CAS Numarası: 9004-32-4
EC Numarası: 618-378-6
Moleküler Formül: C8H15NaO8
Molar kütle: değişken
Karboksimetil selüloz (CMC) veya selüloz zamkı, selüloz omurgasını oluşturan glukopiranoz monomerlerinin hidroksil gruplarından bazılarına bağlı karboksimetil grupları (-CH2-COOH) olan bir selüloz türevidir.
Genellikle sodyum tuzu, sodyum karboksimetil selüloz olarak kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz (CMC), bir iyonik selüloz zamkı olan bir selüloz türevidir ve benzersiz kalınlaştırma, askıya alma, yapışma ve su tutma özellikleri nedeniyle çeşitli endüstriyel alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Farklı saflıklarına göre Sodyum karboksimetil selüloz, beyaz veya sarımsı toz görünümünde olup, soğuk ve sıcak suda çözünür.
Sodyum karboksimetil selüloz, ikame derecesi, çözelti viskozitesi ve saflığına bağlı olarak çeşitli modellere ayrılır.
Sodyum karboksimetil selüloz çözeltisinin ısıtılması, Sodyum karboksimetil selülozun viskozitesi artan sıcaklıklarla azalır.
℃ 'yi geçmediği sürece bu etki tersine çevrilebilir, çünkü daha yüksek sıcaklıklarda uzun süre tutulduğunda çözeltideki alkali maddeler Sodyum karboksimetil selülozun bozulmasına neden olabilir.
CMC-Na (Sodyum karboksimetil selüloz), gıda, ilaç, deterjan, kağıt kaplama, dispersiyon maddesi ve diğer birçok uygulamada yaygın olarak kullanılan suda çözünür bir selüloz olan önemli modifiye edilmiş selülozdan biridir.
Bir polielektrolit olarak lineer polimer karboksimetil selüloz (CMC), bu incelemede dikkate alınan bir nesnedir.
Vurgu, hem çözeltide serbest zincir olarak hem de katı yüzey üzerinde adsorbe olarak CMC'nin elektriksel özellikleri üzerindedir.
CMC polielektrolit zinciri ile elektrostatik olarak bağlantılı karşı iyonların hareketliliğine özel bir dikkat gösterilir.
Karboksimetilselüloz (CMC, metil selüloz, Metilselüloz) modifiye edilmiş bir selüloz sakızıdır (Kalınlaştırıcı E461'dir).
CMC, berrak, hafif yapışkan çözümler verme eğilimindedir.
Genellikle soğuk suda çözünürler ve sıcakta çözünmezler.
Kuru karışım içeceklerini, şurupları, dalgalanmaları ve dondurmayı kalınlaştırmak ve ayrıca dondurmayı, hamurları ve ekşi sütü stabilize etmek için kullanılır.
Kek karışımlarına nem tutma, kremalara su bağlama ve koyulaştırma sağlar.
Karboksimetil selüloz (CMC), selülozun bir sodyum tuzu türevidir.
Selülozdan farklı olarak suda çözünür ve askıda tutma maddesi, stabilizatör, film oluşturucu veya kalınlaştırıcı madde olarak işlev görebilir.
CMC, glüten proteinlerinin yaptığı gibi hamura viskozite ve hacme sahip ekmek sağlayarak glütensiz pişirmede kullanım bulur.
Sodyum karboksimetil selüloz ayrıca dolgularda koyulaştırıcı olarak ve sırlarda şeker kristalleşmesini yavaşlatan bir ajan olarak iyi işlev görür.
Sodyum Karboksimetil Selüloz (SCMC veya CMC) veya Selüloz Sakızı, suda çözünür bir anyonik polimerdir; Kimyasal bir reaksiyonla suda çözünür hale getirilen selülozdan elde edilir.
Suda çözünürlük, molekülün hidrasyonunu mümkün kılan selüloz zinciri boyunca karboksimetil gruplarının (-CH2-COOH) eklenmesiyle elde edilir.
Karboksimetil selüloz sodyum, gıda maddelerinde ve kozmetiklerde viskozite değiştirici veya koyulaştırıcı olarak ve bir emülsiyon stabilizatörü olarak bulunabilir.
Sodyum karboksimetil selüloz, su bazlı boya ve kağıt üretiminde de kullanılabilir.
İlaç göz damlaları (yapay gözyaşları) karboksimetil selüloz sodyum içerebilir.
Önolojik kullanım için karboksimetilselüloz (selüloz zamkı), alkali ve monokloroasetik asit veya bunun sodyum tuzu ile muamele edilerek özel olarak ahşaptan hazırlanır.
Karboksimetilselüloz, "koruyucu kolloid" etkisi ile tartarik çökelmeyi engeller.
Sınırlı bir doz kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz, doğal selülozdan veya bitki lifinden elde edilir.
Kuru formunda, suda çözünen kokusuz ve tatsız beyaz, gri veya sarı bir tozdur.
Kozmetikte kullanıldığında, sodyum karboksimetil selüloz, losyonların ve kremlerin ayrılmasını durdurur ve sıvıların, kremlerin ve jellerin kalınlığını ve dokusunu kontrol eder.
Potansiyel yara iyileştirici aktiviteye sahip sodyum karboksimetilselülozdan oluşan bir tekstil elyaf yara örtüsü.
Sodyum karboksimetil selüloz pansuman yara bölgesini ağrıya neden olabilecek, enfeksiyonu teşvik edebilecek veya doğal yara iyileşme sürecini yavaşlatabilecek dış etkenlerden korur.
Sodyum karboksimetil selüloz, selülozdan türetilen toksik olmayan, alerjik olmayan, anyonik suda çözünür bir polimerdir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz (Na CMC), farmasötik, gıda, ev ve kişisel bakım uygulamalarının yanı sıra kağıt, su arıtma ve mineral işleme endüstrilerine yönelik çok çeşitli karmaşık formüle edilmiş ürünlerde koyulaştırma ve şişme özellikleri için kullanılır.
Uygulamalar için Na CMC çözümleri tasarlamak için konsantrasyona bağlı reoloji ve gevşeme yanıtının ayrıntılı bir şekilde anlaşılması gerekir.
Bunu burada, reolojinin yanı sıra statik ve dinamik ışık saçılımını kullanarak geniş bir konsantrasyon aralığında sulu Na CMC çözeltilerini araştırarak ele alıyoruz.
Çözeltiye özgü viskozitelerin sp konsantrasyon bağımlılığı, polielektrolitlerin ölçekleme teorisinden tahmin edildiği gibi, bir dizi üç güç yasası kullanılarak tanımlanabilir.
Alternatif olarak, iki güç yasası rejimi arasında enterpolasyon yapan ve yalnızca bir karakteristik çaprazlama konsantrasyonu getiren daha basit bir yaklaşım kullanılabilir.
Gözlemlenen davranışı, karışık olmayan yarı seyreltikten karışık konsantrasyon rejimlerine bir geçiş olarak yorumluyoruz; bu geçiş davranışı, statik ışık saçılımı kullanılarak belirlendiği gibi çözelti yapısında gözlenmedi.
Dinamik ışık saçılımı, üç gevşeme modunu ortaya çıkardı.
En hızlı iki gevşeme, yarı seyreltik konsantrasyon aralığında tipik olarak tuzsuz veya tamamen taranmamış polielektrolit çözeltilerinde gözlenen 'hızlı' ve 'yavaş' gevşeme modları olarak belirlendi.
Üçüncü, tipik olarak zayıf mod, az miktarda zayıf çözünmüş selüloz kalıntılarının varlığına bağlandı.
Filtrasyon, artıkları yeterince çıkarmadan çözelti davranışını değiştirdiğinden, veri toplama ve işleme bunu hesaba katacak şekilde uyarlandı, bu da endüstriyel uygulamalarla ilgili orijinal çözümlerin ayrıntılı ışık saçılım araştırmasını kolaylaştırdı.
Hızlı modu karakterize eden gevşeme süresi konsantrasyondan bağımsızdı, oysa yavaş modun gevşeme süresi, spesifik viskozite için gözlemlenene benzer çaprazlama davranışı sergiledi ve ayrıca çaprazlamanın dinamik doğasını ortaya koydu.
CMC, sondaj çamurlarında, deterjanlarda kiri askıya alma ajanı olarak, reçine emülsiyon boyalarında, yapıştırıcılarda, baskı mürekkeplerinde, tekstil ebatlarında, genel olarak koruyucu kolloid olarak kullanılır.
Gıdalarda stabilizatör olarak.
Farmasötiklerde süspansiyon ajanı, tablet eksipiyanı, viskozite arttırıcı ajan olarak ve ilaç dağıtımı için biyofilmler, emülsiyonlar ve nanopartiküller gibi biyoyapıların geliştirilmesinde kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz bir süspansiyon maddesi, emülsiyonları stabilize etmek için viskozite değiştiriciler (kalınlaştırıcılar) olarak ve yağların ve nanotüpler gibi diğer karbon yapılarının kimyasal dağıtıcıları olarak kullanılır.
Yüksek viskozite, krem veya losyona benzeyen bir karışım yapmak için kullanılır.
Polimerizasyon derecesi: yaklaşık 3200; İkame derecesi: 10 anhidroglikoz birimi başına yaklaşık 6.5-8.5 karboksimetil grubu; Sodyum içeriği: ağırlıkça yaklaşık %8; Türetme: Sodyum hidroksit ve kloroasetik asitli selüloz lifi.
Sulu çözeltide çözünür.
Yüksek viskoziteli CMC, 50 mg/ml konsantrasyona kadar çözünür ancak ısı gerekebilir.
Karboksimetil Selüloz Sodyum Tuzu, yüksek viskoziteli bir karboksimetilselülozdur (CMC); 25 °C'de suda %1'lik bir çözeltinin viskozitesi 1300-2200 santipoise'dir (cps).
Viskozite hem konsantrasyona hem de sıcaklığa bağlıdır.
Sıcaklık arttıkça viskozite azalır.
Konsantrasyon arttıkça viskozite artar.
Karboksimetil selüloz (CMC), SELÜLOZ'un (odun hamuru, pamuk tiftiği) bir asetik asit türevi (sirke içindeki asit) ile reaksiyona sokulmasıyla yapılan bir koyulaştırıcı maddedir.
Sodyum karboksimetil selüloz, selüloz sakızı olarak da adlandırılır.
CMC uzun süredir güvenli kabul ediliyor, ancak Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından finanse edilen bir 2015 araştırması bazı şüphelere yol açtı.
Sodyum karboksimetil selüloz, hem CMC'nin hem de başka bir emülgatörün (polisorbat 80) bağırsak bakterilerini etkilediğini ve inflamatuar bağırsak hastalığı semptomlarını ve bağırsaktaki diğer değişiklikleri, ayrıca obeziteyi ve metabolik sendrom olarak bilinen obezite ile ilişkili bir dizi hastalık risk faktörünü tetiklediğini buldu.
Kolite yatkın farelerde, emülgatörler hastalığı teşvik etti.
Sodyum karboksimetil selüloz, polisorbatlar, CMC ve diğer emülgatörlerin, bağırsakları kaplayan mukus tabakasını bozmak için deterjanlar gibi hareket etmesi ve çalışmanın sonuçlarının diğer emülsiyonlaştırıcılar için de geçerli olabilmesi mümkündür.
Bu ve diğer emülgatörlerin uzun vadeli etkilerini insanların tükettiği seviyelerde belirlemek için araştırmalara ihtiyaç vardır.
CMC emilmez veya sindirilmez, bu nedenle FDA, gıda etiketlerinde "diyet lifi" ile yer almasına izin verir.
CMC, doğal gıdalardan elde edilen lif kadar sağlıklı değildir.
