Dimetilpolisiloksan = Polidimetilsiloksan = PDMS = Dimetikon = Silikon yağı = E900
CAS numarası: 9006-65-9
Kimyasal formül: CH3)3-Si-[O-Si(CH3)2]nO-Si(CH3)3
Molekül ağırlığı: 6.800 ila 30.000 (ortalama ve yaklaşık)
E numarası: E900
Polidimetilsiloksan (PDMS) olarak da bilinen dimetilpolisiloksan, Avrupa gıda katkı maddesi E900 ile gıdalarda köpük önleyici madde olarak kullanılan bir silikon şeklidir.
Dimetilpolisiloksan, yüksek sıcaklıklarda iyi köpük giderme etkinliği nedeniyle kızartma yağlarında yaygın olarak kullanılır.
Dimetilpolisiloksan veya dimetikon olarak da bilinen dimetilpolisiloksan (PDMS), yaygın olarak silikonlar olarak adlandırılan bir grup polimerik organosilikon bileşiklerine aittir.
Dimetilpolisiloksan, çok yönlülüğü ve özellikleri birçok uygulamaya yol açtığı için en yaygın olarak kullanılan silikon bazlı organik polimerdir.
Dimetilpolisiloksan, özellikle olağandışı reolojik (veya akış) özellikleriyle bilinir.
Dimetilpolisiloksan optik olarak berraktır ve genel olarak inert, toksik değildir ve yanıcı değildir.
Dimetilpolisiloksan, çeşitli silikon yağı türlerinden biridir (polimerize siloksan).
Dimetilpolisiloksan'ın uygulamaları kontakt lensler ve tıbbi cihazlardan elastomerlere kadar uzanır; Dimetilpolisiloksan ayrıca şampuanlarda (saçları parlak ve kaygan hale getirdiğinden), yiyeceklerde (köpük önleyici ajan), kalafatlamada, yağlayıcılarda ve ısıya dayanıklı fayanslarda bulunur.
Dimetilpolisiloksan nedir?
E900, polimetilsiloksan veya dimetikon olarak da adlandırılan dimetilpolisiloksan, yağlayıcı ve bakım maddesi olarak kullanılan silikon bazlı bir polimerdir.
Dimetilpolisiloksan, köpük önleyici madde, cilt bakım maddesi, tıkayıcı ve cilt koruyucu olarak işlev görür.
Dimetilpolisiloksan, oje, saç kremleri, makyaj malzemeleri, kontakt lens solüsyonları, güneş kremleri, deodorantlar ve şampuan gibi birçok kozmetik ve hijyen ürününde bulunur.
Dimetikon içeren ürünlere örnek olarak Losyon ve Bebek Kremi verilebilir.
Dimetilpolisiloksan tanımı:
Dimetilpolisiloksan iki kısımdan oluşur:
(CH3)2SiO: (CH3)2SiO formülünün tekrar eden birimlerinden oluşan tamamen metillenmiş lineer siloksan polimerleri;
(CH3)3 SiO: stabilizasyon fonksiyonu ile son bloke edici trimetilsiloksi (CH3)3 SiO.
Dimetilpolisiloksan Uygulaması Nedir?
Siloksanların düzenleyicilerle reaksiyonuyla elde edildiğinden, dimetilpolisiloksan'ın uygulamaları havacılık, havacılık, gıda, kimya, metalurji, tıp ve sağlık gibi alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
PDMS, yüksek ve düşük sıcaklık direnci, radyasyon direnci, oksidasyon direnci, yüksek hava geçirgenliği, hava koşullarına dayanıklılık, kalıptan ayrılma, hidrofobiklik ve fizyolojik eylemsizlik gibi birçok mükemmel fiziksel ve kimyasal özelliğe sahiptir.
Dimetilpolisiloksanın gıda uygulamaları:
PDMS, yüzey gerilimini azaltarak sıvıların yüzeyinde köpük oluşumunu engellediği için yemeklik yağlarda, işlenmiş gıdalarda ve fast food ürünlerinde yaygın olarak köpük önleyici olarak kullanılır.
Genellikle, dimetilpolisiloksanın uygulanan viskozitesi, gıdalarda 25 ºC'de 300 ila 1.050 santistok arasında değişir.
Dimetilpolisiloksanın kozmetik uygulamaları:
"Kozmetik maddeler ve içerik maddeleri hakkında bilgi için Avrupa Komisyonu veri tabanı" uyarınca, Dimetilpolisiloksan, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde köpük önleyici, yumuşatıcı, cilt bakım ve cilt koruyucu madde olarak işlev görür.
Dimetilpolisiloksanı şampuanlarda, saç kremlerinde ve cilt bakım ürünlerinde bulabiliriz.
Dimetilpolisiloksanların ortak viskozitesi 25 ºC'de 100 ve 350 santistok'tur.
Dimetilpolisiloksan ne için kullanılır?
PDMS, meyve ve sebze sularında köpük önleyici olarak kullanılabilen silikon bazlı organik bir polimerdir, ayrıca şekerleme ve un ürünlerinde topaklanma önleyici ve bu arada esasen su içermeyen yemeklik yağlarda bir emülgatördür.
Dimetilpolisiloksan, yiyecek çok sıcak yağa eklendiğinde oluşan aşırı köpürme, sıçrama veya kabarcıklanmadan mürettebatı korumak için köpük önleyici bir madde görevi gören gıda sınıfı bir katkı maddesidir.
Dimetilpolisiloksanın Yetkili Kullanımları:
Aşağıdaki gıdalar Dimetilpolisiloksan içerebilir:
-Kızartmak için sıvı ve katı yağlar
-Sakız
- Hamurlar
-Çorbalar ve et suları
-Ananas suyu
- Aromalı içecekler
- Elma şarabı
-Meyve veya sebze ezmeleri
-Dekorasyonlar, kaplamalar ve dolgular
-Konserve veya şişelenmiş meyve ve sebzeler
-Efervesan tablet formunda gıda takviyeleri
- Nefes tazeleyici mikro tatlılar dahil şekerlemeler
-Reçel, jöle ve marmelatlar ve şekerli kestane püresi
Dimetilpolisiloksan da kullanılabilir:
-Meyveler için cilalama maddelerinde taşıyıcı olarak
-tüm tatlandırıcılarda
-Beta-karoten ve likopen müstahzarlarında
Şu anda dimetilpolisiloksan (E 900), gıdalarda köpük önleyici madde olarak kullanılan yetkili bir gıda katkı maddesidir:
- Esas itibarıyla su içermeyen katı ve sıvı yağlar (susuz süt yağı hariç)
-Sürümler ve sıvı emülsiyonlar dahil diğer katı ve sıvı yağ emülsiyonları
-Konserve veya şişelenmiş meyve ve sebzeler
-Reçel, jöleler, marmelatlar ve şekerli kestane püresi.
