acide laurique, l'acide myristique, l'acide stéarique et les stéarates multiples étaient sûrs tels qu'utilisés.
Une gamme d'esters d'alkyle et de nombreux PEG ont également été évalués comme étant sans danger lorsqu'ils sont utilisés.
Les esters de sorbitane ont été passés en revue avec des conclusions sûres telles qu'utilisées.
Le site Web de l'ECHA fournit des résumés solides des informations générées par l'industrie, et ce sont ces données résumées qui sont rapportées dans cette évaluation de la sécurité lorsque l'ECHA est citée.
Certaines de ces données concernent le monolaurate de sorbitan générique, éthoxylé et le monostéarate de sorbitan, éthoxylé ; ces produits chimiques correspondent à la définition générale de plusieurs de ces ingrédients avec le même numéro de CAS (c.-à-d., polysorbate 21, laurate de sorbitan PEG-10, laurate de sorbitan PEG-40, polysorbate 20, laurate de sorbitan PEG-44, et le laurate de sorbitan PEG-80 ont tous le n° CAS 9005-64-5).
Le polysorbate 80 est supposé que les données sous ces noms chimiques concernent un ou plusieurs mélanges d'ingrédients avec ce numéro de CAS et sont utiles pour les informations croisées.

Polysorbate 80.
L'additif alimentaire polysorbate 80 (monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane), qui est un mélange d'éthers polyoxyéthylénés d'esters partiels d'acide oléique d'anhydrides de sorbitol et de composés apparentés, peut être utilisé en toute sécurité dans les aliments conformément aux conditions prescrites suivantes :
L'additif alimentaire est fabriqué en faisant réagir de l'acide oléique (contenant généralement des acides gras associés) avec du sorbitol pour donner un produit avec un indice d'acide maximal de 7,5 et une teneur en eau maximale de 0,5 pour cent, qui est ensuite mis à réagir avec de l'oxyde d'éthylène.
L'additif alimentaire répond aux spécifications suivantes :
Numéro de saponification 45-55.
Numéro d'acide 0-2.
Numéro d'hydroxyle 65-80.
Teneur en oxyéthylène 65 pour cent-69,5 pour cent.

L'additif est utilisé ou destiné à être utilisé comme suit :
Émulsifiant dans la crème glacée, la crème pâtissière glacée, le lait glacé, les sorbets aux fruits et les desserts glacés non normalisés, lorsqu'il est utilisé seul ou en combinaison avec du polysorbate 65, la quantité maximale d'additifs, seuls ou en combinaison, ne dépassant pas 0,1 pour cent du produit fini. dessert glacé.
Dans les formulations antimousse de levure dans lesquelles la quantité maximale de l'additif ne dépasse pas 4 pour cent de l'antimousse de levure fini et la quantité maximale de l'additif dans la levure provenant d'une telle utilisation ne dépasse pas 4 parties par million.
En tant qu'agent solubilisant et dispersant dans les cornichons et les produits de cornichon, la quantité maximale d'additif ne dépassant pas 500 parties par million.

En tant qu'agent solubilisant et dispersant dans :
Préparations de vitamines et de minéraux contenant du caséinate de calcium en l'absence de vitamines liposolubles, l'apport maximal de polysorbate 80 ne dépassant pas 175 milligrammes de la dose journalière recommandée des préparations.
Vitamines liposolubles dans les préparations de vitamines et de vitamines et de minéraux ne contenant pas de caséinate de calcium, l'apport maximal de polysorbate 80 ne dépassant pas 300 milligrammes de la dose journalière recommandée des préparations.
Dans les préparations de vitamines et de minéraux contenant à la fois du caséinate de calcium et des vitamines liposolubles, l'apport maximal de polysorbate 80 ne devant pas dépasser 475 milligrammes de la dose quotidienne recommandée des préparations.