Renksiz, kokusuz, suda çözünür bir polimer.
Sodyum karboksimetil selüloz, NaCMC veya CMC, ilk olarak 1947'de geliştirildi.
Yaygın olarak karboksimetil selüloz olarak bilinir, alkali modifiye bir selülozun sodyum tuzundan oluşur.
CMC suda çözünür ancak ağır metal tuzlarıyla reaksiyona girerek berrak, sert ve suda çözünmeyen filmler oluşturur.
Sodyum karboksimetil selüloz tiksotropiktir, çalkalandığında daha az viskoz hale gelir.
Çoğu durumda, CMC bir polielektrolit olarak işlev görür.
Sodyum karboksimetil selüloz, ticari olarak deterjanlarda, gıda ürünlerinde ve tekstil ve kağıt için boyut olarak kullanılır.
Korumada, CMC tekstil ve kağıt için bir yapıştırıcı olarak kullanılmıştır.
Yaşlandırma çalışmaları, çoğu karboksimetil selüloz (CMC) polimerinin, ihmal edilebilir renk bozulması veya ağırlık kaybı ile çok iyi stabiliteye sahip olduğunu göstermektedir (Feller ve Wilt 1990).
Sodyum karboksimetil selüloz (Na-CMC), gıda, ilaç, deterjan, kağıt kaplama, dispersiyon maddesi ve diğer birçok uygulamada yaygın olarak kullanılan suda çözünür bir selüloz olan önemli modifiye edilmiş selülozdan biridir.
Modifiye selülozun ana hammaddesi ahşap ve pamuktan elde edilen selülozdur.
Son zamanlarda, çevresel ve ekonomik bir kaygıyı ele almak için selüloz ve modifiye edilmiş selüloz kaynağı olarak çeşitli tarım ürünü ve yan ürün, çimen ve artık biyokütlenin kullanımına çok dikkat çekildi.
Yaygın olarak purun tikus (Endonezya'da) olarak bilinen Eleocharis dulcis, %30-40 selülozdan oluşan Kalimantan'daki bataklık alanının (sulak alan) yerli bir su bitkisidir.
Sodyum karboksimetil selüloz, önemli ölçüde selüloz için alternatif kaynaklardan biri olarak kabul edilir.
Bu çalışmanın amacı, selülozu E. dulcis'ten izole etmek ve ardından izole edilmiş selülozdan Na-CMC'yi sentezlemekti.
E. dulcis'ten karboksimetil selülozun hazırlanması, çeşitli konsantrasyonlarda sodyum hidroksit (NaOH) ve monokloroasetik asit (MCA) kullanılarak izole edilmiş selülozun alkalizasyonu ve eterleştirme işlemiyle gerçekleştirildi.
Sonuçlar optimum alkalileştirme reaksiyonuna %20 NaOH'de ve eterleşmeye MCA'nın selüloz 1.0 kütle fraksiyon oranında ulaşıldığını gösterdi.
Optimum reaksiyon, en yüksek çözünürlüğe ve ikame derecesine sahiptir.
Selülozun karboksimetilasyon süreci, Fourier Transform Kızılötesi spektroskopisi (FTIR) ile doğrulandı.
Ek olarak, selüloz ve Na-CMC'nin kristalliğindeki değişiklikler, X-ışını kırınımı (XRD) ile değerlendirildi.
Çözelti viskozitesi, geniş bir pH değer aralığında normal kalır, ancak en kararlı olanı pH 7-9 aralığındadır. pH değeri düştükçe çözelti asitlenir.
Sodyum karboksimetil selüloz, yavaş yavaş tuz türünden suda çözünmeyen asit türüne dönüşecek ve çözeltiden çökeltilecektir.
pH değeri 4'ün altına düştüğünde tuz tipinin çoğu asit tipine dönüşür, üç boyutlu bir ağ yapısı oluşturur ve çökelir.
Genel olarak konuşursak, Sodyum karboksimetil selülozun DS değeri ne kadar yüksek olursa, tuzlarla uyumluluk o kadar iyi olur.
Sodyum karboksimetil selüloz çözeltisine tuz eklemek, tuzlu suda eritmekten daha iyi etkilere sahip olabilir.
Sodyum karboksimetil selüloz genellikle saflığa bağlı olarak 3 dereceye ayrılır: gıda yüksek saflık derecesi (%99,5'ten fazla içerik), endüstriyel sınıf (%90'dan fazla içerik) ve ham ürünler (içerik ile). %65'ten fazla).
Viskoziteye (molekül ağırlığı) göre 3 tip vardır: yüksek viskozite (5000-8500 Pa·S %1 çözelti viskozitesi ile), orta viskozite (1000-5000 Pa.S %1 çözelti viskozitesi ile), ve düşük viskozite (5-10000 Pa·S'lik %1'lik çözelti viskozitesi ile).
Bu nedenle, Sodyum karboksimetil selüloz, çeşitli uygulamaların gereksinimlerine uygun birçok çeşide sahiptir.
CMC, Avrupa'da DED tedavisinde kullanılan birçok yağlayıcının bir bileşenidir.
Sodyum karboksimetil selüloz, HA için kombinasyon halinde veya ikame olarak kullanılır.
CMC'nin insan kornea epitel hücrelerine (HCEC'ler) muhtemelen glukopiranoz alt birimlerinin glikoz taşıyıcıları ile etkileşimi yoluyla bağlandığı gösterilmiştir.
Hücre kültürü çalışmalarında, matris proteinlerine CMC bağlanması, HCEC bağlanmasını, göçünü ve kornea yaralarının yeniden epitelizasyonunu uyardı.38 Tek başına CMC'yi HA ile CMC'yi karşılaştıran randomize, kontrollü, çok merkezli bir çalışmada, tek başına CMC subjektif semptomları, yırtılmayı önemli ölçüde azaltabildi.
CMC, ozmoprotektif levokarnitin ve eritritol ile birlikte de mevcuttur.
Ayrıca, MGD'nin tedavisinde sıklıkla hint yağı içeren bir CMC-lipid preparasyonu kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz (CMC), anyonik lineer yapılı selüloz sınıfına aittir.
Sodyum karboksimetil selüloz bileşenleri, bitkilerin lifli dokularından oluşan polisakkaritten oluşur.
Sodyum karboksimetil selüloz, bir polielektrolit selüloz türevi olarak kullanılabilen suda çözünür bir polimerdir.
Karboksimetilselüloz, glukopiranoz monomerlerinden ve bunların karboksimetil gruplarına bağlı hidroksil gruplarından oluşan selüloz omurgasından oluşan bir selüloz türevidir.
Sodyum karboksimetil selüloz, gıda ürünlerine viskozite değiştirici veya koyulaştırıcı ve emülgatör olarak eklenir.
Sodyum karboksimetil selüloz da yapay gözyaşlarında kullanılan en yaygın viskoz polimerlerden biridir ve sulu gözyaşı eksikliği olan kuru göz semptomlarının ve oküler yüzey lekelenmesinin tedavisinde etkili olduğu gösterilmiştir.
Viskoz ve mukoadeziv özellikleri ile anyonik yükü oküler yüzeyde uzun süreli alıkonma süresi sağlar.
Sodyum karboksimetilselüloz en yaygın olarak kullanılan tuzdur.
Sodyum karboksimetil selüloz suda çözünür bir polimerdir.
Suda bir çözelti olarak, tiksotropik özelliklere sahiptir.
Sodyum karboksimetil selüloz, piroteknik bileşimlerin bileşenlerinin sulu süspansiyonda tutulmasına yardımcı olmada faydalıdır (örneğin, siyah kibrit yapımında).
Sodyum karboksimetil selüloz ayrıca, bağlayıcının amaçlanan etkiyle (örneğin, flaş bileşimlerinde) karışabileceği bileşimlerde küçük miktarlarda kullanılabilen özellikle etkili bir bağlayıcıdır.
Bununla birlikte, sodyum içeriği, çoğu renk kompozisyonunda kullanımını açıkça engellemektedir.
karşılık gelen sodyum tuzunu oluşturmak üzere nötralize edilen asidik karboksimetil [-CH2CO.OH] gruplarıyla değiştiren çeşitli işlemlerle selülozdan üretilir.
Sodyum karboksimetil selüloz saf olduğunda beyazdır; endüstriyel sınıf malzeme grimsi beyaz veya krem granüller veya toz olabilir.
CH2COOH gruplarının bir eter bağı yoluyla selüloz zincirinin glikoz birimleri üzerinde ikame edildiği yarı sentetik, suda çözünür bir polimerdir.
Mw 21.000 ile 500.000 arasında değişmektedir.
Reaksiyon alkali bir ortamda gerçekleştiğinden, ürün karboksilik asit RO-CH2COONa'nın sodyum tuzudur.
Karboksimetil selüloz (CMC), oda sıcaklığında yapışkanlaştırıcıdır, toksik olmayan tatsız beyaz topaklaştırıcı tozdur, suda stabildir ve çözünür, sulu çözelti nötr veya alkali şeffaf viskoz sıvıdır, diğer suda çözünür sakızlarda çözünür ve reçineler, etanol gibi organik çözücülerde çözünmez.
Karboksimetil selüloz, selülozik karboksimetil grubunun sübstitüe ürünüdür.
Molekül ağırlığına veya ikame derecesine göre, tamamen çözünmüş veya çözünmeyen polimer olabilir, ikincisi, nötr veya bazik proteinleri ayırmak için değiştiricinin zayıf asit katyonu olarak kullanılabilir.
Karboksimetil selüloz, yapışkan, koyulaştırıcı, akıcı, emülsifiye edici, şekillendirici, su, koruyucu kolloid, film oluşturma, asit, tuz, süspansiyonlar ve diğer özellikler ile oldukça viskoz kolloidal çözelti oluşturabilir ve fizyolojik olarak zararsızdır, bu nedenle gıdada yaygın olarak kullanılır.
İlaç, kozmetik, yağ, kağıt, tekstil, inşaat ve diğer üretim alanları.
CMC, gıda maddeleri, kozmetik ve ilaçlardan kağıt ve tekstil endüstrileri için ürünlere kadar çeşitli uygulama alanlarında ürün ve işleme özelliklerini geliştirmek için oldukça etkili bir katkı maddesi olarak kullanılır.
Yapı malzemesi katkı maddeleri, baskı mürekkepleri, kaplamalar, ilaç, gıda, kozmetik, kağıt veya tekstil - uzun ve büyüyen bir uygulama listesi var.
Karmeloz sodyum veya CMC olarak da bilinen sodyum 2,3,4,5,6-pentahidroksiheksanal asetat, heksozlar olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar, şeker biriminin altı karbon içeren bir yarım olduğu monosakkaritlerdir.
Bir literatür taramasına dayanarak sodyum 2,3,4,5,6-pentahidroksiheksanal asetat hakkında çok az makale yayınlanmıştır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz (CMC), soğuk veya sıcak suda çözülmüş berrak bir çözeltiye sahip anyonik bir polimerdir.
Sodyum karboksimetil selüloz, kişisel ürünlerde ve diş macununda koyulaştırıcı bir reoloji değiştirici, nem tutma maddesi, doku/vücut geliştirme maddesi, süspansiyon maddesi ve bağlayıcı madde olarak işlev görür.
Diş macununa CMC eklenmesinin cilt ve vücut yapısında belirgin etkileri vardır.
CMC'nin iyi homojen ikame kabiliyeti, mükemmel tuz toleransı ve asit direnci nedeniyle, diş macunu kolayca ekstrüde edilebilir ve daha iyi bir görünüm gösterebilir ve pürüzsüz ve rahat bir diş hissi verir.