- Diğer benzer meyve veya sebze ezmeleri
- Nefes tazeleyici mikro şekerler dahil diğer şekerlemeler
-Sakız
-Meyve bazlı dolgular hariç süslemeler, kaplamalar ve dolgular
- Hamurlar
-Çorbalar ve et suları
-Meyve suları ve sebze suları
- Aromalı içecekler
- Elma şarabı
Polidimetilsiloksan (PDMS) olarak da bilinen dimetilpolisiloksan, Avrupa gıda katkı numarası E900 olan gıdalarda köpük önleyici madde olarak kullanılan bir silikon türüdür.
ANAHTAR KELİMELER:
9006-65-9, Polidimetilsiloksan, PDMS, Dimetikon, Silikon yağı, E900, Silikon sıvısı, Dimetil silikon, Silan dimetilokso-, Silan dimetilokso- (9CI)
Dimetilpolisiloksan Yapısı:
Dimetilpolisiloksan için kimyasal formül CH3[Si(CH3)2O]nSi(CH3)3'tür, burada n tekrar eden monomer [SiO(CH3)2] birimlerinin sayısıdır.
Dallanma ve kapatma:
Si(CH3)2Cl2'nin hidrolizi, silanol grupları (−Si(CH3)2OH] ile sonlanan bir polimer üretir.
Bu reaktif merkezler tipik olarak trimetilsilil klorür ile reaksiyona sokularak "kapatılır":
2 Si(CH3)3Cl + [Si(CH3)2O]n−2[Si(CH3)2OH]2 → [Si(CH3)2O]n−2[Si(CH3)2O Si(CH3)3]2 + 2 HCl
Metiltriklorosilan gibi daha fazla asit oluşturan gruplara ve daha az metil grubuna sahip silan öncüleri, polimer zincirine dallar veya çapraz bağlar eklemek için kullanılabilir.
İdeal koşullar altında, böyle bir bileşiğin her molekülü bir dallanma noktası olur.
Dimetilpolisiloksan, sert silikon reçineleri üretmek için kullanılabilir.
Benzer bir şekilde, moleküler ağırlığı sınırlamak için üç metil grubuna sahip öncüler kullanılabilir, çünkü bu tür her bir molekül sadece bir reaktif bölgeye sahiptir ve bu nedenle bir siloksan zincirinin sonunu oluşturur.
Düşük polidispersite indeksi ve yüksek homojenliğe sahip iyi tanımlanmış PDMS, heksametilsiklotrisiloksanın kontrollü anyonik halka açma polimerizasyonu ile üretilir.
Bu metodolojiyi kullanarak lineer blok kopolimerleri, heterokol yıldız şekilli blok kopolimerleri ve diğer birçok makromoleküler mimariyi sentezlemek mümkündür.
Polimer, ince, dökülebilir bir sıvıdan (n çok düşük olduğunda), kalın kauçuksu yarı katıya (n çok yüksek olduğunda) değişen çoklu viskozitelerde üretilir.
Dimetilpolisiloksan molekülleri, poliüretanlara kauçukluk kazandırmak için kullanılan eter bağlarına benzer siloksan bağları nedeniyle oldukça esnek polimer omurgalarına (veya zincirlerine) sahiptir.
Bu tür esnek zincirler, moleküler ağırlık yüksek olduğunda gevşek bir şekilde dolaşık hale gelir ve bu, Dimetilpolisiloksan alışılmadık derecede yüksek düzeyde viskoelastisite ile sonuçlanır.
Dimetilpolisiloksanın mekanik özellikleri:
PDMS viskoelastiktir, yani uzun akış sürelerinde (veya yüksek sıcaklıklarda) Dimetilpolisiloksan bala benzer viskoz bir sıvı gibi davranır.
Bununla birlikte, kısa akış sürelerinde (veya düşük sıcaklıklarda), Dimetilpolisiloksan, kauçuğa benzer elastik bir katı gibi davranır.
Viskoelastisite, kristal olmayan polimerler arasında yaygın olan doğrusal olmayan bir elastikiyet şeklidir.
Dimetilpolisiloksan için bir stres-gerinim eğrisinin yüklenmesi ve boşaltılması çakışmaz; bunun yerine, gerilme miktarı gerinmenin derecesine bağlı olarak değişecektir ve genel kural, gerinimin artmasının daha fazla sertlik ile sonuçlanacağıdır.
Yükün kendisi kaldırıldığında, gerinim yavaşça geri kazanılır (bir anda değil).
Bu zamana bağlı elastik deformasyon, polimerin uzun zincirlerinden kaynaklanır.
Ancak yukarıda açıklanan süreç yalnızca çapraz bağlama mevcut olduğunda geçerlidir; olmadığında, polimer PDMS, yük kaldırıldığında bile orijinal durumuna geri dönemez ve bu da kalıcı bir deformasyona neden olur.
Bununla birlikte, PDMS'de kalıcı deformasyon nadiren görülür, çünkü Dimetilpolisiloksan hemen hemen her zaman bir çapraz bağlama maddesi ile kürlenir.
Bazı PDMS'ler gece boyunca bir yüzeyde bırakılırsa (uzun akış süresi), yüzeyi kaplayacak şekilde akacak ve herhangi bir yüzey kusuruna küflenecektir.
Ancak aynı PDMS küresel bir kalıba dökülürse ve sertleşmesine izin verilirse (kısa akış süresi), lastik bir top gibi sıçrayacaktır.
PDMS'nin mekanik özellikleri, bu polimerin çok çeşitli yüzeylere uymasını sağlar.
Bu özellikler çeşitli faktörlerden etkilendiğinden, bu benzersiz polimerin ayarlanması nispeten kolaydır.
Bu, Dimetilpolisiloksanın çeşitli mikroakışkan ve mikroelektromekanik sistemlere kolayca entegre edilebilen iyi bir substrat olmasını sağlar.
