SODYUM SİTRAT

Sodyum sitrat = Trisodyum sitrat = E331 = Sitrosodin

CAS numarası: 68-04-2
E numarası: E331
Kimyasal formül: Na3C6H5O7
Molar kütle: 258.06 g/mol

Gıda endüstrisinde, Sodyum sitrat aroma ve stabilizatör olarak kullanılır.
İlaç endüstrisinde Sodyum sitrat pıhtılaşma önleyici, balgam söktürücü ve idrar söktürücü olarak kullanılır.
Sodyum sitrat, Na3C6H5O7 kimyasal formülüne sahiptir.
Sodyum sitrat, bazen sadece "sodyum sitrat" ​​olarak anılır, ancak sodyum sitrat, sitrik asidin üç sodyum tuzundan herhangi birine atıfta bulunabilir.
Sodyum sitrat tuzlu, hafif ekşi bir tada sahiptir ve hafif bir alkalidir.

Sodyum sitrat, genellikle sodyum sitrat olarak adlandırılır, ancak sodyum sitrat, sitrik asidin üç sodyum tuzundan herhangi birine atıfta bulunabilir.
Sodyum sitrat tuzlu, hafif ekşi bir tada sahiptir.
Sodyum sitrat hafif baziktir ve biyolojik olarak uyumlu tamponlar yapmak için sitrik asit ile birlikte kullanılabilir.
Sodyum sitrat, öncelikle bir gıda katkı maddesi olarak, genellikle lezzet için veya koruyucu olarak kullanılır.
Sodyum sitrat, bazı soda çeşitlerinde aroma maddesi olarak kullanılır.
Sodyum sitrat, Bratwurst'ta yaygın bir bileşendir ve ayrıca ticari, içmeye hazır içeceklerde ve içecek karışımlarında ekşi bir tada katkıda bulunmak için kullanılır.
Sodyum sitrat, jelatin karışımı, dondurma, reçeller, tatlılar, süt tozu, işlenmiş peynirler, gazlı içecekler ve şarapta bulunur.
Sodyum Sitrat, peynir yapım sürecinde yağlar için bir emülgatör olarak da kullanılır.
Sodyum sitrat, peynirin yağlanmadan erimesini sağlar.
Tarihsel olarak, peynir eritildiğinde su ve yağ damlacıklarını karıştırmak için sodyum fosfat kullanıldı.

Sodyum sitrat olarak da bilinen sodyum sitrat, beyaz ila renksiz kristallere sahip organik bir bileşiktir.
Sodyum sitrat kokusuzdur ve serin tuzlu bir tada sahiptir.
Oda sıcaklığında ve havada kararlı, ıslak havada az çözünür, sıcak havada bozunur.
150 ℃'ye ısıtılmış kristal suyu kaybedin.
Sodyum sitrat suda, gliserolde, alkolde ve diğer organik çözücülerde kolayca çözünür.
Sodyum sitrat, aşırı ısınma ile ayrışır, nemli ortamda hafifçe dağılır ve sıcak havada biraz bozunur.

Sodyum sitrat uygulaması
Sodyum sitrat, yiyecek ve içecek endüstrisinde asitlik düzenleyici, aroma maddesi ve stabilizatör olarak kullanılmaktadır.
İlaç endüstrisinde pıhtılaşma önleyici, balgam sökücü ve idrar söktürücü olarak kullanılan sodyum sitrat; Deterjan endüstrisinde, toksik olmayan deterjan katkı maddesi olarak sodyum tripolifosfat ikame edilebilir.
Sodyum sitrat ayrıca demleme, enjeksiyon, fotoğrafik tıp ve elektrokaplamada kullanılır.

Sodyum sitrat, renksiz veya beyaz kristal ve kristal tozdur.
Sodyum sitrat kokusuzdur ve tadı tuzludur, serindir. 150°C'de kristal suyunu kaybeder ve daha yüksek sıcaklıkta bozunur.
Sodyum sitrat etanol içinde çözünür.
Sodyum Sitrat E331, Gıda Katkı Maddeleri Sodyum Sitrat Uygulaması
Sodyum sitrat, deterjan endüstrisinde yiyecek ve içecekteki aktif bileşenlerin lezzetini arttırmak ve stabilitesini korumak için kullanılır, bir tür güvenli deterjan olarak Sodyum tripolifosfatın yerini alabilir, aloe fermantasyon, enjeksiyon, fotoğrafçılık ve metal kaplamada kullanılabilir.
Sodyum sitrat bazen içeceklerde asitlik düzenleyici olarak ve ayrıca peynir yapımında yağlar için anemülgatör olarak kullanılır.
Sodyum sitrat, peynirlerin yağlanmadan erimesini sağlar.

Sodyum sitratın Kimyasal Özellikleri:
Sodyum sitrat, renksiz kristaller veya beyaz kristal tozdur ve kokusuz, soğuk ve tuzludur.
Sodyum sitratın nispi yoğunluğu 1.857 olan erime noktası yoktur.
Sodyum sitrat, 150 °C'ye ısıtıldığında kristal su kaybıyla birlikte oda sıcaklığında havada stabildir, kristal su kaybı; daha fazla ısıtma, ayrışmasına neden olur.
Sodyum sitrat etanolde çözünmez ancak suda yüksek oranda çözünür. %5 sulu çözeltinin pH değeri 7,6 ila 8,6 arasındadır.

Sodyum sitratın kullanım alanları:
Sodyum sitrat, reçel, şekerleme, jöle ve dondurmaya uygulanan Ph ayarlayıcı maddeler ve emülsifiye edici güçlendiriciler olarak kullanılabilir; sitrik asit ile kombinasyonu turu hafifletici bir etkiye sahiptir; metal iyonları ile kompleks oluşturmada da etkileri vardır.
Çin, Sodyum sitratın mutlak gerekliliğe göre uygun kullanımla çeşitli gıda türlerine uygulanabileceğini yönetmektedir.
Sodyum sitrat, elektrokaplama endüstrisinde karmaşık ajan ve tamponlama maddesi olarak bir gıda katkı maddesi olarak kullanılabilir; ilaç endüstrisi alanında pıhtılaşma önleyici ilaçların imalatında kullanılır; hafif sanayide deterjan katkı maddesi olarak kullanılır.
Sodyum sitrat, kromatografi analizi için kullanılan analiz ajanları olarak kullanılır ve ayrıca bakteri kültür ortamı hazırlamak için kullanılabilir; ayrıca ilaç endüstrisine de uygulanabilir.
Sodyum sitrat, toksik olmayan elektrokaplama endüstrisinde stabilizatörler, tamponlar ve kompleks oluşturucu ajanların yardımcısı olarak gıdaların tatlandırıcı işlenmesi için kullanılabilir; ilaç endüstrisinde pıhtılaşma önleyici, balgam ilaçları ve idrar söktürücü ilaçlar olarak kullanılır.
Sodyum sitrat, bira, enjeksiyon, gazete ve film ilaçlarında da kullanılabilir.