Sodyum karboksimetil selüloz (Viskozite:5000-15000 mPa.s) selüloz arboksimetilin sodyum tuzudur ve sıklıkla viskoz ajan, macun ve bariyer ajanı olarak kullanılır.
Sodyum Karboksimetil Selüloz Sentezleyerek Atık Tekstil Pamuğunun Kullanımı: Tekstil Katı Atıklarını En Aza İndirme Yaklaşımı
Bu araştırma, değiştirilmiş bir eterleştirme metodolojisini uyarlayarak sodyum karboksimetil selülozu (CMC) sentezlemek için tekstil endüstrisinden atık tekstil pamuğu (WTC) kullanır.
Teknik CMC (TCMC), yarı saflaştırılmış CMC (SPCMC) ve saflaştırılmış CMC (PCMC) verimleri, g, g ve g, sırasıyla, pamuk atığı gramı başına.
PCMC, SPCMC ve TCMC'nin ikame derecesi (DS) değerleri sırasıyla , ve , idi.
Fourier dönüşümü kızılötesi spektroskopisi (FTIR) tepe değerleri 3437 idi cm-1, 1609 cm-1 ve 1427 cm-1, WTC'nin CMC'ye dönüşümünü kanıtlıyor.
Ayrıca, X-ışını kırınım (XRD) tepe değerleri 9.7 ve 20.5 olup, WTC'nin CMC'ye dönüşümünü de doğrulamıştır.
Termogravimetrik analiz (TGA) ve taramalı elektron mikroskobu (SEM), sırasıyla CMC'nin termal stabilitesini ve morfolojisini tanımlamak için değerlendirilmiştir.
CMC, yenilenebilir selülozik hammaddeye dayalı, suda çözünür bir anyonik polimerdir.
Sodyum karboksimetil selüloz, reoloji düzenleyici olarak işlev görür, suyu tutar ve mükemmel bir film oluşturucudur.
Bu özellikler, onu çoklu uygulamalarda biyo-bazlı bir hidrokolloid olarak tercih edilen bir seçim haline getirir.
Sodyum karboksimetilselüloz (Na-CMC) topikal, oral ve parenteral farmasötik formülasyonlarda viskoziteyi artırmak için kullanılabilen farmasötik eksipiyanlardan biridir, bunun yanında tablet formülasyonunda bağlayıcı ve parçalayıcı olarak da kullanılabilir.
Bu çalışmanın amacı, alkalizasyon ve karboksimetilasyon reaksiyonu yoluyla elde edilen Na-CMC'yi karakterize etmektir.
Yöntemler: Alkalizasyon, %25 sodyum hidroksit ve %1.7 sodyum tetraborat kullanılarak gerçekleştirildi.
Karboksimetilasyon, sodyum monokloroasetat:alfa selüloz oranı 1.3:1 ile yapıldı.
Ürün FTIR ile tanımlandı ve ayrıca XRD, SEM, DS değeri ve pH ile karakterize edildi.
Sonuç: Ürün, referans için kızılötesi spektrumunun benzerliklerine sahip beyaz renkli tozdu.
Referansa benzerlik gösteren diğer özellikler, ikame derecesi 0.7073, pH 7.61, partikül boyutu dağılımının ortalaması 71.54 μm, nem içeriği %5.88, sülfatlanmış kül içeriği %32.64 ve kurutmada kayıp %9.85 idi.
Sonuç: X-ışını kırınımı karşılaştırmasına dayanarak, betung bambudan referans ve ürün (Na-CMC) arasında benzerlik vardır.
Alkali selüloz ve sodyum kloroasetatın reaksiyonu ile higroskopik toz veya granül katı olarak elde edilen, suda çözünür veya suda şişen ve esas olarak koyulaştırıcı, emülsifiye edici ve stabilize edici ajan olarak kullanılan sakızımsı bir maddedir.
Tekstil ve kağıt boyutlarında ve farmasötik merhemlerde ve tıpta toplu müshil ve antasit olarak: karboksimetil selülozun bir sodyum tuzu olarak kullanılmıştır
Karboksimetil selüloz aka CMC (e466) aslında karboksimetil selülozun sodyum tuzudur.
Sodyum karboksimetil selüloz, kimyasal bir reaksiyonla suda çözünür hale getirilen selülozdan elde edilir.
Suda çözünürlük, molekülün hidrasyonunu mümkün kılan selüloz zinciri boyunca karboksimetil gruplarının eklenmesiyle elde edilir.
CMC, viskozite değiştirici veya koyulaştırıcı olarak ve dondurma dahil çeşitli ürünlerde emülsiyonları stabilize etmek için kullanılır.
CMC, mükemmel su tutma kapasitesi ile bilinir.
Atık sudan sezyumun giderilmesi için sağlam ve geri dönüştürülebilir sodyum karboksimetil selüloz-amonyum fosfomolibdat kompozitleri:
Yeni, kolayca hazırlanmış, geri dönüştürülebilir bir sodyum karboksimetil selüloz-amonyum fosfomolibdat kompoziti (CMC-AMP), kimyasal çapraz bağlama ile sentezlendi ve Cs+ uzaklaştırılması için kullanıldı.
Adsorban dozajı, pH değeri, başlangıç Cs+ konsantrasyonu, temas süresi, sıcaklık ve rekabetçi iyonların adsorpsiyon üzerindeki etkileri araştırıldı.
Sonuçlar, iyi mekanik özelliklere sahip CMC-AMP'nin geniş bir pH aralığında Cs+'yı etkili bir şekilde adsorbe edebileceğini gösterdi.
Ek olarak, CMC-AMP'nin adsorpsiyon süreci, Lagergren birinci ikinci modeli ve Langmuir izoterm modeli ile daha iyi uyum sağladı.
Ayrıca, CMC-AMP, absorpsiyon aktivitesinde bariz bir azalma olmaksızın, eluent olarak amonyum klorür kullanılarak beş kez yeniden kullanılabilir.
Sonuçlar, CMC-AMP'nin düşük maliyetli ve geri dönüştürülebilir bir Cs+ adsorbanı olarak kullanılabileceğini ortaya koymaktadır.
Çapraz Bağlı Sodyum Karboksimetil Selüloz:
Çapraz bağlı sodyum karboksimetil selüloz, sulu bir sodyum karboksimetil selüloz süspansiyonunun asitleştirilmesi ve çapraz bağlanmanın sağlanması için süspansiyonun ısıtılmasıyla üretilir.
Ürün daha sonra yıkanır ve kurutulur.
Ayrıca sodyum karboksimetil selüloz üretimi sırasında pH düşürülerek ve çapraz bağlanmaya neden olacak şekilde ısıtılarak üretilir.
Çapraz bağlı sodyum karboksimetil selüloz, maksimum 30 g/kg kullanım seviyesi ile sulu çözeltilerde parçalanmayı kolaylaştırdığı için sofra tatlandırıcıları ve diyet gıda takviyelerinin tabletlerinde kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz da farmasötik uygulamalarda bir eksipiyan olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Çapraz bağlı sodyum karboksimetil selüloz daha önce Komite tarafından değerlendirilmemiştir.
Ana bileşik, sodyum karboksimetil selüloz, Komite tarafından modifiye selülozların beşinci, yedinci, onuncu, on üçüncü, on yedinci, yirmi altıncı, yirmi yedinci, otuzuncu ve otuz beşinci toplantılarında ve etil selüloz değerlendirmelerinde değerlendirildi ve yirmi altıncı ve yirmi yedinci toplantılarda etilhidroksietil selüloz.
Otuz beşinci toplantısında Komite, sodyum karboksimetil selüloz da dahil olmak üzere yedi modifiye edilmiş selüloz hakkında yeni verileri gözden geçirdi.
Veriler, sıçanlarda çekum genişlemesi, çekum florası üzerindeki etkiler ve gelişimsel toksisite ile ilgili çalışmaların sonuçları ve in vitro mutajenite çalışmalarından oluşuyordu.
İnsanlarla ilgili yeni veriler de mevcuttu ve bu, bazı kişilerin kişi başına günde 5 g kadar düşük bir dozda müshil etkisi yaşayabileceğini gösteriyor.
Komite, modifiye edilmiş selülozların düşük toksisiteye sahip olduğu sonucuna vardı ve bir grup ADI 'belirtilmemiş'bir ila yedi modifiye selüloz tahsis etti: metil selüloz, etil selüloz, hidroksipropil selüloz, hidroksipropilmetil selüloz, sodyum karboksimetil selüloz, etil selüloz ve etilhidroksietil selüloz.
Komite, gıda katkı maddesi olarak kullanıldığında müshil özelliklerinin dikkate alınması gerektiğine dikkat çekti.
Enzimatik olarak hidrolize edilmiş sodyum karboksimetil selüloz, Komite tarafından elli birinci toplantısında değerlendirildi.
Komite, enzimatik olarak hidrolize edilmiş karboksimetil selülozun toksisitesini ve absorpsiyonunu, dağılımını ve metabolizmasını ana bileşiğinki ile karşılaştırdı ve sonuçlardaki benzerliklerin, ikisi arasında toksikolojik olarak önemli herhangi bir fark olmamasıyla tutarlı olduğu sonucuna vardı.
Bu nedenle, enzimatik olarak hidrolize edilmiş form, diğer yedi modifiye edilmiş selülozla birlikte ADI 'belirtilmemiş' grubuna dahil edildi.
Sodyum Karboksimetil Selülozun Biyolojik Verileri:
Belirli bir bilgi mevcut değildi.
Sodyum karboksimetil selüloz ve onun enzimatik olarak hidrolize formu ile ilgili olarak Komite tarafından daha önce gözden geçirilen çalışmalar, her iki formun da %90-99'unun feçesle atıldığını göstermiştir.
Karboksimetil selüloz, gastrointestinal sistemden geçiş sırasında kısmen degrade olmuştur.
Karboksimetil selülozun çapraz bağlanması, onun suda çözünmez hale gelmesine neden olur ve bu nedenle, ana bileşiğe göre emilme ve parçalanma olasılığı daha düşüktür.
Sodyum Karboksimetil Selüloz: Li-İyon Piller için Si Negatif Elektrotlar için Potansiyel Bir Bağlayıcı
Negatif elektrotların, ticari olarak temin edilebilen kristalli Si tozu ve sodyum karboksimetil selüloz (CMC) bağlayıcıya dayalı elektrokimyasal performansı araştırıldı.
Geleneksel bağlayıcı, poliviniliden florür ile karşılaştırıldığında, CMC bağlayıcı kullanan Si elektrotları, büyük ölçüde geliştirilmiş döngü performansı gösterir.
Yaklaşık olarak yüksek bir özgül kapasite, vs'nin daha düşük bir kesme potansiyeli ile elde edilmiştir.
CMC bağlayıcı kullanılarak yapılan Si elektrotları, CMC ve stiren bütadien kauçuktan oluşan bir bağlayıcı kullananlardan daha iyi kapasite tutma özelliğine sahiptir.
CMC son derece sert ve kırılgan bir polimerdir, bu nedenle aktif madde parçacıklarının hacim değişiminin yaklaşık %100 olduğu elektrotlarda bir bağlayıcı olarak iyi işlev görmesi şaşırtıcıdır.
Karboksimetil selüloz (CMC) veya selüloz zamkı, selüloz omurgasını oluşturan glukopiranoz monomerlerinin hidroksil gruplarından bazılarına bağlı karboksimetil grupları (-CH2-COOH) olan bir selüloz türevidir.
Karboksimetilselüloz, Sodyum Tuzu, selüloz sakızının en sık kullanılan şeklidir.
CMC, çeşitli endüstrilerde koyulaştırıcı olarak ve/veya hem gıda hem de gıda dışı ürünlerde stabil emülsiyonlar hazırlamak için kullanılır.