Polysorbate 80 en tant que tensioactif dans la production de chlorure de sodium à cristaux grossiers, la quantité maximale d'additif dans le chlorure de sodium fini ne dépassant pas 10 parties par million.
Dans les aliments diététiques spéciaux, comme émulsifiant pour les graisses et les huiles comestibles, avec un mode d'emploi qui prévoit l'ingestion de pas plus de 360 ​​milligrammes de polysorbate 80 par jour.
Polysorbate 80 en tant qu'agent solubilisant et dispersant pour l'huile d'aneth dans les haricots verts épicés en conserve, sans dépasser 30 parties par million.

Comme émulsifiant, seul ou en combinaison avec le polysorbate 60, dans les shortenings et les huiles comestibles destinés à être utilisés dans les aliments comme suit, lorsque les normes d'identité établies en vertu de l'article 401 de la loi n'excluent pas une telle utilisation :
Le polysorbate 80 est utilisé seul en une quantité ne dépassant pas 1 pour cent du poids de la matière grasse ou de l'huile finie.
Le polysorbate 80 est utilisé avec le polysorbate 60 dans n'importe quelle combinaison fournissant pas plus de 1 pour cent de polysorbate 80 et pas plus de 1 pour cent de polysorbate 60, à condition que la combinaison totale ne dépasse pas 1 pour cent de la matière grasse ou de l'huile finie.
La limite de 1 pour cent spécifiée au paragraphe (c)(8) (i) et (ii) de cette section peut être dépassée dans les concentrés de prémélange de shortening ou d'huile comestible si l'étiquetage est conforme aux exigences du paragraphe (d) de cette section .

En tant qu'émulsifiant dans les garnitures d'huiles comestibles fouettées avec ou sans l'un ou une combinaison des éléments suivants :
monostéarate de sorbitane;
Polysorbate 60 ;
Polysorbate 65 ;
moyennant quoi la quantité maximale de l'additif ou des additifs utilisés ne dépasse pas 0,4 pour cent du poids de la garniture d'huile comestible fouettée finie.

Le polysorbate 80 est utilisé comme agent mouillant dans l'eau d'échaudage pour le plumage des volailles, suivi d'un rinçage à l'eau potable.
La concentration de l'additif dans l'eau bouillante ne dépasse pas 0,0175 pour cent.
En tant qu'agent dispersant dans les desserts à la gélatine et dans les mélanges à dessert à la gélatine, la quantité d'additif ne dépassant pas 0,082% en poids sec.
En tant qu'adjuvant ajouté à l'utilisation d'herbicides et de régulateurs de croissance des plantes, utiliser des dilutions par un producteur ou un applicateur avant l'application de ces dilutions à la culture en croissance.
Les résidus résultant d'une telle utilisation sont exemptés de l'exigence d'une tolérance.
Lorsqu'il est ainsi utilisé ou destiné à être utilisé, l'additif doit être exempté des exigences du paragraphe (d) (1) de la présente section.
En tant qu'agent antimousse dans la préparation du mélange de crémage pour le fromage cottage et le fromage cottage à faible teneur en matière grasse, tels qu'identifiés respectivement aux §§ 133.128 et 133.131 du présent chapitre, la quantité d'additif ne dépassant pas.
008 pour cent en poids des produits finis.
En tant que tensioactif et agent mouillant pour les colorants naturels et artificiels à utiliser dans la sauce barbecue où le niveau de l'additif ne dépasse pas 0,005% en poids de la sauce barbecue.

Pour assurer une utilisation sûre de l'additif, en plus des autres informations requises par la loi :
L'étiquette de l'additif et de tout prémélange intermédiaire doit porter :
Le nom de l'additif.
Une déclaration de la concentration ou de la force de l'additif dans tout prémélange intermédiaire.
L'étiquette ou l'étiquetage doit porter des instructions adéquates pour fournir un produit final conforme aux limitations prescrites au paragraphe (c) de la présente section.


