Le monooléate de sorbitane est un additif alimentaire avec le numéro E E494.
Nom IUPAC: [(2R) -2 - [(2R, 3R, 4S) -3,4-dihydroxyoxolan-2-yl] -2-hydroxyéthyl] (Z) -octadec-9-énoate
Autres noms: oléate de sorbitane; Portée 80
Numéro CAS: 1338-43-8
N ° CE / Liste: 215-665-4
N ° CAS: 1338-43-8
Mol. formule: C24H44O6
Formule moléculaire brute : C24H44O6
Principaux synonymes
Noms français :
MONOOLEATE DE SORBITANNE
Noms anglais :
MONODEHYDROSORBITOL MONOOLEATE
SORBITAN MONO-9-OCTADECENOATE
SORBITAN MONOOLEATE
SORBITAN MONOOLEIC ACID ESTER
SORBITAN OLEATE
SORBITAN, MONOOLEATE
Utilisation et sources d'émission
Agent dispersant
Le monooléate de sorbitane est un émulsifiant non ionique extrêmement doux mais très puissant.
Le monooléate de sorbitane fait partie d'une large gamme de matériaux esters comprenant les esters de sorbitane, les mono et diglycérides et les esters de polyoxyéthylène sorbitol.
Ces tensioactifs non ioniques peuvent fonctionner comme émulsifiants, détergents, agents d'étalement ou dispersants.
Le monooléate de sorbitane est largement utilisé dans l'industrie des soins personnels.
Le monooléate de sorbitan est un agent tensioactif qui modifie la tension interfaciale de l'eau en raison de son groupe de tête polaire et de sa longue queue d'hydrocarbure lipophile. Le monooléate de sorbitan a une formule moléculaire de C24H44O6.
MOTS CLÉS:
Monooléate de sorbitan, Mono-(9Z)-9-octadécénoate de sorbitan, Arlacel 80, Span 80, SORBITAN OLEATE, UNII-06XEA2VD56, 06XEA2VD56, NCGC00164240-01, DSSTox_CID_7397, DSSTox_RID_78437
Le monooléate de sorbitane, également appelé oléate de sorbitan / SMO, est synthétisé par estérification du sorbitan avec de l'acide oléique.
Il a une formule moléculaire de C24H44O6.
A température ambiante, il se présente sous forme de liquide huileux épais ambré à brun.
Le monooléate de sorbitane est un émulsifiant E / H avec une valeur HLB de monooléate de sorbitane de 4,3.
Notre monooléate de sorbitan est l'un des tensioactifs les plus populaires car il a diverses fonctions dans les formulations alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, textiles, métallurgiques, etc.
Le monooléate de sorbitane est couramment utilisé en combinaison avec le polysorbate 80.
Les tensioactifs non ioniques insolubles dans l'eau comme le monooléate de sorbitane sont fabriqués en estérifiant des anhydrides partiels de sorbitol avec des acides gras digestibles.
La fabrication générale de matériaux de type Span est constituée d'esters partiels d'acides gras communs (laurique, palmitique, stéarique et oléique) et d'anhydrides d'hexitol (lexitanes et hexides) dérivés du sorbitol.
Le monooléate de sorbitane est un tensioactif non ionique utilisé comme agent émulsifiant pour la préparation d'émulsions eau-dans-huile (HLB 4.3). [2,4] Il est ajouté en petites quantités à de nombreux aliments, boissons et cosmétiques
Le monooléate de sorbitane est un agent tensioactif qui modifie la tension interfaciale de l'eau en raison de son groupe de tête polaire et de sa longue queue d'hydrocarbure lipophile.
Le caractère hydrophile du monooléate de sorbitane est dû aux groupes hydroxyle et oxyéthylène libres, tandis que la partie liphophile se trouve dans l'acide gras à longue chaîne.
Propriétés chimiques
Liquide visqueux jaune brunâtre.
Les usages
Le Span 80 est un tensioactif à faible HLB recommandé pour une utilisation comme émulsifiant sans huile ou comme émulsifiant sans huile pour une utilisation dans des formulations cosmétiques, des produits chimiques pour champs pétrolifères, des plastiques, des produits ménagers, des revêtements et des textiles.