Çözünmeyen mikrogranüler CMC, proteinlerin saflaştırılması için iyon değişim kromatografisinde katyon değişim reçinesi olarak kullanılır.
Karboksimetil selüloz ayrıca endoglukanazlardan (selülaz kompleksinin bir parçası) enzim aktivitesini karakterize etmek için yaygın olarak kullanılmıştır.
Sodyum karboksimetil selüloz, minimum ve maksimum içeriği olmayan tüm hayvan türleri için ön karışımlarda ve yemlerde teknolojik bir katkı maddesi (fonksiyonel gruplar: emülgatör, stabilizatör, koyulaştırıcı, jelleştirici ajan ve bağlayıcı) olarak kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
Bir yem katkı maddesi için gerekli olan sodyum karboksimetil selülozun uygun bir tanımlaması ve karakterizasyonu mevcut değildir ve potansiyel toksik safsızlıkların oluşumu değerlendirilemez.
Aşağıdaki sonuçlar yalnızca gıda katkı maddesi özelliklerini karşılayan sodyum karboksimetil selüloz için geçerlidir.
FEEDAP Paneli, sodyum karboksimetil selülozun tüm hayvan türleri için güvenli kabul edildiği sonucuna varmıştır.
Sodyum karboksimetil selülozun hayvan beslenmesinde kullanılması tüketici güvenliği açısından herhangi bir endişe yaratmamaktadır.
Veri yokluğunda, FEEDAP Paneli, kullanıcı için sodyum karboksimetil selülozun güvenliği konusunda sonuca varacak konumda değildi.
Sodyum karboksimetil selülozun yem katkı maddesi olarak kullanılması çevre için güvenli kabul edilir.
Katkı maddesinin tüm hayvan türleri için yem maddelerinde etkili olduğu düşünülmektedir.
Karboksimetilselüloz (CMC), anyonik, suda çözünür bir selüloz türevidir.
CMC'nin çözünürlüğü, DP'nin yanı sıra ikame derecesi ve ikame dağılımının tekdüzeliğine bağlıdır.
CMC'nin suda çözünürlüğü, azalan DP ve artan karboksimetil ikamesi ve ikame tekdüzeliği ile artacaktır.
Artan DP ve artan konsantrasyon ile çözeltinin viskozitesi artar.
CMC, herhangi bir sıcaklıkta suda çözünür.
Yüksek higroskopik yapısı nedeniyle CMC hızla nemlenir.
Hızlı hidrasyon, CMC tozu suya verildiğinde aglomerasyona ve topak oluşumuna neden olabilir.
Toz suya eklenirken yüksek çalkalama uygulanarak veya CMC tozu suya eklenmeden önce şeker gibi diğer kuru bileşenlerle önceden karıştırılarak topak oluşumu ortadan kaldırılabilir.
Yüksek çözünürlüğü ve çözeltilerinin netliği nedeniyle, CMC, zengin ağız hissi sağlamak için içecek ve içecek kuru karışımlarında yaygın olarak kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz ayrıca asitlendirilmiş protein içeceklerinde proteini stabilize etmek ve çökelmesini önlemek için kullanılır.
Viskoziteyi arttırmak için şurup ve sos formülasyonlarına CMC de eklenir.
Fırıncılık, son ürünün kalitesini ve tutarlılığını iyileştirmek için CMC'nin yaygın olarak kullanıldığı başka bir uygulamadır.
Örneğin tortilla ekmeklerinde, hamurun işleme kabiliyetini ve katlanabilirlik ve yuvarlanabilirlik dahil olmak üzere son ürünün dokusal özelliklerini geliştirmek için kullanılır.
%0,5 CMC-Na Solüsyonu hazırlamak için protokol 0,5 g kuru CMC-Na ölçün ve berrak bir solüsyon elde etmek için 100 ml ddH2O/%0,9 Tuzlu Su (100 ml ddH2O içinde 0,9 g NaCl) içinde çözülür.
Karıştırma ve ısıtma (50-65°C) koşulu altında, CMC-Na'yı ddH2O/%0.9 Saline'e yavaş yavaş eklemek, çözünmeyi hızlandırmaya yardımcı olur.
Not
1.CMC-Na solüsyonunuzun katı-sıvı ayrımı fenomeni olmadığından emin olmalısınız.
Çözelti düzgün ve şeffaf bir haldedir ve içinde parçacık yoktur.
2.CMC-Na'nın tamamen çözünmesi 4 saat veya daha uzun sürebilir.
Farmakolojik bir testte, CMC-Na (oral; suda %5; 1 yıl) sıçanlarda iyi tolere edilir.
Dişi farelerde yapılan bir akut oral toksisite çalışmasında, dişi fareler için CMC-Na'nın LD50'si, Loomis kriterlerine göre pratik olarak toksik olmayan olarak kategorize edilen, farelerin vücut ağırlığının kg'ı başına 14 g/kg'dır, sıçanın vücut ağırlığının kg başına 9,8 g'ına eşdeğerdir ( LD50 5-15g/kg vücut ağırlığı sıçan).
Sodyum Karboksimetil Selülozun Güvenliği:
Sodyum karboksimetil selüloz üzerindeki toksisite testi, oral uygulamada ve cilt temasında hiçbir fizyolojik aktivite olmadığını ve farelere oral olarak uygulanan 10g/kg'lık bir dozda bile hiçbir toksisite bulunmadığını gösterdi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) özel komitesi de ürünün güvenliğini doğruladı ve günlük bir doz (ADD 0~30mg/kg.
Yutulması halinde hafif toksiktir.
Deneysel üreme etkileri.
Deneysel neoplastik verilerle şüpheli kanserojen.
Sodyum karboksimetil selüloz, ambalaj malzemelerinden gıdaya geçer.
Ayrışmak için ısıtıldığında, NazO'nun zehirli dumanlarını yayar.
Ayrıca bkz. POLİMERLER, ÇÖZÜNÜR.
Karboksimetilselüloz sodyum oral, topikal ve bazı parenteral formülasyonlarda kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz ayrıca kozmetik, banyo malzemeleri ve gıda ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır ve genellikle toksik olmayan ve tahriş edici olmayan bir malzeme olarak kabul edilir.
Bununla birlikte, büyük miktarlarda karboksimetilselüloz sodyumun ağızdan tüketilmesi müshil bir etkiye sahip olabilir; terapötik olarak, toplu laksatifler olarak orta ve yüksek viskoziteli karboksimetilselüloz sodyum derecelerinin günlük bölünmüş dozlarında 4-10 g kullanılmıştır.
DSÖ, istenen bir etkiyi elde etmek için gerekli seviyelerin sağlık için bir tehlike olarak kabul edilmediğinden, bir gıda katkı maddesi olarak karboksimetilselüloz sodyum için kabul edilebilir bir günlük alım miktarı belirtmemiştir.
Bununla birlikte, hayvan çalışmalarında, karboksimetilselüloz sodyumun deri altı uygulamasının iltihaplanmaya neden olduğu bulunmuştur ve bazı durumlarda tekrarlanan enjeksiyon fibrosarkomları enjeksiyon bölgesinde bulunmuştur.
Aşılar ve penisilinler gibi parenteral formülasyonlarda karboksimetilselüloz sodyuma atfedilen sığır ve atlarda aşırı duyarlılık ve anafilaktik reaksiyonlar meydana gelmiştir.
LD50 (kobay, oral): 16 g/kg
LD50 (sıçan, ağızdan): 27 g/kg
Sodyum Karboksimetil Selülozun Saklanması:
Karboksimetilselüloz sodyum, higroskopik olmasına rağmen stabil bir malzemedir.
Yüksek nemli koşullar altında, karboksimetilselüloz sodyum, büyük miktarda (>%50) suyu emebilir.
Tabletlerde bu, tablet sertliğinde bir azalma ve parçalanma süresinde bir artış ile ilişkilendirilmiştir.
Sulu çözeltiler pH 2-10'da stabildir; pH 2'nin altında çökelme meydana gelebilir ve çözelti viskozitesi pH 10'un üzerinde hızla düşer.
Genel olarak, çözeltiler pH 7-9'da maksimum viskozite ve stabilite sergiler.
1 saat boyunca 1608 ℃ sıcaklıkta tutularak kuru halde sterilize edilebilir .
Ancak bu işlem, viskozitede önemli bir azalmaya ve sterilize edilmiş malzemeden hazırlanan çözeltilerin özelliklerinde bir miktar bozulmaya neden olur.
Sulu çözeltiler benzer şekilde ısıtılarak sterilize edilebilir, ancak bu aynı zamanda viskozitede bir miktar azalmaya neden olur.
Otoklavlamadan sonra viskozite yaklaşık %25 azalır, ancak bu azalma kuru halde sterilize edilen malzemeden hazırlanan solüsyonlara göre daha az belirgindir.
İndirgemenin kapsamı moleküler ağırlığa ve ikame derecesine bağlıdır; daha yüksek moleküler ağırlık dereceleri genellikle viskozitede daha büyük bir yüzde azalmasına maruz kalır.
Çözeltilerin gama ışınlaması ile sterilizasyonu ayrıca viskozitede bir azalmaya neden olur.
Uzun süre saklanan sulu çözeltiler antimikrobiyal koruyucu içermelidir.
Dökme malzeme serin ve kuru bir yerde iyi kapatılmış bir kapta saklanmalıdır.
Pudra
-20°C: 3 yıl
4°C: 2 yıl
Karboksimetil selüloz (CMC) veya selüloz sakızı, selüloz omurgasını oluşturan glukopiranoz monomerlerinin bazı hidroksil gruplarına bağlı karboksimetil grupları (-CH2-COOH) içeren bir selüloz türevidir.
ANAHTAR KELİMELER:
9004-32-4, 618-378-6, Karboksimetilselüloz, karmeloz, E466, Aquaplast, Sodyum karboksimetilselüloz, selüloz karboksimetileter, Selüloz sakızı, Sodyum CMC
Sodyum Karboksimetil Selülozun Hazırlanması:
Sodyum Karboksimetil Selüloz (CMC) aşağıdaki işlevlere ve özelliklere sahiptir:
Sodyum karboksimetil selüloz, koyulaştırıcı, bağlayıcı, stabilizatör, askıya alma maddesi ve akış kontrol maddesi olarak işlev görür.
Sodyum karboksimetil selüloz, yağlara, greslere ve organik çözücülere dayanıklı ince filmler oluşturur.
Sodyum karboksimetil selüloz soğuk suda hızla çözünür.
Su kayıplarını azaltan koruyucu bir kolloid görevi görür.
Sodyum karboksimetil selüloz gıda sistemlerinde kullanıma uygundur.
Sodyum karboksimetil selüloz fizyolojik olarak inerttir.
Sodyum karboksimetil selüloz, anyonik bir polielektrolittir.
Bu özellikler ve işlevler onu gıda, ilaç, kozmetik, kağıt ve diğer endüstrilerdeki çok çeşitli uygulamalarda kullanıma uygun hale getirir.
Bu çeşitli endüstrilere hizmet etmek için CMC, üç sınıfta mevcuttur: YÜKSEK ARIZALANMIŞ, ARITILMIŞ & TEKNİK ve karboksimetil ikamesi, viskozite, saflık, parçacık boyutu ve diğer parametrelere dayalı birçok tipte.
Karboksimetil selüloz, selülozun kloroasetik asit ile alkali katalizli reaksiyonu ile sentezlenir.
Polar (organik asit) karboksil grupları, selülozu çözünür ve kimyasal olarak reaktif hale getirir.