Spesifik olarak, mekanik özelliklerin belirlenmesine PDMS kürlenmeden önce karar verilebilir; kürlenmemiş versiyon, kullanıcının arzu edilen bir elastomer elde etmek için sayısız fırsattan faydalanmasını sağlar.
Genel olarak, Dimetilpolisiloksan'ın çapraz bağlı kürlenmiş versiyonu, katılaşmış bir biçimde kauçuğa benzer.
Dimetilpolisiloksanın her yöne kolayca gerildiği, büküldüğü ve sıkıştırıldığı yaygın olarak bilinmektedir.
Uygulamaya ve alana bağlı olarak, kullanıcı, talep edilene göre özellikleri ayarlayabilir.
Dimetilpolisiloksan, kolayca deforme olmasını sağlayan ve bir kauçuğun davranışına neden olan düşük bir elastik modüle sahiptir.
Dimetilpolisiloksanın viskoelastik özellikleri, dinamik mekanik analiz kullanılarak daha kesin olarak ölçülebilir.
Bu yöntem, geniş bir sıcaklık, akış hızı ve deformasyon aralığında malzemenin akış özelliklerinin belirlenmesini gerektirir.
Dimetilpolisiloksan kimyasal stabilitesi nedeniyle, bu tip deneyler için sıklıkla kalibrasyon sıvısı olarak kullanılır.
Dimetilpolisiloksanın kesme modülü, hazırlama koşullarına göre değişir ve sonuç olarak 100 kPa ila 3 MPa aralığında çarpıcı biçimde değişir.
Kayıp tanjantı çok düşüktür (tan δ ≪ 0,001).
Kimyasal uyumluluk:
Dimetilpolisiloksan hidrofobiktir.
Plazma oksidasyonu, yüzeye silanol (SiOH) grupları ekleyerek yüzey kimyasını değiştirmek için kullanılabilir.
Bu uygulama için atmosferik hava plazması ve argon plazması çalışacaktır.
Bu işlem, Dimetilpolisiloksan yüzeyini hidrofilik hale getirerek suyun onu ıslatmasına izin verir.
Oksitlenmiş yüzey, triklorosilanlarla reaksiyona sokularak daha da işlevsel hale getirilebilir.
Belirli bir süre sonra, çevreleyen ortamın vakum, hava veya su olmasına bakılmaksızın, yüzeyin hidrofobikliğinin geri kazanılması kaçınılmazdır; oksitlenmiş yüzey havada yaklaşık 30 dakika stabildir.
Alternatif olarak, uzun vadeli hidrofilikliğin gerekli olduğu uygulamalar için, hidrofilik polimer aşılama, yüzey nanoyapılandırma ve gömülü yüzey aktif maddelerle dinamik yüzey modifikasyonu gibi teknikler kullanılabilir.
Katı Dimetilpolisiloksan numuneleri (yüzey oksitlenmiş olsun veya olmasın) sulu çözücülerin malzemeye sızmasına ve malzemeyi şişmesine izin vermez.
Böylece Dimetilpolisiloksan yapıları, malzeme deformasyonu olmaksızın su ve alkol solventleri ile kombinasyon halinde kullanılabilir.
Bununla birlikte, çoğu organik çözücü malzemeye yayılır ve şişmesine neden olur.
Buna rağmen, bazı organik çözücüler, örneğin PDMS mikroakışkan cihazlarının kanalları içinde Dimetilpolisiloksan ile kullanılabilecek kadar küçük şişmeye yol açar.
Şişme oranı, çözücünün çözünürlük parametresi ile kabaca ters orantılıdır.
Diizopropilamin, Dimetilpolisiloksanı en fazla şişirir; kloroform, eter ve THF gibi çözücüler malzemeyi büyük ölçüde şişirir.
Aseton, 1-propanol ve piridin gibi çözücüler malzemeyi bir miktar şişirir.
Alkoller ve metanol, gliserol ve su gibi polar çözücüler malzemeyi önemli ölçüde şişirmez.
Dimetilpolisiloksan Uygulamaları:
Dimetilpolisiloksan yaygın bir yüzey aktif maddedir ve köpük kesicilerin bir bileşenidir.
Modifiye edilmiş bir formdaki dimetilpolisiloksan, bir herbisit penetranı olarak kullanılır ve Rain-X gibi su itici kaplamalarda kritik bir bileşendir.
Dimetilpolisiloksanın hidrolik sıvıları ve ilgili uygulamaları:
Dimetikon, otomotiv viskoz sınırlı kaymalı diferansiyel ve kaplinlerde aktif silikon sıvısında kullanılır.
Yumuşak litografi:
Dimetilpolisiloksan, yumuşak litografi prosedüründe yaygın olarak bir damga reçinesi olarak kullanılır ve bu da onu mikroakışkan çiplerinde akış iletimi için kullanılan en yaygın malzemelerden biri yapar.
Yumuşak litografi işlemi, sadece birkaç nanometre boyutundaki desenlerin cam, silikon veya polimer yüzeylere aktarılmasını sağlayan elastik bir damga oluşturmayı içerir.
Bu tip teknikle optik telekomünikasyon veya biyomedikal araştırma alanlarında kullanılabilecek cihazların üretilmesi mümkündür.
Damga, normal fotolitografi veya elektron ışınlı litografi tekniklerinden üretilir.
Çözünürlük kullanılan maskeye bağlıdır ve 6 nm'ye ulaşabilir.
Dimetilpolisiloksanın mikroakışkanlar alanındaki popülaritesi, mükemmel mekanik özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Ayrıca, diğer malzemelerle karşılaştırıldığında, floresan görüntüleme sırasında minimum arka plan ve otofloresansa izin veren üstün optik özelliklere sahiptir.
Biyomedikal (veya biyolojik) mikroelektromekanik sistemlerde (biyo-MEMS), yumuşak litografi, hem organik hem de inorganik bağlamlarda mikroakışkanlar için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kanalları tasarlamak için silikon gofretler kullanılır ve daha sonra bu gofretlerin üzerine PDMS dökülür ve sertleşmeye bırakılır.
Çıkarıldığında, en küçük ayrıntılar bile Dimetilpolisiloksanda basılı kalır.
Bu özel Dimetilpolisiloksan bloğu ile plazma aşındırma teknikleri kullanılarak hidrofilik yüzey modifikasyonu gerçekleştirilir.