Les usages
Lonzest (R) SMO-EG est un ester de sorbitan liquide. Cet ester de sorbitan liquide fonctionne comme un émulsifiant non ionique à faible HLB. Ce produit est bien adapté à un grand nombre d'applications, y compris comme émulsifiant dans les explosifs.
Les usages
utilisation: comme émulsifiants, stabilisants et épaississants dans les aliments, les cosmétiques et les médicaments. Dans l'industrie textile comme lubrifiants et assouplissants pour fibres. Aide pharmaceutique (surfactant).
Les usages
l'oléate de sorbitan est un émulsifiant doux dérivé du sucre.
Le monooléate de sorbitane (Span 80) est un émulsifiant, un épaississant et un stabilisant que l'on trouve dans les produits alimentaires, les articles ménagers et les produits pharmaceutiques oraux.
Nom chimique: monooléate de sorbitane
Nom INCI: SORBITAN OLEATE
Le monooléate de sorbitane, également connu sous le nom de polysorbate 80, est un émulsifiant et tensioactif non ionique utilisé dans les cosmétiques et les aliments.
Le monooléate de sorbitane est utilisé comme émulsifiant et tensioactif non ionique dans les formulations pharmaceutiques.
Le monooléate de sorbitane est principalement utilisé dans les émulsions huile-dans-eau en combinaison avec un émulsifiant à haute teneur en HLB.
La paire d'émulsifiants produit des lotions et des crèmes lisses dans les bases de soin et de maquillage de la peau et des cheveux.
Le monooléate de sorbitane est un auxiliaire d'étalement pour les huiles de bain et ajoute une dispersibilité dans l'eau aux systèmes anhydres.
Le monooléate de sorbitane est un surfactant lipophile non ionique (aimant l'huile).
Le monooléate de sorbitane est utilisé pour préparer un excellent émulsifiant eau dans l'huile pour un système de pH neutre et légèrement alcalin et acide.
Le monooléate de sorbitane est également utilisé comme stabilisant, assouplissant, agent de corps, opacifiants dans les crèmes et lotions cosmétiques et pharmaceutiques, agent de couplage pour médicaments, huiles de pétrole comme modificateur de friction et antirouille.
Sorbitan Monooleat agit également comme lubrifiant pour les textiles et le cuir.
Le monooléate de sorbitane est un émulsifiant largement utilisé pour la fabrication d'explosifs à émulsion et utilisé comme co-tensioactif pour les explosifs emballés.
Synonymes Sorbitan Monooleate (Span 80)
Oléate de sorbitane
Sorbitan (Z) -mono-9-octadécénoate
Émulsifiant S80
[2 - [(2R, 3S, 4R) -3,4-dihydroxytétrahydrofurane-2-yl] -2-hydroxy-éthyl] (Z) -octadéc-9-énoate
1,4-anhydro-6-O - [(9Z) -octadéc-9-énoyl] -D-glucitol
[(2R) -2 - [(2R, 3R, 4S) -3,4-dihydroxytétrahydrofurane-2-yl] -2-hydroxy-éthyl] octadéc-9-énoate
Monooléate de sorbitane
monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane
Portée 80
NOM DU PRODUIT: Monooléate de Sorbitan (E494)
SYNONYME: SMO; Esters de sorbitane
CLASSE: Émulsifiant
DESCRIPTION ET INGRÉDIENTS: Le monooléate de sorbitane est un mélange d'esters partiels de sorbitol et d'anhydrides et d'acide oléique végétal.
Le monooléate de sorbitane peut contenir des acides gras libres et du sorbitol, des esters d'isosorbide.
APPARENCE: Poudres solides de billes de couleur crème jaunâtre et odeur caractéristique.
SOLUBILITÉ: Il ne peut pas être décomposé dans l'eau.
UTILISATION PRÉVUE:
Le monooléate de sorbitane est une substance tensioactive lipophile.
Le monooléate de sorbitane est généralement utilisé comme émulsifiant avec des polysorbates. Il est utilisé pour modifier la cristallisation des huiles.