İlk reaksiyonun ardından, elde edilen karışım yaklaşık olarak %60 CMC ve %40 tuzlar (sodyum klorür ve sodyum glikolat) üretir.
Bu ürün, deterjanlarda kullanılan sözde teknik CMC'dir.
Sindirim ve farmasötik uygulamalar için kullanılan saf CMC'yi üretmek için bu tuzları uzaklaştırmak için ek bir saflaştırma işlemi kullanılır.
Tipik olarak arşiv belgelerinin restorasyonu gibi kağıt uygulamalarında kullanılan bir ara "yarı saflaştırılmış" kalite de üretilir.
CMC'nin fonksiyonel özellikleri, selüloz yapısının ikame derecesine (yani, ikame reaksiyonunda yer alan hidroksil gruplarının kaçının) yanı sıra selüloz omurga yapısının zincir uzunluğuna ve kümelenme derecesine bağlıdır.
Sodyum Karboksimetil Selülozun Üretim Yöntemleri:
Alkali selüloz, odun hamurundan veya pamuk liflerinden elde edilen selülozun sodyum hidroksit çözeltisi içinde demlenmesiyle hazırlanır.
Alkali selüloz daha sonra karboksimetilselüloz sodyum üretmek için sodyum monokloroasetat ile reaksiyona sokulur.
Bu eterleştirmenin yan ürünleri olarak sodyum klorür ve sodyum glikolat elde edilir.
Selüloz sakızı veya Tylose olarak da bilinen karboksimetil selüloz (CMC) ve bunun sodyum tuzu önemli selüloz türevleridir.
Polimer zinciri boyunca bağlı karboksimetil grupları (-CH2-COOH), selülozu suda çözünür hale getirir.
Çözündüğünde sulu çözeltilerin, süspansiyonların ve emülsiyonların viskozitesini arttırır ve daha yüksek konsantrasyonda yalancı plastisite veya tiksotropi sağlar.
Doğal bir polielektrolit olarak CMC, nötr partiküllere bir yüzey yükü verir ve bu nedenle sulu kolloidlerin ve jellerin stabilitesini geliştirmek veya aglomerasyonu indüklemek için kullanılabilir.
Sodyum karboksimetil selüloz (CMC) yapıştırıcılar, dolgu macunları, kaplamalar, tekstiller, seramikler, madencilik ürünleri, inşaat ve inşaat malzemeleri, çamaşır deterjanları, kağıt hamuru, kağıt ve tütün gibi birçok üründe kullanılmaktadır.
Sodyum karboksimetil selüloz, dağıtıcı ajan, emülgatör, stabilizatör, su tutucu, koyulaştırıcı ve berraklaştırıcı ajan olarak işlev görür.
Veya örneğin demir cevherini topak haline getirmek ve pelet haline getirmek için film oluşturucu ve bağlayıcı bir ajan olarak kullanılır.
CMC fizyolojik olarak zararsız2 olduğu için gıda, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Gıda ürünlerinde koyulaştırıcı, stabilizatör ve bağlayıcı görevi görür ve kristalleşmeyi, nem tutmayı ve yağ alımını kontrol etmeye yardımcı olur.
Krem ve losyon gibi kozmetik ürünlerde ürünü koyulaştırıp stabilize eder ve nemlendirici etkisini artırır.
Diş macunlarında ise viskozite profilini ayarlamak için eklenir.
Karboksimetil selüloz sodyum içerebilecek bazı ürünler nelerdir?:
Su bazlı boyalar
Diş macunu
maskara
mayonez
Dondurma
Göz damlası (yapay gözyaşı)
protez yapıştırıcı krem
Saç boyama ürünleri
Unlu Mamüller
Sodyum Karboksimetil Selüloz Uygulaması:
CMC, Gıda, İlaç, Kozmetik, Tekstil, Kağıt ve Oluklu Mukavva, Deterjan, Boya, Petrol Kuyusu Sondajları, Kaynak Elektrotları, Pestisitler, Seramik, Tütün, Sivrisinek Kovucu Tütsü, Patlayıcılar, Piller, Kalemler, Deriler ve diğer sektörlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Karboksimetil selülozun kullanım bulduğu bazı iyi pişmiş uygulamalar şunları içerir:
Dondurulmuş hamur: Buğday unu için %0.5'lik bir ikame olarak ve 1.1'lik bir DS ile CMC, donmuş işlemin hamurun glüten nişasta yapısı üzerindeki etkisini zayıflatır.
Ekmeği: Raf ömrünü uzatmak ve esnek bir dokuyu korumak için ekmeğe CMC eklenir.
Glutensiz ekmek ve kekler: Gluten proteinleri gibi iç yapıyı iyileştirir ve nemin tutulmasına ve ağızda bıraktığı hissine yardımcı olur.
Kızarmış hamurlar: %0,35 seviyesinde, CMC yağ emilimini azaltabilir ve kızarmış ürünlerin dokusunu iyileştirebilir.
Çerezler: CMC, bir serbest bırakma yardımcısı ve yayılma denetleyicisi olarak işlev görür.
CMC, dikkatlice karıştırılmadığı sürece bir uygulamaya eklendiğinde topaklanma eğilimi gösterir.
Tariflere ekleme yöntemleri şunları içerir:
Şiddetli bir şekilde çalkalanan su kütlesinin girdabına doğrudan ekleme.
Su eklemeden önce CMC'yi başka bir kuru bileşen içinde dağıtmak.
Su eklemeden önce CMC'nin suyla karışabilen bir çözücü olmayan (gliserin veya mısır şurubu gibi) içinde dağıtılması.
Karboksimetil selüloz, sodyum iyonları, zincir uzunluğu ve selüloz omurgası ile ikame derecesine ve tek biçimliliğine bağlı olarak farklı işlevsellik sağlayabilir.
Örneğin, tek tip ikameli CMC, düzgün akış özellikleriyle bilinir ve buzlanmalarda iyi çalışır.
Tek tip olmayan ikameli CMC'nin tiksotropik olduğu bilinmektedir, çalkalandığında daha akışkan hale gelen ve zamanla jele dönüşen stabil bir jel oluşturur.
Tek tip olmayan ikame edilmiş CMC, dolgularda veya soslarda iyi çalışır.
Sodyum karboksimetil selüloz stabilizatör, koyulaştırıcı, film oluşturucu, süspanse edici ajan ve genişletici olarak kullanılır.
Uygulamalar arasında dondurma, soslar, turtalar, soslar ve pudingler bulunur.
Sodyum karboksimetil selüloz, hizmet edeceği fonksiyona bağlı olarak çeşitli viskozitelerde mevcuttur.
Sodyum karboksimetil selüloz, çeşitli ticari isimler altında satılmaktadır ve çeşitli kozmetik ürünlerinde koyulaştırıcı ve emülgatör olarak ve ayrıca kabızlık tedavisinde kullanılmaktadır.
Selüloz gibi sindirilemez, toksik değildir ve alerjik değildir.
Bazı uygulayıcılar bunu kilo kaybı için kullanıyor.
Metilselüloz, kağıt ve tekstil üretiminde haşıl olarak kullanılmaktadır.
Sodyum karboksimetil selüloz, lifleri su veya yağ emmekten korur.
Metilselüloz yendiğinde bağırsaklar tarafından emilmez, ancak sindirim kanalından rahatsız edilmeden geçer.
Sodyum karboksimetil selüloz, büyük miktarda suyu kolona çekerek daha yumuşak ve hacimli bir dışkı üretir.
Sodyum karboksimetil selüloz kabızlık, divertiküloz, hemoroid ve irritabl bağırsak sendromunu tedavi etmek için kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz dehidrasyonu önlemek için yeterli miktarda sıvı ile alınmalıdır.
Suyu ve potansiyel olarak toksik maddeleri emdiği ve viskoziteyi arttırdığı için ishali tedavi etmek için de kullanılabilir.
Karboksimetil eter selüloz sodyum tuzu, sondaj çamurlarında, deterjanlarda kir tutucu olarak, reçine emülsiyon boyalarında, yapıştırıcılarda, baskı mürekkeplerinde, tekstil ebatlarında, genel olarak koruyucu kolloid olarak kullanılır.
Gıdalarda stabilizatör olarak kullanılmaktadır.
Sodyum karboksimetil selüloz, farmasötiklerde süspanse edici ajan, tablet eksipiyan, viskozite arttırıcı ajan olarak kullanılır.
Düşük viskozite genellikle ince sulu çözeltilerde kullanılır.
Orta viskozite, şurup gibi görünen çözeltiler yapmak için kullanılır.
Suda çözünürlük ve güçlü engelleme yeteneği; konsantre derecesini iyileştirmek ve daha iyi yararlanma göstergeleri elde etmek; ajanların miktarını ve hammadde tüketimini azaltmak.
Pelet oluşturma ve su kontrol özellikleri; iyi dağılım ve yüksek yaş termometre gücü; pelet kolay deformasyon değil; iyi kuru termometre gücü; yüksek patlama sıcaklığı ve pelet içindeki suyun salınımını kontrol etme konusunda güçlü yetenek; pelet boyutunun düzgün dağılımı; pürüzsüz pelet yüzeyi; ve iyi metalurjik performans.
Asit ve alkali direnci iyidir ve elek ağından geçirgenlik iyidir, ağın sürtünme sayısını etkili bir şekilde azaltır ve renk sapmasını azaltır; reolojik özellik iyidir ve baskı, çözünmeyen maddeler olmadan pürüzsüzdür.
Koruyucu kolloidlerin dağılımı ve performansı mükemmeldir, bu da sır bulamacının kararlı bir dağılım durumunda olmasını sağlar; Sırın yüzey gerilimini etkili bir şekilde iyileştirebilir, sırdan embriyoid gövdeye su yayılmasını önleyebilir ve sır yüzeyinin pürüzsüzlüğünü artırabilir; küçük bir miktar koşulu altında, sır bulamacının reolojik özelliğini etkili bir şekilde düzenleyebilir, cam için kolay; sırın bağlayıcı özelliklerini iyileştirebilir, sır yüzeyinin gücünü önemli ölçüde iyileştirebilir ve sırın soyulmasını önleyebilir; sır yüzeyinin hassasiyeti yüksektir ve sır bulamacı stabildir.
Az miktarda çamur malzemelerinin plastisitesi ve hammaddelerin eğilme mukavemeti önemli ölçüde arttırılabilir; ateşleme kaybı iyidir, ateşlemeden sonra kalıntı kalmaz; askıya alma ve dağıtma özellikleri güçlüdür, ham madde parçacıklarının pıhtılaşmasını önler.
Sodyum karboksimetil selüloz, seramik gövdede, sır bulamacında ve fantazi sırda kullanılabilir.
Seramik gövdede, çamur malzemelerinin şekillendirilmesini iyileştirmek, yeşil gövdenin şekillendirilmesini kolaylaştırmak, yeşil gövdenin eğilme mukavemetini artırmak için Sodyum karboksimetil selüloz kullanılabilir ve iyi bir güçlendirici ajandır; Sır bulamacında ve fantazi sırda, Sodyum karboksimetil selüloz bağlayıcı olarak kullanılabilir ve askıya alma, dağılma ve su tutma rolünü oynar.
Diş macunu - Dereceli Sodyum karboksimetil selüloz:
Sodyum karboksimetil selüloz esas olarak diş macununda koyulaştırıcı olarak kullanılır, diş macununun belirli bir kıvama sahip olmasını sağlar, macunun şeritler halinde, iyi bir çerçeve ile, diş macununa takıldığında çökmez, seyreltilmez, böylece macun pürüzsüz ve narin olur.