Sodyum sitrat uygulamaları:

Gıdalar
Sodyum sitrat esas olarak bir gıda katkı maddesi olarak, genellikle lezzet için veya koruyucu olarak kullanılır.
Sodyum sitratlar E numarası E331'dir.
Sodyum sitrat, belirli soda çeşitlerinde aroma maddesi olarak kullanılır.
Sodyum sitrat, bratwurst'ta bir bileşen olarak yaygındır ve ayrıca ticari içmeye hazır içeceklerde ve içecek karışımlarında kullanılır ve ekşi bir tada katkıda bulunur.
Sodyum sitrat, diğerleri arasında jelatin karışımı, dondurma, yoğurt, reçeller, tatlılar, süt tozu, işlenmiş peynirler, gazlı içecekler ve şarapta [kaynak belirtilmeli] bulunur.
Sodyum sitrat, peynir yapımında emülsifiye edici bir stabilizatör olarak kullanılabilir.
Sodyum sitrat, yağların ayrılmasını engelleyerek peynirin yağlanmadan erimesini sağlar.
Zayıf bir asidin eşlenik bazı olarak sitrat, pH'daki değişikliklere direnerek bir tamponlama maddesi veya asitlik düzenleyicisi olarak işlev görebilir.
Sodyum sitrat, jelatinli tatlılar gibi bazı maddelerde asitliği kontrol etmek için kullanılır.
Sodyum sitrat, kahve makinelerinde kullanılan mini süt kaplarında bulunabilir.
Sodyum sitrat, suda çözündüklerinde Alka-Seltzer gibi antasitlerin ürünüdür.
25 °C'de 5 g/100 ml su çözeltisinin pH'ı 7.5 – 9.0'dır.
Sodyum sitrat, insanların gastrointestinal sisteminin PH etkisini kontrol etmek için ticari olarak paketlenmiş birçok süt ürününe, özellikle peynir ve yoğurt gibi işlenmiş ürünlerde eklenir.

İlaç
1914'te Belçikalı doktor Albert Hustin ve Arjantinli doktor ve araştırmacı Luis Agote, kan transfüzyonlarında antikoagülan olarak sodyum sitratı başarıyla kullandılar, Richard Lewisohn 1915'te doğru konsantrasyonunu belirledi.
Sodyum sitrat, günümüzde kan toplama tüplerinde ve kan bankalarında kanın muhafazası için kullanılmaya devam etmektedir.
Sitrat iyonu, kalsiyum sitrat kompleksleri oluşturarak kandaki kalsiyum iyonlarını şelatlar ve kanın pıhtılaşma mekanizmasını bozar.
Son zamanlarda trisodyum sitrat, sistemik antikoagülasyon riskinin daha düşük olması nedeniyle vaskat ve hemodiyaliz hatlarında heparin yerine kilit ajanı olarak da kullanılmaktadır.

Sodyum sitrat, sistit gibi idrar yolu enfeksiyonlarında rahatsızlığı gidermek, distal renal tübüler asidozda görülen asidozu azaltmak için kullanılır ve ayrıca ozmotik bir müshil olarak da kullanılabilir.
Sodyum sitrat, WHO oral rehidrasyon solüsyonunun önemli bir bileşenidir.
Sodyum sitrat, özellikle anesteziden önce, sezaryen prosedürleri için mide içeriğinin aspirasyonu ile ilişkili riskleri azaltmak için bir antasit olarak kullanılır.

Kazan kireç çözme
Sodyum sitrat, kazanlardan işletmeden çıkarmadan karbonat tortularının giderilmesi ve otomobil radyatörlerinin temizlenmesi için özellikle etkili bir maddedir.

IUPAC adı:
Trisodyum sitrat
Tercih edilen IUPAC adı
Trisodyum 2-hidroksipropan-1,2,3-trikarboksilat
Diğer isimler:
sitrosodin
Sitrik asit, trisodyum tuzu
Sodyum sitrat
E331

Sodyum Sitrat, Susuz, USP, böbrek hastalığının neden olduğu belirli metabolik sorunları (asidoz) tedavi etmek için kullanılır.
Tüm Spectrum Chemical USP ürünleri, FDA kayıtlı ve denetlenen tesislerde 21CFR bölüm 211'e göre mevcut İyi Üretim Uygulamaları (cGMP) kapsamında üretilir, paketlenir ve depolanır.

Mükemmel performans
Sodyum sitrat şu anda en önemli sitrattır.
Sodyum sitrat iki adımda üretilir: ilk olarak nişastalı gıda sitrik asit üretmek için fermente edilir; ikinci olarak, sitrik asit, nihai ürünleri oluşturmak için alkali ile nötralize edilir.
Sodyum sitrat aşağıdaki mükemmel performansa sahiptir:
Güvenli ve toksik olmayan özellikler; Sodyum sitratın hazırlanması için temel hammadde esas olarak gıdalardan geldiğinden, Sodyum sitrat insan sağlığına zarar vermeden kesinlikle güvenli ve güvenilirdir.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım ve Dünya Sağlık Örgütü'nün günlük alımında herhangi bir kısıtlaması yoktur, bu da bu ürünün toksik olmayan gıda olarak kabul edilebileceği anlamına gelir.
Sodyum sitrat biyolojik olarak parçalanabilir.
Çok miktarda su ile seyreltme işlemine tabi tutulduktan sonra, sodyum sitrat kısmen aynı sistemde sodyum sitrat ile birlikte bulunan sitrata dönüştürülür.
Sitrat, oksijen, ısı, ışık, bakteri ve mikropların etkisiyle suda biyolojik bozulmaya maruz kalmak kolaydır.
Sodyum sitratların ayrışma yolları genellikle akonitik asit, itakonik asit, sitrakonik asit anhidritten geçerek daha sonra karbondioksit ve suya dönüştürülür.
Metal iyonları ile kompleks oluşturma yeteneği.
Sodyum sitrat, Ca2+, Mg2+; Fe2+ ​​gibi diğer iyonlar için Sodyum sitrat da iyi bir kompleks oluşturma yeteneğine sahiptir.
Mükemmel çözünürlük ve artan su sıcaklığı ile çözünürlük artar.
Sodyum sitrat, pH ayarlaması için iyi bir yeteneğe ve iyi bir tamponlama özelliğine sahiptir.
Sodyum sitrat, zayıf asit kuvvetli bir alkali tuzudur; Sitrat ile birleştirildiğinde, güçlü uyumluluğa sahip bir pH tamponu oluşturabilirler; bu nedenle, bu, pH değerinde büyük değişikliklere sahip olmanın uygun olmadığı bazı durumlar için çok yararlıdır.
Ek olarak, sodyum sitrat ayrıca mükemmel geciktirme performansına ve kararlılığına sahiptir.