Synonymes
Le 1,4-anhydro-D-glucitol, le 6- (9-octadécénoate); Monooléate d'anhydrosorbitol; D-glucitol, 1,4-anhydro-, 6- (9-octadécénoate); Sorbitan, mono-9-octadécénoate; Alkamuls SMO; Arlacel 80; Armotan MO; Atmer 05; Crill 4; Dehymuls SMO; Disponil 100; Emasol 410; Emasol O 10; Emasol O 10F; Emsorb 2500; G 946; Glycomul O; Ionet S-80; Kemmat S 80; Kosteran O 1; Lonzest SMO; ML 33F; ML 55F; MO 33F; Monooléate de monodehydrosorbitol; Montan 80; Montane 80 VGA; Newcol 80; Nikkol SO 10; Nikkol SO-15; Nissan Nonion OP 80R; Nonion OP80R; O 250; Oléate de sorbitan [DCI-français]; Oleato de sorbitano [DCI-espagnol]; Radiasurf 7155; Rheodol AO 10; Rheodol SP-O 10; Rikemal O 250; S 270; S 271 (tensioactif); S 80; S-MAX 80; Sorbester P 17; Sorbitan O; Monooléate de sorbitane. (Le composé contient généralement également des acides gras associés.); Ester d'acide monooléique de sorbitane; Oléate de sorbitane; Sorbitan, mono-9-octadécénoate, (Z) -; Sorbitani oleas [INN-Latin]; Sorbon S 80; Sorgen 40; Sorgen 40A; Span 80; [ChemIDplus]
Catégorie
Émulsifiants / tensioactifs
Description
Liquide jaune à ambré; [Index Merck]
Liquide visqueux jaune brunâtre foncé clair; [MSDSonline]
Sources / utilisations
Un agent tensioactif non ionique; Utilisé comme émulsifiant, stabilisant et épaississant (aliments, cosmétiques et médicaments), lubrifiant et assouplissant dans les textiles et tensioactif pour les produits pharmaceutiques; [Index Merck] Utilisé comme émulsifiant pour les émulsions eau-dans-huile; [HSDB] Utilisé pour la synthèse dans l'industrie chimique, le raffinage et le traitement des métaux, et dans l'industrie des peintures, laques et vernis; [IUCLID]
commentaires
Peut provoquer une irritation; Peut être nocif en cas d'ingestion
ZONE D'UTILISATION:
Ø Produits de boulangerie fine
Ø Produits de boulangerie fins, matériaux de décoration et de revêtement
Ø Levures de boulanger
Ø Émulsions d'huile
Ø Mélanges de lait et crème
Ø Gel marmelades
Ø Variétés de Tahini halva
Ø Bonbons à base de cacao
Ø Chocolats
Ø Mélanges liquides de fruits et légumes
Ø Bonbons
Ø Bonbons à base de sucre
Ø Compléments alimentaires
Monooléate de sorbitane
Sorbitan, mono- (9Z) -9-octadécénoate
Arlacel 80
Portée 80
OLÉATE DE SORBITAN
UNII-06XEA2VD56
06XEA2VD56
NCGC00164240-01
DSSTox_CID_7397
DSSTox_RID_78437
DSSTox_GSID_27397
1,4-anhydro-6-O - [(9Z) -octadéc-9-énoyl] -D-glucitol
Glycomul O
Sorbitan O
Alkamuls SMO
Armotan MO
Dehymuls SMO
Lonzest SMO
Kosteran O 1
Crill 4
Sorbester P 17
Disponil 100
Montan 80
Newcol 80
Nonion OP80R
Sorgen 40
Sorgen 40A
Montane 80 VGA
Radiasurf 7155
Rhéodol AO 10
Atmer 05
Emasol 410
Emasol O 10
Emasol O 10F
Kemmat S 80
Nikkol SO 10
Nikkol SO-15
Rhéodol SP-O 10
Rikemal O 250
Sorbitan, mono-9-octadécénoate, (Z) -
Sorbon S 80
Ionet S-80
Emsorb 2500
Oléate de sorbitane [INN]
S 271 (tensioactif)
CAS-1338-43-8
Nissan Nonion OP 80R
Monooléate d'anhydrosorbitol
Monooléate de monodehydrosorbitol
Ester d'acide monooléique de sorbitane
CCRIS 710
Sorbitani oleas [INN-Latin]
ML 55F
MO 33F
S-MAX 80
HSDB 5822
Oléate de sorbitan [INN-français]
Oleato de sorbitano [INN-espagnol]
Oléas de sorbitani
EINECS 215-665-4
NSC 406239
Oléate de sorbitan
Oleato de sorbitano
S 80
Esters de sorbitane, mono (Z) -9-octadécénoate
G 946
O 250
S 270
1,4-anhydro-D-glucitol, 6- (9-octadécénoate)
Portée-80
D-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6- (9-octadécénoate)
Monooléate de mannide, liquide
Monooléate de dianhydromannitol
SCHEMBL4504
Span (R) 80, pour GC
Monooléate de mannide, de plante
Monooléate de sorbitane [USAN: NF]
CHEMBL1894187
DTXSID6027397
Monooléate de sorbitane. (Le composé contient généralement également des acides gras associés.)