Plazma işlemi, yüzey silikon-oksijen bağlarını bozar ve plazma ile işlenmiş bir cam slayt genellikle Dimetilpolisiloksan'ın aktif tarafına (plazma ile işlenmiş, şimdi baskılı hidrofilik taraf) yerleştirilir.
Aktivasyon aşındığında ve bağlar yeniden oluşmaya başladığında, camın yüzey atomları ile PDMS'nin yüzey atomları arasında silikon-oksijen bağları oluşur ve slayt PDMS'ye kalıcı olarak mühürlenir, böylece su geçirmez bir kanal oluşturur.
Bu cihazlarla araştırmacılar, hızlı paralel testler için benzersiz çip üzerinde laboratuvar cihazları oluşturarak farklı işlevler için çeşitli yüzey kimyası tekniklerini kullanabilirler.
Dimetilpolisiloksan ağlara çapraz bağlanabilir ve polimer ağlarının esnekliğini incelemek için yaygın olarak kullanılan bir sistemdir.
Dimetilpolisiloksan, yüzey yüklü litografi ile doğrudan modellenebilir.
Dimetilpolisiloksan, bugüne kadar sadece laboratuvar test miktarlarında sentetik gecko yapıştırma kuru yapıştırıcı malzemelerinin yapımında kullanılmaktadır.
Bazı esnek elektronik araştırmacıları, düşük maliyeti, kolay üretimi, esnekliği ve optik şeffaflığı nedeniyle Dimetilpolisiloksan kullanır.
Yine de, farklı dalga boylarında floresan görüntüleme için, Dimetilpolisiloksan en az otofloresan gösterir ve BoroFloat cam ile karşılaştırılabilir.
Stereo litografi (SLA) 3D baskıda, seçici olarak sertleştirmek için ışıkla sertleşen reçine üzerine ışık yansıtılır.
Bazı SLA yazıcı türleri reçine tankının altından kürlenir ve bu nedenle, her baskılı katmanın taze bir kürlenmemiş reçine filmi ile beslenmesi için büyüyen modelin tabandan soyulmasını gerektirir.
Tankın altındaki bir Dimetilpolisiloksan tabakası, oksijeni emerek bu işleme yardımcı olur: reçineye bitişik oksijenin varlığı, onun Dimetilpolisiloksan'a yapışmasını önler ve optik olarak net PDMS, yansıtılan görüntünün reçineye bozulmadan geçmesine izin verir.
Dimetilpolisiloksanın ilaç ve kozmetik uygulamaları:
Polidimetilsiloksanlar ve silikon dioksit (bazen simetikon olarak da adlandırılır) karışımı olan aktif dimetikon, genellikle bir köpük önleyici madde ve gaz giderici olarak reçetesiz satılan ilaçlarda kullanılır.
Dimetilpolisiloksan da en azından kontakt lenslerde kullanım için önerilmiştir.
Silikon meme implantları, PDMS jeli veya salin solüsyonunu kaplayan füme amorf silikanın eklendiği bir Dimetilpolisiloksan elastomer kabuğundan yapılır.
Ek olarak, Dimetilpolisiloksan, böcekleri yakalama kabiliyeti nedeniyle bit veya pire tedavisi olarak faydalıdır.
Dimetilpolisiloksan, tipik yağlardan daha hafif ve daha nefes alabilen bir nemlendirici olarak da çalışır.
Dimetilpolisiloksanın cilt uygulamaları:
Dimetilpolisiloksan kozmetik ve tüketici ürünleri endüstrisinde de çeşitli şekillerde kullanılmaktadır.
Örneğin, dimetilpolisiloksan kafa derisi üzerindeki bitlerin tedavisinde kullanılabilir ve dimetikon, amacı "cilt koruma" olan aktif bir bileşen olarak listelendiği cilt nemlendirici losyonlarda yaygın olarak kullanılır.
Bazı kozmetik formülasyonlar, dimetikon ve ilgili siloksan polimerlerini %15'e varan kullanım konsantrasyonlarında kullanır.
Dimetilpolisiloksanın saç uygulamaları:
Amodimetikon gibi dimetilpolisiloksan bileşikleri, küçük parçacıklardan oluşacak şekilde formüle edildiğinde ve suda veya alkolde çözünür olduklarında/yüzey aktif maddeler olarak hareket ettiklerinde (özellikle hasarlı saçlar için) etkili yumuşatıcılardır ve saç için yaygın dimetikon ve/veya dimetikon kopolyollerinden daha fazla bakım sağlarlar.
Dimetilpolisiloksan için önerilen bir kullanım, kontakt lens temizliğidir.
Düşük elastik modüllü ve hidrofobikliğe sahip dimetilpolisiloksanların fiziksel özellikleri, mikro ve nano kirleticileri kontakt lens yüzeylerinden çok amaçlı solüsyon ve parmakla ovalamadan daha etkili bir şekilde temizlemek için kullanılmıştır; Katılan araştırmacılar, PoPPR (polimer kirliliğinin giderilmesinde polimer) tekniğini çağırıyorlar ve lenslere yapışan nanoplastiklerin çıkarılmasında oldukça etkili olduğunu belirtiyorlar.
Evcil hayvanlar için pire tedavisi:
Dimetikon, bir kedi veya köpeğin ensesine tek kullanımlık küçük bir doz atılabilir pipetten uygulanan bir sıvının içindeki aktif bileşendir.
Parazit madde içinde hapsolup hareketsiz hale gelir ve böylece böceğin yaşam döngüsünü bozar.
Gıdalar:
Dimetilpolisiloksan, pişirme işlemi sırasında yağ sıçramasını önlemek için birçok pişirme yağına (köpük önleyici madde olarak) eklenir.
Bunun bir sonucu olarak, Dimetilpolisiloksan, McDonald's Chicken McNuggets, patates kızartması, kızarmış patates, milkshake ve smoothie'ler ve Wendy's patates kızartması gibi birçok fast food ürününde eser miktarlarda bulunabilir.
Avrupa gıda katkı maddesi düzenlemelerine göre Dimetilpolisiloksan, E900 olarak listelenmiştir.
Dimetilpolisiloksan, yemeklik yağ, sirke, sakız ve çikolata gibi çeşitli gıdalarda bulunan silikondan elde edilen köpük önleyici bir maddedir.
Dimetilpolisiloksan, donmuş bileşenler eklendiğinde kabarmasını önlemek için yağa eklenir, bu nedenle ürünün güvenliğini ve ömrünü artırır.