Ağır Metal (PB) ≤ %0,001
Arsenik ≤ %0,0001
Demir ≤ %0,001
Oksalat ≤ %0.03
Sülfat ≤ %0.015
Kolayca karbonlaşabilen madde Kuralı karşılayın
Klorür ≤ %0,005
Su 11.0-13.0%
Çözeltinin görünümü berrak ve şeffaf çözelti, renksiz
Testle tutarlı pirojen

Sodyum sitratın etkisi ve uygulaması:
Klinik olarak taze kan alma işlemi sırasında, bir miktar steril sodyum sitrat eklenmesi kanın pıhtılaşmasını önlemede rol oynayabilir.
Sodyum sitrat, kalsiyum sitratın kalsiyum iyonu ile çözünür kompleksler oluşturabilmesi özelliklerinden tam olarak yararlanmaktadır.
Tıp alanında, Sodyum sitrat, in vitro pıhtılaşma önleyici ilaçlar ve pıhtılaşma önleyici ilaçlar, balgam ilaçları ve kan nakli sırasında idrar söktürücü ilaçlar için kullanılır.
Sodyum sitrat, siyanür içermeyen elektrokaplama endüstrisi için de kullanılabilir; fotoğraf endüstrisi için geliştirici olarak da kullanılır.
Sodyum sitrat, gıda endüstrisinde aroma maddeleri, tamponlama malzemeleri, emülgatörler ve stabilizatör olarak kullanılabilir.
Sodyum sitrat ayrıca kimya, metalurji endüstrisinde, kükürt dioksit egzozunun emilimi ve geri dönüşüm uygulaması için sıvı kükürt dioksit sitratın yeniden üretilmesinde% 99 emme oranıyla yaygın olarak kullanılmaktadır.
Sodyum sitrat, iyi bir suda çözünürlüğe ve Ca2 +, Mg2 + ve diğer metal iyonlarıyla mükemmel bir hile kabiliyetine sahiptir.
Sodyum sitrat biyolojik olarak parçalanabilir ve güçlü bir dağılma kabiliyetine ve yeniden tortulaşmayı önleme kabiliyetine sahiptir.
Günlük uygulanan kimyasal deterjanlar, fosforsuz deterjan ve fosfatsız sıvı deterjan üretiminde trimer sodyum fosfata alternatif olarak kullanır.
Deterjana belirli bir miktar sodyum sitrat eklemek, deterjan temizliğinin temizleme kabiliyetini önemli ölçüde artırabilir.
Deterjanlarda yapıcı olarak sodyum tripolifosfatın geniş ölçekte uygulanması, sentetik deterjan endüstrisinde önemli bir keşiftir.
Sodyum sitrat, çevre kirliliği olmadan toksik değildir.
Sodyum sitrat ayrıca kozmetik üretimi için bir tampon görevi görebilir.

Test Yüzdesi Aralığı: %99,0
Beilstein: 6104939
Çözünürlük Bilgileri:
Suda çözünebilir.
Alkolde çözünmez.
Formül Ağırlığı: 294.10 (258.07 Susuz)
Fiziksel Form: Kristal
Derece: ACS Reaktifi
Erime Noktası: 150°C-2H2O
Miktar: 500g
Kimyasal Adı veya Malzemesi: Trisodyum sitrat dihidrat, Analiz için ACS

Sodyum Sitrat, doğal bir gıda koruyucusu olarak kullanılır.
Gıda katkı maddesi olarak Sodyum Sitrat kullanmanın faydalarından bazıları, daha iyi dolaşım ve üfleme akışının yanı sıra vücuttaki Ph seviyelerini dengelemeyi içerir.
Sodyum sitrat da güçlü bir antioksidan kaynağıdır.
Sodyum sitrat, düşük reaktiviteye sahip toksik olmayan, nötr bir tuzdur.
Sodyum sitrat, ortam sıcaklıklarında saklandığında kimyasal olarak stabildir.
Sodyum sitrat tamamen biyolojik olarak parçalanabilir ve normal atık veya kanalizasyon ile bertaraf edilebilir.
Sodyum sitrat, gıdalarda, içeceklerde ve çeşitli teknik uygulamalarda özellikle tamponlama, ayırma veya emülsifiye edici ajan olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Sodyum sitrat açılmamış orijinal ambalajında ​​üretim tarihinden itibaren 36 ay süreyle saklanabilir.
%50 bağıl nem ve 10–30°C sıcaklık aralığı, depolama için en uygun koşullardır.

CAS numarası
68-04-2
6132-04-3 (dihidrat)
6858-44-2 (pentahidrat)
ChEMBL: ChEMBL1355
Kimyasal Örümcek: 5989
ECHA Bilgi Kartı: 100.000.614
E numarası: E331iii (antioksidanlar, ...)
PubChem Müşteri Kimliği: 6224
RTECS numarası: GE830000
UNII:
RS7A450LGA
B22547B95K (dihidrat)
CompTox Kontrol Paneli (EPA): DTXSID2026363

Sodyum sitrat nedir?
Sodyum sitrat, sitrik asidin tribazik bir tuzudur.
Sodyum sitrat, sitrik aside benzer ekşi bir tada sahiptir ve aynı zamanda tuzludur.
Sodyum sitrat genellikle gıda koruyucu ve gıda endüstrisinde tatlandırıcı olarak kullanılır.
İlaç endüstrisinde, pH'ı kontrol etmek için Sodyum sitrat kullanılır.
Sodyum sitrat, bir alkalileştirici madde, tamponlama maddesi, emülgatör veya ayırma maddesi olarak kullanılabilir.
FDA Seçim Komitesi'ne göre, Genel Olarak Güvenli Olarak Tanınan (GRAS) gıda maddeleri, sodyum sitrat da dahil olmak üzere sitrat tuzları, normal miktarlarda kullanıldığında genellikle güvenli kabul edilir.