Span (R) 80, tensioactif non ionique
6-oléate de 1,4-anhydro-D-glucitol
ZINC8214458
Tox21_113539
Tox21_300389
Monooléate de sorbitane, première qualité SAJ
AKOS024431316
NCGC00164240-02
NCGC00254386-01
S0060
J-006443
Q2303156
Span (R) 80, viscosité 1000-2000 mPa.s (20 C)
UNII-MDL271E3GR composant NWGKJDSIEKMTRX-AAZCQSIUSA-N
[(2R) -2 - [(2R, 3R, 4S) -3,4-dihydroxyoxolan-2-yl] -2-hydroxyéthyl] (Z) -octadéc-9-énoate
• Alkamuls SMO
• Arlacel 80
• Armotan MO
• Atmer 05
• CCRIS 710
• Crill 4
• Dehymuls SMO
• Disponil 100
• EINECS 215-665-4
• Emasol 410
• Emasol O 10
• Emasol O 10F
• Emsorb 2500
• G 946
• Glycomul O
• HSDB 5822
• Ionet S-80
• Kemmat S 80
• Kosteran O 1
• Lonzest SMO
• ML 33F
• ML 55F
• MO 33F
• Monooléate de monodehydrosorbitol
• Montan 80
• Montane 80 VGA
• NSC 406239
• Newcol 80
• Nikkol SO 10
• Nikkol SO-15
• Nissan Nonion OP 80R
• Nonion OP80R
• O 250
• Oléate de sorbitan
• Oléate de sorbitan [INN-Français]
• Oleato de sorbitano
• Oleato de sorbitano [INN-espagnol]
• Radiasurf 7155
• Rhéodol AO 10
• Rheodol SP-O 10
• Rikemal O 250
• S 270
• S 271 (tensioactif)
• S 80
• S-MAX 80
• Sorbester P 17
• Sorbitan O
• Monooléate de sorbitane
• Monooléate de sorbitane. (Le composé contient généralement également des acides gras associés.)
• Ester d'acide monooléique de sorbitane
• Oléate de sorbitane
• Sorbitan, mono-9-octadécénoate, (Z) -
• Olées de sorbitani
• Sorbitani oleas [INN-Latin]
• Sorbon S 80
• Sorgen 40
• Sorgen 40A
• Portée 80
Quels produits peuvent contenir du monooléate de sorbitan (span 80)?
Produits menagers
Liquides / Crèmes
Shampooing
Le monooléate de sorbitane est un émulsifiant soluble dans l'huile et dispersible dans l'eau.
Le monooléate de sorbitane agit comme un émulsifiant eau non ionique dans l'huile, ainsi que comme un co-émulsifiant pour les émulsions huile dans eau.
Convient pour une utilisation dans les lotions, les crèmes, les soins capillaires et les écrans solaires.