Toksisite riskinin düşük olduğu düşünülse de, Dimetilpolisiloksan normalde "gıda" olarak kabul edeceğiniz bir kimyasal değildir.
Dimetilpolisiloksan, kesinlikle yemek istemeyeceğiniz ürünler olan macun, şampuan ve kalafatta da bulunur.
Özellikle dikkatimi çeken bir bileşen, polidimetilsiloksan (PDMS) olarak da bilinen dimetilpolisiloksandır.
Dimetilpolisiloksan, silikon olarak bilinen bir bileşiktir.
Dimetilpolisiloksan, değişen silikon ve oksijen atomları içeren bir polimer - çok sayıda küçük parçadan oluşan büyük bir moleküldür.
Dimetilpolisiloksan cilt bakımı, şampuanlar ve yağlayıcılar gibi çok çeşitli uygulamalara sahiptir.
Dimetilpolisiloksan ayrıca, pişirme işlemi sırasında yağ sıçramasını önlemek için köpük önleyici bir maddenin kullanıldığı yiyeceklerde de bulunur.
Bu nedenle, dimetilpolisiloksan, çok sevilen McDonald's patates kızartması da dahil olmak üzere çok sayıda fast food ürününde bulunur.
Dimetilpolisiloksan daha yaygın olarak, elastik özelliklere sahip popüler bir çocuk oyuncağı olan Silly Putty'nin bir bileşeni olarak bilinir.
Dimetilpolisiloksan Uygulamaları:
Dimetilpolisiloksan, gaz kromatografisinde sabit bir faz olarak ve bir köpük önleyici madde olarak yararlı olan berrak, renksiz bir sıvı polimerdir.
Dimetilpolisiloksan, protein kromatografisinde ve afinite kromatografisinde kullanılır.
Dimetilpolisiloksan, obez kişilerde ısıtılmış yağların yutulmasından sonra tokluk inflamatuar yanıtın fenol bileşiklerinin varlığı ile azaldığını belirlemek için kullanıldı.
Prezervatif kayganlaştırıcı:
Dimetilpolisiloksan, prezervatif kayganlaştırıcı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
InChI anahtarı: SEUDSDUUJXTXSV-UHFFFAOYSA-N
viskozite: 500 cSt(25 °C)(lit.)
InChI: 1S/C2H6OSi/c1-4(2)3/h1-2H3
mol ağırlık: ~17.250
Kalite Seviyesi: 100
CAS Numarası: 9006-65-9
ECHA Bilgi Kartı: 100.126.442
E numarası: E900 (cam ajanları, ...)
UNII: 92RU3N3Y1O
CompTox Kontrol Paneli (EPA): DTXSID0049573
Kimyasal formül: (C2H6OSi)n
Yoğunluk: 965 kg/m3
Dimetilpolisiloksan açıklaması:
Polidimetilsiloksan, yaygın olarak silikonlar olarak adlandırılan bir grup polimerik organosilikon bileşiklerine aittir.
Dimetilpolisiloksan en yaygın olarak kullanılan silikon bazlı organik polimerdir ve özellikle olağandışı reolojik özellikleriyle bilinir.
Dimetilpolisiloksan optik olarak berraktır ve genel olarak inert, toksik olmayan ve yanıcı olmadığı kabul edilir.
Dimetilpolisiloksan uygulamaları kontakt lensler ve tıbbi cihazlardan elastomerlere kadar uzanır.
Dimetilpolisiloksan ayrıca şampuanlarda, kalafatlamada, yağlama yağlarında ve ısıya dayanıklı karolarda bulunur.
Dimetilpolisiloksanın Kimyasal Özellikleri:
Görünüm: Renksiz sıvı
Kaynama Noktası: 155-220°C
CAS Numarası: 9016-00-6
GTİP Kodu: 39100000
IUPAC Adı: Poli(dimetilsiloksan)
Erime Noktası: -35 °C
Moleküler Formül: (C2H6OSi)n
RTECS Numarası: TQ2690000
Kırılma: n20/D 1.4035
Çözünürlük: Çözünmez
Eşanlamlılar: Polidimetilsiloksan, Trimetilsiloksi Terimi;Polidimetilsiloksan, Trimetilsiloksi Sonlandırılmış, Karışım;Polidimetilsiloksanlar, Trimetilsiloksi Sonlandırılmış;Silikon Sıvısı;Silikon Sıvısı, 100;Silikon Sıvısı 1.000;Silikon Sıvısı 500;Aeropax; E900;PDMS;Dimetikon
Dimetilpolisiloksan neyden yapılmıştır?
Dimetilpolisiloksan, yemeklik yağ, sirke, sakız ve çikolata gibi çeşitli gıdalarda bulunan silikondan elde edilen köpük önleyici bir maddedir.
Dimetilpolisiloksan, donmuş bileşenler eklendiğinde kabarmasını önlemek için yağa eklenir, bu nedenle ürünün güvenliğini ve ömrünü artırır.
Dimetilpolisiloksan nerelerde kullanılır?
Dimetilpolisiloksan, köpük önleyici madde, cilt bakım maddesi, tıkayıcı ve cilt koruyucu olarak işlev görür.
Dimetilpolisiloksan, oje, saç kremleri, makyaj malzemeleri, kontakt lens solüsyonları, güneş kremleri, deodorantlar ve şampuan gibi birçok kozmetik ve hijyen ürününde bulunur.
Dimetilpolisiloksan doğal mıdır?
Daha yaygın olarak Dimetilpolisiloksan olarak bilinen dimetilpolisiloksan, işlenmiş gıdalarda köpük önleyici ve topaklanma önleyici bir madde ve emülgatör olarak kullanılan silikon bazlı sentetik bir polimerdir (temelde plastiktir).
Gıdalarda polidimetilsiloksan nedir?
Polidimetilsiloksan (PDMS) olarak da bilinen dimetilpolisiloksan, Avrupa gıda katkı maddesi E900 ile gıdalarda köpük önleyici madde olarak kullanılan bir silikon şeklidir.
Dimetilpolisiloksan, yüksek sıcaklıklarda iyi köpük giderme etkinliği nedeniyle kızartma yağlarında yaygın olarak kullanılır.
Polisiloksan nasıl yapılır?