Kimyasal formül: Na3C6H5O7
Molar kütle: 258.06 g/mol (susuz), 294.10 g/mol (dihidrat)
Görünüm: Beyaz kristal toz
Yoğunluk: 1,7 g/cm3
Erime noktası: > 300 °C (572 °F; 573 K) (hidratlar yaklaşık 150 °C su kaybeder)
Kaynama noktası: Ayrışır
Suda çözünürlük: Pentahidrat formu: 92 g/100 g H2O (25 °C)

Sodyum sitrat
TRİSODYUM SİTRAT
68-04-2
doğal
Sodyum sitrat susuz
sodyum sitrat, susuz
Sitrik asit, trisodyum tuzu
Trisodyum sitrat, susuz
1,2,3-Propanetrikarboksilik asit, 2-hidroksi-, trisodyum tuzu
Sodyum 2-hidroksipropan-1,2,3-trikarboksilat
Trisodyum sitrat susuz
FEMA No. 3026
Sitrik asit trisodyum tuzu
UNII-RS7A450LGA
Sodyum sitrat, susuz
MFCD00012462
RS7A450LGA
sitrosodin
CHEBI:53258
Sitrik asit trisodyum tuzu, susuz
SİTRİK ASİT, SODYUM TUZU
sitrosodina
sitnatin
sitreme
Citrosodna

Sodyum sitratın genel tanımı:
Sodyum sitrat, (moleküler formül: Na3C6H5O7 • 2H2O) 294.1 moleküler ağırlığa sahiptir, renksiz kristal veya beyaz kristal toz bir üründür.
Sodyum sitrat kokusuz, tuzlu bir tada sahiptir ve serindir.
Sodyum sitrat 150 °C'de kristal suyunu kaybedecek ve daha da yüksek sıcaklıkta ayrışacaktır.
Sodyum sitrat ayrıca ıslak havada hafif bir sıvılaşma özelliğine sahiptir ve sıcak hava üzerinde ayrışma özelliğine sahiptir.
Sodyum sitrat suda ve gliserolde çözünür, ancak alkolde ve diğer bazı organik çözücülerde çözünmez.
Sodyum sitratın toksik etkisi yoktur ve pH ayarlama kabiliyetinin yanı sıra iyi bir stabiliteye sahiptir ve bu nedenle gıda endüstrisinde kullanılabilir.
Sodyum sitrat, bir gıda katkı maddesi olarak kullanıldığında en büyük talebe sahiptir.
Gıda katkı maddeleri olarak, Sodyum sitrat esas olarak aroma maddeleri, tamponlar, emülgatörler, hacim arttırıcı maddeler, stabilizatörler ve koruyucular olarak kullanılır.
ayrıca, sodyum sitrat ve sitrik asit arasındaki kombinasyon, çeşitli reçeller, jöle, meyve suyu, içecekler, soğuk içecekler, süt ürünleri ve hamur işleri jelleştirici maddeler, tatlandırıcı maddeler ve besin takviyelerinde kullanılabilir.

Test (%) 99.0'dan az değil (susuz bazda)
Su (%) 10.0 – 13.0
Tanımlama Sodyum ve sitrat için pozitif
Alkalinite USP ve FCC testlerini geçti
Tartrate USP testini geçti
Ağır Metaller (Pb olarak) 10mg/kg'dan fazla değil
Kurşun FCC testini geçti

CAS numarası: 6132-04-3
EC numarası: 200-675-3
Sınıf: Ph Eur,BP,JP,USP,E 331
Tepe Formülü: C₆H₅Na₃O₇
Molar Kütle: 294.10 g/mol
GTİP Kodu: 2918 15 00

Trisodyum sitrat, Na3C6H5O7 kimyasal formülüne sahiptir.
Sodyum sitrat, bazen sadece sodyum sitrat olarak adlandırılır, ancak sodyum sitrat, sitrik asidin üç sodyum tuzundan herhangi birine atıfta bulunabilir.
Sodyum sitrat tuzlu, hafif ekşi bir tada sahiptir.
Bu nedenle, belirli alkali ve toprak alkali metallerin sitratları (örn. sodyum ve kalsiyum sitratlar) yaygın olarak "ekşi tuz" olarak bilinir (bazen sitrik asit hatalı olarak ekşi tuz olarak adlandırılır).

sodyum sitrat hidrat
trisodyum;2-hidroksipropan-1,2,3-trikarboksilat
1,2,3-Propanetrikarboksilik asit, 2-hidroksi-, sodyum tuzu (1:3)
CCRIS 3293
Sodyum sitrat (Na3C6H5O7)
HSDB 5201
susuz sodyum sitrat
994-36-5
Sitrik asit, trisodyum tuzu, %98, saf, susuz
EINECS 200-675-3
trisodyum sitrat
trisodyum sitrat
Trisodyum 2-hidroksi-1,2,3-propantrikarboksilat
sodyum sitrat tuzu

Sodyum sitrat nedir?
Sodyum sitrat, limon suyu gibi turunçgillerde yaygın olarak bulunan doğal bir bileşendir.
Sodyum sitrat, ekşi tuz olarak da bilinen bir sitrik asit tuzudur.

Sodyum sitrat ne işe yarar?
Sodyum sitrat, pH seviyelerini dengelemek ve su yumuşatıcı olarak kullanılır.
Sodyum sitrat ayrıca makyaj ve ruj gibi kozmetiklerde, ıslak mendil gibi bebek ürünlerinde, sabunlarda ve tabii ki çamaşır deterjanlarında da kullanılır.

Sodyum sitrat, hafif asidik veya ekşi bir tada sahip suda çözünür, küçük beyaz bir kristal veya tozdur.
Sodyum sitrat esas olarak alkolsüz içecekler, donmuş tatlılar, et ürünleri, idrar söktürücü ve balgam söktürücü ve vücuttan çekilen kan için pıhtılaşma önleyici olarak kullanılır.
Sodyum sitrat, zamanla küçük topaklar oluşabilen saf bir üründür, bunları bir kaşıkla ezmeniz yeterlidir.
Sodyum sitratın ürünün işlevselliği üzerinde hiçbir etkisi olmayacaktır.

sodyum (iii) sitrat
Sodyum sitrat (USP)
susuz trisodyum sitrat
EC 200-675-3
C6H5Na3O7
Antikoagülan Sodyum Sitrat
trisodyum 2-hidroksipropan-1,2,3-trikarboksilat
CHEMBL1355
INS NO.331(III)
INS-331(III)
DTXSID2026363

Sodyum sitrat üretim yöntemleri:
Sodyum sitrat, sitrik asidin sodyum hidroksit veya sodyum bikarbonat ile nötrleştirilmesiyle üretilir.
Sodyum bikarbonatı karıştırarak ve ısıtarak suda çözün; sitrik asit ekleyin, 85-90 °C'ye kadar ısıtmaya devam edin; pH'ı 6.8'e ayarlayın; aktif karbonu ağartma için ayarlayın.
Karışım hala sıcakken süzün; süzüntüyü azaltılmış basınç altında yoğunlaştırın; serin ve kristal çıkıyor; Sodyum sitratın nihai ürünlerini elde etmek için süzün, yıkayın, kurutun.
C6H8O7 + 3NaHCO3 → C6H5Na3O7 • 2H2O + 3CO2 ↑ + H2O

Sodyum sitratın Kimyasal Özellikleri:
beyaz toz veya renksiz kristaller
Sodyum sitrat dihidrat, kokusuz, renksiz, monoklinik kristallerden veya serinletici, tuzlu bir tada sahip beyaz kristal tozdan oluşur.
Sodyum sitrat nemli havada hafifçe sıvılaşır ve ılık kuru havada çiçek açar.
Çoğu farmakope, sodyum sitratın dihidrat olduğunu belirtmesine rağmen, USP 32, sodyum sitratın ya dihidrat ya da susuz malzeme olabileceğini belirtir.