SMO est fourni sous forme de liquide visqueux ambré. Valeur HLB ~ 4,3
alkamuls S / 80
alkamuls SMO
6- (9-octadécanoate) de 1,4-anhydro-D-glucitol
1,4-anhydro-D-glucitol, 6- (9-octadécénoate)
6- (9-octadécanoate) de 1,4-anhydro-dextro-glucitol
monooléate d'anhydrosorbitol
arlacel 1689
arlacel 481
arlacel 80
armotan MO
griller 4
dehymuls SMO
[2 - [(2R, 3S, 4R) -3,4- dihydroxyoxolan-2-yl] -2-hydroxyéthyl] (Z) -octadec-9-énoate
emasol 410
D-glucitol, 1,4-anhydro-, 6- (9-octadécénoate)
glycomul O
glycomul O KFG
ionet S-80
kaopan SP-O-10
kemmat S 80
liposorb O
SMO le plus solitaire
Lubrifier SMO-H
lubrifit SMO-VEG
mo-33-F
monemul - 80
monemul - 80Hi
montan 80
montagnard 80
montane 80 VGA
newcol 80
nikkol SO-10NR
nikkol SO-10V
nissan nonion OP 80R
nonion OP80R
radiasurf 7155
rhéodol AO-10V
rhéodol SP-O10V
S-MAX 80
sorban AO
sorbirol O
mono- (9Z) -9-octadécénoate de sorbitan
mono- (Z) -9-octadécénoate de sorbitane
mono-oléate de sorbitan
monooléate de sorbitan
ester d'acide monooléique de sorbitan
sorbitan O
sorbitan, mono- (9Z) -9-octadécénoate
sorbitan, mono-9-octadécénoate, (Z) -
sorbon S 80
1,4-anhydro-6-O - [(9Z) -9-octadécénoyl] -D-glucitol [allemand] [nom ACD / IUPAC]
1,4-Anhydro-6-O - [(9Z) -9-octadécénoyl] -D-glucitol [Nom ACD / IUPAC]
1,4-Anhydro-6-O - [(9Z) -9-octadécénoyl] -D-glucitol [Français] [Nom ACD / IUPAC]
1,4-anhydro-6-O - [(9Z) -octadéc-9-énoyl] -D-glucitol
6- (9- (Z) -octadécénoate de 1,4-anhydro-D-glucitol)
1875
215-665-4 [EINECS]
8172514
9049-98-3 [RN]
Alkamuls SMO
Arlacel 80
D-Glucitol, 1,4-anhydro-6-O - [(9Z) -1-oxo-9-octadecen-1-yl] - [ACD / Index Name]
D-glucitol, 1,4-anhydro-6-O - [(9Z) -1-oxo-9-octadécényl] -
Monooléate de dianhydromannitol
Emsorb 2500
Glycomul O
Monooléate de mannide
MFCD00080948
MFCD03840565
MONOOLEATE DE SORBITAN
OLÉATE DE SORBITAN
Sorbitan, mono- (9Z) -9-octadécénoate
Monooléate de sorbitane
Portée (R) 80
WG2932400
[(2R) -2 - [(2R, 3R, 4S) -3,4-dihydroxyoxolan-2-yl] -2-hydroxyéthyl] (Z) -octadéc-9-énoate
5938-38-5 [RN]
9005-65-6 [RN]
oléate de sorbitan
oleato de sorbitán
Composé d'acide oléique avec (2R, 3R, 4S) -2 - ((R) -1,2-dihydroxyéthyl) tétrahydrofurane-3,4-diol (1: 1)
mono-oléate de sorbitan
Monooléate de sorbitane, (Z) -Sorbitan mono-9-octadécénoate
olées de sorbitani
Portée 80 (= monooléate de sorbitane)
Span® 80
сорбитана олеат
أوليات سوربيتان
油酸 山 梨 坦
Portée 80
Monooléate de sorbitane
Description du produit
Span 80 est un ester d'acide gras de sorbitan et est recommandé comme émulsifiant pour les huiles minérales. Il a une faible valeur HLB. Il a de bonnes références écologiques.
Monooléate de sorbitane.
Le monooléate de sorbitane peut être utilisé en toute sécurité conformément aux conditions prescrites suivantes:
(a) L'additif est produit par estérification du sorbitol avec de l'acide oléique commercial.
(b) Il répond aux spécifications suivantes:
(1) Numéro de saponification, 145-160.
(2) Numéro d'hydroxyle, 193-210.