Doğrusal polisiloksan, heksametilsiklotrisiloksan (n = 3) ve oktametil siklotetrasiloksan (n = 4) gibi siklik siloksanların hem anyonik hem de katyonik polimerizasyonlarıyla sentezlenebilir.
Anyonik polimerizasyon, hidroksit, alkoksitler, fenolatlar, silanolatlar ve siloksoanolatlar tarafından başlatılır.
Polisiloksan nasıl yapılır?
Silikon sentezi tipik olarak klorosilanların lineer veya siklik siloksan oligomerlerine hidrolizini içerir, bunlar daha sonra sırasıyla polikondenzasyon veya polimerizasyon yoluyla polisiloksanlara polimerize edilir.
En yaygın polisiloksan, lineer poli(dimetilsiloksan)'dır.
Polisiloksan boya nedir?
Polisiloksan kaplamaların performansının sırrı, kimyalarında bulunabilir - bir dizi güçlü silikon-oksijen bağı.
Polisiloksan polimerleri oluşturulduğunda, her bir silikon atomu iki veya üç oksijen atomuna bağlanır ve kaplama formüle edildiğinde silikonun %50 ila 75 oranında oksitlenmesine neden olur.
PDMS'nin kimyasal formülü nedir?
Dimetilpolisiloksan için kimyasal formül CH3[Si(CH3)2O] nSi(CH 3) 3'tür, burada n, tekrar eden monomer [SiO(CH 3) 2] birimlerinin sayısıdır.
Dimetilpolisiloksan (E 900) nedir?
Şu anda, dimetilpolisiloksan (E 900), gıdalarda köpük önleyici madde olarak kullanılan yetkili bir gıda katkı maddesidir: Esas olarak su içermeyen katı ve sıvı yağlar (susuz süt yağı hariç) Sürmeler ve sıvı emülsiyonlar dahil diğer katı ve sıvı yağ emülsiyonları
C12H22O11, sakarozun kimyasal veya moleküler formülüdür, yani her şeker molekülü 12 atom karbon, 22 atom hidrojen ve 11 atom oksijen içerir.
Bu nedenle, şeker dahil tüm karbonhidratlar aynı üç elementi içerir: karbon, oksijen ve hidrojen.
Dimetilpolisiloksanın yerli ve niş kullanımları:
Birçok kişi Dimetilpolisiloksan'a dolaylı olarak aşinadır, çünkü bu, PDMS'nin karakteristik viskoelastik özelliklerini verdiği Silly Putty'nin önemli bir bileşenidir.
Dimetilpolisiloksanın kullanıldığı bir diğer oyuncak ise Kinetik Kumdur.
Kauçuksu, sirke kokulu silikon kalafatlar, yapıştırıcılar ve akvaryum sızdırmazlık maddeleri de iyi bilinmektedir.
Dimetilpolisiloksan ayrıca silikon gresi ve diğer silikon bazlı yağlayıcıların yanı sıra köpük giderici maddeler, kalıp ayırıcı maddeler, sönümleme sıvıları, ısı transfer sıvıları, cilalar, kozmetikler, saç kremleri ve diğer uygulamalarda bir bileşen olarak kullanılır.
Dimetilpolisiloksan, gıdanın üst boşluk analizi (çözünmüş gaz analizi) için bir sorbent olarak kullanılabilir.
Güvenlik ve çevresel hususlar:
Ullmann'ın Ansiklopedisine göre, siloksanlar için "çevredeki organizmalar üzerinde belirgin zararlı etkiler" kaydedilmemiştir.
Dimetilpolisiloksan biyolojik olarak parçalanamaz, ancak atık su arıtma tesislerinde emilir.
Dimetilpolisiloksanların bozunması çeşitli killer tarafından katalize edilir.
Dimetilpolisiloksan nasıl yapılır?
Dimetilpolisiloksan, bir dimetildiklorosilan ve az miktarda trimetilklorosilan karışımının hidrolizi ile üretilir.
Eşanlamlılar: Polidimetilsiloksan
CAS Numarası: 9016-00-6
MDL numarası: MFCD00084411
PubChem Madde Kimliği: 24894362
NACRES: NA.25
Dimetilpolisiloksan Uygulamaları:
Dimetilpolisiloksan, protein kromatografisinde ve afinite kromatografisinde kullanılır.
Dimetilpolisiloksan, obez kişilerde ısıtılmış yağların yutulmasından sonra tokluk inflamatuar yanıtın fenol bileşiklerinin varlığı ile azaldığını belirlemek için kullanıldı.
Dimetilpolisiloksan, sirke kokulu silikon kalafatlarda, yapıştırıcılarda ve akvaryum sızdırmazlık maddelerinde, silikon yağı ve diğer silikon bazlı yağlayıcıların bir bileşeninin yanı sıra köpük giderici maddeler, kalıp ayırıcı maddeler, sönümleme sıvıları, ısı transfer sıvıları, cilalar, kozmetiklerde yaygın olarak kullanılır.
IUPAC adı:
poli(dimetilsiloksan)
Diğer isimler:
PDMS
dimetikon
dimetilpolisiloksan
E900
Dimetilpolisiloksan, yemek borusunun iltihaplı durumlarının yanı sıra sindirim sisteminin iltihaplı ve ülseratif durumlarını tedavi etmek için kullanılabilir.
Görünüm:
Dimetilpolisiloksan berrak, renksiz, viskoz bir sıvıdır.
çözünürlük:
Dimetilpolisiloksanların polaritesi olmadığından, su ve etanol gibi polar maddelerde çözünmezken, karbon tetraklorür, benzen, kloroform, dietil eter, toluen ve diğer organik çözücüler gibi polar olmayan malzemelerde çözünür.
Dimetilpolisiloksan Helal midir?
Evet, Dimetilpolisiloksan helal olarak kabul edilmektedir.
Dimetilpolisiloksan Koşer midir?
Evet, Dimetilpolisiloksan koşer parevedir.
Dimetilpolisiloksan Glutensiz mi?
Evet, Dimetilpolisiloksan, FDA'ya göre gluten içermez ve buğday, çavdar, arpa veya bu tahılların melezlerini içermez.
Dimetilpolisiloksan Vegan mı?
Genel olarak, Dimetilpolisiloksan, hayvansal madde veya hayvansal kaynaklı ürünler kullanılmadan üretim süreci olarak vegandır.