Sodyum sitratın kullanım alanları:
Sodyum sitrat esas olarak bir gıda katkı maddesi olarak, genellikle lezzet için veya koruyucu olarak kullanılır.
Kan toplanması için antikoagülan.
Fotoğrafta; eser metalleri uzaklaştırmak için ayırma maddesi olarak; gıdalarda emülgatör, asitleştirici ve sekestran olarak.
Biyolojik tampon olarak da kullanılan bir antikoagülan

Sodyum sitratın tanımı:
ChEBI: Trisodyum sitratın dihidratı.

Sodyum sitratın Üretim Yöntemleri:
Sodyum sitrat, efervesans durana kadar bir sitrik asit çözeltisine sodyum karbonat eklenerek hazırlanır.
Nihai çözelti süzülür ve kuruyana kadar buharlaştırılır.

Sodyum sitratın Farmasötik Uygulamaları:
Dihidrat veya susuz malzeme olarak sodyum sitrat, farmasötik formülasyonlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Sodyum sitrat, gıda ürünlerinde, öncelikle çözeltilerin pH'ını ayarlamak için kullanılır.
Sodyum sitrat ayrıca bir ayırma maddesi olarak kullanılır.
Susuz malzeme, efervesan tablet formülasyonlarında kullanılır.
Sodyum sitrat ayrıca tek başına veya disodyum hidrojen sitrat gibi diğer sitratlarla kombinasyon halinde bir kan antikoagülanı olarak kullanılır.
Terapötik olarak, sodyum sitrat, sistitin neden olduğu ağrılı tahrişi gidermek ve ayrıca ishale bağlı dehidrasyon ve asidozun tedavisi için kullanılır.

Biyolojik aktivite
Yaygın olarak kullanılan laboratuvar reaktifi

Sodyum sitratın Güvenliği:
Yuttuktan sonra sodyum sitrat emilir ve bikarbonata metabolize olur.
Sodyum sitrat genellikle toksik olmayan ve tahriş edici olmayan bir eksipiyan olarak kabul edilse de, aşırı tüketimi gastrointestinal rahatsızlığa veya ishale neden olabilir.
Terapötik olarak, yetişkinlerde, günde 15 g'a kadar sodyum sitrat dihidrat, sistitin neden olduğu ağrılı tahrişi gidermek için sulu bir çözelti halinde bölünmüş dozlar halinde oral yoldan uygulanabilir.
Sitratlar ve sitrik asit, böbrek hastalarında bağırsak alüminyum emilimini arttırır ve bu da artan, zararlı serum alüminyum seviyelerine yol açabilir.
Sodyum sitrat, bu nedenle, fosfat emilimini kontrol etmek için alüminyum bileşikleri alan böbrek yetmezliği olan hastalara sitrat veya sitrik asit içeren ürünler reçete edilmemesi önerilmiştir.

depolamak
Sodyum sitrat dihidrat stabil bir malzemedir.
Sulu çözeltiler otoklavlama ile sterilize edilebilir.
Saklama sırasında sulu çözeltiler, küçük, katı parçacıkların cam kaplardan ayrılmasına neden olabilir.
Dökme malzeme, serin ve kuru bir yerde hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır.

Arıtma Yöntemleri
Tuzu ılık sudan 0°C'ye soğutarak kristalize edin.

uyumsuzluklar
Sulu çözeltiler hafif alkalidir ve asidik maddelerle reaksiyona girer.
Alkaloid tuzları, sulu veya hidro-alkol çözeltilerinden çökeltilebilir.
Kalsiyum ve stronsiyum tuzları, karşılık gelen sitratların çökelmesine neden olur.
Diğer uyumsuzluklar arasında bazlar, indirgeyici maddeler ve oksitleyici maddeler bulunur.

Düzenleyici statü
GRAS listelenmiştir. Avrupa'da gıda katkı maddesi olarak kullanım için kabul edilmiştir.
FDA Aktif Olmayan Bileşenler Veritabanına dahildir (inhalasyonlar; enjeksiyonlar; oftalmik ürünler; oral solüsyonlar, süspansiyonlar, şuruplar ve tabletler; nazal, otik, rektal, topikal, transdermal ve vajinal müstahzarlar).
İngiltere'de ruhsatlı parenteral olmayan ve parenteral ilaçlara dahildir.
Kanada Kabul Edilebilir Tıbbi Olmayan Malzemeler Listesine dahil edilmiştir.

Sodyum sitrat nedir?
Sodyum sitrat, sitrik asit tuzudur.
Sitrik asit, bitkilerde ve hayvanlarda doğal olarak bulunan organik bir asittir.
Sodyum sitrat, renksiz kristaller veya beyaz toz halinde bulunur ve genellikle narenciye, mısır ve diğer gıdalarda bulunur.
FDA'ya göre iki ons portakal suyu yaklaşık 500 mg'a sahiptir.
Sitrik asit, bir alfa-hidroksi asit ve bir beta-hidroksi asittir.

Ürünlerimizde Sodyum Sitrat Ne Yapar?
Sodyum sitrat genellikle pH ayarlayıcı ve su yumuşatıcı olarak kullanılır.
Sodyum sitrat, sıvı çamaşır deterjanlarında yaygın olarak bulunur, ancak genellikle gıda ve tıbbi ürünlerde de kullanılır.
Gıdalarda, Sodyum sitrat, dondurma, şekerleme, jöle ve jelatinli tatlıların asitliğini kontrol etmeye yardımcı olur.
Sodyum sitrat ayrıca şampuan, saç kremi, güneş kremi, yüz nemlendiricisi, makyaj, bebek mendili, sabun ve diğer ürünler gibi onlarca kişisel bakım ürününde bulunmaktadır.

Puracy Neden Sodyum Sitrat Kullanıyor?
Su yumuşatıcı olarak ve ürünlerin asitliğini ayarlamak için sodyum sitrat kullanıyoruz.
FDA, içeriği Genel Olarak Güvenli Olarak Kabul Etmiştir ve Whole Foods, içeriği vücut bakımı ve temizlik ürünü kalite standartlarında kabul edilebilir olarak kabul etmiştir.
Kozmetik İçerik İncelemesi, içeriği kozmetik ürünlerde kullanım için güvenli kabul etmiştir.
Çalışmalar, içeriğin cildi tahriş edici veya hassaslaştırıcı olmadığını gösteriyor.