1. Firmamızdaki ürünler iyi asit toleransına ve küf direncine ve diş macunundaki diğer hammaddelerle iyi uyumluluğa sahiptir;
2. Suda çözünürlük ve su tutma kapasitesi güçlüdür, bu da macunun yağ ve sudan ayrılmamasını sağlar;
3. Sodyum karboksimetil selüloz, uygun viskozite ve tiksotropik özelliklere sahiptir, macun üretiminde dağılması ve şişmesi kolay ve dolum üretimi için kolaydır;
4. Kolloid koruma, askıya alma ve emülsifiye etme yetenekleri güçlüdür.
Sodyum karboksimetil selüloz, koyulaştırma, askıya alma, emülsifiye etme, stabilize etme, film oluşturma, asit direnci ve diğer işlevlerle gıdalarda katkı maddesi olarak kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz, gıda üretiminde guar zamkı, jelatin, agar, sodyum aljinat ve pektinin rolünün yerini alabilir ve soğuk ürünler, katı içecekler, meyve suyu, reçel, yoğurt içecekleri, çeşniler gibi modern gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Hazır erişteler, fırınlanmış ürünler ve et ürünleri.
Yoğurtta, Sodyum karboksimetil selüloz, süt proteininin toplanmasını ve çökelmesini önleyebilir, homojen bir şekilde dağılmasını ve askıya alınmasını sağlayabilir, gıda kalitesinin stabilitesini koruyabilir, gıdanın raf ömrünü uzatabilir ve UHT ve pastörizasyon gibi yaygın olarak kullanılan sterilizasyon işlemlerine uyum sağlayabilir.
Önerilen doz %0.3 - %0.5'tir.
Dondurmada kullanıldığında, buz kristallerinin büyümesini önleyebilir, genişleme oranını, erime direncini, şekillenmeyi ve tadı iyileştirebilir; hazır eriştelerde eriştelerin sertliğini ve kaynama direncini artırabilir; bisküvi ve pankeklerde iyi şekillendirilebilirlik, pürüzsüz yüzey ve kolay kırılmazlık sağlar; ekmek ve keklerde, Sodyum karboksimetil selüloz, macunun viskozitesini kontrol edebilir, su tutma özelliğini ve unlu mamullerin depolanabilirliğini iyileştirebilir.
Diğer benzer ürünlerle karşılaştırıldığında, hızlı çözünme hızı, çözünmüş çözeltinin iyi akışkanlığı, düzgün dağılmış moleküller, nispeten büyük kütle özgül ağırlığı, yüksek asit direnci, yüksek tuz toleransı, yüksek şeffaflık, daha az serbest selüloz ve daha az jel gibi avantajlara sahiptir.
Sodyum karboksimetil selüloz (NaCMC), bir anyonik türevi olan karboksimetil selülozun sodyum tuzudur. Öncelikle viskozite arttırıcı özellikleri nedeniyle oral ve topikal farmasötik formülasyonlarda yaygın olarak kullanılır.
Viskoz sulu çözeltiler, topikal uygulama veya oral ve parenteral uygulama için amaçlanan tozları süspansiyon haline getirmek için kullanılır.
Karboksimetilselüloz sodyum ayrıca bir tablet bağlayıcı ve parçalayıcı olarak ve emülsiyonları stabilize etmek için kullanılabilir.
Uygulamalar ve macunlar için temel olarak kullanılabilecek jeller üretmek için orta viskozite sınıfının daha yüksek konsantrasyonları, genellikle %3-6'sı kullanılır; glikoller genellikle kurumalarını önlemek için bu tür jellere dahil edilir.
Karboksimetilselüloz sodyum ayrıca kendinden yapışkanlı ostomide, yara bakımında ve dermatolojik yamalarda muko-yapıştırıcı olarak ve yara eksüdasını veya transepidermal su ve teri emmek için kullanılır.
Bu muko-yapışkan özellik, ameliyat sonrası doku yapışmalarını önlemek için tasarlanmış ürünlerde kullanılır; ve mukoza zarlarına uygulanan aktif bileşenlerin salım kinetiğini lokalize etmek ve değiştirmek; ve kemik onarımı için.
Karboksimetilselüloz sodyum ile kapsülleme, ilacın korunmasını ve verilmesini etkileyebilir.
Ayrıca sito-koruyucu bir ajan olarak kullanımına ilişkin raporlar da mevcuttur.
Karboksimetilselüloz sodyum ayrıca kozmetik, tuvalet malzemeleri, cerrahi protezler ve idrar kaçırma, kişisel hijyen ve gıda ürünlerinde de kullanılır.
Selülozik ürünlerimiz, çeşitli uygulama alanlarında her türlü farklı işlevi yerine getirir.
Yetenekleri şunları içerir:
Su tutma
jelleşme
emülsifiye edici
askıya alma
Sürükleyici
stabilize
Yapıştırma
Film oluşturma
Sodyum Karboksimetil Selülozun Sentezi :
Sodyum karboksimetil selüloz, selülozun alkali koşullar altında mono kloroasetik asit veya onun sodyum tuzu ile organik çözücünün, glikozun C2, C3 ve C6'sında Sodyum karboksimetil grupları ile sübstitüe edilmiş hidroksil gruplarının mevcudiyeti ile reaksiyona girdiğinde oluşur, bu ikame C2 pozisyonunda hafifçe baskındır.
Genel olarak, sodyum karboksimetil selüloz, alkalileştirme ve eterleştirme üretim sürecinde iki adım vardır.
Adım 1: Alkalinizasyon
Alkali selüloz elde etmek için hammadde selüloz hamurunu alkali solüsyonda (genellikle sodyum hidroksit, %5-50) dağıtın.
Hücre-OH+NaOH →Hücre·O-Na+ +H2O
Adım 2: Eterifikasyon
Alkali selülozun bir alkol-su ortamında sodyum monokloroasetat (%30'a kadar) ile eterleştirilmesi.
Alkali selüloz ve reaktif karışımı ısıtılır (50–75°C) ve işlem sırasında karıştırılır.
ClCH2COOH+NaOH→ClCH2COONa+H2O
Hücre·O-Na+ +ClCH2COO- →Hücre-OCH2COO-Na
Sodyum CMC'nin DS'si, reaksiyon koşulları ve organik çözücülerin (izopropanol gibi) kullanımı ile kontrol edilebilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz Kullanım Talimatı:
Karboksimetil Selüloz Sodyum (CMC) gıdalarda şu şekilde kullanılır:
Kalınlaştırıcı. CMC, düşük konsantrasyonlarda yüksek viskozite üretebilir.
Sodyum karboksimetil selüloz ayrıca bir yağlayıcı görevi görür.
Emülgatör ve stabilizatör.
CMC, bir emülgatör ve süspansiyon stabilizatörü görevi görür (örneğin, buz kristali boyutunu kontrol etmek için buzlanmalarda).
Su tutma maddesi: CMC bir su bağlayıcıdır, gıdaların raf ömrünün artmasına yardımcı olur.
Film oluşturucu ajan: CMC, örneğin hazır erişteler gibi kızarmış yiyeceklerin yüzeyinde bir film oluşturabilir ve aşırı bitkisel yağın emilmesini önleyebilir.
Viskozite değiştirici.
CMC'nin en yaygın uygulaması ekmek ve kek hazırlama gibi unlu mamullerdedir.
Sodyum karboksimetil selüloz, daha az yağ bileşenleri kullanarak üretim maliyetini düşürürken somun kalitesini ve dokusunu iyileştirmek mümkündür.
CMC, yüksek kaliteli bisküvi üretiminde emülgatör olarak kullanılır.
CMC ile yumurta sarısı ve yağ tüketimi azaltılarak bisküvi üretim süreci daha ucuz hale gelir.
Sodyum karboksimetil selüloz dondurma, soğuk içecekler, atıştırmalıklar, hazır erişteler, laktik asit bakterili içecekler, yoğurt, meyve sütü, meyve suyu, ekmek, bisküvi gibi ürünlerin üretiminde kullanılmaktadır.
CMC, ısı, ışık ve küf gibi etkenlere karşı direnci sayesinde verimli bir gıda katkı maddesidir.
Ayrıca yaygın olarak kullanılan kimyasallarla işlendiğinde de dayanıklıdır.
Ayrıca diğer gıda katkı maddelerine kıyasla üretilen ürünlere kalori değeri katmaz.
Çözeltiyi hazırlarken ılık su veya soğuk su kullanın ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
Eklenen suyun miktarı çeşitliliğe ve çoklu gereksinimlerin kullanımına bağlıdır.
Yüksek viskoziteli sodyum karboksimetil selüloz (HV-CMC) beyaz veya hafif sarı lifli bir tozdur, higroskopik, kokusuz, tatsız, toksik olmayan, fermente edilmesi kolay, asitlerde, alkollerde ve organik çözücülerde çözünmez, suda kolloidal çözelti oluşturmak üzere kolayca dağılır .
Sodyum karboksimetil selüloz asit ve lifli pamuk ile reaksiyona girer, esas olarak su bazlı sondaj sıvıları yapışkanlaştırıcı için kullanılır, sıvı kaybının belirli bir rolü vardır, özellikle güçlü tuz ve sıcaklık direncine sahiptir.
Sodyum Karboksimetil Selülozun Kullanım Alanları:
Sodyum karboksimetil selüloz, birçok endüstriyel alanda yaygın olarak kullanılan, uyarlanabilen ve vazgeçilmez bir hammaddedir.
Sentetik deterjan sektöründe emülsifiye edici, koyulaştırıcı, homojenleştirici ve koruyucu kolloid etkileri ile en iyi aktif katkı maddelerinden biridir; kaplama endüstrisinde, koyulaştırıcı ve film oluşturucu ajandır, ürünün depolanmasını stabil hale getirebilir, reolojik özelliği mekanik yapı için iyi ve kolay hale getirebilir ve kaplamaların esnekliğini ve parlaklığını iyileştirmeye yardımcı olur; kaynak elektrotu endüstrisinde, ekstrüzyon performansı, kayganlık ve dökülmeye karşı iyi direnç gibi özelliklere sahip yağlayıcı ve gaz üreten ajandır; pil endüstrisinde, bağlayıcı, koyulaştırıcı ve dağıtıcı ajandır; tekstil endüstrisinde, haşıl maddesi, tekstil terbiye maddesi ve baskı patında, kalınlaştırıcı, emülsifiye edici ve süspanse edici maddelerdir.
Kağıt Dereceli Sodyum karboksimetil selüloz:
Kağıt endüstrisinde, Sodyum karboksimetil selüloz, kaplanmış kağıdın kaplamalarının hazırlanması için kullanılır ve ıslak uç katkı maddeleri ve yüzey boyutlandırma maddesi olarak kullanılabilir.
Firmamız, farklı müşteri ihtiyaçlarını karşılamak için kağıt yapımı için farklı CMC ürünleri sunmaktadır.
CMC, gıdalarda E466 veya E469 (enzimatik olarak hidrolize edildiğinde) altında viskozite değiştirici veya koyulaştırıcı olarak ve dondurma dahil çeşitli ürünlerde emülsiyonları stabilize etmek için kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz ayrıca diş macunu, müshil, diyet hapları, su bazlı boyalar, deterjanlar, tekstil haşıllama, yeniden kullanılabilir ısı paketleri, çeşitli kağıt ürünleri gibi birçok gıda dışı ürünün bir bileşenidir ve ayrıca cildin parlatılmasına yardımcı olmak için deri işçiliğinde. kenarlar.
Sodyum karboksimetil selüloz öncelikle yüksek viskoziteye sahip olduğu, toksik olmadığı ve ana lif kaynağı yumuşak ağaç hamuru veya pamuk linter olduğu için genellikle hipoalerjenik olduğu düşünüldüğü için kullanılır.