Bu nedenle Dimetilpolisiloksan vegan olarak kabul edilir ve vejeteryanlar onunla birlikte yemek yiyebilirler.
Çözüm:
Artık köpük önleyici madde – Dimetilpolisiloksan (E900) hakkında aşağıdaki yönlerden bilgi sahibi olabilirsiniz:
-Üretim süreci
-Gıdalardaki kullanımları ve işlevleri
-Güvenlik ve olası yan etkiler
-SSS
Dimetilpolisiloksan Formaldehit İçerebilir
FDA, dimetilpolisiloksanın, formaldehit de dahil olmak üzere, etikette listelenmesi gerekmeyen birkaç farklı kimyasal tarafından korunmasına izin verir! Formaldehit, dünyadaki en zehirli maddelerden biridir.
Dimetilpolisiloksan alerjiler, beyin hasarı, kanser ve oto-bağışıklık bozuklukları ile bağlantılıdır.
Gıda Kategorisi ve Maksimum Seviye
Tüketime hazır Gıda: 10 mg/kg
Süt: 0
kuru jelatin tatlı karışımları: 110 mg/kg
servise hazır tatlı: 16 mg/kg
pişirme amaçlı tuz: 250 mg/kg
Pişmiş yemek: 10 mg/kg
Dimetilpolisiloksanın İşlevleri:
1. Topaklanma Önleyici Ajan - Fazla su nedeniyle yiyeceklerde topakların oluşmasını önler.
Genellikle su itici olarak veya fazla nemi emerek işlev görürler.
2. Köpük Önleyici Ajan / Köpük Giderici - Köpük oluşumunu azaltır veya engeller.
3. İlaç / İlaç - Hastalığı tedavi eder, hafifletir, iyileştirir veya önler.
Resmi bir ilaç/ilaç düzenleme organı tarafından resmi olarak beyan edildiği gibi
4. Yumuşatıcı - Cildi yumuşatır ve yatıştırır.
Ciltten su (nem) kaybını önler.
5. Yağlayıcı - Sürtünmeyi önler veya azaltır
6. Sürfaktan - Karışımların eşit şekilde oluşmasını sağlamak için yüzey gerilimini azaltır.
Emülgatör, iki sıvının eşit şekilde karışmasını sağlayan özel bir yüzey aktif madde türüdür.
Dimetikon (polimetilsiloksan olarak da adlandırılır), kayganlaştırıcı ve bakım maddesi olarak kullanılan silikon bazlı bir polimerdir.
Dimetilpolisiloksan uygulamaları kontakt lensler ve tıbbi cihazlardan elastomerlere kadar uzanır; aynı zamanda şampuanlarda (dimetikon saçı parlak ve kaygan yaptığından), yiyeceklerde (köpük önleyici ajan), kalafatlamada, yağlayıcılarda ve ısıya dayanıklı fayanslarda da bulunur.
Polidimetilsiloksanlar (PDMS) ve silikon dioksit (bazen simetikon olarak adlandırılır) karışımı olan aktif dimetikon, genellikle bir köpük önleyici madde olarak reçetesiz satılan ilaçlarda kullanılır.
Dimetilpolisiloksan kozmetik ve tüketici ürünleri endüstrisinde de çeşitli şekillerde kullanılmaktadır.
Örneğin, dimetilpolisiloksan kafa derisi üzerindeki bitlerin tedavisinde kullanılabilir ve dimetikon, amacı "cilt koruma" olan aktif bir bileşen olarak listelendiği cilt nemlendirici losyonlarda yaygın olarak kullanılır.
Bazı kozmetik formülasyonlar, dimetikon ve ilgili siloksan polimerlerini %15'e varan kullanım konsantrasyonlarında kullanır.
Amodimetikon gibi dimetilpolisiloksan bileşikleri, küçük parçacıklardan oluşacak şekilde formüle edildiğinde ve suda veya alkolde çözünür olduklarında/yüzey aktif maddeler olarak hareket ettiklerinde (özellikle hasarlı saçlar için) etkili yumuşatıcılardır ve saç için yaygın dimetikon ve/veya dimetikon kopolyollerinden daha fazla bakım sağlarlar. .
Dimetilpolisiloksan, AB'de (E900A) gıda katkı maddesi olarak kullanım için onaylanmıştır.
Kimyasal Adı: Poli(dimetilsiloksan)
Eşanlamlılar: Dimetilpolisiloksan
CAS Numarası: 63148-62-9
Moleküler Formül: (C ₂ H ₆ OSi)n
Görünüm: Renksiz Yağ
Depolama: Buzdolabı
Çözünürlük: Kloroform (Biraz), Toluen (Az miktarda)
Kategori: Yapı Taşları; monomerler;
Uygulamalar: Poli(dimetilsiloksan), yemek pişirme, tıp ve biyomühendislik uygulamalarında kullanılan polimerik bir organosilikon bileşiğidir.
Son Bulgular:
- Tavşanlarda %6-79 arasında değişen konsantrasyonlarda kısa süreli dimetikon dermal dozlaması hiçbir yan etkiyle sonuçlanmadı.
Dimetikon ayrıca sıçanlara, tavşanlara ve maymunlara ağızdan/deri yoluyla verildi ve vücut ağırlığında küçük bir azalma dışında hiçbir yan etki tespit edilmedi.
Dimetikon, tüm üreme ve gelişimsel toksisite çalışmaları için ve tüm genotoksisite deneylerinde negatifti.
Farelere verilen %91'lik bir oral doz bile kanserojenlik belirtisi göstermedi.
- Dimetikon ayrıca ketoprofen gibi nonsteroid antiinflamatuar ilaçların (NSAID'ler) gastrointestinal tolere edilebilirliğini iyileştirmek için kullanılır.
Dimetikon mide lezyonlarını önler ve ilacın biyoyararlanımını (emilen ilacın %'si) değiştirmez.
- 127 katılımcının 89'unda (%70) baş biti enfeksiyonlarını tedavi etmek için %4 Dimetikon solüsyonları da kullanılmaktadır.
Benzer bir çalışmada, 5-15 yaş arasındaki 145 çocuktan 141'i (%97) 9 gün boyunca dimetikon solüsyonu uygulandıktan sonra baş biti enfeksiyonlarından temizlenmiştir.
- Çevresel olarak, dimetikonun >%99'u kanalizasyon çamuru yoluyla uzaklaştırılır ve daha sonra inorganik silika, su ve karbondioksit üretmek için yakılır.