Sodyum sitrat nasıl yapılır
Sodyum sitrat üretimi, sitrik asidin sodyum hidroksit ile nötralize edilmesiyle gerçekleşir.
Sitrik asit, meyvelerden veya diğer gıdalardan, maya fermantasyonu ve solvent ekstraksiyonu yoluyla üretilebilir.
Çoğu büyük ölçekli üretim, melas veya diğer şeker stoklarının Aspergillus niger ile fermente edilmesiyle gerçekleşir.
Sıvı, süzme ile ayrılır ve sitrik asit, çökeltme ile ayrılır.
Sodyum sitrat genellikle ticari olarak beyaz, kristalli trisodyum sitrat dihidrat olarak sunulur.

2-Hidroksi-1,2,3-propantrikarboksilik asit, trisodyum tuzu
Sitrik asit sodyum tuzu susuz
Sitrik asit trisodyum tuzu, %99
E-331(III)
CS-B1704
AKOS015915009
FEMA NO. 3026, SUSUZ-
Sitrat Çözeltisi, pH ~3.0, 30 mM
DB09154
AC-15008
E331
K121
Sodyum sitrat dihidrat USP İnce Granül
B7298
FT-0623960
1835-EP2269978A2
1835-EP2269985A2
1835-EP2269991A2
1835-EP2270017A1
1835-EP2270505A1
1835-EP2272817A1
1835-EP2272822A1
1835-EP2272843A1
1835-EP2275413A1
1835-EP2277565A2
1835-EP2277566A2
1835-EP2277567A1
1835-EP2277568A2
1835-EP2277569A2
1835-EP2277570A2
1835-EP2277867A2
1835-EP2280003A2
1835-EP2280010A2
1835-EP2281559A1
1835-EP2281817A1
1835-EP2281818A1

Trisodyum sitrat (Na3C6H5O7) hidratların dehidrasyon işlemleri termogravimetri (TG), diferansiyel taramalı kalorimetri (DSC) ve toz X-ışını kırınımı (PXRD) kullanılarak araştırıldı.
Sodyum sitratın, trisodyum sitrat dihidratın dehidrasyon sıcaklığının 430.99 K olduğu bulundu.
Trisodyum sitrat pentahidrat için, iki aşamalı bir dehidrasyon işlemi vardır ve endotermal tepeler sırasıyla 337.23 K ve 433.83 K'da görülür.
Dehidrasyon işleminin ilk aşamasında, trisodyum sitrat pentahidratın yapısı, trisodyum sitrat dihidratın yapısına dönüşmüştür.
Ek olarak, trisoidum sitrat hidratlar için dehidrasyon kinetiği de TG verileri kullanılarak araştırıldı.
Ozawa denklemi ile hesaplanan dehidrasyonun aktivasyon enerjilerine göre, iki hidratın dehidrasyon mekanizmalarının farklı olduğu bulunmuştur.

1835-EP2281823A2
1835-EP2284150A2
1835-EP2284151A2
1835-EP2284152A2
1835-EP2284153A2
1835-EP2284155A2
1835-EP2284156A2
1835-EP2284160A1
1835-EP2284164A2
1835-EP2287140A2
1835-EP2287148A2
1835-EP2287150A2
1835-EP2287155A1
1835-EP2287156A1
1835-EP2287160A1
1835-EP2287163A1
1835-EP2289871A1


Sodyum sitrat, sitrik asidin sodyum tuzudur.
Sodyum sitrat, beyaz, kristal toz veya beyaz, granüler kristaller, nemli havada hafifçe eriyen, suda serbestçe çözünür, pratik olarak alkolde çözünmez.
Sitrik asit gibi, Sodyum sitrat da ekşi bir tada sahiptir.
Tıbbi açıdan, sodyum sitrat alkalileştirici madde olarak kullanılır.
Sodyum sitrat, kandaki ve idrardaki fazla asidi nötralize ederek çalışır.
Sodyum sitrat, metabolik asidoz tedavisi için endikedir.

farmakodinamik
Sitrat, kalsiyum iyonlarını şelatlayarak pıhtılaşma kaskadının aktivasyonunu engeller.
Sitrat, mide ve idrardaki asidi nötralize ederek pH 8'i yükseltir.

Hareket mekanizması
Sitrat, serbest kalsiyum iyonlarını şelatlar ve pıhtılaşma faktörü X 1 2'nin aktivasyonunu teşvik etmek için doku faktörü ve pıhtılaşma faktörü VIIa ile bir kompleks oluşturmalarını önler. Bu, pıhtılaşma kaskadının dıştan başlamasını engeller.
Kalsiyum konsantrasyonunun restorasyonu sitrat 1'in etkisini tamamen tersine çevirmediğinden, sitrat ayrıca şimdiye kadar bilinmeyen bir mekanizma yoluyla bir pıhtılaşma önleyici etki de gösterebilir.
Sitrat zayıf bir bazdır ve bu nedenle midede pH'ı yükseltmek için hidroklorik asit ile reaksiyona girer.
Sodyum sitrat daha sonra bikarbonata metabolize olur ve bu daha sonra kan ve idrarın pH'ını yükselterek sistemik bir alkalize edici ajan görevi görür 8.
Sodyum sitrat ayrıca idrar söktürücü görevi görür ve idrarla kalsiyum atılımını artırır.

1835-EP2289893A1
1835-EP2292227A2
1835-EP2292280A1
1835-EP2292590A2
1835-EP2292611A1
1835-EP2292612A2
1835-EP2295402A2
1835-EP2295406A1
1835-EP2295414A1
1835-EP2295416A2
1835-EP2295419A2
1835-EP2295426A1
1835-EP2295427A1
1835-EP2295437A1
1835-EP2298731A1
1835-EP2298732A1
1835-EP2298734A2
1835-EP2298735A1

Kimyasal yapıda sodyum trisit ve sitrik asit arasındaki farklar
Sitrik asidin (bir triabazik asit) kimyasal yapısı HOOCCH2.C (OH) COOH.CH2COOH'dir.
Sitrik asit trisodyum tuzuna yaygın olarak sodyum sitrat denir ve burada tüm karboksilik hidrojenler sodyum ile değiştirilir.

Alternatif kullanımlar:
Sodyum sitrat temizlikte kullanılabilir; Sodyum sitratın, su ısıtıcılardaki karbonat tortusunun giderilmesinde ve otomobil radyatörlerinin temizliğinde özellikle etkili bir ajan olduğu bulunmuştur.
Sodyum sitrat ayrıca deterjanlarda ve bulaşık makinesi tabletlerinde de kullanılır.
Sodyum sitrat, pH düzenleyici ve su yumuşatıcı görevi görür.