(c) L'additif est utilisé ou destiné à être utilisé comme suit:
(1) Comme émulsifiant dans des dispersions de polymère qui sont utilisées dans la clarification du jus ou de la liqueur de sucre de canne ou de betterave en une quantité ne dépassant pas 7,5 pour cent en poids dans la dispersion de polymère finale.
(2) L'additif est utilisé en une quantité ne dépassant pas 0,70 partie par million dans le jus de sucre et 1,4 partie par million dans la liqueur de sucre.
Autres noms 1,4-anhydro-6-O - [(9Z) -octadec-9-énoyl] -D-glucitol;
Arlacel 80;
Monooléate de dianhydromannitol;
Emsorb 2500;
Oléate de sorbitane;
Sorbitan, mono- (9Z) -9-octadécénoate;
Monooléate de sorbitane;
Alkamuls SMO;
Glycomul O
Avantages du monooléate de sorbitane
Soluble dans l'éthanol, l'acétate d'éthyle, l'éther de pétrole et le toluène.
Il est insoluble dans l'eau mais il peut être dispersé dans l'eau chaude
Ses propriétés comprennent l'émulsification, la stabilisation, la lubrification, l'épaississement.
Notre monooléate de sorbitan peut être utilisé dans diverses industries:
cosmétiques, crèmes pour le visage, écrans solaires, vernis à ongles, parfums, soins personnels, dentifrices, savons, détergents;
nourriture, sauce, confiture, chocolat, beurre, produits à base de protéines végétales;
agro-alimentaire, pharmaceutique, cosmétique, alimentation animale et industrie
Portée 80
Description chimique
Oléate de sorbitane
Description du produit
Nos esters de sorbitane sont largement utilisés comme émulsifiants E / H et lorsqu'ils sont utilisés en combinaison avec des esters de sorbitan éthoxylés, ils contribuent à la stabilité globale des émulsions H / E.
La manipulation du rapport oléate de sorbitane / ester de sorbitan éthoxylé produit des systèmes émulsifiants de différentes valeurs HLB, permettant l'émulsification d'une large gamme d'huiles et de cires.
L'oléate de sorbitane est un émulsifiant liquide E / H et un stabilisateur d'émulsion H / E particulièrement recommandé pour une utilisation avec des composants lipidiques insaturés tels que l'alcool oléylique ou des huiles végétales.
Largement utilisé comme agent mouillant et dispersant pour des matériaux tels que l'oxyde de zinc, la calamine et la pénicilline dans les bases pharmaceutiques lipophiles.
Niveaux d'utilisation topique recommandés de 0,5 à 5%.
Span 80 est un tensioactif biodégradable à base d'acide gras naturel (acide oléique) et d'alcool de sucre sorbitol.
Cet ester de sorbitan est très efficace pour former des émulsions huile dans eau, en particulier lorsqu'il est utilisé avec son dérivé éthoxylé, Tween 80.
Applications
Automobile
Bitume et construction
Fabrication de produits chimiques
Émulsification
Non-tissés
Le monooléate de sorbitane est largement utilisé dans les produits de soins personnels.
Le monooléate de sorbitane est un émulsifiant E / H, particulièrement recommandé pour les composants lipidiques insaturés tels que l'alcool oléylique ou les huiles végétales.
Le monooléate de sorbitane est un agent dispersant pour les liquides insolubles dans d'autres liquides lipophiles.
L'oléate de sorbitane est utilisé comme agent mouillant et dispersant pour les pigments dans les cosmétiques colorés et l'oxyde de zinc / dioxyde de titane dans les produits solaires.
Nom INCI
Oléate de sorbitane
Les fonctions
Agents dispersants
Stabilisateurs d'émulsion
Mouilleurs de pigments
Émulsifiants
Tensioactifs / Détergents
Applications
Bain, douche et savons
Couleur des yeux
Soin contour des yeux
Soins de la peau du visage et du cou
Couleur du visage
Nettoyants pour le visage
Après-shampooings - Rincer
Soin des lèvres
Couleur des lèvres
Shampoings
Coiffant
L'oléate de sorbitane est un tensioactif non ionique qui peut être utilisé pour former des émulsions huile-dans-eau et, en combinaison avec des tensioactifs à faible HLB, peut former des émulsions eau-dans-huile.