Biyolojik bozunma, topraktaki "kil mineralleri" ile temas eden dimetikon içerir ve bu da silika, su ve karbondioksit ile sonuçlanır.
Genel olarak, dimetikon yüksek dozlarda bile genellikle güvenlidir.
Dimetilpolisiloksan etkili bir pedikülisittir (bitleri tedavi etmek için kullanılan madde) ve NSAID'lerin yan etkilerini hafifletir.
Son olarak, Dimetilpolisiloksan kolayca hafif maddelere ayrışır.
Dimetilpolisiloksan (veya polidimetilsiloksan), kısmen silikondan türetilen endüstriyel bir kimyasal işlemin ürünüdür.
Dimetilpolisiloksan çoğu insan tarafından sirke benzeri bir kokuya sahip olarak bulunabilir ve en çok gres, silikon yağlayıcılar, kalıp çıkarma ajanları, cilalar, banyo kalafat / dolgu macunları, köpük giderici ajanlar ve kozmetik ürünler gibi ticari ürünlerdeki varlığı ile ilişkilidir.
Ek olarak dimetilpolisiloksan, yediğimiz yiyeceklerde küçük miktarlarda bulunabilir.
Bu silikon polimerlerin biyolojik olarak bozunmadıkları iyi bilinmektedir.
Perspektife koymak gerekirse, Dimetilpolisiloksan, dimetilpolisiloksanın tamamen ayrışması yüz yıl kadar sürebilir.
Bu nedenle, dimetilpolisiloksanın biyolojik olarak parçalanamayan özelliği, iyi bir gıda koruyucusu olarak hizmet eder.
Dimetilpolisiloksan üreten üretim süreci, insan tüketimi için "güvenli olmaktan uzak" kabul edilen birçok kimyasalın bir kombinasyonuna sahiptir.
Bununla birlikte, bu potansiyel öncüler niceliksel olarak önemsizdir ve insan vücudunda herhangi bir olumsuz etkiye neden olduğu kanıtlanmamıştır.
Gerçek şu ki, dimetilpolisiloksan içeren besinler bir bütün olarak aşırı tüketildiğinde vücut sağlığı için korkunçtur.
Dimetilpolisiloksan çoğunlukla fast-food derzlerinde, 'bir torbada kalp krizi' sipariş etmek için yaptığınız ürünlerin içinde gizlenir.
Başka bir deyişle, dimetilpolisiloksan, “tüketime hazır” gıdalardaki tüm korkunç bileşenlerin en küçüğüdür.
Diğer isimler:
polidimetil siloksan
Silikon sıvısı
Silikon yağı
dimetil silikon
dimetiloksosilan
dimetilsilanon
dimetil(okso)silan
47956-45-6
9016-00-6
Silan, dimetilokso-
Silan, dimetilokso- (9CI)
EINECS 256-344-9
dimetil polisiloksan
DSSTox_CID_3833
DSSTox_RID_77201
DSSTox_GSID_23833
Polidimetilsiloksan (silikon)
CHEMBL3182512
DTXSID40274001
Tox21_302437
ÇİNKO169746144
NCGC00255308-01
CAS-9016-00-6
FT-0696318
(%6-7 Difenilsiloksan)-(%0.1-0.2 vinilmetilsiloksan)-(dimetilsiloksan) kopolimer@CRLFMFCD00284853
Siloksanlar ve Silikonlar, di-Me, hidroksi sonlandırılmış
dimetilpolisiloksan
polidimetilsiloksan sıvı
63148-60-7
70131-67-8
polidimetilsiloksan (Mw > 6800 Da)
polidimetilsiloksanlar
Siloksanlar ve Silikonlar, di-Me
Baysilon
dimetikon
DiMetil Polisiloksan
dimetil polisiloksan
DİMETİL POLİSİLOKSAN (ME TERM)
dimetil silikon
dimetil silikon yağı
DİMETİL SİLİKONLAR VE SİLOKSANLAR
dimetil siloksan
dimetil siloksan
Dimetil siloksanlar ve silikonlar
dimetil(okso)silan
dimetil-bis(trimetilsililoksi)silan
dimetilepolisiloksan
dimetilpolisiloksan
dimetilsilikon
dimetilsiloksan
Dimetilsiloksan trimetilsiloksan sonlandırıldı
Dimetilsiloksan, trimetilsililoksi sonlandırıldı
Siloksanlar ve Silikonların Monomerleri, di-Metil
polidimetilosiloksan
Poli dimetil siloksanlar
poli(dimetilsilooksan)
POLİ(DİMETİLSİLOKSAN)
Poli(dimetilsiloksan)
poli(dimetilsiloksan)
polidimetilsiloksan
polidimetil siloksan
polidimetilsiloksan
polidimetilsiloksan
polidimetilsiloksan
Polidimetilsiloksan, doğrusal
polidimetilsiloksanlar
polidimetilsiloksan
Polisiloksanlar, di-Me
silikon yağı
Silikon köpük önleyici 1430
Silikon yağı
siloksan
Siloksan, dimetil
siloksanlar
siloksanlar ve diğer silikonlar (polidimetilsiloksan)
SİLOKSANLAR VE SİLİKONLAR, DI-ME
Siloksanlar ve Silikonlar, di-Me
Siloksanlar ve Silikonlar, di-Me (CTS) (MAN)
Siloksanlar ve Silikonlar, di-Me(Polidimetilsiloksanlar(PDMS))
Siloksanlar ve silikonlar, dimetil
a,ω-trimetilsilil sonlu polidimetilsiloksan
dimetilpolisiloksan
MED-360
dimetikon
dimetilpolisiloksan
Dimetilpolisiloksan Hidrolizat (Silikon Yağı)
KF96
Poli[oksi(dimetilsililen)], a-[trimetilsilil]-ω-[(trimetilsilil)oksi]
polidimetilsiloksan
polidimetilsiloksan
polidimetilsiloksan
Polidimetilsiloksan "Silikon Silbione sıvıları
Polidimetilsiloksan Polimer
polidimetilsiloksan
Silikon yağı
12648-49-6
12684-12-7
1471301-69-5
1669409-87-3
1669410-33-6
167748-54-1
2028348-45-8
2161362-23-6
37221-45-7
39476-41-0
53125-20-5
63148-62-9
83047-13-6
9049-10-9
9076-36-2