1835-EP2298748A2
1835-EP2298772A1
1835-EP2298775A1
1835-EP2301534A1
1835-EP2301912A2
1835-EP2301913A1
1835-EP2301914A1
1835-EP2301916A2
1835-EP2301941A1
1835-EP2305243A1
1835-EP2305637A2

yoğurt
Sitrik asit, süt ürünlerine ekşi tat katar, ancak Sodyum sitratlar ekşi tadı güçlüdür ve ekşi tat, sodyum sitrat kombinasyonu ile hafifletilebilir, bu nedenle bu iki bileşen, ekşi tadı ayarlamak ve iyileştirmek için yoğurtta sıklıkla birlikte kullanılır.

Peynir
Peynir, süt yağı, protein ve sudan oluşan bir emülsiyondur ve Sodyum sitrat yüksek sıcaklıklarda parçalanma eğilimindedir.
Sodyum sitrat erirken, sodyum sitrat peynirin kıvrılmasını veya yağ ve proteini bir arada tutarak ve peynirdeki kalsiyum iyonlarını bağlayarak yağ ve proteinin ayrılmasını önlemek için bir emülgatör görevi görür.
Sodyum sitratın peynirde kullanımı tariflerinize bağlı olarak %3 civarındadır.
Sodyum sitratlı peynir eşit şekilde eriyebilir ve pürüzsüz ve kremsi bir sos üretebilir.
Bu özellik, Sodyum sitratın ev yemeklerinde taşınabilir ve dilimlenebilir peynir (kalıpta, her yere götürebilir) elde edilmesini mümkün kılar.

Aşağıdaki peynir ürünleri Sodyum sitrat içerebilir:
-Peynir sosu
-Nacho peyniri
-Makarna ve peynir

İçecek
Sodyum Sitrat, Coca Cola'nın içeceklerinde ekşiliği ayarlamak için kullanılır.
Sodyum sitratı Sprite, Vitaminli su ve diğer içeceklerin içerik listelerinde bulabilirsiniz.
Sodyum sitrat, Redbull ve Monster ürünleri gibi spor ve enerji içeceklerine de bu amaçlarla eklenir.

Sodyum sitrat Yemek Güvenli mi?
Evet, Sodyum sitrat, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) ile Gıda Katkı Maddeleri Ortak FAO/WHO Uzman Komitesi (JECFA) tarafından güvenli olarak onaylanmıştır.

FDA
Sodyum sitrat, mevcut iyi üretim uygulamaları dışında hiçbir sınırlama olmaksızın gıdalarda kullanıldığında genellikle güvenli (GRAS) olarak kabul edilir.

Sodyum sitrat aşağıdaki ürünlerde kullanılabilir:
-Süt ve krema
-Peynirler ve ilgili peynir ürünleri
-Yapay tatlı meyve jölesi, reçel ve konserveler

EFSA
Monosodyum sitrat E331(i), disodyum sitrat E331(ii) ve trisodyum sitrat E331(iii) 231/2012 Sayılı Komisyon Yönetmeliğinde (AB) yetkili gıda katkı maddesi olarak listelenmiştir ve “renkler ve tatlandırıcılar dışındaki katkı maddeleri” olarak sınıflandırılmıştır.

Sodyum sitratın onaylanmış kullanımları:
Sodyum sitratlar, "kuantum satis" maksimum kullanım seviyeleri ile "Grup I" olarak sınıflandırılır ve ayrıca ayrı kullanımlarında listelenir. Aşağıdaki yiyecekler onu içerebilir:
-UHT keçi sütü, suyu alınmış süt
-Yenilebilir kazeinatlar
-Peynir
-Dondurulmuş meyve ve sebzeler
-Konserve veya şişelenmiş meyve ve sebzeler
-Reçel, jöle ve marmelatlar
-Et müstahzarları, işlenmemiş balıklar
-Sıvı, toz veya tablet formundaki masa üstü tatlandırıcılar

Bebek formülleri
İşlenmiş tahıl bazlı gıdalar ve bebek mamaları

1835-EP2305657A2
1835-EP2305678A1
1835-EP2308510A1
1835-EP2308562A2
1835-EP2308832A1
1835-EP2308839A1
1835-EP2308861A1
1835-EP2308863A1
1835-EP2308872A1
1835-EP2308873A1
1835-EP2308875A1
1835-EP2311451A1

Erime Noktası: 300°C
Molar Kütle: 258.07 g/mol
Moleküler Formül: Na3C6H5O7
NFPA 704: H-1,F-0,R-0,C-NA
RTECS Numarası: GE830000
İlgili Bileşikler: Monosodyum Sitrat; Disodyum Sitrat; Kalsiyum Sitrat; Sitrik Asit
Çözünürlük: 42,5 g/100 ml

Sodyum sitrat, Na3C6H5O7 kimyasal formülüne sahip sitrik asidin sodyum tuzudur.
Sodyum sitrat tuzlu, hafif ekşi bir tada sahiptir.
Bu nedenle, belirli Alkali ve Alkali Toprak metallerinin (örn. sodyum ve kalsiyum sitratlar) sitratları genellikle ekşi tuz olarak bilinir (bazen sitrik asit yanlışlıkla ekşi tuz olarak adlandırılır).
Sodyum sitrat esas olarak bir gıda katkı maddesi olarak, genellikle lezzet için veya koruyucu olarak kullanılır.
Sodyum sitrat, belirli soda çeşitlerinde aroma maddesi olarak kullanılır.
Sodyum sitrat, limon-kireç ve Ting gibi narenciye meşrubatlarında, ekşi tatlarına katkıda bulunan bir bileşen olarak yaygındır ve Rockstar ve Red Bull gibi enerji içeceklerinde de bulunabilir.
1914'te Belçikalı doktor Albert Hustin ve Arjantinli doktor ve araştırmacı Luis Agote, kan transfüzyonlarında antikoagülan olarak sodyum sitratı başarıyla kullandılar.
Sodyum sitrat günümüzde kan alma tüplerinde ve kan bankalarında kanın muhafazası için kullanılmaya devam etmektedir.
Sitrat iyonu, kandaki kalsiyum iyonlarını şelatlayarak kanın pıhtılaşma mekanizmasını bozar.
Zayıf bir asidin eşlenik bazı olarak sitrat, pH'daki değişikliklere direnerek bir tamponlama maddesi olarak işlev görebilir.
Sodyum sitrat, jelatinli tatlılar gibi bazı maddelerde asitliği kontrol etmek için kullanılır.
Kahve makinelerinde kullanılan mini süt kaplarında sodyum sitrat bulunabilir.
Bileşik, suda çözündüklerinde Alka-Seltzer gibi antasitlerin ürünüdür.
Son zamanlarda, Oopvik ve ark. sodyum sitrat kullanımının (yaklaşık 37 gram) 5 km'de 30 saniyede koşu performansını iyileştirdiğini gösterdi.
Sodyum sitrat, sistit gibi idrar yolu enfeksiyonlarında rahatsızlığı gidermek, distal renal tübüler asidozda görülen asidozu azaltmak için kullanılır ve ozmotik müshil olarak da kullanılabilir.
Sodyum sitrat, şef Heston Blumenthal tarafından In Search of Perfection adlı televizyon dizisinde peynir dilimleri yapımında önemli bir bileşen olarak kullanıldı.