CMC, glütensiz ve yağı azaltılmış gıda ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
selüloz sakızı (Karboksimetil selüloz), selüloz lifine eşdeğer bir koyulaştırıcı, bağlayıcı ve emülgatördür.
Sodyum karboksimetil selüloz, bakteriyel ayrışmaya karşı dirençlidir ve homojen viskoziteye sahip bir ürün sağlar.
Sodyum karboksimetil selüloz, cilt yüzeyinde bir film oluşturarak cildin nem kaybını önleyebilir ve ayrıca bir kozmetik üründe kokuyu maskelemeye yardımcı olabilir.
Bileşenler, bir bitkinin hücre duvarlarının (genellikle odun hamurundan veya pamuktan ekstrakte edilen) ana kısmından oluşan birkaç lifli maddeden herhangi biridir.
Sondaj çamurlarında, deterjanlarda kir tutucu olarak, reçine emülsiyon boyalarında, yapıştırıcılarda, baskı mürekkeplerinde, tekstil ebatlarında, genel olarak koruyucu kolloid olarak.
Gıdalarda stabilizatör olarak.
Farmasötik yardım (süspansiyon ajanı; tablet eksipiyanı; viskozite arttırıcı ajan).
Karboksimetilselüloz sodyum tuzu, sondaj çamurlarında, deterjanlarda kir askıya alma maddesi olarak, reçine emülsiyon boyalarında, yapıştırıcılarda, baskı mürekkeplerinde, tekstil ebatlarında ve koruyucu kolloidde kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz, gıdalarda stabilizatör görevi görür.
Sodyum karboksimetil selüloz ayrıca farmasötiklerde bir süspanse edici ajan ve tabletler için eksipiyanlar olarak kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz, emülsiyonları stabilize etmek için viskozite değiştiricileri olarak kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz, yapay gözyaşlarında kayganlaştırıcı olarak kullanılır ve endoglukanazlardan enzim aktivitesini karakterize etmek için kullanılır.
Çamaşır deterjanlarında, pamuklu ve diğer selülozik kumaşlar üzerine çökelmek üzere tasarlanmış bir kir süspansiyon polimeri olarak kullanılır ve yıkama solüsyonunda kirlere karşı negatif yüklü bir bariyer oluşturur.
Oftalmolojide CMC, kuru gözleri tedavi etmek için suni gözyaşlarında kayganlaştırıcı olarak kullanılır.
Şiddetli kuru göz sendromunu veya Meibomian bezi disfonksiyonunu (MGD) tedavi etmek için kapsamlı tedavi gerekebilir.
CMC ayrıca, örneğin petrol sondaj endüstrisinde, bir viskozite değiştirici ve su tutma maddesi olarak işlev gördüğü sondaj çamurunun bir bileşeni olarak bir koyulaştırıcı madde olarak da kullanılır.
Örneğin Sodyum CMC(Na CMC), tavşanlarda alopesi için bir negatif kontrol maddesi olarak kullanılır.
Selülozdan yapılmış örme kumaş (örneğin pamuk veya viskoz rayon) CMC'ye dönüştürülebilir ve çeşitli tıbbi uygulamalarda kullanılabilir.
Epistaksis cihazı (burun kanaması).
Bir poli-vinil klorür (PVC) balon, naylonla güçlendirilmiş CMC örgü kumaşla kaplanmıştır.
Cihaz, bir jel oluşturmak için suya batırılır, bu, burun içine sokulur ve balon şişirilir.
Şişirilmiş balon ve CMC'nin terapötik etkisinin birleşimi kanamayı durdurur.
Kulak burun boğaz cerrahisi işlemlerinde pansuman olarak kullanılan kumaş.
Bir jel oluşturmak için su eklenir ve bu jel ameliyattan sonra sinüs boşluğuna yerleştirilir.
Sodyum karboksimetil selüloz (CMC) sıklıkla basitçe karboksimetil selüloz olarak adlandırılır ve selüloz sakızı olarak da bilinir.
Pamuk ve odun hamurundan elde edilen saflaştırılmış selülozdan elde edilir.
Sodyum karboksimetil selüloz, berrak bir kolloidal çözelti oluşturan selülozun karboksi-metil eterinin suda dağılabilen bir sodyum tuzudur.
Sodyum karboksimetil selüloz, yüksek nemde suyun %50'sinden fazlasını emme yeteneğine sahip higroskopik bir malzemedir.
Sodyum karboksimetil selüloz ayrıca deterjan, gıda ve tekstil endüstrilerinde kullanılabilen doğal bir polimerik türevidir.
CMC, eter yapılı bir tür selüloz türevi olarak doğal selüloz modifikasyonu ile oluşturulan selüloz eterlerinin en önemli ürünlerinden biridir.
CMC'nin asit formunun suda çözünürlüğünün zayıf olması nedeniyle, genellikle birçok endüstride yaygın olarak kullanılan ve endüstride monosodyum glutamat olarak kabul edilen sodyum karboksimetilselüloz olarak korunur.
CMC, sigara yapıştırıcısında, kumaş boyutlandırmada, ayakkabı hamur yemeklerinde, ev sümüksülerinde kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz, iç mekan boyama mimarisinde, yapı hatları melamin, kalınlaştırma harcı, beton güçlendirmede kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz, refrakter elyaf, seramik üretimi kalıplama bağında kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz, petrol sondajında, keşif adresi bulamaç kalınlaştırmada, su kaybını azaltmada, kaliteli kağıt yüzey boyutlandırmada kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz, sabun ve çamaşır tozu deterjan aktif katkı maddeleri olarak ve ayrıca dispersiyon, emülsifikasyon, stabilite, süspansiyon, film, kağıt, cilalama ve benzeri diğer endüstriyel üretimlerde kullanılabilir.
Kaliteli ürün diş macunu, ilaç, gıda ve diğer endüstriyel sektörlerde kullanılabilir.
Sodyum Karboksimetil Selüloz (CMC), selüloz molekülünün bazı hidroksil gruplarının bir karboksi grubu ile değiştirildiği bir anyonik selüloz eter olan karboksimetil selülozun sodyum tuzudur.
Selüloz sakızı olarak da adlandırılan CMC, yapıştırıcılar, kaplamalar, mürekkepler, jel paketleri, sondaj çamuru ve pil elektrotları dahil olmak üzere su bazlı uygulamalar için verimli bir koyulaştırıcı ve bağlayıcıdır.
Çözünmeyen mikrogranüler CMC, proteinlerin saflaştırılması için iyon değişim kromatografisinde katyon değişim reçinesi olarak kullanılır.
Tahminen, türevlendirme seviyesi çok daha düşüktür, bu nedenle pozitif yüklü proteinlere bağlanmak için yeterli negatif yüklü karboksilat grupları eklenirken mikrogranüler selülozun çözünürlük özellikleri korunur.
CMC ayrıca, daha düşük bir donma noktası ve dolayısıyla buzdan daha fazla soğutma kapasitesi ile sonuçlanan ötektik bir karışım oluşturmak için buz paketlerinde kullanılır.
Karbon nanotüpleri dağıtmak için CMC'nin sulu çözeltileri de kullanılmıştır.
Uzun CMC moleküllerinin nanotüplerin etrafına sarılarak suda dağılmalarına izin verdiği düşünülmektedir.
Konservasyon-restorasyonda yapıştırıcı veya fiksatif (ticari adı Walocel, Klucel) olarak kullanılır.
CMC, şarapta tartarat veya soğuk stabilite elde etmek için kullanılır.
Bu yenilik, sıcak iklimlerde şarabı soğutmak için kullanılan megavat elektrik tasarrufu sağlayabilir.
Sodyum karboksimetil selüloz, metatartarik asitten daha kararlıdır ve tartrat çökelmesini önlemede çok etkilidir.
Sodyum karboksimetil selülozun, CMC varlığında KHT kristallerinin daha yavaş büyüdüğü ve morfolojilerini değiştirdiği bildirilmektedir.
Şekilleri daha düz hale gelir çünkü 7 yüzden 2'sini kaybederler, boyutları değişir.
Şarap pH'ında negatif yüklü CMC molekülleri, potasyum iyonlarının biriktiği kristallerin elektropozitif yüzeyi ile etkileşime girer.
Kristallerin daha yavaş büyümesi ve şekillerinin modifikasyonu, KHT kristallerine bağlanmak için CMC molekülleri ve bitartrat iyonları arasındaki rekabetten kaynaklanır (Cracherau ve diğerleri 2001).
Veteriner hekimlikte, CMC, bağırsak adezyonlarının oluşumunu önlemek için büyük hayvanlarda, özellikle atlarda karın ameliyatlarında kullanılır.
CMC bazen gelişmiş pil uygulamalarında (yani lityum iyon piller), özellikle grafit anotlarla elektrot bağlayıcı olarak kullanılır.
CMC'nin suda çözünürlüğü, işleme için toksik n-metilpirolidon (NMP) gerektiren geleneksel poliviniliden florür (PVDF) gibi suda çözünmeyen bağlayıcılara göre daha az toksik ve maliyetli işlemeye izin verir.
CMC, örneğin silikon içeren anotlarla kullanım için ekstra esneklik gerektiren elektrotlar için genellikle stiren-bütadien kauçuk (SBR) ile birlikte kullanılır.
Sodyum karboksimetil selüloz (Na CMC), farmasötik, gıda, ev ve kişisel bakım uygulamalarının yanı sıra kağıt, su arıtma ve mineral işleme endüstrileri için çok çeşitli karmaşık formüle edilmiş ürünlerde koyulaştırma ve şişme özellikleri için kullanılır.
Uygulamalar için Na CMC çözümleri tasarlamak için konsantrasyona bağlı reoloji ve gevşeme yanıtının ayrıntılı bir şekilde anlaşılması gerekir.
Bunu burada, reolojinin yanı sıra statik ve dinamik ışık saçılımını kullanarak geniş bir konsantrasyon aralığında sulu Na CMC çözeltilerini araştırarak ele alıyoruz.
Çözeltiye özgü viskozitelerin ηsp konsantrasyon bağımlılığı, polielektrolitlerin ölçekleme teorisinden tahmin edildiği gibi, bir dizi üç güç yasası kullanılarak tanımlanabilir.
Alternatif olarak, iki güç yasası rejimi arasında enterpolasyon yapan ve yalnızca bir karakteristik çaprazlama konsantrasyonu getiren daha basit bir yaklaşım kullanılabilir.
Gözlemlenen davranışı, dolanık olmayan yarı seyreltikten karışık konsantrasyon rejimlerine bir geçiş olarak yorumluyoruz; bu geçiş davranışı, statik ışık saçılımı kullanılarak belirlendiği gibi çözelti yapısında gözlenmedi.
Dinamik ışık saçılımı, üç gevşeme modunu ortaya çıkardı.
En hızlı iki gevşeme, tipik olarak yarı seyreltik konsantrasyon aralığında tuzsuz veya tam olarak taranmamış polielektrolit çözeltilerinde gözlenen "hızlı" ve "yavaş" gevşeme modları olarak atanmıştır.
Üçüncü, tipik olarak zayıf mod, az miktarda zayıf çözünmüş selüloz kalıntılarının varlığına bağlandı.
Filtrasyon, artıkları yeterince çıkarmadan çözelti davranışını değiştirdiğinden, veri toplama ve işleme bunu hesaba katacak şekilde uyarlandı, bu da endüstriyel uygulamalarla ilgili orijinal çözümlerin ayrıntılı ışık saçılım araştırmasını kolaylaştırdı.
Hızlı modu karakterize eden gevşeme süresi, τf, konsantrasyondan bağımsızdı; yavaş modun gevşeme süresi, τs, spesifik viskozite için gözlemlenene benzer çaprazlama davranışı sergiledi ve ayrıca çaprazlamanın dinamik yapısını ortaya koydu.