Les 35 ingrédients suivants, qui sont également du sorbitan polyéthoxylé ou des esters de sorbitol d'acides gras, sont proposés comme ajouts à ce groupe :
Oléate de sorbitan PEG-20
Oléate de sorbitan PEG-40
Stéarate de sorbitan PEG-4
PEG-4 sorbitan triisostéarate
Trioléate de sorbitan PEG-2
Tristéarate de sorbitan PEG-3
Cire d'abeille Sorbeth-2
Sorbeth-2 cocoate
Sorbeth-2 hexacaprylate/caprate
Sorbeth-12 hexacocoate
Sorbeth-2 hexaisostéarate
Sorbeth-2 hexalaurate
Sorbeth-2 hexaoléate
Sorbeth-6 hexastéarate
Sorbeth-150 hexastéarate
Isostéarate de Sorbeth-3
Lauréat Sorbeth-6
Polymère croisé de dilinoléate de sorbe-2/oléate/dimère
Sorbeth-20 pentaisostéarate
Sorbeth-30 pentaisostéarate
Sorbeth-40 pentaisostéarate
Sorbeth-50 pentaisostéarate
Sorbeth-40 pentaoléate
Sorbeth-20 tétraisostéarate
Sorbeth-30 tétraisostéarate
Sorbeth-40 tétraisostéarate
Sorbeth-50 tétraisostéarate
Sorbeth-4 tétraoléate
Sorbeth-6 tétraoléate
Sorbeth-30 tétraoléate
Sorbeth-40 tétraoléate
Sorbeth-60 tétraoléate
Tristéarate de Sorbeth-3
Tristéarate de Sorbeth-160
Tristéarate de Sorbeth-450

Polysorbate 80 (glycol)
Monooléate de polyoxyéthylène 20 sorbitane
Ethylène glycol inhibé, antigel
2-hydroxyéthyl 2-désoxy-3,5-bis-O-(2-hydroxyéthyl)-6-O-{2-[(9E)-octadec-9-enoyloxy]éthyl}hexofuranoside
Oléate de sorbitan PEG-3
sorbate80
glycosperse 0-20
Préado&commerce 80
glycosperse 0-20x
liposorb 0-20
glycospers e 0-20
Polyoxyéthylène (20)
glycosperse 0-20 légumes
Préado(R) 80
polysorbate 80 b.p.c
Polysorbate 80 B.P.C
Polysorbate 80, U.S.P
POE(6) Monooléate de sorbitane
POE (5) monooléate de sorbitan
Sorethytan (20) mono-oléate
POE (20) monooléate de sorbitane
Mono-oléate de sorbitane polyoxyéthylène
Mono-oléate de polyéthylène oxi de sorbitan
Polysorbate 80 [USAN:BAN:INN:JAN]
(E)-octadéc-9-énoate de 2-[2-[3,5-bis(2-hydroxyéthoxy)oxolan-2-yl]-2-(2-hydroxyéthoxy)éthoxy]éthyle
Sorbitan, dérivé monooléate de polyoxyéthylène
CAS-9005-65-6
MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNESORBITAN (TWEEN 80)
Dérivés poly(oxy-1,2-éthanediyle) du (x)-sorbitan mono-9-octadécénoate
Sorbitan, mono-9-octadécénoate, dérivés poly(oxy-1,2-éthanediyle)
Sorbitan, mono-(9Z)-9-octadécénoate, dérivés poly(oxy-1,2-éthanediyle)
Sorbitan, mono-9-octadécanoate, dérivés poly(oxy-1,2-éthanediyle), (Z)-
2-hydroxyéthyl 2-désoxy-3,5-bis-O-(2-hydroxyéthyl)-6-O-[2-(oléoyloxy)éthyl]hexofuranoside
Polysorbate 20, utilisé comme agent mouillant dans les gouttes buccales
Polysorbate 40
Polysorbate 60, utilisé comme émulsifiant dans les préparations de boissons en poudre telles que le mélange de cacao chaud
Polysorbate 65
polisorbato Español
polysorbate English
polysorbate
Polysorbate 80
polysorbatum LINGUA LATINA
Synonymes
Glycol (polysorbate 80)
Mono-oléate d'oxyde de polyéthylène sorbitan
Monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane
Monooléate de polyoxyéthylène sorbitane
Oléate de polyoxyéthylène sorbitan
Entre 80

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