1835-EP2311796A1
1835-EP2311797A1
1835-EP2311798A1
1835-EP2311799A1
1835-EP2311807A1
1835-EP2311821A1
1835-EP2311823A1
1835-EP2311831A1
1835-EP2311837A1
1835-EP2311842A2
1835-EP2314575A1
1835-EP2314584A1

Sodyum sitrat türleri
Sitrik asit molekülünde üç karboksil grubu bulunduğundan, sitrik asidin kısmen veya tamamen nötralizasyonuna dayalı olarak üç tip sodyum sitrat (mono, di ve trisodyum sitrat) olabilir.
Bunlar arasında trisodyum sitrat yiyeceklerde en çok kullanılanıdır, disodyum sitrat ise yiyeceklerde nadiren görülür.

monosodyum sitrat
Sodyum dihidrojen sitrat olarak da bilinir, hafif tuzlu ve asitli bir tada sahip monobazik bir sitrik asit tuzudur.
Sitrik asitten daha az kekleşmeye eğilimlidir ve bir asit düzenleyici (PH 3.5 ila 3.8, %1 sulu çözelti) veya tamponlama maddesi olarak kuru karışımlarda, jölelerde ve içeceklerde serbest asitleştiricilerle kombinasyon halinde kullanılabilir ve ayrıca bir tablet parçalayıcı olarak kullanılabilir.

disodyum sitrat
PH değeri 4.9'dan 5,2'ye (%1 sulu çözelti) sahip disodyum hidrojen sitrat olarak da bilinir, doğrudan gıda katkı maddesi olarak daha az kullanılır.

Sodyum sitrat
Sodyum sitratın iki formu vardır, trisodyum sitrat dihidrat ve susuz.
Sodyum sitrat, gıdada aroma maddesi, tampon, şelatlama maddesi, emülgatör, stabilizatör ve koruyucu olarak kullanıldığında yaygın olarak dihidrat tipini belirtir.

Su emme ve serbest akış özelliği ile trisodyum sitrat susuz, düşük su içeriği nedeniyle daha uzun bir raf ömrü sağlayarak neme duyarlı formülasyonlarda taşıyıcı olarak kullanılabilir.

Sodyum sitrat nasıl yapılır?
Sodyum sitrat, sodyum karbonat veya sodyum hidroksitin sitrik asit ile nötralizasyonu yoluyla doğrudan sentezlenebilir, ancak reaksiyon hızı ve nihai ürünün kalitesi gibi çeşitli dezavantajlar ortaya çıkabilir.

Aşağıdaki üretim süreci, daha iyi çıktıya sahip bir Çinli üretici tarafından ortaya çıktı:
Kalsiyum karbonat ve/veya kalsiyum hidroksiti sitrik asit ile reaksiyona sokarak kalsiyum sitrat elde edin.
Kalsiyum sitrat, kalsiyum hidrojen sitrat ve/veya kalsiyum dihidrojen sitrat üretmek için ayrıca sitrik asit ile reaksiyona girer.
Daha sonra sodyum sitrat üretmek için sodyum karbonat ve/veya sodyum hidroksit ile nötralize edin.

1835-EP2314586A1
1835-EP2314593A1
1835-EP2316450A1
1835-EP2316459A1
1835-EP2316470A2
1835-EP2316829A1
1835-EP2316831A1
1835-EP2316834A1
1835-EP2316836A1
1835-EP2316937A1
1835-EP2371811A2
1835-EP2374454A1
1835-EP2380568A1
D05855
N-1560

Sodyum sitrat, tuzlu bir tada ve zar zor algılanan bir kokuya sahip renksiz kristallerden oluşur.
Sodyum sitrat, sitrosodin ve trisodyum tuzu olarak da bilinir.
Monarch Chemical'ın Trisodyum Sitrat ürünleri toksik değildir ve biyolojik olarak tamamen parçalanabilir.
Sodyum Sitratımız, ortam sıcaklıklarında saklandığında kimyasal olarak stabildir.
Sodyum sitrat, sitrik asit yapılırken üretilir ve asitliği kontrol etmek için PH seviyelerini tamponladığı için fotoğrafçılık, alkolsüz içecekler ve yiyecekler dahil benzer uygulamalarda ve ayrıca sodyum sitrat sudaki kalsiyum iyonlarına kireç tortusu karışmasını durdurmak için bir kenetleme maddesi olarak kullanılır. sabunlar ve deterjanlar ile.

88676-EP2272841A1
88676-EP2280001A1
88676-EP2301936A1
88676-EP2305825A1
Sodyum sitrat, 0.5M tampon solüsyonu, pH 5.0
Sodyum sitrat, 0.5M tampon solüsyonu, pH 5.5
Sodyum sitrat, 0.5M tampon solüsyonu, pH 6.0
Sodyum sitrat, 0.5M tampon solüsyonu, pH 6.5
Q409728
J-520101
Sitrik asit trisodyum tuzu, susuz, >=%98 (GC)
Sitrat Çözeltisi, pH 3.6+/-0.1 (25 C), 27 mM
Sitrik asit trisodyum tuzu, Vetec(TM) reaktif sınıfı, %98
UNII-1Q73Q2JULR bileşeni HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K
2-Hidroksi-1,2,3-propanentrikarboksilik asit trisodyum tuzu dihidrat
Sitrat Konsantre Solüsyon, BioUltra, moleküler biyoloji için, H2O'da 1 M
Tampon çözelti pH 5.0 (20 C), sitrik asit ~0.096 M, sodyum hidroksit ~0.20 M
Sitrat Konsantre Solüsyon, BioReagent, koagülasyon testleri için uygun, %4 (w/v)

Görünüm: Beyaz kristaller veya kristal toz
Koku: Karakteristik
Çözümün netliği ve rengi: Uygun
Kurutma kaybı: 11.0 - 13.0%
Kullanım: asitlik düzenleyici vb.
Pb: < 10ppm
Test: 99.0 - 101.0%
Kimyasal formül: C6H5O7Na3.2H2O
Sülfat (SO4): maksimum 150 ppm
Klorür (Cl): maksimum 50 ppm
Alkalinite: Uygun
Oksalat: maksimum 300 ppm
Depolama: gölgede serin

Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için çerezler kullanılmaktadır. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Kişisel Verilerin Korunması Kanunu mevzuat metnini inceleyebilirsiniz.