Özellikler:
Görünüm: Beyaz ila Açık sarı ila Açık turuncu toz ila kristal
İçerik(Na,Kuru madde): %6,0 ila %8,5
Eterifikasyon değeri (Kurutucu madde olarak): 0,5 ila 0,8
Kurutma kaybı: maks. 10.0 %
Viskozite: 900 ila 1400 mPa-s(%1, H2O, 25°C)
FooDB Adı: Karboksimetil selüloz, sodyum tuzu
Görünüm: Beyazdan krem rengine kadar toz
Deney (Na olarak; HClO4 titrasyonu, susuz bazda): %6,5 - %9,5
Kimlik: Testi geçti
pH (%1 çözelti): 6,5 - 8,0
Viskozite (%1 solüsyon; kuru bazda 20°C): 250 - 350 cps
Çözümün görünümü: Testi geçti
Suda çözünmeyen madde: Testi geçti
Kurutma kaybı (105°C'de): Maks %10
Sülfatlanmış Kül (SO4 olarak; kuru bazda): %20 - %29.3
Klorür (Cl): Maks. %0.25
Sodyum glikolat: Maks %0.4
Ağır metal (Pb olarak): Maks %0,002
Arsenik (As): Maksimum %0,0003
Demir (Fe): Maks %0.02
Kaçınılması Gereken Durum: Higroskopik
İçerik(Na,Kuru madde): %6,0 ila %8,5
Kurutma kaybı: maks. 10.0 %
Eterifikasyon değeri (Kurutucu madde olarak): 0,5 ila 0,8
Merck Endeksi (14): 1829
Fiziksel Durum (20 derece C): Katı
PubChem Madde Kimliği: 87565248
RTECS#: FJ5950000
İnert Gaz Altında Depolayın: İnert Gaz Altında Depolayın
Viskozite: 500.0 - 900.0 mPa-s(2 %, H2O, 25°C)
20 °C'de fiziksel durum: Katı
Renk: Neredeyse beyaz toz
Koku: Kokusuz
pH değeri: 6.5 - 8.5
Yoğunluk [g/cm3]: 1.59
Suda çözünürlük [ağırlık %'si]: Suda çözünür
Fiziksel Durum: Katı
Çözünürlük: Suda çözünür (20 mg/ml).
Depolama: Oda sıcaklığında saklayın
chebi: chebi:85146
ChEMBL: ChEMBL1909054
ChemSpider: yok
ECHA : 100.120.377
E numarası: E466 (kalınlaştırıcılar, ...)
UNII: 05JZI7B19X
CompTox Kontrol Paneli (EPA): DTXSID7040441
Kimyasal formül: C8H15NaO8
Molar kütle: değişken
InChI Anahtarı: QMGYPNKICQJHLN-UHFFFAOYSA-M
InChI: InChI=1S/C6H12O6.C2H4O2.Na/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8;1-2(3)4;/h1,3-6 ,8-12H,2H2;1H3,(H,3,4);/q;;+1/p-1
Ürün Numarası: C0603
Molekül Formülü / Molekül Ağırlığı: [C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]__n
Fiziksel Durum (20 derece C): Katı
İnert Gaz Altında Depolayın: İnert Gaz Altında Depolayın
Kaçınılması Gereken Durum: Higroskopik
CAS RN: 9004-32-4
Merck Endeksi (14): 1829
MDL Numarası: MFCD00081472
Sodyum Karboksimetil Selülozun Özellikleri:
Karboksimetilselüloz sodyum, beyaz ila neredeyse beyaz, kokusuz, tatsız, granüler bir toz halinde oluşur.
Kuruduktan sonra higroskopiktir.
logP: -3.6
pKa (En Güçlü Asidik): 11.8
pKa (En Güçlü Temel): -3
Fizyolojik Yük: 0
Hidrojen Alıcı Sayısı: 6
Hidrojen Donör Sayısı: 5
Kutup Yüzey Alanı: 118,22 Ų
Dönebilen Bağ Sayısı: 5
Kırılma: 37.35 m³·mol ⁻ ¹
Polarize edilebilirlik: 16.07 ų
Yüzük Sayısı: 0
Biyoyararlanım: Evet
Beş Kuralı: Evet
Ghose Filtresi: Hayır
Veber Kuralı: Hayır
MDDR benzeri Kural: Hayır
Molekül Ağırlığı: 262.19
Hidrojen Bağ Donör Sayısı: 5
Hidrojen Bağ Alıcı Sayısı: 8
Dönebilen Bağ Sayısı: 5
Tam Kütle: 262.06646171
Monoizotopik Kütle: 262.06646171
Topolojik Polar Yüzey Alanı: 158 Å ²
Ağır Atom Sayısı: 17
Karmaşıklık: 173
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlanan Atom Stereocenter Sayısı: 0
Tanımsız Atom Stereocenter Sayısı: 4
Tanımlı Bond Stereocenter Sayısı: 0
Tanımsız Bond Stereocenter Sayısı: 0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 3
Bileşik Kanonikleştirildi: Evet
Sodyum Karboksimetil Selülozun ANAHTAR KELİMELERİ:
Sodyum karboksimetil selüloz
polielektrolit
reoloji
dinamik ışık saçılması
statik ışık saçılması
Sodyum Karboksimetil Selülozun diğer isimleri:
karboksimetilselüloz
karmeloz
E466
aquaplast
Sodyum karboksimetil selüloz
selüloz, karboksimetileter
Selüloz sakızı
sodyum CMC
IUPAC Adı:
sodyum;2,3,4,5,6-pentahidroksiheksanal;asetat
Sodyum Karboksimetil Selülozun Eş Anlamlıları:
selüloz sakızı
CMC
Na CMC
sodyum selüloz glikolat
sodyum CMC
Selüloz Glikolik Asit Sodyum Tuzu
Sodyum karboksimetil selüloz
Sodyum Selüloz Glikolat
sodyum tiloz
tiloz sodyum
CMC
cmc
cmc (TN)
karboksimetilselüloz sodyum
Karboksimetilselüloz sodyum (usp)
karmeloz sodyum
Karmeloz sodyum (JP15)
Selüvisk
Selüvisk (TN)
Sodyum 2,3,4,5,6-pentahidroksiheksanal asetik asit
9004-32-4
SODYUM KARBOKSİMETİL SELÜLOZ
Selüloz sakızı
Karboksimetil selüloz, sodyum tuzu
sodyum;2,3,4,5,6-pentahidroksiheksanal;asetat
Karboksimetilselüloz sodyum (USP)
karboksimetilselüloz selüloz karboksimetil eter
CMC tozu
Selüvisk (TN)
C8H15NaO8
Karmeloz sodyum (JP17)
CHEMBL242021
CMC (TN)
ÇEBİ:31357
E466
K625
D01544
Karboksimetil selüloz sodyum - Viskozite 100 - 300 mPa.s
Selüloz Glikolik Asit Sodyum Tuzu (n=yaklaşık 500)
Sodyum Karboksimetil Selüloz (n=yaklaşık 500)Sodyum Selüloz Glikolat (n=yaklaşık 500)
Sodyum Tylose (n=yaklaşık 500)
Tylose Sodyum (n=yaklaşık 500)
12M31Xp
1400Lc
2000Mh
30000A
7H3Sf
7H3Sx
7H4Xf
7L2C
7Mxf
9H4F-Cmc
9H4Xf
9M31X
9M31Xf
AG
Ac-Of-Sol
antizol
eyvah
aquacel
aquaplast
blanoz
CMC
CMC-Na
selkozan
selofalar
selojen
cep telefonu
Cellugel
Cepol
Cmc-Clt
Cmc-Lvt
cmcna
meslektaş
Covagel
dehidazol
diko
dissolvo
Dte-Nv
etoksoz
F-Sl
Finnfix
Hpc-Mfp
KMT'ler
kiccolate
Lovosa
Lucel
Marpoloz
misel
Natrium-Karboksimetil-Selüloz
Nymcel
orabaz
PATs-V
Pac-R
ilgili
scmc
serojel
Sichozell
Güneş gülü
TPT
VinoStab
Yo-Eh
yo-L
Yo-M
ikameler:
heksoz monosakkarit
Orta zincirli aldehit
Beta-hidroksi aldehit
asetat tuzu
alfa-hidroksialdehit
karboksilik asit tuzu
ikincil alkol
karboksilik asit türevi
Karboksilik asit
Organik alkali metal tuzu
Monokarboksilik asit veya türevleri
poliol
Organik sodyum tuzu
Aldehit
hidrokarbon türevi
Alkol
organik oksit
karbonil grubu
birincil alkol
organik tuz
organik zwitterion
alifatik asiklik bileşik
karboksimetil selüloz
Selüloz, karboksimetil eter
7H3SF
AC-Di-sol. NF
AKU-W 515
aquaplast
Avicel RC/CL
B10
B 10 (Polisakkarit)
blanoz BS 190
blanose BWM
CM-Selüloz sodyum tuzu
CMC
CMC 2
CMC 3M5T
CMC 41A
CMC 4H1
CMC 4M6
CMC 7H
CMC 7H3SF
CMC 7L1
CMC 7M
CMC 7MT
CMC sodyum tuzu
Karboz 1M
karboksimetilselüloz sodyum tuzu
Karboksimetilselüloz sodyum, düşük ikameli
Karmeloz sodyum, düşük ikameli
karmetoz
selofalar
selofas B
Selofa B5
Selofa B50
Selofa B6
selofalar C
Çellojel C
selojen 3H
selojen PR
Cellogen WS-C
cep telefonu
Cellufix FF 100
hücre tazelemesi
Cellugel
Selüloz karboksimetil eter sodyum tuzu
Selüloz glikolik asit, sodyum tuzu
Selüloz sakızı
Selüloz sodyum glikolat
Selüloz, karboksimetil eter, sodyum tuzu, düşük ikameli
Selüvisk
meslektaş
Copagel PB 25
Ders A 590
Ders A 610
Ders A 650
Ders F 1000G
Ders F 20
Ders F 370
Ders F 4
Ders F 8
Daicel 1150
Daicel 1180
Edifaş B
etoksoz
İnce sakız HES
Glikocel TA
KMT 212
KMT 300
KMT 500
KMT 600
Lovosa
Lovosa 20alk.
Lovosa TR
Lucel (polisakkarit)
Majol PLX
Modokoll 1200
NaCm-selüloz tuzu
Nymcel S
Nymcel ZSB 10
Nymcel ZSB 16
Nymcel slc-T
polifibron 120
Refresh Plus, Cellufresh Formülü
S 75M
Sanlose SN 20A
Sarcell TEL
Sodyum CM-selüloz
sodyum CMC
sodyum karboksmetilselüloz
Sodyum karboksimetil selüloz
Sodyum karboksimetil selüloz
sodyum selüloz glikolat
sodyum glikolat selüloz
Karboksimetilselülozun sodyum tuzu
Tylose 666; Tylose C
Tylose C 1000P
Tylose C 30
Tylose C 300
Tylose C 600
Tylose CB 200
Tylose CB serisi
Tylose CBR 400
Tylose CBR serisi
Tylose CBS 30
Tylose CBS 70
Tylose CR
Tylose CR 50
tiloz DKL
Unisol RH
Karboksimetil selüloz, sodyum tuzu
Selüloz, karboksimetil eter, sodyum tuzu
orabaz
Selüloz karboksimetil eter, sodyum tuzu
setiloz
Cel-O-Brandt
glikoselon
karboz D
Ksilo-Müsin
Tylose MGA
Cellolax
çok hücreli